ШНИТЦСУП/ СТАРЫЙ НЕМЕЦКИЙ РЕЦЕПТ СЛАДКОГО СУПА/ ВКУС ДЕТСТВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2021
  • Мой канал существует только на ютубе называется СНЕЖАНА-ХРЕСТИНА ИЗ БЕРЛИНА.
    Ссылка: youtube.com/@SnechanaHrestina...
    #жизньвгермании#снежанахрестинагеттель#снежанахрестинаизберлина#жизньвберлине#deutschland#поздниепереселенцывгермании#деревнявнутримегаполиса#изказахстанавгерманию#влогдомашнийизгермании#шнитцсуп#старыйнемецкийрецептсладкогосупа#старинныйнемецкийсладкийсуп#
    Сегодня хочу показать приготовление немецкого старого рецепта сладкого супа.Я думаю что найдутся любители моего вкуса детства.Спасибо большое всем за просмотр.Подписывайтесь на мой канал,жмите на колокольчик чтобы не пропустить следующие видео,ставьте лайки.
    Рецепт на 5 литров компота:
    голушки:
    500-600гр.хлебной крошки из мякиша
    3яйца
    100-104гр.сливочного масла
    йогурт класический или кефир жирный или сметана кислая 220гр.
    1столовая ложка муки.
    100-140гр.сливки

Комментарии • 43

  • @86Klin
    @86Klin 23 дня назад +1

    Любимый шницсуп! Это мое детство! Мои гены! Спасибо за рецепт!!!

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  23 дня назад

      Я вас понимаю!Этот суп и моё детство)))!

  • @valentinaullmann1797
    @valentinaullmann1797 Год назад +4

    Очень вкусный суп, суп моего детства 👍

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Благодарю вас Валентина!!!Очень рада что ещё один человек знает вкус моего детства!!!❤️💋💐

  • @user-nq6qr8gc8j
    @user-nq6qr8gc8j Год назад +3

    Моя бабушка варила такой суп, именно с хлебными галушками. Тоже рецепта я не знала, искала везде, но был суп с клёцками. Наконец-то нашла именно с галушками! Спасибо!

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Очень рада вам помочь!Благодарю вас за комментарий!У меня есть ещё одно видео с шницсупом,если чего-то не понятно в этом,можете посмотреть другое в видео.В плейлисте оба видео.Ну а если возникнут вопросы,пишите,с удовольствием отвечу.Бога в помощь вам и вашим родным и близким!!!❤️💋💐

  • @valentinabrauer6940
    @valentinabrauer6940 6 месяцев назад +1

    Костянка в лесах Сибири..очень вкусно, зимой..и ещё земляника на полянах росла..ее наши родители сушили..и варили кисели..ох как вкусно..до сих пор помню это вкус..

  • @user-yv6ku7bi4p
    @user-yv6ku7bi4p 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Я его кушал в дестве очень вкусный. Рецепт был потерян. Только сейчас я его нашол на вашем канале. С меня подписка и лайк. 👍

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  2 года назад +1

      Благодарю вас за подписку и лайк!У меня есть этот рецепт уже посвежее))).Недавно готовила шнитцсуп и обновила видео.Очень рада что вы со мной,надеюсь не разочарую!💋💐

  • @sigfridgunther5019
    @sigfridgunther5019 Год назад +1

    Здравствуйте, спасибо вам за память наших предков, которых уже с нами нет. Помню бабушка готовила ещё какой- то суп из фасоли стручковой, и муки жаренной на сливочном масле, очень был бы рад, если вы такой рецепт бы воспроизвели, к сожалению я в то время был маленький, и уже не помню, как это готовилось. С меня лайк и подписка!

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Здравствуйте!Моя бабушка всегда варила фасолевый суп,но без муки на масле.Возможно она знает этот рецепт,спрошу у неё.Она у нас Слава Богу ещё живёт,в этом году будет 93года.
      Если она знает рецепт,то конечно же приготовлю и сделаю видео.

  • @ninaigonin4970
    @ninaigonin4970 3 года назад +2

    Изюм ,абрикосы и сушёные яблоки... 👍

  • @lillikrieger5726
    @lillikrieger5726 Год назад +2

    Знаем, знаем такой супчик, только с галушками.Sehr lecker!

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад +1

      Благодарю вас Лили за просмотр и комментарий!Очень рада что вы тоже знаете вкус супа из детства!❤️💋💐

  • @l.schroder7380
    @l.schroder7380 9 месяцев назад +2

    У нас готовили галушки именно из хлебного мякиша .

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  9 месяцев назад

      У нас тоже только так и делали))).

  • @ninahartmann3607
    @ninahartmann3607 6 месяцев назад +1

    А я делаю галушечки из муки,манки и яичка и сахара немного.масса довольно густая ,выкладываю ложечкой в супчик.

  • @user-yx6xg3eh7n
    @user-yx6xg3eh7n Год назад +2

    Сухофрукты, мы варим сладкий компот зимой, это блюдо на третье!
    мы его тоже раньше варили вода плюс сухофрукты и сахарный песок и в конце лимон или лимонная Кислота, что бы был кисловат. Очень полезен для почек!

