Thank you for the intro. I was a kid grew up in the 70s, watching this video brought me back so many fond memories. The congee shop still holds up the old school cooking style ❤. The crew cook with ❤❤, that’s why their food is so delicious. I’ll definitely check out this shop on my next visit.
粥檔樣樣都好味😋原來老闆樣樣都親力親為，真心佩服👍🏻提提大家，粥檔休星期六😊
請問幾點收檔？
2點收
最欣賞老闆果句「大集團冇得比」
很欣賞粥店老闆講話做事的實在方式，看似很老實的實在人👍
其實真係要好多謝CityU學生同埋附近夠多學校多學生❤。如果唔係學生撐住個場，南山邨依個老邨，唔會仲咁熱鬧。多謝❤。
無佢哋撐住會變左象山邨😂，仲有黃記粉麵同沛華園車仔麵都幾正😋
@@sze_lok 真係會變左象山邨😂。話時話，象山邨間快餐都正，係細個既味道。我都係好耐之前睇RUclipsr介紹先識去。吉豬腸蛋炒底紅白汁。正呀。😂😂❤
@@thinklessthinkmore 試下先，thank you
撐場嘅仲有城大教職員同又一城寫字樓大廈嘅同事。
呢種舊式屋邨真係買小見小裏面隱藏住好多老香港獨有既情懷，好回味細路仔個時一碗白粥一條油炸鬼做早餐😅
南樂園啲粥同腸粉我食咗三十幾年，感覺真係冇變過，好食，喺宜家社會好難得
40年前經常去粥檔，最喜歡艇仔粥和糯米飯，還有幸和曾家其中一位少爺做同學😂
粥店師博勁，非常欣賞
做飲食同時係自己生意就最辛苦的！咩都係自己
有腐竹嘅白粥而家真係好難搵，我童年時經常食，好綿好正！😋
一品香，以前只是一間舖位，食上海野，十幾二十年前，要埋其它舖位，轉形，所以不同意開了40幾年！
粥哥好野!应攞諾貝尓獎!忠於生活與人羣!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
品香由04年讀City嗰陣都仲放得入口，到而家又貴兼放唔得入口，呢間野真係奇蹟嚟😂
豆腐、提子冧酒、荔枝、椰子雪糕真係好食
粥檔老闆好有料❤
第一個訪問既哥哥仔好靚仔。
冬菇亭之前有家雄記車仔麵，豬皮，蘿蔔，牛腩，豬腸都非常正！如果由第一代在大坑東街市計起，足足超過五十年，衹可惜持牌人離世，第二代接班人如果要繼承就要重新投資裝修以符合牌照要求，但老板説他們衹是小本經營，非常薄利而時間又長，所以去打份工仲好過，結果就執咗笠，非常可惜！
現在已經沒有車仔麵吃了！
隔離一間食意粉，好好味
中學時成日去食仔麵，好味又低食
車仔麵當年都系1,2個人做, 邊有人接手
以前冬菇亭樹記$16一碟飯包支裝汽水，當年真係靠佢慳唔少。亦都喺南山留低好多中學時嘅回憶，有時諗起都回心微笑。但品香真係不了，寧願喺冬菇亭食黃記
Thank you for the intro. I was a kid grew up in the 70s, watching this video brought me back so many fond memories. The congee shop still holds up the old school cooking style ❤. The crew cook with ❤❤, that’s why their food is so delicious. I’ll definitely check out this shop on my next visit.
南山邨粥檔，我8-9歲已經去食，現在5張嘢，隔離有檔牛肉麵又係好好食，對面有間賣上海粽好出名，D人特登去買
粥檔隔離檔意粉都好正…
佢果d椰菜午餐肉粒勁重麻油香
我記得細個食係分大$7/中$5/細$3碗咁嗌
可加炸雲呑或者紅腸$1
不過我通常食通粉……
唔係我唔鐘意食意粉
而係睇住夾意粉個呀姐最尾果吓張碗邊果d意粉用手指抆上去撈入個碗度
我接受唔到囉😅
@@eddysiu2661 我指個檔應該你講個檔，幾錢就不知，重係小朋友埋單唔會係我啦😂那時住白田那些安置區，媽媽成日帶我們去食
@@eddysiu2661 這個價錢應該82-85年代的了！40年前.
