老師傅教你做【梅菜扣肉】，這三道工序一樣都不能少，功夫火候最關鍵

[@xiaohuifood]

棒棒的，又学会一道新菜，谢谢老师的分享

[@zzdma7545]

感谢教学

[@josephliu1753]

谢谢王老师。周末试做.王老师做的看着勾馋虫啊👍👍👍👍👍👍

[@chichiu1982]

老师，你这五花也太肥了吧

[@qingchen2298]

瘦的真的不好吃。我这边的中国超市都买不到肥肉层这么厚的五花，都只有小拇指那么薄薄的一层肥肉，蒸出来肥肉不软瘦肉还柴，真的不行。不过吃这个梅菜扣肉真的得控制一下，一顿饭吃个三四片差不多了。

[@kazetokotama8903]

这菜肉太瘦不好吃

[@williamshi1339]

你是不是在找茬，我一卖肉的会只买肥肉蛋子？

[@baoyoujian]

这种是陕西地方菜，是夹馒头吃的所以要肥肉多的五花肉夹馒头 吃起来才不会太干也不会太腻

[@李瑞軍]

@@williamshi1339 肯菜扣肉一定要有肥的才好吃。不然太柴了。