  • @nadjab4208
    @nadjab4208 2 года назад +1

    😍Какая вы молодец 🤗я очень благодарна вам за это видео. Бабушка делала такой сладкий суп на праздники, рецепт я к сожалению в молодости у неё не взяла, всё думала, ах потом😔И тут вы🤗ну просто огромное спасибо 💐

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  2 года назад

      Здравствуйте Надежда!Спасибо большое за добрые слова!!!Мне очень приятно!!!У меня есть видео на этот суп уже недавно готовила.Можете в плейлисте посмотреть.Может в свежем видео будет немного понятнее.💋💐

  • @valuscha7975
    @valuscha7975 Год назад +1

    Ой спасибо попробую такие мы нм когда не варили

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Попробуйте,очень вкусно!!!Благодарю вас за просмотр и комментарий!!!❤️💋💐

  • @katharinafranz4669
    @katharinafranz4669 Год назад +1

    Уважаемая Снежана мне очень понравилось как ва рассказываете все точь в точь как у меня в детстве и супчик и костянки моя мама костянку закладывала в 10 литровую бутылку а зимой мы ели со сметаной это был наш десерт так сказать и супчик этот я тоже искапала именно из хлебного мякиша

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Здравствуйте Katharina!!! Благодарю вас за добрые слова!!!В наших краях,где мы жили,костянки было немного,но всё таки была.Я обожаю эту ягоду,здесь в Германии её к сожалению нет.Мы перетирали её с сахаром и тоже зимой ели со сметаной,как будто йогурт,но намного вкуснее.Дети мои со сметаной мешали всякую ягоду или варенье,так же мёд с одуванчиков.Очень любили зимой именно мёд с одуванчиков мешать со сметаной.Я его варила всегда много с весны,здесь тоже варю,у меня на канале есть рецепт как я варила ещё с Казахстана,если вдруг вам понадобится.Очень рада встречать людей со схожей жизнью!!! ❤️💋💐

  • @marinareiswich2365
    @marinareiswich2365 2 года назад +2

    Obst это и есть фрукты 😁спасибо за рецепт, очень долго искала именно с хлебом...

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  2 года назад

      Здравствуйте Марина!Уже не помню что говорила в этом видео,так как снимала его давно.Благодарю за просмотр и комментарий!Желаю вам и вашей семье всего самого прекрасного, здоровья, счастья, любви, удачи, успехов, волшебного настроения, мирного неба над головой и Божьих Благословений!!!Бога вам в помощь!!!🙏💐

    • @marinareiswich2365
      @marinareiswich2365 2 года назад +2

      @@SnechanaHrestina Спасибо, вы немецкий супчик с сухофруктами готовили, я его тоже очень люблю, особенно с хлебными шариками, ела ещё ребёнком у родственников в России, а рецепт незнала, вот теперь нашла благодаря Вам...Желаю вам и вашей семье тоже всего хорошего, особенно здоровья..😊

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  2 года назад +2

      @@marinareiswich2365 Спасибо большое Марина!Я готовлю шнитцсупе всегда с сухофруктами и хлебными шариками.Так готовили мои прабабушка и бабушка.Дома у меня к сожалению ем этот суп только я,поэтому варю его не чаще чем один раз в год.К новому году хочу снова его приготовить,видео опять сниму обязательно.Рада что ко мне заглянули!!!💐🙏

    • @user-cb4hh8lc9v
      @user-cb4hh8lc9v Год назад +2

      Доброе время суток. Я тоже очень люблю этот супчик с детства. И тоже искала именно с хлебом. Маленькая была всегда выбирала эти галушки и ела. Спасибо вам большое. Я родом с Алтайского края.

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      @@user-cb4hh8lc9v Здравствуйте Екатерина!К сожалению Ютуб не дал мне оповещение о вашем комментарии!Прошу прощения что поздно отвечаю,спустя месяц.Благодарю вас за просмотр и комментарий!Очень рада встречать людей которые тоже пробовали вкусный супчик!❤️💋💐

  • @annabesgans8311
    @annabesgans8311 3 года назад

    Очень интересный суп. Неосталось немного я на следующей недели забегу? На пробу.

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  3 года назад

      К сожалению не осталось,я его уже давно варила,а видео потом выложила.

  • @Изольдагергет
    @Изольдагергет 8 месяцев назад +1

    Варю почти так же, только из белого батона и не добавляю муку. Очень люблю этот суп, но варю его раз в сто лет.

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  8 месяцев назад

      Я раз в год варю этот суп.Делаю и из белого хлеба и из тёмного,когда как захочется.А муку в кефир,одну столовую ложку,у нас всегда добавляли и я делаю как мои предки,и как я с детства привыкла.

  • @user-rv6wi8xx1f
    @user-rv6wi8xx1f Год назад +1

    а можно сливки добавить вместо йгурта

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  Год назад

      Да,конечно можно,вкус немного изменится,от йогурта появляется кислинка,но можно её добиться если ещё при варке сухофруктов добавить лимонную кислоту жидкую или твёрдую.Если не хотите кислинку то не добавляйте.

  • @viktorstromberger9586
    @viktorstromberger9586 9 месяцев назад +1

    Sehr lecker mmmm... Костяника ...

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  9 месяцев назад

      Да,вы правы,очень вкусно!👍

    • @viktorstromberger9586
      @viktorstromberger9586 9 месяцев назад +2

      @@SnechanaHrestina Пробовал варить такой суп но так как моя милая дорогая бабушка вкусно варила не получается,жаль уходит все это и забывается

    • @SnechanaHrestina
      @SnechanaHrestina  9 месяцев назад +1

      @@viktorstromberger9586 да,конечно очень жаль,люди уходят и с ними всё что мы любили.Я думаю надо продолжать то что вы любили,когда то и у вас получится тот самый вкус!На все 💯 процентов конечно нет,но приблизится можно.Я приблизилась .Желаю вам удачи и Бога в помощь!