Chicken Noodle Soup made with the best soup that draws out the flavor of the chicken to the limit.

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  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • With a few tricks, even cheap chicken can taste this good!
    It is very easy to make.
    In fact, sake is an important element of the flavor, so be sure to use pure sake. Just use cheap sake.
    Do you have any leftover summer somen noodles? Throw some of that in there.
    I'd be happy if you'd subscribe to my channel. I'll be more than happy if you push the bell mark too.
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    You can find all the cookware I use on Rakuten ROOM.
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    [Ingredients] (Serves 1-2)
    1 chicken thigh (300g)
    100cc sake
    2 tablespoons light soy sauce
    2 tablespoons light soy sauce
    Recipe
    1. Open the chicken and defrost it in boiling water for a few seconds.
    2. Add 3 cups of water, 100cc of sake, 5cm square of kombu, and 2 tablespoons of light soy sauce to a pot, and add the chicken.
    3. Just before boiling, reduce heat to low and simmer for 20 minutes.
    4、Remove the kombu and chicken, and chop the chicken and spring onions.
    5. After boiling the somen hard, drain the water, rinse under running water and drain. Add them to the soup and simmer until desired consistency.
    6. Sprinkle with spring onions, sesame oil, black pepper, and shichimi (seven spices) to finish.
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Комментарии • 674

  • @davidt4053
    @davidt4053 Год назад +199

    たけしさん、また台湾の視聴者です。前回のまな板のページありがとうございます。先週、たけしさんの動画を見て鶏煮麺を作って、両親に食べさせました。両親は「わ!日本の煮麺はこんなに美味しいの!」と評価して、完食しました。特に父は二年前に脳卒中になって、今あまり笑顔しませんが、おかげさまで、先週父が楽しくて鶏煮麺を食べました、本当に良かったです。たけしさん、ありがとうございます!

  • @yuki017057
    @yuki017057 3 года назад +485

    わいは学校の家庭科でミシン3台壊したりリンゴの皮ピーラーでむいて成績1なったレベルの自他共に認める不器用なんやが、この前の明太バターうどんつくったらびっくりするくらい成功して親が泣いて喜んどった!!!ありがとうすぎる!!!このにゅうめんも簡単そうだから明日作る!!!

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +188

      ええ話やん

    • @dogyunkwon
      @dogyunkwon 2 года назад +47

      相手の親も泣かす。さすが親分だ

    • @おつこおつみ
      @おつこおつみ 2 года назад +68

      ミシン3台壊したの草

    • @EML-DRIVE
      @EML-DRIVE 2 года назад +37

      どうやったらミシン三台も壊れる事態になるんだよwwwwww

    • @ではらまゆみ
      @ではらまゆみ 2 года назад +17

      ええ子やぁ

  • @user-gl2on5rt3o
    @user-gl2on5rt3o 3 года назад +40

    初めて見たチャンネルやけど、完全に極主夫道の実写でバチくそテンション上がる

  • @柴漬け-x3z
    @柴漬け-x3z 3 года назад +189

    いやー本当に、テレビ番組の切り抜きと勘違いする人も多いんじゃないかってくらいのクオリティ、、これを1人でやってたら身体壊しそうなので無理せずゆるゆる更新してください😌😌いつも良すぎて取り憑かれた様に観ちゃいます

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +52

      ゆるりとがんばりやす

  • @user-oo4xr1mv1r
    @user-oo4xr1mv1r 3 года назад +38

    항상 재밌게 감상하고 있습니다

  • @鵺基蒼楓
    @鵺基蒼楓 2 года назад +64

    1回目下処理忘れて失敗したけど2回目は大成功!バチくそうめぇにゅうめんが出来上がりました!!またレパートリー増えたよありがとう兄貴!!