家湖粽真係最好食嘅上海粽，醬油味道適中，唔會太鹹。
品香樓現有位置之前是南山酒象，品香樓之前是做上海菜，佬板退休後由太子爺接手，南山酒家又結業，便搬來這位置做，品香樓是有南山邨便有它，不是在這位置做了4O多年，還有順帶一提南山邨正確位置系叫(九龍仔)，不是石硤尾
其實是因為我們鄰近石硤尾站,所以便以為南山邨是在石硤尾.
睇黎係街坊，揮個手先。
@@raymondchan6890 平靚正嘅兒時回憶, 以前放暑假實要返南山邨過暑假(陪爺爺麻麻), 大時大節就帶存落嘅零用錢喺樓下士多瘋買. 開心的童年... 感謝南山邨..🙏🙏
@@raymondchan6890我由大坑東邨12座，搬去南逸樓這區共住了3O多年，但己搬走了快2O年
九龍仔😂好耐無聽過呢個名啦。以前細個老豆帶我去九龍仔公園。
拍得好，食得好。感謝老細。
南樂園好食，足料👍
推介鹹肉糭，糯米飯☺️
粥檔家庭式經營,老細年輕時以前負責樓面,最喜愛糯米飯,食咗幾十年,可惜我已搬走咗
嘩！ 好介紹喔，好想快啲去試❤
拍得好睇！好想去食粢飯豆漿艇仔粥
多謝介紹
Hear customers praised the food how delicious it must be yummy n now dessert ❤😢😊👍
懷念魷魚🦑伯，在大眾國貨門口的剪魷魚的鉸剪聲、仲有樓梯低啲報紙檔、華人銀行…好多好多
美好的事都離開得咁快😢
大眾國貨、華人銀行都記得，証明係老街坊😅
小雲，新工作比心機🥰
拍得好靚，好有心機。加油！
粥檔好正😊
我嫁時也跟老公住過南山邨一段時間也有食過這間粥店，明年回港一定去食呀！
我就 form 1 仔 開始 食到現在
。。。真係食足 30幾年 的 好好味 既 魚片艇仔粥
凌晨4點拍片，真係有心人
我哋好多年前都有幫襯過食粥呀！🥰😋
中學時成日落去食牛肉粥，好味又抵食
花生豉油糯米飯👍
糯米飯好味👍
講句真,粥舖糯米飯真的好好味.豉油和花生真的好好味.
真的好食.
隔壁意粉,最好吃是辣椒油和炸雲吞.
但要$31元,有點貴.
P.S 意粉靈魂是椰菜、午餐肉、蝦米.
但真的幾好食.
意粉係咪轉彎位，對住停車場？真係未食過，以前返學放lunch啲師兄師姐好鍾意去食，但lunch又唔係我首選，因為我見佢應該唔夠我食😂😂，依家仲有冇得食？等我去贖罪。話時話，樹記搬左過黎，依家仲係咪度？我最鍾意佢芙蓉蛋飯。潘記就應該真真正正冇咗啦，可能成家移晒民。
@@pinglam2391 下？無左車仔麵啦？😢我樽橙色辣椒醬同樽裝可樂啊😢 不包飲品的話應該係果間啦😂，一於去試下先。😂仲有華人酒樓，以前幼稚園落校車放學就去搵阿婆。😂好開心。
意粉檔，如果計埋以前在大坑東街市揹住兩個大水桶做走鬼檔時開始，足有五十幾年歷史了！
@@allanallan1182 其實我好細個時幫襯過大坑東第三座地下魚肉/紅腸/雞蛋麵,麵底是普通公仔麵（最平那款）,但是魚肉真的好吃.時間好似是1980-1983.
現在是藍球場和公屋了。
背景音樂“獅子山下”.
