✨폴딩 설명과 타임라인 참고해주세요 ✨ 폴딩 1회 = 네방향(동서남북 모두 접기) 입니다. 폴딩 8, 3, 3, 1회이고 총 접는 횟수 (오로지 접기만 하는 횟수)를 계산하면 32회, 12회, 12회, 4번입니다. 시청해주시는 분들 감사합니다 😄 Folding 1 time = Folding four directions (folding all east, west, north and south direction). Total folding number (the number of folds only) is calculated as 32 times, 12 times, 12 times, and 4 times. Thank you for watching 😄 🔎 타임라인 Find specific moment🔎 ✔️ = 중요한 과정 Check point 00:00 Intro 00:35 강력분, 인스턴트 드라이 이스트 + 27-30도의 물 붓고 주걱으로 잘 섞기 Bread flour + Instant dry yeast , Pour 27~30 °C (80.6 ~ 86 °F) water. Mix well with a spatula 00:49 랩을 씌우고 실온에서 12-14시간 발효 Wrap and rise for 12-14 hours at room temperature 01:14 폴리쉬 반죽에 최종반죽의 재료를 넣고 섞기 Mix the ingredients of the final dough in the poolish dough. 01:45 거품기로 완전히 섞이면 주걱으로 정리. (처음부터 주걱으로 섞어도 ok) If mixed completely with a whisk, organize it with a spatula. (Even if mixed with a spatula from the beginning, it's okay) 02:08 뚜껑이 달린 밀폐용기에 반죽 담기 Put the dough in airtight container with a lid 02:16 손에 물을 묻혀 사방으로 반죽 깊숙이 들어 포개듯 안으로 접기 Put water on your hands and fold it into the dough as if you were folding it in all directions. 02:30 사방으로 총 8회를 반복해서 접기 Fold it 8 times in all directions. 02:42 뚜껑 덮고 1시간 휴지 Cover and rest it in refrigerator for 1 hour 02:51 다시 폴딩 작업 3회 반복. 끊어지기 직전까지 잡아당겨 반죽위에 포개듯 얹기 Repeat folding 3 times. Pull to the breaking point and lay on top of the dough. 03:28 뚜껑 덮고 30분간 휴지 Cover and rest it in refrigerator for 30 min 03:39 다시 폴딩 작업 3회 반복 후 30분 휴지Re-folding 3 times and rest it in refrigerator 30 min 04:13 다시 폴딩 작업 1회 후 45분간 휴지 Re-folding work 1 time and resting for 45 minutes 05:02 덧가루 (강력분)를 충분히 뿌린후 용기를 완전히 뒤집어 반죽 꺼내기(최대한 기공이 죽지 않도록 천천히 꺼내기) Sprinkle enough powder (bread flour) and turn the container upside down completely and take out the dough (slowly so that the pores do not die as much as possible) 05:23 윗면에도 덧가루 (강력분) 뿌리기 Sprinkle extra powder (bread flour) on the top 05:28 밀폐용기 덮어 40분간 발효 Cover airtight container and rise for 40 minutes 05:54 다시 윗면에 덧가루 뿌리기 Sprinkle extra powder (bread flour) on the top again 06:07 3등분 나누고 다시 반 나누어 총 6등분하기 Divide into 3 parts and divide again into 6 parts in total 06:20 ✔️ 두꺼운 천으로 홈을 만들어 반죽이 붙지 않도록 덧가루 (강력분)을 충분히 뿌리기 ✔️ Make a groove with a thick cloth and sprinkle enough extra powder (strong powder) to prevent the dough from sticking (important) 06:27 천 위에 홈을 파고 올리는 이유 The reason why digging a groove on top of cloth 06:33 천 위에 한줄 당 두 덩이씩 올리기 Raise two bundles per line on top of cloth 06:36 40분간 그대로 발효 Ferment as it is for 40 minutes. 06:41 반죽을 오븐팬에 조심스럽게 올리기 Carefully place the dough on the oven pan. 06:45 택배 박스를 길게 잘라 랩을 씌워 밀가루를 뿌린후 사용하시면 좋습니다. It is recommended to cut the delivery box long and wrap it with flour before using it. 07:21 250도 예열 후 분무질 10회 10 times spray after preheat 250 °C (482 °F). 07:31 반죽 넣고 다시 한번 분무질 Put the dough in and spray it again. 07:40 225도에서 15분간 굽기 Bake at 225 °C (4372 °F) for 15 minutes. 07:46 약 5분 남았을 때 앞뒤로 위치를 바꾸기 (색이 골고루 나게)Re-positioning front and back when about 5 minutes are left (for even bread color) 08:02 완성 Complete
Wow, this recipe is like - mix, fold, wait - all day long! I guess there is another video you watch before this one about making the poolish (the original fermented flour/water mix)? Anyway, thanks for this demo, and I admire your patience. I guess my lack of patience is why I’m not a baker!
