1袋98円のえのきはまとめ買いして全部これにするのが正解です【米泥棒えのき漬け】
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【やみつきえのき漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【やみつきえのき漬け】
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量
えのき400gは裂いてラップし600w4分チンし醤油大さじ3、水大さじ3、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、味の素6振り、お酢小さじ4混ぜたタレに漬け、ごま油大さじ1、鷹の爪、小ネギをかけ冷やし完成
★味変で花椒
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#リュウジ
#料理
#えのき
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LAMP BGM
漬けレシピ特化型のレシピ本が出ますように……
→共感してくれた方から
グラス片手に👍待ってます(笑)
４時間後、リュウジさんもくったくたに漬けられてて草
それはそうと今回もめちゃくちゃ美味しそう&えのきは安く買える事が多いので家計にも優しく助かりますし嬉しいです！絶対作るぞ😊❤
鶏ささみ3本を一口大に切って、えのきとえのきの間で+1分で蒸し煮にして、えの汁と鳥から出たスープを捨てず、水を省いて作ったら、めちゃんこ美味しかったです！！
「早食いは身体に良くないですよ」とか「熱々を食べると食道を傷つけますよ」とか健康に関する話をした後のベロンベロンが最高
タカオさんの食レポ、味のイメージが付き易くて寧ろ凄く助かってるけどなぁｗ 私の中では安心安定のタカオさんですﾉ∀`)
2:12
実食…… ？
自分酔ってるかもと焦りました😅
砂肝の醤油漬けヤバかったのでこれも作ります。ありがとうリュウジさん🎉
納豆ご飯に混ぜて食べたい
納豆の臭みが半減しバカ美味いてす！
天才
その場合は青紫蘇の香りをちょっと足したいかも（個人の嗜好です）
早速作ってご飯にたっぷり乗せて卵黄落として花椒もかけて食べました。飛びました。
2:13 「実食」・・・？
7:36
1時間のはずが4時間で、リュウジさんしっかり酒に漬け込まれてるwwwww
えのきの売られ方は地域差が結構ありそう。
よくレシピ動画でそのサイズのえのきを「1袋」と言われますが、私の地域はそんな大きい袋みたことないです😂
私の住んでいる所も大きいえのき、あまり見ないです。その代わり3パック98円です😊
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わかります！うちもです！
これって3パック分くらいなんでしょうか？
グラム数って書いてないからわからないですよね💦厳密な量じゃなくていいんだけど気にはなってました😅
最寄りの農家さんやスーパーの事情ですよね。
私は椎茸の産地に住んでいますので、エノキは数百km離れた県のものしか無くて、近くのスーパーも店によって売り方が違います。
だいたい150gか200gで売ってるかな…鍋シーズンか否かでも変わりますね。
最後に卵黄落として皿に盛り付けてもうまそう
うんうん😊
ご飯の上にやるとジャスティス
リュウジのレシピで毎日何かしら一品は必ず作っています。
いつも家族に好評です。
こちらも作ります。
ありがとうございます!