  • @LE_SSERAFIM
    @LE_SSERAFIM 3 года назад +12

    キーーーター!!待ってました。💕
    韓国のファンです。

  • @kimseungo
    @kimseungo Год назад +1

    こんにちは私は韓国で見ています常に良いレシピを教えてくれてありがとう

  • @wata6225afd
    @wata6225afd 2 года назад +1

    武島さんの声は、声優レベルの声質がとてもいい、動画をみてても飽きない。

  • @emmaroseraie8182
    @emmaroseraie8182 3 года назад +37

    この世界観にハマると沼…となる。
    これからも応援してます兄貴👍🏻👍🏻

  • @あだち-y9k
    @あだち-y9k 3 года назад +108

    作るものが毎度反則級なんですよ…今回も旨そう。

  • @yuko5850
    @yuko5850 3 года назад +27

    作っちゃうよね。わんこ様いつもより多く居てて癒されました。

  • @masayaototaman
    @masayaototaman 2 года назад +3

    作ったでぇ。
    美味いわ。
    美味すぎるわ。これは。

  • @timtea5560
    @timtea5560 2 года назад +7

    リアル極主夫道やん❗
    お料理も極主夫道の世界観もクオリティ高すぎてビックリしました❗

  • @tabimoguji7885
    @tabimoguji7885 2 года назад +1

    そうめんは大好きな麺です。だしの作り方、使う酒の注意。この方は素晴らしい料理人です。和風そうめんの作り方、大変に参考になりました。ありがとうございました。

  • @luciajp427
    @luciajp427 3 года назад +62

    マジでパスタを除く麺類全般に使えそうな万能さ・・・!
    おすすめ動画に出てきて面白かったんでこれから見させてもらいます!

  • @pklrwz4396
    @pklrwz4396 Год назад +2

    この方の作る飯は、どれもほんまにおいしそう

  • @mement9437
    @mement9437 3 года назад +45

    初めてこちらのチャンネルを拝見しましたが、家にある調味料でこんなに美味しそうな料理が出来るところもすごい…そしてかっこいい…

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +13

      ちょっとの手間でうまくなります

  • @junjun-wh3ub
    @junjun-wh3ub 3 года назад +25

    鳥肉の脂身処理とか知らなかったので
    勉強になりました!
    それ程高くない材料でいいのが嬉しい😆
    この万能スープは覚えたいです👍✨

  • @raptor-sq1ge
    @raptor-sq1ge 3 года назад +37

    鶏の脂がツユに浮いてる画でもう優勝って感じですね。たまらん
    アクを取るときに鶏を茹でたお湯使ってたり、麺をバリカタに仕上げてスープを吸わせたり兄貴のスキルが光る回でした

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +18

      目の付け所がシャープだな

  • @はみ-y5i
    @はみ-y5i 3 года назад +6

    鶏さん煮るだけなら私にもできそうです!
    スープの味見で飲み尽くしそう...

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +1

      味見はほどほどに…

  • @minami3222
    @minami3222 2 года назад +2

    家族のリクエストで3回作りました!何回食べても美味しくて最高です!また作ります👏

  • @ああ-q1j2h
    @ああ-q1j2h 3 года назад +3

    今日の夜作りました。
    美味すぎて飛びました。

  • @yasukoro
    @yasukoro 7 месяцев назад +1

    これまで食べたにゅうめんの中で1番美味しかったです😋

  • @atotom4090
    @atotom4090 2 года назад +1

    作りました。ゆず味噌で食べるもも肉、これ美味すぎました。

  • @kokorokoko8373
    @kokorokoko8373 6 месяцев назад

    毎回、細やかな工夫が感じられ、毎食が豪華なご飯に見えます。また、最後のワンコシーンが楽しみです。

  • @-yu08mai28
    @-yu08mai28 2 года назад +1

    美味そうがすぎるって!
    見ててめちゃくちゃ唾液出てきた
    今度作ります。
    最高の動画をいつもありがとうございます。

  • @kouji5284
    @kouji5284 3 года назад +2

    晩御飯で作りました。
    昆布、日本酒、鶏肉の
    旨味が出る非常に美味しい
    スープでした。
    これからも応援し作って行きます。

  • @健-g1y
    @健-g1y 2 года назад +1

    最近ちょくちょく動画を観ています。
    主がもの凄く格好つけていてカッコイイと思いました。

  • @岡村優志-c2w
    @岡村優志-c2w 3 года назад +12

    もう週一じゃあ…
    完全にハマりました🐶✨

  • @EJik_designer
    @EJik_designer 2 года назад +21

    언젠가 꼭 먹어보겠습니다.
    엄청 맛있어 보이네요.