Is it mix polish with main dough ingredients, do the very first fold ( 8 times on totally 4 directions) , cover and rest for 1 hour, then 3 more sessions of folding (with 30 minutes rest time in between), but the 3rd (last) folding rest longer (45 minutes)? Am a bit confused
Hamura çok nazik davranıliyir. Ellerinize sağlık.sonuc mükemmel..defalarca denedim .Elimde aktif organik yaş maya var .bir bardak yaş maya koyunca un ve su ölçüsü degisiyormu ? Lütfen Türkçe çeviri cevap verir misiniz .
Complimenti 👏👏👍 una cortesia se è possibile scrivere gli ingredienti in italiano se è possibile in tutte le ricette meravigliose che fai 😊 grazie mille 😘
Bonjour cela m'a l'air bon mais j'ai une petite difficulté pour réaliser votre recette car les ingrédients ne sont pas écris en français et je ne comprends pas l'anglais... merci beaucoup pour votre réponse et faites attention à vous...
시키신대로 했더니 발만 4개인 제가 너무나 멋진 치아바타를 만들었어요.ㅠㅠㅠㅠ물론 풀리쉬 만들기부터 해서 장장 이틀이란 시간을 빵에 매달리긴 했지만 세상맛있는 빵이 ㅠㅠ어흑 ㅠㅠ 멋진 영상, 좋은 레시피 정말 고맙습니다.
발만 4개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 남일 같지 않아 웃프게 웃네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 해봐야게떠여 !
ㅎㅎ 발만 4개. 무슨 뜻인지 몰랐다가. ㅎ 웃겨요.. 성공 왕축하드려요 ㅎㅎ
✨폴딩 설명과 타임라인 참고해주세요 ✨
폴딩 1회 = 네방향(동서남북 모두 접기) 입니다.
폴딩 8, 3, 3, 1회이고 총 접는 횟수 (오로지 접기만 하는 횟수)를 계산하면 32회, 12회, 12회, 4번입니다.
시청해주시는 분들 감사합니다 😄
Folding 1 time = Folding four directions (folding all east, west, north and south direction).
Total folding number (the number of folds only) is calculated as 32 times, 12 times, 12 times, and 4 times.
Thank you for watching 😄
🔎 타임라인 Find specific moment🔎
✔️ = 중요한 과정 Check point
00:00 Intro
00:35 강력분, 인스턴트 드라이 이스트 + 27-30도의 물 붓고 주걱으로 잘 섞기 Bread flour + Instant dry yeast , Pour 27~30 °C (80.6 ~ 86 °F) water. Mix well with a spatula
00:49 랩을 씌우고 실온에서 12-14시간 발효 Wrap and rise for 12-14 hours at room temperature
01:14 폴리쉬 반죽에 최종반죽의 재료를 넣고 섞기 Mix the ingredients of the final dough in the poolish dough.
01:45 거품기로 완전히 섞이면 주걱으로 정리. (처음부터 주걱으로 섞어도 ok) If mixed completely with a whisk, organize it with a spatula. (Even if mixed with a spatula from the beginning, it's okay)
02:08 뚜껑이 달린 밀폐용기에 반죽 담기 Put the dough in airtight container with a lid
02:16 손에 물을 묻혀 사방으로 반죽 깊숙이 들어 포개듯 안으로 접기 Put water on your hands and fold it into the dough as if you were folding it in all directions.
02:30 사방으로 총 8회를 반복해서 접기 Fold it 8 times in all directions.
02:42 뚜껑 덮고 1시간 휴지 Cover and rest it in refrigerator for 1 hour
02:51 다시 폴딩 작업 3회 반복. 끊어지기 직전까지 잡아당겨 반죽위에 포개듯 얹기 Repeat folding 3 times. Pull to the breaking point and lay on top of the dough.
