[SUB]Outback Steak House's Aussie Cheese Fry & Ranch Sauce! (feat. Tips for past outback employees!)

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 100

  • @너를깨버리고싶어
    @너를깨버리고싶어 Год назад +18

    뭐죠.. 요리를 좋아하는 아웃백 처돌이에게 천사같은 유투버세요 투움바랑 양송이 스프도 보고 왔어요 정말 만수무강하시길 기원합니다.. 오지치즈는 아웃백 갈때마다 절대 시키는 편인데 특히 저 랜치소스.. 기회만 된다면 주방에 몰래 잠입해서 1키로 정도 훔치고 싶은 맛이었는데 정말..정말 감사합니다…. 당장 양파랑 마늘가루 사러 갈겁니다 말리지 마세요..

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      다행스레 투움바랑 양송이스프, 랜치 소스등 따라 만들어서 드셔 보신 분들이 만족들 하셔서 저도 갱장히 뿌듯해 하고 있습니당!! 맛난 메뉴들 많이 올려 드릴게요!!

  • @전지현-v3p
    @전지현-v3p 2 года назад +16

    사워크림 없으신 분들은 플레인요거트1 생크림2 비율로 해서 만드실수도 있어요! 저는 양파마늘 가루가 없어서 생양파 생마늘로 해봐야겠네욯ㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      오.. 맞아요.. 저도 그걸 설명 자세히 드릴까 하다가 더 복잡하게 생각 하실까봐 넘기긴 했는데.. 짱 이십니당!

    • @조성진-d9m
      @조성진-d9m Год назад

      굳! 저희동네는 사워크림이 없는데 만들어야 겠어요ㅎㅎㅎ

  • @ao_eve
    @ao_eve 2 года назад +22

    와 랜치소스라니…!!!! 방구석에서 이런 레시피를 얻을 수 있다는게 정말 행복합니다ㅎㅎ 그나저나 가는 고춧가루 들어가는거 정말 충격적이네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😲 상상도 못한 존재가 ㅋㅋㅋ

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +1

      카이옌 페퍼나 파프리카 파우더를 쓰는데 보통 걔네들은 가정집에 없거든요 ㅋㅋㅋ 가는 고춧가루로도 충분히 싱크로율 높일 수 있습니다! :) 방구석 셰프가 되실 수 있게 좋은 거 많이 올릴게요!

  • @Twister-z7n
    @Twister-z7n 7 месяцев назад +1

    저 이 채널보고 투움바 해봤는데 진짜 맛있게 잘 먹었습니다
    이 메뉴도 조만간 시도해 보겠습니다

    • @haejuo
      @haejuo  7 месяцев назад

      투움바를 맛있게 하셨다면! 뭐 오지치즈후라이랑 랜치소스는 진짜 껌이죠!! 다만... 랜치소스.. 진짜 중독 될 수 있습니다 캬캬캬 :)

  • @moonjeongheo3653
    @moonjeongheo3653 2 года назад +6

    강같은 레시피 정말 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 아웃백 사이드 메뉴로 나오는 고구마도 궁굼해요!!!!🙏🏻❤️

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +1

      내게 강 같은 평화를 주시는.. 알흠다운 댓글 너무 감사합니다! 아웃백 사이드 고구마는 아마 오븐에서 통으로 구운 다음에 반 갈라서 치즈 넣고 녹여 나가는 느낌이었는데, 한 번 알아볼게요!

