Вы в обвязке используете джутовый или льняной шпагат, просто многим нужно объяснить сразу, что джут издает резкий запах солярки, это связано с особенностью его обработки так как у нас он не растет и ввозы Бангладеш и Индия, там на это не обращают внимание,просто не понятно было на камеру в виду засвета.
Я недавно тоже только открыл для себя "коптилку",хотя рыбачу всю свою жизнь.И точно так-же делаю сухую засолку щуки и судака(только крупной солью),первый раз всё делал по совету моего бывалого знакомого,и держал тоже сутки,потом просто обмыл и обвялил в течении 1-1,5часа.Думал,что будет пересол-ничего подобного,получилось самое то.Уже несколько раз так делал-рецепт отличный!Лещей тоже попробую,но мне кажется разделывать их лучше со спины.
Добрый день. От чешуи можно не чистить?
Конечно можно и не нужно
А где купить градусник?
Я на вб заказывал не дорого и привезли быстро
В градусниковом отделе 🤣🤣🤣
Вы влесу живёте?
Вот оно чё градусник стоит, а я недавно походу сильный костёр развёл лещи поразваливались к ч ёрту.
Без замера температуры никуда, ни самогон сварить, ни рыбу закоптить)))
@@alex.shtofik согласен.
А чешую тоже чистить
Нет, чистить не надо )))
Автор, не слушай професиАналов. И цвет и констинтенция самое то!
Я и не слушаю .
Гарантию даю рыба будет пересолина
Ваши гарантии оставьте себе. Рыба получилась очень даже вкусная.
Вы в обвязке используете джутовый или льняной шпагат, просто многим нужно объяснить сразу, что джут издает резкий запах солярки, это связано с особенностью его обработки так как у нас он не растет и ввозы Бангладеш и Индия, там на это не обращают внимание,просто не понятно было на камеру в виду засвета.
Хорошо что спросили очень важная тема. Я использую льняной.
Вид красивый! Но, наверное пересол конкретный?
Вообще не пересолил по вкусу норм.
Я недавно тоже только открыл для себя "коптилку",хотя рыбачу всю свою жизнь.И точно так-же делаю сухую засолку щуки и судака(только крупной солью),первый раз всё делал по совету моего бывалого знакомого,и держал тоже сутки,потом просто обмыл и обвялил в течении 1-1,5часа.Думал,что будет пересол-ничего подобного,получилось самое то.Уже несколько раз так делал-рецепт отличный!Лещей тоже попробую,но мне кажется разделывать их лучше со спины.
Надо попробовать со спины
Самое дибильное кочение сам не понимает что делает этим подлещикам 4 часа соли хватит пересол сделал
Кочение может и дебильное, а видео про копчение))) я так понимаю ты за столом сидел и пробовал? Если утверждаешь что пересол?
Четыре часа может быть,тогда будете есть со всеми паразитами которые не погибли😅😅😅
Видео интересное, не длинное, всё рассказано по делу, что не так?
Автору респект!!!
@@ПетрК-ч4м спасибо)
Рыбу для гк нужно шкерить по спине.
Не знал
При таком способе нахрена их вообще веревкой обматывать???
Ну если считаешь что не надо, никто не заставляет. Каждый делает так как ему удобно.
Тоже сразу же возник такой вопрос, а верёвка то зачем???
@@ПетрК-ч4м чтобы было.
@@user-py-1971 что бы было что?
Веревка портить вкус
С веревкой красивее
Сто процентов
Она у вас осталась сырой.... Сто пудов ...
Смешно
БДСМ рыба
))))
Мужик, сам не понимаешь че делаешь
Хорошо ты понимаешь что делать .
@@alex.shtofik может понимаю, может нет, но я не выношу это на всеобщее обозрение и тд
столько лишних движений,возни,труда...все гораздо проще...
Конечно проще, но когда время есть можно и заморочиться
в чом смысл обвязывания веревкой если ты коптишь не подвешенную а лежа, или так вкусней, а вообще когда коптят то наоборот в разрез ставят распорку.
Прежде чем коптить она висит подсыхает. Вот для этого и обвязываю
@@alex.shtofik Понял.