03:28 뚜껑 덮고 30분간 휴지 Cover and rest it in refrigerator for 30 min
03:39 다시 폴딩 작업 3회 반복 후 30분 휴지Re-folding 3 times and rest it in refrigerator 30 min
04:13 다시 폴딩 작업 1회 후 45분간 휴지 Re-folding work 1 time and resting for 45 minutes
05:02 덧가루 (강력분)를 충분히 뿌린후 용기를 완전히 뒤집어 반죽 꺼내기(최대한 기공이 죽지 않도록 천천히 꺼내기) Sprinkle enough powder (bread flour) and turn the container upside down completely and take out the dough (slowly so that the pores do not die as much as possible)
05:23 윗면에도 덧가루 (강력분) 뿌리기 Sprinkle extra powder (bread flour) on the top
05:28 밀폐용기 덮어 40분간 발효 Cover airtight container and rise for 40 minutes
05:54 다시 윗면에 덧가루 뿌리기 Sprinkle extra powder (bread flour) on the top again
06:07 3등분 나누고 다시 반 나누어 총 6등분하기 Divide into 3 parts and divide again into 6 parts in total
06:20 ✔️ 두꺼운 천으로 홈을 만들어 반죽이 붙지 않도록 덧가루 (강력분)을 충분히 뿌리기 ✔️ Make a groove with a thick cloth and sprinkle enough extra powder (strong powder) to prevent the dough from sticking (important)
06:27 천 위에 홈을 파고 올리는 이유 The reason why digging a groove on top of cloth
06:33 천 위에 한줄 당 두 덩이씩 올리기 Raise two bundles per line on top of cloth
06:36 40분간 그대로 발효 Ferment as it is for 40 minutes.
06:41 반죽을 오븐팬에 조심스럽게 올리기 Carefully place the dough on the oven pan.
06:45 택배 박스를 길게 잘라 랩을 씌워 밀가루를 뿌린후 사용하시면 좋습니다. It is recommended to cut the delivery box long and wrap it with flour before using it.
07:21 250도 예열 후 분무질 10회 10 times spray after preheat 250 °C (482 °F).
07:31 반죽 넣고 다시 한번 분무질 Put the dough in and spray it again.
07:40 225도에서 15분간 굽기 Bake at 225 °C (4372 °F) for 15 minutes.
07:46 약 5분 남았을 때 앞뒤로 위치를 바꾸기 (색이 골고루 나게)Re-positioning front and back when about 5 minutes are left (for even bread color)
08:02 완성 Complete
우왕 선생님 저 이거보고 벌써 5번째 치아바타 만드는중이에유..👍✨ 감사합니당💕
Pm
와..깜빠뉴, 사위도우. 치아바타..모두 최애 빵인데 저 기공 좀 보석요. 겉바속촉 제대로겠어요. 지금 밤 10:42분인데 큰일났어요 먹고싶어서..
I came here because Shin se-kyeong recommend this recipe. The recipe was really good thank you.
Thankyou 4 easy and tasty recipe from long I was looking 4 same thing like this .Bless you my dear I pray 4 you to share more recipes
🗒 내가 보려고 적는 레시피순서
1.폴리쉬 반죽 랩씌워서 12-24시간 실온발효
2.최종반죽상태로 만든다음 큰통에 옮겨
사방으로 폴딩 4*8 32번 해주기
3.1시간 실온휴지
4.사방으로 폴딩 4*3 12번 해주기
5.30분 실온휴지
6.사방으로 폴딩 4*3 12번 해주기
7.30분 실온휴지
8.사방으로 폴딩 1번= 4번 해주기
9.45분 실온휴지
10.도마에 강력분을 충분히 뿌려준뒤 반죽올리고
반죽위에도 강력분을 뿌려준후에 밀폐용기로 덮기
11.40분간 발효
12.6개로 반죽을 나누고 두꺼운천위에 강력분을 뿌린다음 모양이 흐트러지지않게 올리고 40분간 발효
13.팬에 반죽올리기
14.250도로 예열한 오븐에 반죽넣기전 분무질10회, 반죽넣고 분무질 몇번 더 하기
15.225도에서 15분 / 5분남았을때 앞뒤 바꿔서 구워주기
16.끝 냠냠
감사합니당
감사합니다^^ 덕분에 다시 적는 수고를 덜었어요
감사합니다!