  • @8EchO8
    @8EchO8 Год назад +3

    와 저 이거 소스 레시피 진짜 궁금했는데.. 진짜 진짜 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 감자는 오일스프레이 뿌려서 에어프라이에 해도 괜찮을까요??
    +미친 님들아 혹시 저처럼 늦게 보신 분 중에 아 재료없어서 안되겠다 하신분들 보세요 그냥 사세요 쿠팡에 다팔아요!! ㄹㅇ 아웃백 랜치 소스 맛 그대로에요!!! 컵으로 안재도 되요 그냥 비율 비슷하게 짜서 맞추면되요!!! 이 소스만을 위해 재료를 사도 전혀 아깝지 않은 공입니다ㅠㅠ 세상에 내가 이걸 식빵에 듬뿍 발라먹을수 있게되다니ㅠㅠㅠ 너무 감사해용!!!!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      에프에 해도 되지요! 다만 기름에 튀긴 맛이랑은 아무래도 약간 차이가 납니다 :)
      식빵에 저도 미친듯이 발라 먹으면서 행복해 했어요! 감사합니다!!

    • @펭율무
      @펭율무 8 месяцев назад

      찐후기 감사합니다 ㅋㅋ 당장 구입하러감

  • @Sana-ud7hw
    @Sana-ud7hw 9 месяцев назад +1

    어머나. 대박. 너무 궁금했던 레시피예요😊
    좋은 컨텐츠 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  9 месяцев назад

      렌치소스 진짜로 대박입니닼ㅋㅋㅋㅋ 댓글창 한 번 보시면 확인가능!!

  • @spoiledMiKA
    @spoiledMiKA 3 месяца назад +1

    병뚜껑 드라이기로 뚜껑부분 뜨겁게 한 후에 고무장갑 끼고 열면 손 안아프고 딸수있어요!

    • @haejuo
      @haejuo  3 месяца назад +1

      오호 꿀팁....!!! 다음에 꼭 시도해볼게요! 감사합니다!!

  • @zepeto_meta_suekyong
    @zepeto_meta_suekyong Год назад +1

    아웃백 입사전에는 감자튀김에 어울리는건 케찹밖에 없었는데 렌치소스도 맛있죵

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      랜치 난리나죠 :)

  • @__mimia
    @__mimia Год назад +1

    재능기부 쩐다요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      별 말씀을요 :) 열심히 하고 있습니당!

  • @coucou2127
    @coucou2127 Год назад +2

    와 전에 궁금하다고 댓글남겼는데 진짜 알려주셨네요 많이들 요청했나봐요 ㅋㅋㅋㅋ집에 향신료 적지 않은편인데 양파 마늘가루랑 타임이랑
    딜 피클은 없어서 ㅋㅋ주문했어요!!! 계량을 중요시해서 그람으로 나왔음 더 좋았겠지만 이것도 넘 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      해보시면 딱 아시겠지만? 그람으로 딱 정확하게 지키지 않아도 충분하게 그럴싸한 맛 이 납니당 :) 걱정말고 도전해보세요! 랜치소스 진짜 식빵에 발라먹고, 샐러드에 뿌려먹고 엄청 잘 활용했습니당 저는!

    • @coucou2127
      @coucou2127 Год назад +1

      @@haejuo 정말 그러네요 !!사워크림+마요네즈+우유 비율만 맞추고 고춧가루 대신 파프리카 가루 털어넣고 남은거 조심스럽게 넣어봤더니 여기가 아웃백이에요 게다가 딜 피클이 신의한수같아요 어떻게 이런생각을 ㅋㅋㅋㅋ진짜 아웃백 렌치 너무 좋아해서 포털에 렌치소스 만드는법 엄청 찾아보고 시판도 사봤지만 너무 부족했거든요 ㅠㅠ덕분에 맛난이 많이 알아가요 ~~~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      피클쥬스(국물)을 거의 버린다고 생각하시는 분들이 많이 계시는데, 지금처럼 드레싱이나 소스에 넣으면 생각보다 괜찮은 맛을 냅니당 :) 맛있게 하셨다니 저까지 뿌듯해요!!

