This meat is drinkable! It is truly water meat [braised chicken wings and garlic&chicken salt ramen]

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  • Опубликовано: 1 дек 2021
  • You can also make it into a vermicelli soup by drizzling a little soy sauce and sesame oil.
    If you want to heat the garlic cloves in the microwave, it only takes about 40 seconds at 600W.
    I found that if you do it for a minute, it loses a lot of its aroma.
    I'd love it if you'd subscribe to my channel. I would be more than happy if you would also press the bell mark.
    ruclips.net/user/kiwami-mesh...
    The cookware I use is listed on Rakuten ROOM.
    room.rakuten.co.jp/room_38029...
    Ingredients: (Serves 1-2)
    8 chicken wings
    1 leek
    1 clove garlic (amount to taste)
    kombu seaweed
    800cc water
    100cc sake
    1 teaspoon salt (or half a tablespoon if you like it thicker)
    Recipe
    1. Put kombu and 800cc water in a pot.
    Peel the garlic and set aside. Cut green onions diagonally.
    Cut the chicken wing in half from the joint.
    4. Put all ingredients in a pot, add sake and salt, and bring to a boil over high heat. 5.
    After it comes to a boil, remove the lye, reduce the heat to low, cover with aluminum foil, and simmer for about one hour.
    Finish with black pepper and a drizzle of sesame oil or soy sauce to taste.
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Комментарии • 410

  • @user-ch5xl2jr9e
    @user-ch5xl2jr9e 10 месяцев назад +38

    私は83歳老女。孫のような男性がおいしい料理を作るのに感動。メモを取って作っています。美味しいです。。

  • @user-eq4eq6ve1m
    @user-eq4eq6ve1m 2 года назад +49

    武島さん、もんじゃちゃん、手羽の煮込み、朝ラー、セットしてない時の朝の武島さん…全てがgood!

  • @user-we8ov7fq7d
    @user-we8ov7fq7d 2 года назад +101

    最近知名度上がってきて料理のレベル上がってきてる気がする。
    極主夫道感増してて好き

    • @user-fy4cg9hr1h
      @user-fy4cg9hr1h Год назад +1

      関節のとこやると切れやすいってエンコ詰め見て学んだのかも

    • @dameookami
      @dameookami Год назад +1

      @@user-fy4cg9hr1h さん
      極道は大変だなぁ。

    • @user-fy4cg9hr1h
      @user-fy4cg9hr1h Год назад +2

      @@dameookami 極道の豆知識は料理にもいかせるんですねえ~

  • @user-mf8pr1cy5c
    @user-mf8pr1cy5c 2 года назад +59

    締めのラーメン、永○園のお茶漬けを彷彿とさせる画角とカット割最高!

  • @user-iz7qz5bj2r
    @user-iz7qz5bj2r 2 года назад +7

    もんじゃちゃんが可愛すぎて毎回レシピが頭に入らない😭
    何回も見てやっと覚えるという体たらく
    あと朝の兄貴が爽やかでビックリ

  • @user-hv1bi5lk6k
    @user-hv1bi5lk6k Год назад +2

    10月下旬だし、もう大丈夫かと思いましたが食べ終わったら
    体がカッカ🔥して服脱ぎました。ニンニクの罪悪感がたまらないw

  • @sun4063
    @sun4063 2 года назад +18

    更新が楽しみすぎる…全国の男メシのレベルが極まる…。
    アニキ…頼りにしてまっせ!

  • @883xl7
    @883xl7 2 года назад +9

    手羽先の先の骨と皮だけの所をチュルチュルすするのが好きです

  • @prekichi
    @prekichi 2 года назад +8

    やっぱり只者や無いですね。。。本当に手際がいいし、アイデアも素晴らしいと思います。もんじゃさんは又ふわふわになりましたね!

  • @ehneco
    @ehneco 2 года назад +12

    今年は兄さんのおかげで、たくさん食事を美味しく楽しめました。いつも素敵なレシピをありがとう!