  • @walaughter
    @walaughter 3 года назад +1

    濃口醤油で作ったら匂い凄かったけどどこか懐かしい田舎の味になりました、ありがとうございました

  • @shinji52jp
    @shinji52jp 3 года назад +11

    クッキング系RUclipsでこの切り口、このテイスト、新しいっす。そして内容自体も濃い。感嘆したっす!よい時間をいただきました。ありがとうございます!

  • @咲ゆん
    @咲ゆん 3 года назад +4

    はい。絶対うまい。今までで一番美味しそう!

  • @12apple22
    @12apple22 3 года назад +1

    作りました!美味しすぎてスープまであっという間に飲み干しました。ごちそうさまでした😊

  • @ごり-k9t
    @ごり-k9t 3 года назад +4

    二日酔いの日に食べたい……旨そう……

  • @きのたけお
    @きのたけお 2 года назад +4

    麺だけ食べて、スープの残りにご飯入れて雑炊風にしても美味しそうな一品!
    めっちゃ美味しそう!!

  • @okawari-sanbai
    @okawari-sanbai 2 года назад +4

    スープが本当に美味かったです。にゅうめん以外も試したくなるスープでした。ゆず味噌も初めて作りましたが、こちらも最高。下処理をちゃんとやったりすることでここまで美味いものが手軽にできるとは...と驚きでした。動画の構成も謎の中毒性があります

  • @でれぞう-p3o
    @でれぞう-p3o 3 года назад +4

    更新頻度増やして欲しい。。。
    食べてる後ろのもんじゃが可愛すぎる

  • @grossogrosso
    @grossogrosso 2 месяца назад

    めちゃウマでした!いつもありがとうございます!料理初めて一番最初に教わりたいレシピでした。

  • @まさこT
    @まさこT Месяц назад

    美味しそうだし、簡単だしいいですね。

  • @ゴールドストーム
    @ゴールドストーム 2 года назад

    料理とは人をワクワクさせるものでなければなりませんが貴方はそれをよく理解していますね🍀

  • @funsaigyokusai08
    @funsaigyokusai08 2 года назад

    深夜に見るのがまたいいんだよなぁ。

  • @eatrun4724
    @eatrun4724 3 года назад +4

    ピーマンと漢のナポリタンライスは真似して作りました。
    今回のも作ってみたいと思います。
    漢メシ毎週楽しみにしてます。

  • @Riri-rw9bs
    @Riri-rw9bs 2 года назад +41

    All my god, I just try this recipe, it's SOOOO GOOOD!! I never cook a meal that I think I can only eat by going to the restaurant! THANKs KIWAMI!

  • @LiNabb507
    @LiNabb507 Год назад +1

    簡単なのに素材の旨味出まくりで、半端なく美味しかったです!!ありがとうございますー!

  • @user-sk5uv1tu5g
    @user-sk5uv1tu5g 10 месяцев назад +1

    作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです!! たけしさんの動画を見てると料理欲がメラメラと出てきます笑

  • @jinshardeath4482
    @jinshardeath4482 3 года назад +11

    간단하면서 맛있어 보이는 레시피네요.

  • @チョンボレオナルド
    @チョンボレオナルド 3 года назад +1

    うまそう
    ワンチャンお利口さんで可愛い

  • @りせまーら-x5w
    @りせまーら-x5w 3 года назад +9

    真似しやすいのにすごい美味しそう。今度作ってみます!

    • @kiwamimeshi
      @kiwamimeshi  3 года назад +4

      かんたんなんでぜひ

  • @cube1225
    @cube1225 2 года назад +1

    素敵なレシピありがとうございます!
    他のレシピもりぴしてます

  • @1343-o3v
    @1343-o3v Год назад

    これは旨いし麺類だけではなく家中華に応用できる。
    野菜炒めに使うと絶対旨い

  • @ふこちゃんねる
    @ふこちゃんねる 3 года назад +7

    鶏と昆布の組み合わせ、間違いない!やっぱ、こぶ茶と鶏ガラの素じゃコクが出ないんだよなー。

    • @末永俊祐
      @末永俊祐 3 года назад +1

      悪くはないけど物足りない感じしますよね

    • @ふこちゃんねる
      @ふこちゃんねる 3 года назад

      @@末永俊祐 けっきょくこぶ茶と鶏ガラの素を使うんだけど(笑)
      だけど鶏モモとか豚バラとかは、煮たあと切ればそのままでも美味しいから、手間以上の価値はあるよね。

  • @古川真司-r8m
    @古川真司-r8m 2 года назад

    このレシピと台所に感動!
    バリカタ ハリガネ よくわかる表現!
    台所やナベの使用感 いいね!
    味が出てる!