    • @잉웅-e8h
      @잉웅-e8h Год назад

      @@coucou2127 너굴임 혹시 계량 어떻게 하셨나요 ㅠㅠ 전 이상한 맛이 나여… 혹시 소스 계량 대략적인것 알려주실수 있을까요?? 3번 햇는데 3번 다 실패에요 ㅜㅜ

  • @puppy-x2u
    @puppy-x2u 2 года назад +2

    와 대박요 !! 투움바 먹을때 꼭 시키는 메뉸데 또 이케 거져 얻어가네요
    넘넘 감사합니당

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад

      거저 얻어 가시긴요! 이렇게 든든한 댓글을 달아 주시는 걸요 :) 제가 더 감사드립니다!!

  • @팥붕어
    @팥붕어 10 месяцев назад +1

    우유가 들어가서 보관기간이 짧지는 않을까오? 😢 얼마동안 보관가능할까욥!
    마요네즈마다 맛이 다르다고 하셨는데
    단순히 염도 차이면 오뚜기꺼 쓰려고 하는데 괜찮을지 😅😅ㅎㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад +1

      보관법마다 다르겠지만 저는 1주일 내외로 다 소진했었어요! 막 퍼먹었다는 표현이 맞겠네요... ㅋㅋㅋ
      마요네즈마다 맛이 다르다는건 염도 차이이기도 한데 1/2 마요처럼 산뜻한것도 있고 미쿡 애들처럼 아주 치즈마냥 꾸덕한 애들도 있는 거라서요! 오뚜기 얼마든지 가능합니다! 저도 노브랜드 썼어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @팥붕어
      @팥붕어 10 месяцев назад +1

      @@haejuo 정성스러운 답변 감사드려요❤️‍🔥🥹

    • @haejuo
      @haejuo  10 месяцев назад +1

      맛나게 도전해보세요!!! 저도 감사드립니다 :)

  • @g_eh_
    @g_eh_ Год назад +2

    ㅂㅓ터밀크가 있으면 어떻게 넣어야 하나요???? 딜을 구할 수 있으면 생 딜을 넣으면 되나요..?🤤 외국인데 아웃백 렌치만큼 맛있는 렌치를 못 찾았어요ㅠㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      버터밀크가 있으면 영상에서 제가 사워크림이랑 우유 넣은 양 만큼 버터밀크로 하시면 될 것 같고요! 딜은 프레쉬 딜이 있으면 더 좋긴 하겠지만, 저는 생 딜을 아직 못 써 봐서요.. 허브처럼 드라이 딜이 있으면 타임 넣은 것 만큼 넣으면 맛이 더 풍부해질 거 같습니다 :)

    • @g_eh_
      @g_eh_ Год назад

      @@haejuo 감사합니다!!!! 곧 시도해봐야겠어요!!

  • @justadore
    @justadore 2 года назад +1

    랜치소스 레시피 궁금했는데 알려주셔서 감사합니다! 코스트코 치킨 커리 레시피도 좀 알려주세요😆👍👍👍

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад

      코스트코 치킨커리 안먹어봤는데 조만간 사먹어봐야겠어요! 약간 인도쪽 스타일이려나 허허.. 먹어볼게요! :)

  • @심해달-j7k
    @심해달-j7k Год назад +1

    이집 설명 너무 좋네요 감사합니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      감사합니다!!!

  • @0527alwjdrla-ow6vk
    @0527alwjdrla-ow6vk 17 дней назад +1

    병딸때 일자드라이버로 뚜껑 지렛대처럼 들어올리면 뽕소리나면서 따져요

    • @haejuo
      @haejuo  16 дней назад

      그게 어떨 땐 되고 어떨 땐 안되더라고요.. 허허헣...