2번만 사방으로 접기 8번이라고 되어있고 다음부터는 폴딩 몇회 반복이라고 되어있으니 2번은 폴딩 총2회로 8번 맞는거 아닌가요?
폴딩 해야 반죽에 힘이 생겨서 뽕긋 올라온거니까 많이 할수록 좋을까요?
맛있게 되었네요!! 감사합니다❤
치아바타는 이 레시피로 정착해야겠어요. 감사합니다 너무 맛있어요^^
Non ho mai visto un pane bello come questa che meraviglia
폴리쉬는 그대로 하고 통밀 300, 강력분 100으로 만들었는데 겉바속쫀으로 아주 잘 나왔어요! 오븐이 없어서 에프에 180도 20분, 뒤집어서 5분 했는데 딱 알맞게 나왔네요~레시피 감사합니다😊
Questions: Do you mean 300gr whole wheat flour and 100gr bread flour, isn’t? Thanks
@@bannguyen5057 yes :)
와.. 치아바타가 이렇게나 손이 많이가는 음식이었군요
와 진짜 너무 맛있어요... 발사믹에 찍어먹는데 무릉도원이네요...
Votre recette est surprenante mais intéressante, je vais essayer de la réaliser puis je reviendrai vers vous . Merci
오늘 대학생 딸과 함께 위의 레시피로 만들어 맛있는 치아바타 성공했어요. 정말 단백하고 겉바속촉이ㅈ되었어요.
Wow, this recipe is like - mix, fold, wait - all day long! I guess there is another video you watch before this one about making the poolish (the original fermented flour/water mix)? Anyway, thanks for this demo, and I admire your patience. I guess my lack of patience is why I’m not a baker!
요즘처럼 집콕일때 딱 안성맞춤 하루를 뿌듯하게 하는 베이커리네요
치아바타 넘 좋아하는데
낼 아침 일어나면..
바로 해봐야겠어요~~ㅎ
Amazing good job always thanks from Australia
고생하셨습니다 이 영상보고 치아바타 비싼 거 완전 인정!
Wowwwww beautiful
Tried your recipe, taste awesome! Thank you for sharing such a wonderful recipe.
어제부터 치아바타를 만들었는데 오늘 실패했어요 질깃질깃하더라구요. 오늘 다시 도전합니다
Thanks for sharing 🙂
Very very very good 👍😊
Excellent work
Thanks
Omg this is like edible baked slime
Ótimas explicações, vou tentar segui-las. THANKS SO MUCH😊.
Без замешивания! Простое складывание. Но как бы там ни было, получается отменная чиабатта. Молодец!
Thank you for the recipe
I tried the recipe today... superb... thank you for sharing.
Thank you so much ☺️
Thank you for sharing this amazing recipe, I have tried it in my channel the result was perfect, all my family adore it
Is it mix polish with main dough ingredients, do the very first fold ( 8 times on totally 4 directions) , cover and rest for 1 hour, then 3 more sessions of folding (with 30 minutes rest time in between), but the 3rd (last) folding rest longer (45 minutes)? Am a bit confused
Lots of kneading in this no-knead recipe
Se no non le potrei mai farle le tue ricette meravigliose 😊🙋
미니오븐이라 반배합해서 3개 나왔고 최고 온도가 230도라 예열도, 굽는 온도도 다 230도로 했어요 :) 속은 촉촉하고 겉은 누룽지맛이네요 정말 맛있어요! 다음에는 안에 올리브나 치즈도 넣어보려구요 레시피 감사합니다 ღ'ᴗ'ღ
브리첼님!! 우선 가게오픈 너무 축하드려요!! 직접 본 것은 아니지만 가게가 너무 예쁘더라구요~조만간 직접 방문해볼게요~오래된 영상이긴하지만 여쭙고 싶은게 있는데요~요즘같이 더운 날씨에도 풀리쉬는 실온 12-14시간 발효하는게 맞을까해서요~
와 진짜 너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ통밀없어서 강력분으로만 400했구 반찬통 없어서 그냥 스텐볼에 랩 씌워서 했는데 진짜 너무너무맛있습니다....제가 안만든거같음 근데 양이 넘 많아서 담엔 반배합으로 해보려구용ㅎㅎㅎㅎㅎ이런 레시피 올려주셔서 감사해요ㅠㅠㅠ
통밀이 없어서 강력으로만 해도 되는지 궁금했는데 올려주셔서 감사합니다 ^^
@@서우-l8d 넵 나오긴 하는데 이번에 통밀로 만들어보니까 이 레시피 그대로 강력분으로 했던 반죽이 조금 더 질었던거 같아서요 전부 강력으로만 하면 물을 조금 줄이셔도 될거같아요 한 10~20ml정도? 원 레시피 그대로 하셔도 맛있게 나오기는 해요^^
브리첼님 블로그보고 베이킹 종종 하다가 애 둘 낳고 몇년만에 다시 조금씩 시작하는데 영상이 큰 도움이 되요^^ 브리첼님 감사해요♡
Complimenti 👏🏻👏🏻questa è vera ciabatta😋😋
good bread
tebrikler,çok güzel olmuş
정성스.레 빵을 만드시니 더 맛있어 보이네요. 파티때 만들어 볼깨요.