  • @kanashikuteyarikirenai
    @kanashikuteyarikirenai Год назад

    作りましたぁ!薄口醤油が無かったので濃口醤油にしたところ少々薄く感じましたので大さじ1追加したところとても美味しかったです!ありがとうございました!

  • @gacky-
    @gacky- 2 года назад +4

    これ今日作ってみたけどめちゃくそおいしかった!
    ラーメンや親子丼にもアレンジできそう

  • @shinobuinagaki1007
    @shinobuinagaki1007 2 года назад

    こちらのサイトのオリジナリティとセンスは素晴らしいですね。食べたいものばっかり!
    展開もさくさくで小気味いいコメントもナイス! ワンコもいい仕事してる!

  • @tomonaoiwasaki9742
    @tomonaoiwasaki9742 3 года назад +3

    兄貴、待ってました〜。 ヨダレが止まりません。 絶対完コピします。いつもありがとうございます😊

  • @raficicjj
    @raficicjj 3 года назад +1

    天才や

  • @kamechan9
    @kamechan9 2 года назад +1

    トークといい、料理といい、、、天才やw

  • @長谷川礼子-k7j
    @長谷川礼子-k7j 3 месяца назад

    武さん ワンちゃんに冷たいと 思っていたけど 今日の動画でワンちゃんとスキンシップしていた 安心しました
    鳥にゅうめん早速作ります❗

  • @minamin_3710
    @minamin_3710 2 года назад

    ポン酢が我が家愛用のものなの、なんか嬉しい♡

  • @しげるしげる-m9d
    @しげるしげる-m9d 3 года назад +3

    はい絶対作ります最高です!

  • @エミオ-b3k
    @エミオ-b3k 3 года назад +1

    これガチでうまそう

  • @やめぴょんちゃんねる
    @やめぴょんちゃんねる 3 года назад +22

    일본요리 언제나 잘 배우고 갑니다!!

  • @あゆゴン-k3l
    @あゆゴン-k3l 2 года назад

    とっても美味しいソーメン料理でした♪
    大満足です✌️🤗

  • @pokitn
    @pokitn 3 года назад +6

    毎回ちょっとサングラスが邪魔そうなのが好きですw

  • @芦田真由美-k3j
    @芦田真由美-k3j 2 года назад +1

    初めて見させてもいました。めちゃくちゃ美味しいそう。絶対作りま~す。暑い時ににゅうめんいいですね。ありがとう。😊😊😊

  • @창주콩
    @창주콩 2 года назад +27

    아 너무 맛있겠다.... 언젠가 꼭 해보고 싶다

    • @창주콩
      @창주콩 Год назад

      @ᅳᄂ 저녁 맛있는 거 드세요

  • @raqu6077
    @raqu6077 3 года назад +1

    私の中で最近いちばん熱いチャンネル

  • @ピーちゃん-p8g
    @ピーちゃん-p8g 2 года назад

    後ろのワンちゃんが毎回可愛い過ぎ🎵

  • @Fuku2
    @Fuku2 2 года назад

    You Tubeオススメからきました。
    てっきり極主夫道のレシピ紹介番組とおもって
    疑いもせず見てたら別の方だった!!!
    衝撃をうけつつ夕飯に作ってみます。
    ありがとうございました