エノキ大好きだから嬉しい☺️作ります
これアカン。漬かる前に食い終わる。チンすると小さくなるから2〜3倍作っていいかも。タレごと冷たい麺と和えても美味い。
冷蔵保存で何日もつか知りたい！
え。瞬殺なくなってしまった
仕事で嫌なことがあってもらリュウジさんのレシピで作る晩御飯を子供と一緒においしいと笑いあえる時間が本当に幸せです。
いつもありがとうございます。
誰も気づいて無いかもだけど 2:13 調理開始が実食になってるw
これは！そのまま食べてもいいし冷奴に乗せたりしても良さそうだし…簡単なのにアレンジ効きそうで助かります！リュウジさんいつも本当にありがとう
えのき旬は10月ですが、安くて美味しくなる季節です♥
夏休みの出来事で…お昼何が良い？→何でも良い→言葉通り適当に作る→これじゃない→イラっ
ってのがあると思う。
そこで「お昼何が良い？」の部分を「バズレシピの動画の中から選べ」にするとかなり楽。
材料の入手難易度が低く、作業難易度も簡単、選んだ本人たちからの評価も高い。
最終的には本人たちに作らせて奥さんたちは楽しよう。
暑すぎる夏…火使わず、超簡単、作り置きOK、トッピング万能、そしてヘルシー！夏はこういうレシピが一番ありがたいです！
普段から至高のなめたけを常備していますが、明日からはこちらのえのき漬けを常備させることを作る前から決めました🌟
金の盾の扱いが銀の盾より雑いのいつ見ても笑う😂
冷たいのが苦手なので、甘味強めお酢少なめにして常温に戻して茹でた豚バラスライスと一緒に食べたらご飯がすすむすすむ！味変でチューブニンニク落としたらブーストかかって大盛りご飯二杯瞬食でした！えのきマジ最強！リュウジさんマジアル中料理人マジリスペクトwww
洗い物が少ないレンチンのレシピ大好き
今日はママじゃないのに友達への対応が完全にママで笑う
4時間後、料理もリュウジさんも両方出来上がっているの笑った！
サムネ見て、色々買い足ししないと作れないんだろうなって思って動画見たけど
えのきと鷹の爪以外は全部家にあったから驚き、今度作る！
めちゃ美味い😋
3回目完食
お酢使った料理もっと教えて〜🎉
わざわざ作るのではなく、何となく作れる美味しいレシピが嬉しいです。
作って1時間くらいおいて食べたら美味しかった。味の素のかわりに鶏ガラの顆粒を溶かしました。常備菜としてもいいし、茹でた肉と合わせたりと応用もきいて、とても助かります！
早速作りました。今、冷やしているところです。盆休みなので4時間後には俺もエノキも出来上がっているでしょう。
薄く切ったオクラとかメカブを加えたらもっと美味しくなりそう
月曜日に作ります‼️助かります🎉美味しそうです💐💐
動画の中で使っている計量スプーンはどこで購入できますか？
どこのメーカーですか？
昨夜、食事調整でエノキ食べたのだけど片栗粉つけて揚げ焼きは少し手間かかるし、手軽に美味しく食せる味付けが思い浮かばなく、仕方なくめんつゆで食べたから今度は絶対コレにします！
しっかり味つくからきゅうりを追加しても美味しかった
いつも動画にお世話なってます。これも美味しかったです👏エノキが足りず、しめじも入れましたが個人的にはそのしめじが美味しかったです🫣
この漬け、作ってみたんだがバリヤバイ！
今までのリュウジ兄さんのレシピの中で一番好きですわ！
案の定、家族の食卓に出したらえのき２パックが秒で消えました。
ありがとうございます！毎日作ります！！！
自分も超早飯です
営業マンだったので(いいから働け)世代です
リュウジさんのレシピは美味し過ぎて
分速で食べてしまいます。
えのきがまた、歯に挟まるのよ
ギリギリできってるといつも石突のカスみたいなのが付いてくるから取るのしんどいんだよね～つって15円ぐらい無駄にしてるけど3パック買っちゃったもんね～（低級国民の煽り）
えのきは歯に挟まるから苦手
何日ぐらい日持ちしますか？
サッと茹でた鶏胸肉と一緒に漬けました！