  • @kshin5177
    @kshin5177 2 года назад +18

    めっちゃ丁寧に説明してくれるから凄くわかりやすくて、この声好きだからASMRの寝落ち用として使ってますw

  • @hddd5219
    @hddd5219 2 года назад +10

    手羽もめっちゃ美味しそうだけど、後半のラーメンパート斬新で最高っす♪

  • @user-yh9fr9zc6z
    @user-yh9fr9zc6z 2 года назад +3

    好きすぎてちょっと時間置いて気持ちを落ち着かせてから見てるwワードチョイスサイコー😂💕

  • @user-nx9ef4rq4n
    @user-nx9ef4rq4n 4 месяца назад +2

    手羽先旨いですよねぇ。
    今年の冬は、ほぼ同じレシピの手羽先の水炊きにお世話になりっぱなしです。
    時間はちょいとかかるけど、安いし満足感あるし。。一緒に白菜と春菊入れたら、また最高です。

  • @ku1391
    @ku1391 2 года назад +14

    味付けがお酒と塩、にんにくだけとは、自分にはなかった発想でした。シンプルイズベストですね、やってみます。

  • @user-gw7gb6kt9u
    @user-gw7gb6kt9u 2 года назад +6

    一口目からのホロホロ感、ヤバイな
    翌朝のラーメンもマジでうまそう

  • @user-jg2lp2nz7p
    @user-jg2lp2nz7p 2 года назад +4

    これまじで美味しい❣
    ありがとうございます!

  • @user-gm3im2nl7s
    @user-gm3im2nl7s 2 года назад +5

    めちゃくちゃおいしそう!特に麺入れたのサイコー!
    そして朝のナチュラルなヘアスタイルもええ感じです✨

  • @KT-jq2gy
    @KT-jq2gy 2 года назад +3

    人気RUclipsrとしていつか
    TV出演される事を密かに
    楽しみにしてるっちゃ❣️

  • @823nappanatssu8
    @823nappanatssu8 Год назад +2

    兄貴、、本当に肉が飲めました!!!
    うますぎやす!!!!

  • @user-nf2yj1mg7i
    @user-nf2yj1mg7i 2 года назад +1

    綺麗なキッチンに対して使い込まれた鍋が映える。明日さっそく作ろうと思います。

  • @kinaco6452
    @kinaco6452 2 года назад +5

    もんじゃくんいない場面早速出てきて、おおおおっ🙌🏻となりました!無理に食べずに翌朝に…って良いですね!味も馴染んでそう☺️おろしたサラサラヘアもカッコいいです💓

  • @user-ms9no9dv8e
    @user-ms9no9dv8e 6 месяцев назад +2

    大根とか白菜入れてトロトロなるまで炊いてもおいしかったです

  • @user-mn8ye1er3w
    @user-mn8ye1er3w Год назад +3

    これほんと美味しかった。
    まさに水肉…飲めました😋
    手羽先ってどうしたら良いか分からんくてなかなか手が出なかったけど、このレシピのおかげで幅が広がりました。
    シンプルイズベスト。最高。

  • @fukuyou2679
    @fukuyou2679 2 года назад +1

    ニンニクムキムキする時気持ちいいと言いながら熱そうにしてるのスゴい分かる

  • @user-iv5zo1fp1j
    @user-iv5zo1fp1j 2 года назад +2

    好みの料理画像に出してくれるからうれしいな。

  • @KOUHATEwithBELZBUTH
    @KOUHATEwithBELZBUTH 2 года назад +2

    ニンニクの皮むきの裏技知れた
    いい知識知ったわ

  • @user-nm2xg1tn8s
    @user-nm2xg1tn8s 5 месяцев назад +1

    これ作ってみたけどかなり美味しいです。
    こんなに美味しいものを教えてくれて感謝です。
    犬がすごくかわいい

  • @user-pt6jt7sm7h
    @user-pt6jt7sm7h 2 года назад +3

    作ってみました!
    びっくりするくらい手羽先がとろっとろで
    旨味たっぷりスープがすごく美味しくて大満足でした!
    春雨を入れて春雨スープにしても美味しかったです!
    味付けが塩だけなので作りやすかったです!

  • @user-wt7qc1hv2n
    @user-wt7qc1hv2n 2 года назад

    うめしーーー!!!!髪下ろしてるのいい!
    美味しそうに食べるから素敵!

  • @user-zc4lu5ib8p
    @user-zc4lu5ib8p 2 года назад +1

    この季節にいいですね~。あったまりそうですし。チャレンジしてみます

  • @Afternoon_Milk_Tea
    @Afternoon_Milk_Tea 2 года назад +2

    ニンニクの剥きかた参考にします!
    水肉もラーメンも美味そう~!
    兄貴のレシピは最高です!