  • @ますみつ-c7d
    @ますみつ-c7d 2 года назад

    ブラジルのカシワも、ウマウマされて本望やのう‼️

  • @dair4101
    @dair4101 3 месяца назад

    美味いでしょうよ❤ 前回みたのもですが、今回もやる事丁寧だもん

  • @여름방학-q6w
    @여름방학-q6w 2 года назад +9

    너무 맛있어 보여요! 주말에 만들어 봐야겠습니다. 😋🥰

  • @omsb888
    @omsb888 3 года назад +1

    このお方のレシピ何種類か作らせていただきましたが、どれも本当においしかったのでこちらも絶対作りますw

  • @濱岸ゆい
    @濱岸ゆい 2 года назад +1

    あの、まじで美味かったです。。 最初作った時、清酒はちゃんとしたの買って醤油は家にある濃口で作ったんですが、薄口で2度目作ってみたら連れがすぐ完食

    • @濱岸ゆい
      @濱岸ゆい 2 года назад

      好きすぎて何回もリピートしてます、ありがとうございます

  • @森岡真貴栄
    @森岡真貴栄 Год назад

    鶏にゅ~麺美味しそう❤

  • @あとぅ-g8x
    @あとぅ-g8x 2 года назад

    遊んでほしいけどちゃんと座って待っているわんこきゃわいい

  • @kotakota7665
    @kotakota7665 2 года назад +3

    鶏肉の出汁ってまじで美味しいよね
    正月じゃないのに鶏肉出汁のお雑煮しょっちゅう作っちゃう

  • @あいり-w6g
    @あいり-w6g 2 года назад +1

    にゅうめんレシピを調べていたらこちらの動画に辿り着きました!
    魅力的なスープですね!作ってみようと思います♪
    チャンネル登録させていただきました!

  • @Ulban
    @Ulban 3 года назад +6

    Actually, I don't know what it means, but I just watch it.
    It's Fun

  • @鼻炎ちゃん-d4q
    @鼻炎ちゃん-d4q 3 года назад +3

    毎回毎回「いま!!今食いたい!!!」が止まらなくなるんですよ罪深い…

  • @saba5738
    @saba5738 3 года назад

    後ろのワンチャン可愛い❤️

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Год назад

    かきたまにゅうめんは味噌味をつくって一味唐辛子かけて食べるのが美味しいから気に入っています♪

  • @watashi629
    @watashi629 Год назад

    何度も何度も作ってます!

  • @ルル-v8m
    @ルル-v8m 2 года назад

    晩飯を何にも思い付かない日があります。これは助かります。ありがとー

  • @Peni-ov8cg
    @Peni-ov8cg 3 года назад +17

    犬ちゃん可愛すぎて、やばいw

  • @fishing514
    @fishing514 Год назад

    今晩のメニューはこれでいこう!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    確かに非常に良い味がする非常においしい

  • @kekkoomoshiroiyan
    @kekkoomoshiroiyan 2 года назад

    これまたまた!めちゃめちゃ美味しい!柚子胡椒最高!優しい味のスープで天国~~。サンキュ 。次回は、優作鍋に挑戦!

  • @ヴィー-d7b
    @ヴィー-d7b 2 года назад

    昆布は必ず取り出さねばならないと思いきや。感服いたしました。

  • @professor_dsm5923
    @professor_dsm5923 3 месяца назад +1

    お醤油の量を調整すると、鍋物のスープのベースとしても非常に有用で助かっています。残った鶏ももはお酒のアテとして消えます。

  • @muramasasatsuki9009
    @muramasasatsuki9009 3 года назад +3

    主さん見てるもんじゃがかわいい

  • @minami3222
    @minami3222 2 года назад +1

    中華そばで作ってみました!めちゃくちゃ美味しいです🤤ゆず胡椒と白みそが最強……スープから作ったという満足感も味わえました😉👍✨

  • @mjohnsimon1337
    @mjohnsimon1337 2 года назад +19

    I just found this channel and already your recipes are amazing!

  • @ちゅうぴか-n8u
    @ちゅうぴか-n8u 2 года назад

    両親に動画観せました!母は、夜に観たらお腹空くといって寝ました笑 父は、犬が可愛いと大絶賛してました笑

  • @ぷれぐらんす
    @ぷれぐらんす 3 года назад +1

    沼り飯ですこと✨🍜🍗柚子胡椒好き

  • @유소-i8o
    @유소-i8o 3 года назад +4

    닭육수야 말로 신의선물 ♡

  • @onsushibutter5941
    @onsushibutter5941 3 года назад +1

    ニワトリは神です