子供が辛いの苦手なので鷹の爪入れなかったけどﾒｯﾁｬ美味しくて🍺止まりません笑
えのき漬けおいしそうლ(´ڡ`ლ)ご飯欲しくなる❤
ラーメンとか素麺とかの上に乗せても良さそう
ウスターソースとオイスターソースを間違えて作ってしまいました。それでも美味しかったです。
作り方紹介中のヤケクソ感と、4時間後にすっかり浸かっているリュウジお兄さんが大好き。
エノキ漬けはつくる！
りゅうじさんのレシピのおかげで、小さい頃からのキノコ嫌いがエノキだけ克服出来ました！！！とっても美味しかったです！
レシピ本買おうと思います･:*+.(( °ω° ))/.:+
再登場でベロンベロン🍺で、ウケた。
時間経過が分かりやすい。
水入れるんだったらえのき汁捨てなくてよかったんじゃないですか？
名前忘れてるの草すぎるwww えのき2袋買ってきて今、漬けてます。食べるの楽しみ！
00:11開始早々涼しい顔で大嘘つくお兄さんで爆発した
今の時期、そうめんとかにも合いそうですね！
きのこは通年流通しているので、本当に助かります。
花椒の代わりに五香粉(ウーシャンフェン)と激辛辣油入れても美味かった('ω')
隠し味に海苔の佃煮もぶち込んだ
旨味成分爆上がり
えのき、細かくしてもいいでしょうか…(噛むのがエンドレスなのです。短くしたら食べられるかもしれないです)
レンチンで熱くなったラップを取るときは、手前からじゃなく、奥からハズしていくといいですよぉ～
楽につくれて美味しかったです！冷やす前も美味しかったですが、冷やしたあとの方が断然最強でした！
そうめんと一緒に食べたら美味しそうです！
台風近づいて疲れてるのか、「えのき」が「えさ」に見えて、ついにリュウジお兄さんが撒き餌始めた！釣られよ！ってなった🐟
少し短く切ってお弁当のおかずに入れようかな！えのき買えば調味料は常備してるものだし作りやすそう✨️
これめちゃんこ美味かった。ニラ刻み入れたらまた美味しかったよ。
休みの前とかだったら、にんにくぶち込んでもやばそう。
りょうりさん！内容関係なくてすいませんが、至高か通常でエビピラフ作っていただきたいですm(*_ _)m
さっき、4袋１０８円で買ってきた。味噌汁以外どうしようか悩んでた。これ作る！
今日米泥棒鶏作ったばっかり笑
もはや米消費！
冷製のサッポロ一番・そうめん・冷やし中華も良いんだけど、ドンキで売ってる冷麺のレシピが見てみたいです。
いかにも男子大学生が好きそうなやつ。
にいさん、天才ですわ！家にあるもんでこんなん作るなんて！そのまんま食べるのも最高だけど、万能調味料！
リョウリさんのことリュウジって呼ぶのやめろよ！
美味過ぎて週2〜3ペースで食べてます。有難う御座います😊
これは冷蔵庫にいれてればどれくらいもつんですかね
それ気になりますよね。
こういう漬け料理は、大手企業さんのサイトではだいたい冷蔵庫で５日以内ぐらいですよね。私は自分で食べるなら1ヶ月ぐらい平気ですけど、後期高齢者の両親に食べさせる場合は、使ってないお箸で取り分けて一週間ですね。
どんな保存食でも、唾液のついた個々のお箸で取っていたり、きちんと冷蔵庫に入れてなかったりすると傷むまでの時間ってぜんぜん違いますから、万人に共通した期限って出しにくいです。作った人の感性で味見をして、味が崩れてきたと思ったら他人には食べさせず自分で食べきるぐらいがいいと思います。
美味すぎる！えのきが大好きになった！
辛いなめ茸
エレガント
キノコシリーズを頼みたい！
安いからね。
今回のレシピ試させていただきましたー。おいしかったです！
自分はキノコ類でえのきが一番好きなのでこれからも愛用させてもらいますー。
もっと使い方増えていくとうれしいですねぇ。
最後の会話すごく和む
サムネ見たら怪しい漬けかと思った。 酒漬けなのは分かります
とっても美味しかったです🎉🎉
酒飲みにはたまりません😂👍✨
400gのエノキ😋ペロリです❤
4時間経ったら虚無になったのかと思いました🤣
