Zabaione

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  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Cucina di base - La preparazione dello zabaione

Комментарии • 18

  • @BlogdolciVideo
    @BlogdolciVideo 14 лет назад +1

    proprio una bella ricetta... complimenti!!!

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  14 лет назад +1

    Allegro Risoluto from Gran Sonata in La maggiore for guitar by Nicolò Paganini

  • @vehrkalia
    @vehrkalia 15 лет назад

    grazie, l'ho fatto come nel tuo video.
    con questo freddo, seduti vicino al camino e una tazza di zabaione... mmmh! mamma, che buono!
    ciao!

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  16 лет назад

    Grazie, sei molto gentile

  • @bengold44
    @bengold44 14 лет назад +1

    what is the music?

  • @eddycroso
    @eddycroso 15 лет назад

    Buono! Io l'ho fatto con 8 uova, 8 cucchiai di marsala secco, 160 grammi di zucchero e 8 cucchiai di vino bianco ... buono buono;)

  • @silviaaa1
    @silviaaa1 12 лет назад

    Thank you so much!

  • @vlatkaism
    @vlatkaism 11 лет назад

    thanks,found it :)...and made my tiramisu in the meantime:-)

  • @vehrkalia
    @vehrkalia 15 лет назад

    buonoooo! ma io qui non so dove procurarmi le uova fresche, quelle del supermercato van bene comunque? o__O

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  15 лет назад

    Sì, l'uovo sbattuto lo facciamo anche noi. Ma lo zababione puoi usarlo anche per riempire i bignè o per farcire la millesfoglie e per altri dolci.

  • @askadia
    @askadia 14 лет назад

    Volevo farmi dello zabaione (visto ke mio padre non me lo vuole fare XD), mi chiedevo però se al posto del marsala ci posso mettere 2 "gusci" di latte.
    P.S. E con l'albume, anziché buttarlo, cosa ci si può fare?
    P.S.2 Ho paura che mi scappa una frittata dolce XD... nel caso faccio finta che sia una crepes XD.

  • @vlatkaism
    @vlatkaism 11 лет назад

    where did you write the recipe?

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  12 лет назад

    Done!

  • @spioncina
    @spioncina 13 лет назад

    @MaradonaNelMondo si meglio usare un uovo ben fresco perchè il tuorlo si monti bene ed il sapore sia delicato
    poi ovviamente la ricetta come vedi prevede la cottura
    dunque in realtà puoi usare anche uova di più giorni
    ciao!

  • @joseolivera5567
    @joseolivera5567 11 лет назад

    PARECE QUE HUBIESE QUEDADO MUY BUENO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  15 лет назад

    Credo di sì, tanto un pochino cuociono

  • @eugeniotorre
    @eugeniotorre  11 лет назад

    in the annotations

  • @silviaaa1
    @silviaaa1 12 лет назад

    Would you please add the recipe in English?