以前粥鋪嗰啲糯米飯加豉油花生最正👍
哎喲，好懷念，好想食呀！
懷念惜日情懷😢
Sharon加油💪🏻💪🏻💪🏻
早兩日睇完、今日約埋同事一齊過去、又話食粢飯、炸兩、糯米飯、又話…..😂😂😂
頂、原來佢地由23/6-3/9放暑假😤
唯有等到9月再去😅
好懷舊
我搬開左廿幾年😅
魷魚佬應該無左啦……？
記得佢每次孭住個藍黎開檔
個籃成半個人咁高就係佢個檔口喇
佢果d鉸剪聲排隊時聽到已經令人興奮
排到去例牌買鬚(因為可以揀魷魚鬚或肉/翼)
講左買幾多就睇住佢用把鉸剪夾一隻剪一隻再夾再剪…
最後佢用隻匙羹(不)一啖秘製醬汁落去
好食到痺！！！
往是只能用記憶回味……
其實粥檔隔離以前賣意粉都好正架！
佢果d椰菜午餐肉粒勁重麻油香
我記得細個食係分大$7/中$5/細$3碗咁嗌
可加炸雲呑或者紅腸$1
不過我通常食通粉……
唔係我唔鐘意食意粉
而係睇住夾意粉個呀姐最尾果吓將碗邊果d意粉用手指抆上去撈入個碗度
我接受唔到囉😅
好似好好味咁 想試
好介紹，油炸鬼超正
估唔到今集會講到南山村👍👍👍，不過品香樓就真系無粥舖開得咁耐啦。
好味道！
中學天天在南山邨食午餐……很多店都已經消失了。😢
以前係city 返學，有早堂一定食左粥檔先去上堂…真係好正
Fabulous and outrageous
正👍
辛苦晒，四點就開工。
粥檔老細👍
正 好鍾意食
粥舖 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
懷舊嘅邨 懷舊嘅人
我呢就好鐘意Sharon既
好正
你好靚女，拍得好。
條女
企企理理，乾乾淨淨
靚女四點鐘都咁精神
哈哈最老的是我由九龍仔到南山邨謝謝你拍南山邨視頻另我🈶️童年的回憶👍👍👍🙏🙏
我12座
南豐樓
到粉嶺
轉眼間，就到花甲
大坑東街坊👍👍👍
@@tzeleungleung3137 咁岩既，😂又係下一站粉嶺。潘記係咪真真正正無做啦？
東新樓樓下間潘記？
@@thinklessthinkmore 潘記，冇乜印象
仲記得冬菇亭嗰檔通心粉，真係成世仔最好食嘅通心粉就係嗰度
仲要係暑假唔開
品香樓好食， 鑊氣夠
有新記者Sharon ❤😮
糯米飯好正
主持膠up， 品香樓個照牌就四十幾年，而家呢間係裝修過的品香樓 二十年左右啦。
以前白粥最好食,有白果同腐竹,好香好棉,正！
7:43 真正斗！糯米飯只加花生、蔥粒、豉油同豬油已经正到爆。细路仔時，尤其是冬天早上返學前，一路食住用纸袋包住嘅糯米飯，一路笑在心頭。本身已十分美味，所以當時同依家都唔明點解要加臘味！(除咗可以賣貴D外）
唔係豬油係葱頭炸的油😊
👍
哩間真係幾好食 不過等好耐😂
唔知係咪年紀大
就係(南山邨)所有食物都好好味
不過再次返去都食唔番以前嗰啲味道
唔知係咪80年代好多味精加落呢？
南山村 我最鐘意食就係夜晚阿姐推小贩賣果d燒賣 因為阿姐佢d燒賣全部自己即包即蒸十分好食
嘩，你唔講我都好似唔記得，就算你依家講我印象都好模糊😂，好似係有食過既😂
我那時都有食，一到6至7點，D小販就走晒出來，在地下街市那裏，仲有“粉絲婉仔翅”添！
係。。。但這幾年已經唔見左 姨姨 檔 燒賣車
@@kwoktony2971 人生第一碗碗仔翅
一年前夜晚去見到佢，之後再去佢地話佢好少開檔，有無人知佢下落？
我住九龍塘也經常去食
玩飛行棋好正
正
點解冇介紹地下嗰間 上海粽？啲人揸靚車帶工人嚟買喎
Sharon好靚. 以前南山區仲有好多小販, 中午有炸雞脾, 飯團, 正到爆, 不過消失左了, 印象中冬菇亭蒸飯都好似無做了, 粥鋪真係最耐最耐, 但品香樓我印象中應該廿年左右??