毎週日曜の夜に大量に仕込んでおいて、平日の朝に納豆と食べるのがルーティンになりました。全然飽きないので多分一生作ります。いつもありがとうございます。
やった、早くみれた😂
リアルに２週間１回以上は、これ食べてます。これ以外のパスタほぼ食べなくなりました。美味しすぎる。
これパスタじゃなくないですか？
パスタに絡めてるんじゃない？
これホント美味しかったから今からまた作る！
このレシピでえのき以外のきのこでつくってみたけど、やっぱりえのきだけのが一番美味しかった！他のきのこのレシピはお好きなきのこと書いてあるのに、これには書いていないのも納得！
我が家のえのき定番メニュー入です😊ありがとうございます。
これ、この値上がりばかりの厳しい世の中に、キノコメニューを加えさせてもらいました😁家計にも優しいですし、冷蔵庫で保存もしばらく可能で一品にもなります。
良いところしかないです😊
こんにちは😊
暑い暑い💦と言いながらもう少しで夏も終わりですね。
最近スイカを使ったレシピを目にしますが、リュウジさんが考えたスイカを使った料理作ってみてほしいです。
もちろんデザートじゃなく、おかずでお願いします。
皮も食べれるレシピ何かありませんか？
秋になる前に、美味しいレシピお願いします😀
こんにちは！最近リュウジさんにハマって色々作ってる者です！昨日かなり泥酔しており、なんと記憶がまるまるありません！！朝起きたら冷蔵庫にこちらのえのき漬けが入っておりました！！😮美味しかったです！😋ありがとうございました！！
ぎっくり腰をやらかし、ドクターから《太り過ぎ‼️肥満ですよ‼️体重マジで減らさないと‼️》とマジでダメ出しを頂き(食べるの大好きしかも早食い)、凹んでおりますがリュウジさんのレシピで頑張る所存であります💪
早速作ってみたした。
ヾ(・ε・。)ﾁｮｲﾁｮｲ簡単すぎませんか？冷やして食べようと思ったけど10分も我慢できず、ちょっと味見✋😅 その時点ですこぶる美味しいんですけどーーー！
そしてヘルシー❤ こりゃたまりません！りゅうじさんありがとう😊
りゅうじさん。キノコが苦手の息子がモリモリ食べてくれます😂娘２人にもうけてます😊みんなで、りゅうじさん、ありがとう😆💕✨っていいながら食べました(笑)
冷蔵庫に何日持つの？
作って食べました～！
レンチンするとは以外でした！
お箸が止まらないですね！🥢
なんとフォアジャオが家にあったのでかけたらより一層美味しくなりました！
コスパよくて美味しいのでまた作ります！
リュウジさんありがとう😆
メンバー想いのリュウジさん，観ててほんわかします。まるで兄弟みたいです。
料理も最高
人間的にも好きな方
ただし，お酒は命を縮めるので，多少は労って欲しいですね🍺🍶🍷
半分の量で作って定番化しました！美味しい、簡単！日清の冷凍担々麺についてくる花椒入唐辛子パックが余っていたので入れたらこれも美味しかったです😊
リュウジさんの焼き牛丼を見て作ったら「美味しい美味しい」と言ってた旦那が
次はこの動画を見て自分で作ってた事にビックリ！！それを食べた子供が
「美味しい美味しい！パパまた作って！」って美味しそうに食べてて、私も美味しかった😋💕リュウジさんのレシピはどれも家族に好評です。
作るの簡単だし止まらなくなるくらい美味しかったです。
また作ろうと思います。素敵なレシピをありがとうございます。
私もさっき作ってみたのですが、めちゃくちゃ美味しくてこれはリピ確定です( •ω•ฅ)
大葉混ぜver.とか柚子胡椒ver.など色々レシピ考えられそうで とても有り難い動画でしたね✨
えのきが1袋しかなかったので⋯しめじ1袋と、茹でた鶏むね肉足してみました(笑)夕飯にします。
このガラス容器⋯山本ゆりさんのだよね？蓋の色がうちのと一緒❤
納豆入れても美味そう
質問です。えのきの汁を取るのに後から水を入れて薄めるのはどうしてですか？雑味が残るとか調味料と混ざりにくいとかあるんでしょうか？