    • @0527alwjdrla-ow6vk
      @0527alwjdrla-ow6vk 16 дней назад +1

      @haejuo 뽕소리 나야해요 공기드가면 바로열려요

  • @muni3090
    @muni3090 2 года назад

    내일 출근해야 하는데 이 시간에 봐 버렸네요😭😭

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад

      감튀와 맥주는 야밤에 봐야 제 맛이니까요 캬캬캬 :)

  • @백산수-w9o
    @백산수-w9o 2 года назад

    4:25 치즈를 껍질을 까서 밀폐용기에 보관해두시는건가요? 아니면 영상용인가요? 오늘도 잘 보고갑니다🧀

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад

      아하 이 치즈는 원래 포장이 안 되어있는 델리 스타일 치즈입니당. 외국 제품들은 종종 이런게 있거든용! 참고용으로 링크 달아드릴게요(광고는 아닙니당!)
      m.smartstore.naver.com/fooddepot/products/7767287207?n_media=8753&n_query=%EC%95%B5%EC%BB%A4%EC%B9%98%EC%A6%88&n_rank=1&n_ad_group=grp-a001-02-000000023135028&n_ad=nad-a001-02-000000221444161&n_campaign_type=2&n_mall_id=ncp_1nn214_01&n_mall_pid=7767287207&n_ad_group_type=2&NaPm=ct%3Dldhy4ik8%7Cci%3D0ye0001%5FWrnxNyf1vLie%7Ctr%3Dpla%7Chk%3Da0eb4d0a0a0547627b7edae0851e46580eaa3e0a

  • @helenapark7175
    @helenapark7175 6 месяцев назад +1

    아웃백 말구 맘터 랜치소스 넘나리 맛나요. 우째 만드나요?

    • @haejuo
      @haejuo  6 месяцев назад

      맘터 랜치소스 못 먹어본.. 1인... ㅜㅠ 근데 베이스는 비슷할 거고요, 들어가는 재료들 비율만 살짝 달라지지 싶습니당! :)

    • @helenapark7175
      @helenapark7175 6 месяцев назад +1

      @@haejuo 꼭 드셔보세요. 찐하고 맛나요!

  • @hangh6654
    @hangh6654 2 года назад +1

    타임 파슬리 마늘가루 양파가루 같은건 사두면 오래써도 되는건가요? 사도 이요리밖에 못쓸거같아서 뭔가

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +1

      허브류는 사실 건조한 곳에 뚜껑 잘 덮어서 보관하시면 다 쓸 때까지 사용하셔도 괜찮습니다. 다만 제가 쓴 마늘 가루, 양파 가루 같이 사이즈가 큰 업소용 보다는 마트에서 작은 걸 사용하시는 게 좋을 것 같고요 :)

  • @xiancuanbaovao2410
    @xiancuanbaovao2410 Год назад +1

    아사이베리주스는 집에서 못만드나용?그거 너무 마시고싶은데 검색해도 안나와요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      저도 정확히는 모르겠는데 찾아봐야 할 것 같습니다.. ㅜㅠ

  • @parknoeul8118
    @parknoeul8118 Год назад +1

    코코넛쉬림프랑 코코넛쉬림프소스 레시피 제발제발제발 알려주실수있나요??!! 제 최애메뉴인데.. 그 소스 정말..ㅠㅠㅠ 부탁드려요

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      코코넛 쉬림프랑 소스.. 하 그 소스가 뭐였죠? 찾아봐야할 것 같아요ㅠㅠ

    • @parknoeul8118
      @parknoeul8118 Год назад

      @@haejuo 오렌지잼맛나는(?)거요ㅎㅎㅎ 암튼 저 여기있는 아웃백 시리즈는 다 해서 먹어보려구요! 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다^^

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      아.. 마말레이드 처럼 약간 오렌지 껍질 있는 그거 같은데요? 한 번 찾아 보겠습니당! 주말이니까 메뉴 시도 고고 :)

  • @honeyfamily혜림
    @honeyfamily혜림 Год назад +2

    넘넘 감사합니다! 구독했어요! 아웃백 망고버터인지.. ㅠ 엄청 맛있었는데요ㅠㅠ 빵에 발라먹는거 그거좀 알려주세용~~

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      망고 버터인지.. 생각하시는 그게 맞을 것 같긴해요... ㅋㅋㅋ 그런 거 모음으로 한 번 다뤄봐야겠어요!

