Капама със свинско и кисело зеле | VND Food

Това, е едно от тези ястия, които бих казал, че са задължителни за студените зимни дни. Крехко свинско, наденички и ароматно кисело зеле, какво му трябва повече на човек?
Ще са ти необходими:
400 гр. Свинско месо (врат или гърди)
200 гр. Сурова наденица
400 - 500 гр. Кисело зеле
100 гр. Ориз
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Чубрица
2 бр. Дафинов лист
1/2 чаша Вино
Пълната писмена рецепта и допълнителни съвети може да намериш, в моята Patreon страница:
/ vndfood
Последвай ме в социалните мрежи:
Instagram - / dinchiyski_food
Facebook - / vndfood

[@Любов-с3ж]

Вода няма ли? Оризът ка ще се сготви?

[@VNDFood]

Киселото зеле си пуска доста сок+винцето и парата, вършат стеахотна работа. Става, като сготвен на пара и така не става кашав