Ingredientes: 450gr harina Vainilla Levadura 3gr 180gr azúcar 3 huevos enteros 1 yema Ralladura de 1 limón 100gr almendras peladas 100gr de almendras con cáscara 1 pizca de sal 1 cucharita de miel Un poco de trago dulce (opcional) 50gr de manteca (mantequilla)
Stefano!!! Muchas gracias desde Argentina!! Estuve en Italia y me regalaron esta exquisitez...!! X eso busqué la receta para no quedarme sin y lo encuentro a Usted explicando para hacerlas de una manera tan simple que emociona....no se si porque en La Toscana quedó mi corazón de mamá o porque allá consideran que esta galleta es representativa de la zona..entonces..gracias a Usted las haré y pensaré en los bonitos días q pasé en su bello país...!!! Saludos desde el Centro de Argentina!!.
INGREDIENTES 450 grs de harina 180 grs de Azucar Vainilla 3 grs de polvo de hornear 3 huevos y una yema 50 grs de Manteca Cáscara de 1 limón 100 gs de almendras con piel y 100 sin piel 1 Cucharadita de miel 1 Pisca de sal Un poquito de trago dulce Gracias!
Gracias Chef ... deliciosa tu receta, eres extraordinario, tus recetas siempre salen bien. Sigo tu receta de masa madre y mis panes salen estupendos. Felicidades, es un placer ver tu canal. Un abrazo desde México
Muchas gracias por tan deliciosa receta. Me encantó la explicación y su carisma!😊🙏 Saludos desde New York City, los mejores deseos y espero muchas recetas más. Bendiciones!🙏 su amiga Rosario García. Soy de México!!!😊🇮🇹😊❤💞🇲🇽
Madre mía que cosa más ricaaaaaa 👍👍👍👍👏👏👏👏👏.se puede poner azúcar de caña y es la misma medias gracias.estoy viendo cuando puedo todos los videos 😘😘🙅♀️🙅♀️
Gracias Stefano por compartir cultura, me han salido geniales y ha sido la envidia de mis amigos italianos. Sólo una pregunta: aparte de que cada horno es un mundo, el mío muy parecido al tuyo pero le he tenido que dar 5 minutos más al primer horneado, y 7 u 8 mas al segundo. ¿El horno lo has puesto con la opción ventilador, o sin ella?.
A ver a ver... estoy en con ti receta ahora mismo ¡¡¡ ..me quedarán crocanti??? ..ó no me quedarán crocanti? Serán ESPECTACULAR?? ... 😅🤣🤣😂😋 saludos chef¡ .
Ingredientes:
450gr harina
Vainilla
Levadura 3gr
180gr azúcar
3 huevos enteros
1 yema
Ralladura de 1 limón
100gr almendras peladas
100gr de almendras con cáscara
1 pizca de sal
1 cucharita de miel
Un poco de trago dulce (opcional)
50gr de manteca (mantequilla)
Cuando quiero cocinar algo italiano, no ha duda, te busco aquí y mi mesa se viste de sabrosura 👏🏼👏🏼👏🏼 gracias
, Stefano 🇲🇽.
Stefano!!! Muchas gracias desde Argentina!! Estuve en Italia y me regalaron esta exquisitez...!! X eso busqué la receta para no quedarme sin y lo encuentro a Usted explicando para hacerlas de una manera tan simple que emociona....no se si porque en La Toscana quedó mi corazón de mamá o porque allá consideran que esta galleta es representativa de la zona..entonces..gracias a Usted las haré y pensaré en los bonitos días q pasé en su bello país...!!! Saludos desde el Centro de Argentina!!.
Stefano esta es la receta perfecta!. Felicidades.
Hoy es mejor colocar la receta en la cajita de información debajo del vd __ así la podemos tener guardadita cada vez que precisamos
INGREDIENTES
450 grs de harina
180 grs de Azucar
Vainilla
3 grs de polvo de hornear
3 huevos y una yema
50 grs de Manteca
Cáscara de 1 limón
100 gs de almendras con piel y 100 sin piel
1 Cucharadita de miel
1 Pisca de sal
Un poquito de trago dulce
Gracias!
Gracias x la receta, yo he probado estas galletitas y son riquísimas, no se pueden parar de comer 😂
Muy buen video. Mi hijo y yo las hicimos para el proyecto sotto il sole di Siena de la Scuola Italiana.
Una belleza. Felicidades. Me encantan esas galletas.