  • @RunPhase
    @RunPhase Год назад +2

    모짜렐라 치즈 어느거 쓰시는지 알려주실 수 있나요?

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      네이버에 푸드올마켓이라고 검색하시면 식자재 사이트 나오거든요? 거기서 눈꽃치즈 그런 거 업소용을 씁니당!

    • @RunPhase
      @RunPhase Год назад

      감사합니다

  • @나하나-y8t
    @나하나-y8t Год назад +1

    혹시 아웃백 빵에 발라먹는 블루치즈 소스는 가능하실까요? 시판은 도저히 그 맛이 안나더라구요 ㅠㅡㅍ

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      블루치즈소스.. 다른 분들께서도 신청 요리해주셨었는데 조만간 한 번 다뤄야겠네요! 안 그래도 이번에 베이글 스프레드로 콘텐츠 하나 찍었거든요! 빵 쪽 으로 한 번 알아보겠습니당!

    • @나하나-y8t
      @나하나-y8t Год назад +1

      @@haejuo 감사합니다 꼭 볼게요!!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      이번에 찍은 베이글 스프레드.. 갱장히 신박한 재료가 들어갑니다 크크크

  • @kokokokong
    @kokokokong 2 года назад +1

    제가 꼭......주말에 도전을 ㅜㅜㅜㅜㅜ오아아아아아💛💛💛💛

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +1

      랜치소스는 꼭 몇 시간이라도 숙성해서 드셔보세요! 맥주를 부릅니다 진짜...😍

    • @kokokokong
      @kokokokong 2 года назад +1

      @@haejuo 레시피 너무 감사합니다🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  • @잉웅-e8h
    @잉웅-e8h Год назад

    혹시 렌치소스 같은경우 ml수로 만들어주실수 없으실까요?ㅠㅠ 댓글보고 한컵에 180ml 인건 대략 하겠는데 마늘가루 양파가루 소금,후추,타임,고춧가루 이런건 계량을 어떻게 해야할질 모르겠어요.. 맛이 ㅈㅔ대로 안나는것 같아서요..ㅠ 대략적으로라도 알려주시면 감사하겠습니다!!!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      파우더류는 스푼으로 얼추 맞추는 게 제일 편하긴 하거든요.. 재료마다 비중이 달라서 같은 ml 나 cc 로 했을 때 양이 다 달라질 수가 있어서 말이죠.. ㅜㅠ 한 번 찾아는 보겠습니다.. ㅜㅠ

    • @펭율무
      @펭율무 8 месяцев назад

      지나가다 말씀드리는데 반숟가락, 한숟가락 이런것도 ml가 없어서 너무 신경쓰이시면 요리유튜버들 영상을 잘 봐보세요. 같은 한숟갈인데도 존나 듬뿍 담는 분 있고, 얄쌍하게 퍼담는 분도 있고 반스푼 처럼 보이는 한스푼 퍼담는 분 있거든요. 그분들이 숟가락에 어케 담는지 보시면 좀 수월하실거에요

  • @vonzio7985
    @vonzio7985 11 месяцев назад +1

    고무장갑을 끼거나 위에 대고 돌려보세요 ㅎ

    • @haejuo
      @haejuo  11 месяцев назад

      쿠쿠쿠 한 번 해 봐야겠습니당 :)

  • @빰빠라밤-j6x
    @빰빠라밤-j6x Год назад +1

    피클쥬스 없으면 레몬즙이랑 그냥 딜위드 넣으면 될까요?? 양은 어느정도 넣는게 좋을까요?

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      레몬즙은 한스푼 수준이면 충분할 것 같고요, 딜도 한 스푼 안쪽이 좋을 것 같습니다!

