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香港美食 油炸鬼 (油條, Churreria) 足本製作實錄
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- Опубликовано: 5 июл 2021
- 香港美食 미식가 2021 Hong Kong Food
油炸鬼 (油條) Churreria 足本製作實錄 #Churreria #油炸鬼 #香港美食 #油條 #油条 #炸麵
藍地祥記粥檔已近60年歷史， 係一間公認美味的粥麵檔， 特別油炸鬼好味！就是香港迪士尼開業首三年指定每天派車來買祥記油炸鬼用於迪士尼的中式早餐，就知出名響噹噹！
今次多謝師傅無私地讓我拍攝全個油炸鬼製作過程，包括用料秘方、手工搓粉的傳統精湛工藝，剪輯後將接近整個過程，毫無保留跟大家分享，包你大開眼界！
祥記粥檔已於2021年6月14日 光榮結業
祥記粥檔舊址 : 藍地藍地大街屯門藍地大街街市
goo.gl/maps/nG...
這頻道不單想與香港朋友分享美食的製作過程，更期望與世界各地交流，若疫情後有機會來香港旅遊，期望這頻道可以成為大家尋找美食的嚮導。
*這頻道是Food Mark直接要求拍攝，不含任何付款廣告*
이 유튜브에서 공유된 음식을 만드는 과정을 홍콩분들과 공유할 것을 뿐만 아니라 세계 각지의 분들과 정유 하고 싶습니다. 만약에 나중에 홍콩으로 여행 기회 있으면 이 유튜브 여러분의 맛집 안내서를 될 수 있으면 좋겠다.
분영상은 FOODMARK 직접 찰영요청을 드리고 섭외한 곳입니다. 유료 광고는 보험 하지 않습니다.
This channel is not only aimed at sharing the food process toward public but also building up a communication platform toward all nation. If you have a chance to travel to Hong Kong in the outlook, hope this channel can be your food guide.
This video taking is directly requested by Food Mark. No transfer of benefits is occurred.
#油炸鬼
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Please watch: "香港美食 巨大台灣古早味蛋糕 抹茶紅豆蛋糕 + 巧克力蛋糕 足本製作實錄 Hong Kong Food"
• 香港美食 巨大台灣古早味蛋糕 抹茶紅豆蛋糕 ...
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好好好，好想食呀。
師傅，辛苦你了！🎉
臭粉就是發酵粉嗎？
大哥你去取盐之前又加点料吧，嗅粉不会起发的哦，你是用矶吧，
有好手艺不怕饿肚子👍
High Gluten+Low Gluten Flour = Regular Flour?
Thanks !
师傅幸苦了，不过那環境和用具都很不衛生，如果再營業，應該改善
One man show
太辛苦了
－定不賺錢
買不起机器
houye...houye...houyeee
点解唔买一台搅拌机呀？太辛苦了。
什么叫臭粉？比例看不懂😮
活干的不利索拖泥带水
Alguém por gentileza poderia colocar a receita
臭粉在那裏買
旺角街市
已結業？
是的, 已於6月14日光榮結業。
@@foodmark5556 謝謝！
太污糟
粘叛太髒了赫死了不衛生
这种塑料制品装食材是不健康操作。应该全部用木、竹、铁皮、不锈钢制成的盛物器皿才是最安全和负责任的标准商业道德。
什麼謬論！
@@dungdungfei4761你不知道那些塑料不是食品行业用的吗？装面粉会有二阿英析出，那是至癌物质😊