  • @user-ys9hf6sr5h
    @user-ys9hf6sr5h 2 года назад +2

    手羽先肉入れすぎて肉がなかなか減らなくて、今日やっとラーメン🍜にできました。スープがコラーゲンの塊になったので、酒、水でのばしてほうれん草、ネギ、煮卵で食べました。メチャ旨かった‼️ 兄貴ありがとう。

  • @misamama
    @misamama 2 года назад +3

    飲むコラーゲン🥺最高ですね☺️
    手羽先と、にんにく、、絶対美味しいですね🥰
    子供達も、すきそうなので作ってみます🥰
    いつも素敵なレシピありがとうございます😊

  • @harutan333
    @harutan333 2 года назад +3

    朝の武島さんがイケメンすぎる

  • @IDMZETA
    @IDMZETA 2 года назад +5

    遅かったかもしれませんけど登録者10万人本当におめでとうございます!!!これからも美味しそうな料理と素敵なクッキング動画いっぱい見せたらよかったと思います!

  • @raptor-sq1ge
    @raptor-sq1ge 2 года назад +3

    にんにくを煮込み料理に使うの旨そう
    血管がスープで満たされるまで飲みたい

  • @user-gc3qz9nk8y
    @user-gc3qz9nk8y 2 года назад

    完全にこのチャンネルにハマりました。
    最高ですアニキ

  • @eiko4208
    @eiko4208 11 месяцев назад +1

    今、日本列島は半端なく暑い😱☀️のですが、これ食べてみたいです❗もう少し涼しくなったらやってみます。しかしコメントするだけで暑い暑い🔥☀️

  • @dogyunkwon
    @dogyunkwon 2 года назад +2

    最近、鶏肉で出しを作って麺いれたその料理うまかったです。これも今後作ってみます。

  • @tks6497
    @tks6497 2 года назад +3

    さっき作って食べました
    鶏肉トロトロで塩しか入れてないのに極上のスープで美味でした…!
    夜の〆ラーメンが楽しみです

  • @hr__sun
    @hr__sun 2 года назад +19

    セットしてないラフなところも好き…てかこれ作る〜!冬にもってこいすぎる

  • @user-dl5ed4bb2t
    @user-dl5ed4bb2t 2 года назад +4

    めっちゃ美味そう……

  • @tiger-18ogt19
    @tiger-18ogt19 2 года назад

    何か1回の動画でおまけつき、得した感があふれる。

  • @SK-tm9wy
    @SK-tm9wy 2 года назад +1

    待ってました!チキンマスター!
    ニンニク効果で、寒い夜に、温まりそうですね。コラーゲンぷるぷる。

  • @user-iy3wh2ns1f
    @user-iy3wh2ns1f 2 года назад +7

    コトコト1時間炊いて完成しました!味見してみたけどバリうまですね!ラーメン用に出汁多めに作ったし晩ごはんが楽しみです!

  • @the_zz
    @the_zz 2 года назад +2

    おいしそう〜〜〜!!今度作ります!!

  • @KY-ik6yd
    @KY-ik6yd 2 года назад +4

    深夜番組感やばい、最高

  • @user-xs1ky9ul6f
    @user-xs1ky9ul6f 2 года назад +1

    孤独のグルメが好きだから雰囲気が似てて凄く見やすいし何より手間と味のバランスが本当に良い。めちゃくちゃいいチャンネルを見つけた。
    あとたまに出てくる犬が好きw

  • @user-lu8ed2nz5l
    @user-lu8ed2nz5l Год назад +1

    作ってみました!
    シンプルな味付けなのに旨味の大洪水…
    食ってみな、飛ぶぞ。

  • @tomonaoiwasaki9742
    @tomonaoiwasaki9742 2 года назад

    兄貴、待ってました。最高です!
    二日酔いのあっしには 染み入る動画です。 
    美味そう、いや、美味いに決まってます!

  • @EML-DRIVE
    @EML-DRIVE 2 года назад +1

    2:29 ここのハードな音楽に対してぐで〜っとしたもんじゃと、それをキリッとした顔で見つめる主さん好きです

  • @user-es6ts7pr8p
    @user-es6ts7pr8p 2 года назад +2

    朝ラー素晴らしいと思いました

  • @Ringodimer...
    @Ringodimer... 2 года назад

    今日作って食べてみて、飲めるの意味がわかりました!笑
    手羽先に無限の可能性を感じる❣️

  • @venusxxx-px5zu
    @venusxxx-px5zu 2 года назад +2

    手羽先好きだし、今回は特に簡単にできそうだからぜひ作ります✨アニキ❗

  • @user-ts4il8lk5x
    @user-ts4il8lk5x Год назад

    冬になるとよく手羽の先だけ集めて、ガンガン炊いて白湯スープ作って鍋にする。身の方は唐揚げなど別の料理にかわる。武島さんのおかげで、最近また料理熱あがってきた。ありがとうございます。