Awesome! Thank you for sharing such great artisan! I will try! Brazilian.
So good
По милости Всевышнего получилась очень очень очень вкусная чиабатта!
👏👏👏👏Complimenti!!!
C est fantastique je l essayerait Demain
What was the size of the plastic air-tight container you used?
브리첼님! 냉장고에서 하루 숙성하고 아침에 굽고싶은데요. 접기를 3차까지 하고 실온에 30분 정도 냅두고 냉장고에 넣으면 될까요?
네네 ^^
Todo un espectáculo!!!! Una pregunta:ESTAS USANDO UN HORNO DE CONVECCIÓN???????
¡Sí! Yo uso un horno de convección. Gracias por mirar 😄
Bonjour . Quel type de farine utilisé vous. Merci
빵이정 말맛나보이네요,,,,
BEAUTIFUL BREAD ! soothing video....WELL DONE ! thank you for posting, I can't wait to try it!
Hamura çok nazik davranıliyir. Ellerinize sağlık.sonuc mükemmel..defalarca denedim .Elimde aktif organik yaş maya var .bir bardak yaş maya koyunca un ve su ölçüsü degisiyormu ? Lütfen Türkçe çeviri cevap verir misiniz .
Très bonne methode
Merci pr le partage
Absolutely beautiful! Will try soon.
Complimenti 👏👏👍 una cortesia se è possibile scrivere gli ingredienti in italiano se è possibile in tutte le ricette meravigliose che fai 😊 grazie mille 😘
잘따라할수있도록 자세한 레시피 넘 감사해요 몇번 만들어 먹고 엄지척 받았어요...근데 저는 바닥색이 잘안나와 속상해요 피자스톤에 예열 30분이나 주고 하는데도요 ㅠ
올리브 치즈 치아바타를 만들 땐 어느 단계에서 올리브랑 치즈를 넣는게 좋을까요?
02:07 폴리쉬와 최종반죽 넣고가루가완전히 보이지 않으면 올리브와 치즈 넣으시면 될꺼같아요^^
Excellent recipe.. very good tutorial. Can I use all purpose Flour? Plain flour?
반죽기가 있어도 굳이 이렇게 폴딩으로 해야하나요? 아님 그냥 반죽기로 글루텐 형성할 때 까지 반죽해서 그냥 발효시킨 담에 구워도 되나요..?
폴리시 반죽을 하고 냉장에서 24시간 발효시켜도 될까요? 실온발효 없이요~
Temperature is 38 to 40 in my country so how to make poolish?
빵 성형이 왜 중요한지 오늘 해보고 알았어요
접힌 부분이 질게 나왔어요
그래도 첫 시도였는데 대체로 성공 했어요
Wawwwwww toooooooooop 👍👍👍👍👍👍
wow...its amazing....thanks you are the better
Bonjour cela m'a l'air bon mais j'ai une petite difficulté pour réaliser votre recette car les ingrédients ne sont pas écris en français et je ne comprends pas l'anglais... merci beaucoup pour votre réponse et faites attention à vous...
Oui moi aussi je comprend pas l anglais
What name with whose meal flour can you give to know exactly name thankyou
Is whole meal flour same as all purpose flour?
it seems very nice
선생님 오븐은 컨백션으로 구우신건가요? 아임 상하열선컨백션인가요??
Qu'entendez vous par une pincée de levure sèche instantanée ? Merci de votre reponse.