真係4x年， 我細細個就食
小販我都好耐冇見了，聽講而家間唔中6點後都會出現，不過我嗰日就撞唔到🥲
Sharon
@@TALKFOOD 以前晚上真的有,在粥檔轉右邊空地上,晚上很多學生（城大）光顧.
現在只有雞蛋仔好似仍堅持開檔.
但燒賣、牛肉球都沒了。
最最原始煎讓三寶已經消失了。
炸魚蛋、炸雲吞.
不是真的好好味,但是你行過一定會光顧.
現在晚上不准擺檔了,會重罰.
品香樓開咗四十幾年了，以前係做上海菜的，它的上海粗炒一流，到第二代人先開始做小菜。
品看樓真的是二十幾年,很久以前是做上海菜,所以叫一品香,小籠包、上海粗炒,銀絲卷等,但80年代很難在公屋經營,所以東菇亭粥舖、平價意大利粉、茶餐廳仍然可以,但是都很艱難,你看看泰湖在地下,樓下那幾間餐廳都是艱苦經營,晚市已經不及二十年前了.
此外一品香經營不到後,便轉變經營海鮮,加小炒像大棚檔.
直至城市大學和又一城開了後,又一居又入伙後,才多了生客.
品香樓又開始有名氣,最主要她肯開晚市做到零晨十二點（城大學生）可以有地方吹水.
邨內人有但很少這麼夜仍光顧,變相獨市（十點後）.
運氣也很重要.此一時、彼一時.
💪🏻💪🏻💪🏻
好掛住佢碗牛肉粥、糯米飯多豆多色
以前細個唔識欣賞D糯米飯，成日同阿媽講無料既。😂而我人生第一碗艇仔粥，到今時今日，去到邊我都係食艇仔粥。係我既啟蒙😂。話時話，我見餐牌寫大艇粥大牛粥，咩係大艇大牛呢？
@@thinklessthinkmore 個「大」字代表大碗D，份量多加咁解！佢D碎牛粥係香港現在冇幾多間係呢個味道，大家趁仲有得食，去回味一下
@@boxtv2207 佢D碎牛就係我碗艇仔既寶。每次都係放到最後先食😂
@@thinklessthinkmore 我都好喜歡
我以前是住在石硤尾南山村木屋在神召會同 石硤尾警署中間條路上山頂的木屋村。 米雪的男朋友（已經離開人世）的足球員同村 相信亦會有四十五年前左右。不知talkfood 是否講這個 南山邨呢？
白田？
the hostess is very lovely
見到好多中學師妹❤😊
太貴了。
Sharon Chan is 最正
请问这些店还有开吗
🎉🎉🎉
燒賣關注組表示，有冇食過南山村阿婆？
好像很好吃
點解今次冇拍魷魚鬚架
我廿年前讀中學日日食咁滯 估唔到仲係度
蝦多士呢，南乳豬手呢，籠仔蝦飯呢
品香樓只有十多年歷史，舖位才是四十多年，前身是南山酒家。
南山名物仲有燒賣姨姨，即包即蒸即賣
南山酒家，前門後門都勁污糟。每次去文具店都唔想經過。😂
其實一品香是他爸爸做.
跟著是亞哥和弟弟做,亞嫂做收銀.
而亞哥是肥少少,弟弟瘦少少.
兩個成日嘈交,但第二日就無事,每日輸迴.
後來他們搬去新舖換了橙色員工服.
亞哥已經少出現.
品香樓唔只十幾年 至少二十年 細個係個到附近讀書 係學生飯堂
小雲頂左y小編？😱
D嘢食又幾Ok㗎
還有雪糕伯伯
主持人咁有氣質咁靚女 竟然都有懶音😢
屋。牛。 必須鼻音。。ng, N .. 發聲先
第一眼以為主持係大埔lulu😂
夜晚排隊買雞蛋仔
幾十年嘅老店 唔好食嘅都淘汰咗啦 其他原因解年老 比舖租逼走