女士最愛之夏日簡易甜品［伯爵紅茶奶凍］｜佛手柑紅茶香遇上香濃鮮奶｜放鬆減壓｜中英字幕｜廚娘的365日

[@kamdonshek5748]

依類甜品，簡直係我至愛！😋😋😋😋

[@annechow2469]

謝謝廚娘的分享❤!!
這牌子的Earl Grey tea 是我長期飲用的, 能夠用來做奶凍真好。👍👍

[@365d]

是呢！🥰🥰

[@pinky81138]

請問呢個紅茶係咩超市買到㗎 😊😊我都好中意飲伯爵茶㗎

[@crumpetgirl]

請問你用大約幾多片魚膠片？

[@coralmoney0702]

川寧這牌子茶味很好, 早餐荼也不錯; 想問一下, 是否可用大菜去代替, 份量要加減嗎?

[@365d]

真的是不錯..用用大菜，比例上，約用3克大菜絲好了☺️

[@friedakwan7317]

買齊材料，試下做。多謝你好介紹😅

[@tracychiu473]

想問一問魚膠粉轉為寒天粉大約幾克？

[@shihy2033]

多謝分享❤❤

[@365d]

早晨🤗希望喜歡

[@lamnancy2766]

請問一定要全脂奶嗎？可用低脂/脱脂奶取代嗎？

[@365d]

都可以😄

[@teabear7979]

請問，你的膠盒在邊處買的

[@365d]

是杯子嗎

[@philipchan2941]

謝謝分享🙏

[@365d]

早晨☺️希望喜歡

[@kathyfong4684]

👍👍👍

[@365d]

😍😍

[@CIaireyIt]

可以先放淡忌廉, 加熱至暖才加魚膠嗎?

[@365d]

也可以呢！

[@CIaireyIt]

明白了，謝謝解答 ：D

[@cy1360]

淡忌廉可以用淡奶代替嗎？若用魚膠粉, 重量也是7克嗎？🙏

[@365d]

其實可以的！如用魚膠粉，份量是一樣7克！份量可以控制在3.5克至7克之間，看你想做出來是柔軟還是挺身！）
影片見到的質地是挺身的，我就用了7克

[@cy1360]

@@365d 多謝回覆👏 用淡奶代替淡忌廉時用的分量需要改變嗎? 我試下7克魚膠粉效果如何再若量調教。

[@familyc3026]

用2包的茶葉是多少克？謝謝

[@365d]

2克/包
所以2包是4克
茶的濃度可隨意調節

[@ginnyw2030]

如果用魚膠粉要用多少水開？是否需要減奶的份量. Thanks

[@365d]

用2-3湯匙水來開魚膠粉，再座溶。
是，減去2-3湯匙奶的份量

[@user-hn1kg6tz2s]

⁠​⁠@@365d請問是用暖水還是凍水開魚膠粉？

[@WinnieHo-y4q]

👍👍👍請問你使用的廚具在那裏可以買到？

[@365d]

你是指哪個？

[@WinnieHo-y4q]

是煮奶凍那個小煲​。@@365d

[@michellewong-my5eg]

👍👍👍❤️

[@365d]

😍😍