  • @hwaitec
    @hwaitec Год назад +2

    10년 전 아웃백에서 렌치소스 만든 새럼인데 당시에 마여네즈+요거트로 만든 거 같아요..? 버터밀크나 사워크림 안 들어갔던 거 같은뎅...그리거 레몬즙 들어가지 않나요??

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      그럴 수도 있습니다:) 저도 완전 오래되어서 정확한 레시피라기보다는 집에서 가까운 맛을 낼 수 있게 참고하시라고 알려드린 거예용🥲

  • @lwh4803
    @lwh4803 Год назад +1

    한컵이 180ml 맞나요?!

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      종이컵이랑 용량이 비슷하거든요? 종이컵이 180~190ml 니까 비슷하게 보면 될 것 같아요!

  • @JHS2349
    @JHS2349 2 года назад +1

    와.. 조만간 조져야겠습니다

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +1

      랜치소스가 냉장고 넣고 다음 날 먹어보니까 풍미 예술입니다.. 꼭 숙성해서 드셔보세요!

  • @김은경-d1i
    @김은경-d1i Год назад

    양이 꽤 되네요
    만들어놓고 언제까지 소진해야할까요?

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +2

      저는 2주 넘게도 먹고 있습니다만, 냉장고 자주 여닫는다 치시면 그래도 10일 안에 드시는게 좋을 것 같아요

  • @정용가리
    @정용가리 2 года назад +1

    아웃백 빵에 발라먹는 버터 만드는 법도 가르쳐주세요 ㅠ 사서라도 머꼬싶은데 팔지 않아서 슬퍼요..ㅠ

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад

      그거 약간 달달한 버터 말씀하시는거죵? 찾아보겠습니당!

  • @100억부자-q6k
    @100억부자-q6k 6 месяцев назад +1

    목소리가 착착 감겨요..요샌 왜 안 올리세요?😢

    • @haejuo
      @haejuo  6 месяцев назад

      이직하면서 정신없어지기도 하고.. 맞벌이다보니 찍을 시간이 도저히 나질 않아요 흑흑.. ㅜㅠㅜㅠ 노력중입니다만.. 초큼만 기둘려주셔요.. ㅜㅠ

    • @100억부자-q6k
      @100억부자-q6k 6 месяцев назад

      @@haejuo 그렇군요.하시는 일 잘 되시길 바랍니다^^

    • @haejuo
      @haejuo  6 месяцев назад

      좋은 말씀 감사드립니다 :)

  • @llllllllllllll803
    @llllllllllllll803 Год назад +1

    만원대 오지치즈후라이에 이만큼 재료가 들어간다고? 완전 혜자였네

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      매장에서는 많이 쌓아두고(?) 만드니까 수월하긴한데 집에서는 은근 재료가 들어가죠 :) 그래도 집에서 할 수 있는 법 알아두면 아주 좋습니다!!

  • @FIREAE
    @FIREAE Год назад +1

    어디 아프신가요...??

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад +1

      아니요. 아프진 않고 많이 바빴습니다.

  • @코젤다크코젤
    @코젤다크코젤 Год назад +2

    딜 대형마트에 많이팝니다

    • @haejuo
      @haejuo  Год назад

      그럼 다행이네요! 저희 동네에는 이마트 홈플 다 없더라고요!

    • @코젤다크코젤
      @코젤다크코젤 Год назад +1

      아무래도 유동인구가 많고 큰매장들은 회전이 빨라서 없을수있구요.. 사실상 많은 재고를 두는 품목은 아니라 그럴수도있을거같아요. 빨리가면 보통 다 있더라구요

  • @newchapter92
    @newchapter92 2 года назад

    랜치 그냥 사먹으면 닝닝했는데 찾았어... 이거야...

    • @haejuo
      @haejuo  2 года назад +3

      진짜 제가 설명 드린 것처럼 만들고 반나절 이상 냉장고 넣었다가 드셔 보셔요.. 미국 로스쿨 구내 식당 랜치 소스 뺨치는 풍미가 올라올 겁니다 :)