  • @12apple22
    @12apple22 2 года назад +1

    これ絶対美味しいやつですね😋この週末はハフハフしながら手羽先食べます!もちろん麺も✍️もんじゃ先生の安定の可愛さにニヤニヤが止まりません♡今夜もごちそうさまでした。

  • @user-oh5ku2qf5v
    @user-oh5ku2qf5v 2 года назад +1

    今日作りました。最高です‼️シメは雑炊にしました。ありがとうございます❗️

  • @mayaton7348
    @mayaton7348 2 года назад

    最後のラーメンがすでにCMの域👍️
    美味そう🤤

  • @tw-200
    @tw-200 2 года назад +1

    翌朝の無言が また良い👍

  • @sayaka3282
    @sayaka3282 Год назад

    ハマりました!包丁持つ手がめっちゃキレイですね!料理も参考になります!これは絶対作りたい!

  • @user-vg6nm7wo4j
    @user-vg6nm7wo4j 2 года назад +3

    毎回素晴らしいレシピありがとうございます。
    今回も凄く美味しかったです。
    自分もひよらずにニンニクめっちゃ入れました(笑)

  • @GreatSpearB
    @GreatSpearB 2 года назад +3

    やだコレめっちゃ美味しそう…
    明日作ろ…

  • @micro742
    @micro742 2 года назад +1

    これ作りました!
    めっちゃ旨かった!

  • @Tetsuya-Asakura-the-fire-dance
    @Tetsuya-Asakura-the-fire-dance 2 года назад

    簡単でとってもおいしいから
    何度も作ってます!

  • @orihika8382
    @orihika8382 11 месяцев назад +2

    今日始めて作って見ましたが、これはヤバいっ!。
    家族の分まで食べそうになる位旨すぎでしたっ。
    明日は残したスープでラーメン作るぅ~。w

  • @user-rk9ld2hu1q
    @user-rk9ld2hu1q 8 месяцев назад +1

    ニンニク1玉分の皮の剥き方は目からウロコでした。 毎回色々、参考になります。

  • @takashiyasuda1947
    @takashiyasuda1947 Год назад

    後ろのワンちゃんが「一口食べたい。。」という感じがたまらないです。

  • @basswoo
    @basswoo 2 года назад +1

    こりゃ楽でいい‼️
    作ります🙋

  • @user-vk4eu8zl7s
    @user-vk4eu8zl7s 2 года назад +3

    調理器具や食器とかにも
    拘ってるのが良いな

  • @user-gd5md4go9g
    @user-gd5md4go9g 2 года назад +1

    凄いなぁ これ🎉
    見入ってしまった
    完成されてる
    You Tube初めて見た
    料理・キャラクタ・
    間・映像・すべて楽しませて貰いました🎉

  • @user-nb1ib7tk9c
    @user-nb1ib7tk9c 2 года назад +2

    うーむ、とても美味しそう😋明日作ってみよう❣️ほんでもんじゃは、相変わらず可愛い奴だった😍💕

  • @SayonaraHarry
    @SayonaraHarry 2 года назад

    兄貴、相変わらず最高です

  • @user-yh8io7hk7e
    @user-yh8io7hk7e 2 года назад +23

    前回の配信でコメント拾って頂いてありがとうございます!マジで嬉しかったです!!!次は兄貴の小指から出る出汁で作る料理が見たいです。油揚げが好物なんで美味しい油揚げの料理の動画待ってます!!!最後にほんとにコメント拾って頂いて本当に本当にありがとうございました!!!

  • @lineage1624
    @lineage1624 2 года назад

    ビール飲む姿がとても好きです。
    私もビールが飲みたくなります。

  • @buraunburaun
    @buraunburaun 2 года назад +1

    ニンニク効いて美味そう!今週末は引きこもってこれで一杯やるかな!

  • @user-gc3qz9nk8y
    @user-gc3qz9nk8y 2 года назад +14

    真似して作ってみました!
    本当に飲めるくらい柔らかかったです笑

  • @user-tj9ob4nd4x
    @user-tj9ob4nd4x Год назад +1

    これはすごい!

