✴︎いちごの濃厚チョコロールケーキの作り方✴︎How to make Richc chocolate cream roll cake ✴︎ベルギーより

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  • Опубликовано: 8 сен 2024

Комментарии • 29

  • @Nakara_-sv4vv
    @Nakara_-sv4vv Год назад +19

    いつも思うけど一発でこんな美味しそうなロールケーキとか作るのほんと職人だわ(?)

  • @user-ms4xs3fi9u
    @user-ms4xs3fi9u Год назад +9

    綺麗に巻かれて断面まで綺麗とか反則ですよ!
    美味しそう…食べたい………

  • @marimaricafe
    @marimaricafe Год назад +3

    生地の温度を測るとか、小麦粉を振るいにかける回数や濾す回数が少し多いなど、ちょっとした一手間をしているレソンシエルさんのレシピ好きです。RUclipsを見てレシピ通り作ると、素人でお菓子作り初心者の私でも本当にプロの味になるから。

  • @user-nq9nn3wx3p
    @user-nq9nn3wx3p Год назад +69

    切れ端で大丈夫なので着払いで送ってください。

    • @tsukishiro__0749
      @tsukishiro__0749 Год назад +3

      このコメめっちゃ好き𐤔𐤔
      分かります。私も着払いで送ってください。

  • @karakurich
    @karakurich Год назад +13

    砂糖とかじゃなく、毎回水あめをいれる理由が知りたい!!!

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  Год назад +14

      甘さの調整(水飴はグラニュー糖よりも甘く感じさせない)と、生地に入れる場合は保湿(しっとり)させる効果、ガナッシュは滑らかなクリームにさせる効果があります。

  • @user-dz8ix2he8f
    @user-dz8ix2he8f Год назад +5

    こんなにふんだんにいちごも使われて、クリスマスロールと言っても過言ではないのでは!?
    いつも美味しそうに作っていて感動します😘

  • @yukimin338
    @yukimin338 Год назад +4

    美味しそうだし何より美しすぎる……✨

  • @ykr...999
    @ykr...999 Год назад +4

    ブッシュドノエルチックで可愛いです…🍓

  • @sabakan-umai
    @sabakan-umai Год назад

    絵本から出てきたようなころっとかわいいデザイン🍓
    いつも動画を拝見して癒されています。
    そして作る様子さえも素敵で、より食欲をそそられます!

  • @user-qy1pq8yl4g
    @user-qy1pq8yl4g Год назад +2

    お菓子作りって芸術だなってみてて思います😊とても綺麗です。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Год назад

    クリスマスに良いな‥✨めちゃくちゃ見た目が大好きです、作ってみたい‥!

  • @user-nl4ex5md3w
    @user-nl4ex5md3w Год назад

    見ている途中でチョコの香りがした気がして、食べた過ぎて幻の香りでも嗅いだのかと思っていたら横で同居人がブラックサンダー食べてました……余計に食べたくなりました……

  • @Jas-pv4xt
    @Jas-pv4xt Год назад

    ロールケーキシリーズ大好きです🖤

  • @user-gn9bl6jb3x
    @user-gn9bl6jb3x Год назад

    本当に全て美しい。所作の違いはプロなので当然だと思いますが私はどうしても粉など飛び散ってしまう…😞本、購入させて貰いました♡必要道具が掲載されてましたが動画で扱ってる物も紹介されていたらもっと嬉しいです✰

  • @MK-um6en
    @MK-um6en Год назад

    いつも完璧で美しいケーキに癒されます。チョコ生クリームは冷凍しても大丈夫なのでしょうか?

  • @marinasnajder
    @marinasnajder Год назад +1

    Can I substitute glucose syrup with common white sugar, and if yes, how much sugar is it? Thanks, my therapist ❤️

  • @user-wx3iw8br1t
    @user-wx3iw8br1t Год назад

    切る時いちごの断面が綺麗に出る位置って
    分かったりするのかなぁ?🍰🍴
    私が適当に切ったら、ちょうどいちごの端に
    なっちゃいそう…🤔🍓

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  Год назад +2

      巻くときに大体何センチ内側を切るか目星をつけています!

    • @user-wx3iw8br1t
      @user-wx3iw8br1t Год назад

      @@lessensciel2585
      やはり、そうなんですね!😳
      スッキリです!🥰
      ありがとうございます🙏✨

  • @user-vv4zz7fk5f
    @user-vv4zz7fk5f Год назад

    Супер!😀👍

  • @user-xn2kt8uq4s
    @user-xn2kt8uq4s Год назад

    チョコ生クリームは一晩寝かせないとダメでしょうか??

  • @mari-kitchen
    @mari-kitchen Год назад

    おいしそーゴクリ

  • @tsukishiro__0749
    @tsukishiro__0749 Год назад +2

    めっっっちゃおいしそう(´,,•﹃•,,`)
    ホント切れ端でいいんで買わせてください。。
    どうでもいい話なんですけど、水飴入れるのって難しくないですか??
    材料は少しでも無駄にしたくないっ!!でも粘り気があるからどーしても全部入れれない、、!
    ってゆー葛藤にいつも見舞われてますw

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  Год назад +1

      水飴入れるの難しいですよね!慣れるとだんだんスムーズに出来ると思います!

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 Год назад

    世界一チョコクリームも美味しいと思ってるんです🥰
    でもね…またぁ〜苺🍓 盛り盛り過ぎですから〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