Extra delicioso!!!! Seguro que Si las cocinare❤️
Además de excelentes recetas, eres muy simpático para comunicar con tu estilo único y jocoso. Gracias chef.
Gracias Chef ... deliciosa tu receta, eres extraordinario, tus recetas siempre salen bien. Sigo tu receta de masa madre y mis panes salen estupendos. Felicidades, es un placer ver tu canal. Un abrazo desde México
Maravillosa tu receta, gracias.
Muchas gracias por tan deliciosa receta. Me encantó la explicación y su carisma!😊🙏
Saludos desde New York City, los mejores deseos y espero muchas recetas más.
Bendiciones!🙏 su amiga Rosario García. Soy de México!!!😊🇮🇹😊❤💞🇲🇽
Excelente! Gracias!
Stefano! escribí en la versión italiana! pero te lo digo también aquí! me encantan tus vídeos!/eres el mejooooor!!!
Stefano.cookies toscanos
Amo guardare I tuoi vidio, Io sono da Messico, ho vissuto a Perugia é con I tuoi ricette posso ricordare Italia.
Mmm se ve delicioso, es la misma masa para hacerlo con anís?
Gracias stefano
Saludos de Australia 🇦🇺
Mil gracias Chef
CHEF, todo es muy rico y agradable con ud.
Gracias por tu receta, quisiera saber si lo que colocas como levadura es lo que llamamos polvo de hornear?
Madre mía que cosa más ricaaaaaa 👍👍👍👍👏👏👏👏👏.se puede poner azúcar de caña y es la misma medias gracias.estoy viendo cuando puedo todos los videos 😘😘🙅♀️🙅♀️
Todo un personaje el cheff. Gracias por la receta.
Y ya los saboreo de antemano. Receta favorita es esta para comer y receta favorita para ver cómo cocina el Chef. ...todas.. Saludos
Chulisima las he preparao gracias chef
Si deliciosa receta felicitaciones chef
Crocante y delicioso 🤗🤗🤗🤗🤗
Grazie Stefano per la ricetta.
Que sería el "trago dulce"....sugerencias?
Muchas gracias.
Me encanto, gracias😘
Espetacularrrrr
Gracias Stefano por compartir cultura, me han salido geniales y ha sido la envidia de mis amigos italianos. Sólo una pregunta: aparte de que cada horno es un mundo, el mío muy parecido al tuyo pero le he tenido que dar 5 minutos más al primer horneado, y 7 u 8 mas al segundo. ¿El horno lo has puesto con la opción ventilador, o sin ella?.
sos un genio !!!!
Me hace reir este con sus ocurrencias 😄
bravo stefano saluti dal venezuela
Qué loco lindo!!! Voy a probar tu receta!!
Maestro!!👏👏👏
Buenísimos!!!!!
Hola! En donde vivo no consigo fácilmente ese tipo de Limón. Podría sustituir por naranja?
Gracias!
Se ven riquísimas
Muy rico todo!!! Please haznos la torta de la nonna 🙏🙏🙏
Heydi Antelo si tiene la receta, mira en los vídeos anteriores :)
Lucy Velasco gracias 😌😌
Cuál trago dulce podemos hutilizar???
A ver a ver... estoy en con ti receta ahora mismo ¡¡¡ ..me quedarán crocanti??? ..ó no me quedarán crocanti? Serán ESPECTACULAR?? ... 😅🤣🤣😂😋 saludos chef¡ .
Muy buena loco. Saludos
Buen día! Me pueden decir si es harina leudante ó 0000 ?
Gracias
Si
Buenooooooooooo...............
Gracias por compartir.. oiga chef en su otro canal explica como hacer queso Mozarella, me gustaría si pudiera hacer el vídeo en español.. 😀
Monserrat Valdez Gonzalez cual canal
+Claudia Soto ve a su pagina principal ahí aparece su canal en italiano.
Monserrat Valdez Gonzalez mira en los Video anteriores allí está el vídeo... ok
AHV oki oki gracias
buonissime e tu molto simpatico.
Muy sabrosos se ven esos cantucci
Yo los hago por kilos de almendras de espigas de apricot de prunes y de chocolate
Jajaja 👍
¿Cuál podría ser el trago dulce que el nombra?
Moscatto
💕🙅✅
Para chuparse los dedos. Olé!!!🫶🏻👌🏼💃🏻💃🏻🕺🏻🕺🏻
Esa galletas son tradicional de Italia
Me gustó pque tiene poca mantequilla.
Stai Grasso molta pastarella