How to store them, mine doesn’t stay crunchy. It gets soft after 2-3 hrs
감사합니다 (강100 물100 이스트1 ㅡ>12시간발효ㅡ 본반죽후 폴딩후1시간ㅡ30분ㅡ30분ㅡ45분ㅡ그후 바닥에서 40분 쉬고ㅡ컷팅 후 40분ㅡ250예열.ㅡ수분ㅡ 225 15분간)
왜 저는 매번 반죽질감이 폴딩시 님처럼 껌같이 촥촥 늘어지는 말 잘듣는 질감이 안나오고 땡글탱글 거리는 강한 탄성의 고무같은 느낌의 발효만 되는지요?? 수분? 온도? 폴딩문제? 무슨이유가메인문제인지요?누구아시는분? ㅠㅠ
Combien de jours pour préparer ce pain, ça m'a paru plusieurs jours. Beaucoup de succès
레시피 감사해요!! 처음만든 치아바타 성공했어요 : ) 혹시 통밀가루로만 만들어도 되나요?? 통밀가루 퍼센트를 좀 늘려도 되나요?? 밀가루반 통밀반정도로
통밀을 섞으니 살짝 식감이 거친 느끼이 들긴하는데요
쫀득한건 똑같고요.
살짝 거친 느낌이 통밀맛이니까요.
건강생각해서 통민섴었는데 매우 보들 하진 않치만 먹기에 거북하지않고 좋더라구요
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş 👋👍
Very good
Try your recipe, it comes out perfect. Thank you.
So how many months does it take to make this 🍞
Спасибо за отличный рецепт!!!! Россия.
너무너무 맛있어보여요 오늘 당장 해야겠어요 해보고 후기 올릴께요~
기대할께요 ^^
통밀가루가 없어서 호밀가루 넣고했는데 최고였어요 너무 맛있었어요 정말 감사합니다
Очень долго и кропотливо, но оно того стОит! 👍👍👍
Muito bom
Fácil e saboroso
Fiz e deu certinho
Obg!
최종반죽에 통밀가루가 없으면 강력분 400g 넣어도 될까요??
네네^^
폴리쉬 안하고 어제 처음 만들었는데 폴리쉬 넣은거랑 확실히 빵의 쫀쫀함이 다르네요 설명도 너무 디테일하게 잘 써주셔서 넘 좋네요 자주 올께요 주말에 치아바타 다시 도전입니다~ 근데 통밀가루 비율을 좀더 높여도 상관 없을까요?
Super
사방으로 8회가 사방으로 다 접는게 1회씩으로 8번,총 32번이란건가요 아님 한번 접을때마다 1회씩으로 사방으로 다 접는게 2번이란건가요 ?
사방으로 각각 한번씩 4번 접는게 1회로 치는거에여
thanks for your recipe ♥️ may I know how long can I store the polish in refrigerator?
안녕하세요. 롤치즈나 올리브 넣을땐 언제 넣어야하나요??
Estou maravilhada con esa pagina tan estupenda.Muy feliz por ver esos panes y aprender.Gracias
Est ce qu’on peut faire chiabata avec la farine complète?
Io non so leggere devi spiegare gli ingredienti in italiano seno come faccio a capire le dosi,
Grazie se mi rispondi
Hi, what can i use as a substitute for whole wheat flour? thanks :)
Use all white bread flour to replace whole wheat or all purpose flour works too.
폴리쉬를 지금 만들어두고 왔는데 12시간 발효 된것처럼 묽어요! 브레첼님이 만드신 폴리쉬는 그래도 되직해보이는데 제가 만든 폴리쉬 괜찮은걸까요🙂..
전 지금 하고있는데 저도 그렇네요ㅜㅜ 성공하셨나요?
@@hari_luv 아니요! 결국 버리고 다시 했어요 ㅠ 제가 이스트를 너무 많이 넣은탓이에요! 정말 한꼬집만 넣어야 되더라구요..
تسلم الايادي
وشكرا على الترجمة
Hermoso! Gracias por la receta, un abrazo
Come si fa a Leggere la ricetta bianco su bianco
Can I use all purpose flour? Do I need to lower the hydration?
무반죽 치아바타 맛있죠~^^ 브리첼님 영상도 너무 먹음직스럽네요👍🏻👍🏻
감사합니다 ^^