  • @Toyhisa_Jolju
    @Toyhisa_Jolju 2 года назад +2

    1万人くらいの頃から見ていますが気づけば10万人!!
    凄いです!
    これからも応援させていただきますます!!

  • @momokame
    @momokame 2 года назад

    これは美味しそう!
    やってみよー

  • @pchann1981
    @pchann1981 2 года назад

    にんにくって加熱したらずるむけになるんですね!!!
    知らんかった、たすかるぅ

  • @user-eo3fc9oe8d
    @user-eo3fc9oe8d 2 года назад

    これは夜中に見るもんじゃないな、、、凄まじくお腹が減るッッッ

  • @user-jj9yl8nu3s
    @user-jj9yl8nu3s 2 года назад

    とっても美味しそう❗絶対に友人のもてなしに作ります🍜

  • @user-rk4cj5if8s
    @user-rk4cj5if8s 2 года назад +10

    2週間前からチャンネルを見始めてハマり3、4日で全話一気に観ました!
    武島さんのキャラが個人的にかなりツボってます!これからも楽しみにしています!

  • @tannak7572
    @tannak7572 2 года назад +1

    にんにくの皮を剝く裏技、凄すぎる! 使わせてもらいます! ありがとございます

  • @user-oc3bl6nk4n
    @user-oc3bl6nk4n 2 года назад

    今回のもんじゃ姐さん、お淑やかに見えました。色んな表情をお持ちでかわいい!
    朝ラーって最高っすね

  • @user-ys9hf6sr5h
    @user-ys9hf6sr5h 2 года назад

    今日作りました。メチャクチャ美味いです。ドス使っても関節のあたりから上手くバラせないのがあって、少し手こずりました、修行不足です。修行します。すぐ手に入る材料で美味しくて最高です。

  • @chocochoco4156
    @chocochoco4156 2 года назад

    リピートしてます!蕎麦入れました
    ほんとおいしいです☺️✨

  • @user-mi5dd9jz1j
    @user-mi5dd9jz1j 2 года назад +1

    わー!待ってました🥳にんにくってチンしたらあんなに簡単に皮がずる剥けになるんですね!やってみよ〜🥰

  • @user-qb3vo9xd4y
    @user-qb3vo9xd4y 2 года назад

    色んな料理動画ありますが、初めて作ってみました☺️…これやばい😵美味すぎました!明日の朝飯が楽しみすぎます👍

  • @orico2425
    @orico2425 2 года назад

    もー絶対美味しいやつですね🤤✨
    イケボでたまに壊れるのツボです笑笑
    うまし!!!!!(ブレ)

  • @user-lm9qo7rc4n
    @user-lm9qo7rc4n 2 года назад

    啜る音で美味さ語ってるのカッコイイな〜からの「うめし!」で笑ったwww

  • @user-sz2xt1oi9w
    @user-sz2xt1oi9w 2 года назад +3

    グラサンからチラ見えする表情が良すぎて困るんだわ

  • @user-qw5tu6dp3q
    @user-qw5tu6dp3q 2 года назад +1

    美味しそうですね!

  • @Mark-cg9zn
    @Mark-cg9zn 2 года назад +1

    こ、これだ❗俺がいつか食べたかったトリニク料理だ‼️

  • @oogon_kaeru
    @oogon_kaeru 2 года назад

    1分の時飛ばしとはボス強いなw
    やはりこの穂との動画見ちゃうとつい作りたくなるねんなあ

  • @user-qm3tw5rw1o
    @user-qm3tw5rw1o 2 года назад +1

    作りました!手羽先4本しかなかったけどネギ好きなので丸々一本使いました。今まで焼き鳥で食べるくらいで手が汚れるイメージが払拭!トロトロの食感と塩だけの優しい味付け。旦那さんからも今度は倍量で作って欲しいと早速リピートされました。鶏手羽先レシピが増えて大満足!
    これからも食材少なめ簡単レシピ料理教えて下さい!
    極主夫兄貴!

  • @user-ww6xr6pi1x
    @user-ww6xr6pi1x 2 года назад +1

    待ってました

  • @user-kt4sy4gq5n
    @user-kt4sy4gq5n 2 года назад

    うめしっ!!
    かっこいいーー

  • @user-dm8de5ch5o
    @user-dm8de5ch5o Год назад

    材料買ったから明日作ってみます 業務スーパーの冷凍ロールキャベツも一緒に入れて炊いてみます