Carving soup old recipe - fruit soup
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- Опубликовано: 18 мар 2017
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Hello Here's the Olga,
Today we make a delicious carving soup
A carving soup is a soup made of fruit as a main ingredient and possibly mixed with vegetables, which can be eaten hot or cold
For cooking you need the following ingredients:
- 1 pack of fruit mix (Seeberger)
- about 100 to 150ml lukewarm water
- approx. 200g of flour (type 405)
- about 50g raisins
- 200g crème fraîche
- about 50 to 100ml whipped cream
- 1 egg
- 1 pinch of salt (for the dough)
- 3 tablespoons of sugar
- cinnamon (for seasoning)
If you have any questions about the fruit soup or wishes for a new recipe then write it in the comments.
Have fun copying and let you taste.
See you next video :)
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Развлечения
Die sieht auch sehr lecker aus liebe Olga werde ich auch mal machen danke dir das du uns so tolle Rezepte zeigst Danke🌷🙆👍🙋😀👏👏👏
😊 bitte bitte Markus. Ich wünsche einen guten Appetit dabei
А вообще-то голушки делаются из сухого белого хлеба , желтка и сл. Масла! Это вкусно!
А у нас из хлеба не знали , именно галушки из теста
это один из моих любимых..Бабушка Амалия war eine begnadete Köchin.Danke Oma.
😊👍
Ich könne so was auch, schmeckt lecker
Ganz tolle suppe ! Hat mir meine Kindheit wieder gebracht
Freut mich total , das ist auch eine meiner Lieblingssuppen :)
Boarrr Olga...was soll ich sagen? Ich habe deine Suppe ausprobiert und habe sie jetzt in kurzer Zeit dreimal gekocht. Sie ist sowas von lecker...ich war mehr als positiv überrascht. Ich habe sie nur ein klein wenig abgeändert und zwar habe ich sie mit einem Paket Vanillepudding angedickt. Ich würde sogar sagen, dass die Suppe am nächsten Tag noch besser schmeckt. Ganz liebe Grüsse Conny
Ja die Suppe macht wirklich süchtig. Ich liebe diese Suppe auch. Einfach zu machen und super Lecker. Schön das es dir so geschmeckt hat. Hat mir sehr gefallen dein Kommentar 😁😁❤
Hallo Olja, die Suppe erinnert mich an meine Kindheit bei Großmutter:) sie das auch gekocht nur mit getrockneten Äpfel, lecker, hab die schon gekocht nach deinem Rezept, ,hat geklappt.
Sehr Schön
Das hört sich super an :)
Hallo Olga, eine gute Erinnerung von früheren Zeiten. Mit der Frucht Suppe haben wir immer mit kräbel serviert. Ich danke dir.
Meine Mutter hat für uns auch geckocht, als Nachmittagsessen. Das habe ich gern gegessen. Ich selber habe nur mal gekocht. Danke für ein altes deutsches Rezept. Anna
Das sieht ja sehr gut aus ,
aber ich verzichte jetzt mittlerweile sogar gerne,
ganz auf Zucker(wg.Gesundheit)
In dem Fall mit den Früchten ,
sind die ja schon irrsinnig
Süss. Liebe Grüße
Ja dem Zucker kann man auch einfach weglassen. Da hast du vollkommen Recht 😁
Cool Obstsuppe...kannte ich gar nich. Ich werd das mal nachkochen. Bin wirklich gespannt wie das schmeckt.
Danke fürs Video.👍
Eine Rezeptanregung hätte ich.
Meine Oma hatte mir als Kind immer Soljanka gekocht...und ich habe die geliebt.
Das wäre mein Vorschlag.😊
+David Schlösser Ich hoffe die Obstsuppe gelingt Ihnen :)
Ich hatte Soljanka sogar noch heute im Kopf gehabt.
Wird aufjedenfall bald kommen.
Ich Versuche es schon nächste Woche zu kochen :)
LG Olga
Ui..Danke..ich freue mich wirklich sehr darauf.
Sie dürfen aber sehr gerne bei mir das Du in der Anrede benutzen....oder David.😊
Alles Klar David :)
Werde ich mir merken.
LG Olga
Здравствуйте, а сколько по времени варятся сухофрукты?
Несколько минут. Не слишком долго 😁👍
Die Suppe liebe ich aber man kann die auch mit Brot Bällchen machen .in den Teig würde ich Zucker rein machen dann würden die noch besser schenken .
Ja , es gibt natürlich viele Varianten wie man die Suppe noch verbessern kann :)
Ich probiere es mal nach ihrer Variante aus.
LG Olga
Я считаю рецепт должен быть оригинальным,никаких ерзатцнудел.В том его и прелесть,а так будет бурда.И из фруктов вяленых, не добьешься того вкуса,как из настоящих сушеных.Я беру в русском узбекские сухофрукты.И никогда к супу не добавляли гвоздику или лимон. мы ведь хотим сохранить оригинальны,старинный рецепт.
PS,Teigelchen,это то,что у вас крем фреш,делали из молока или сливок,с добавлением немного муки.Так делали мои родственники,поволжские немцы.
Вы правы Андрей я тоже стараюсь всегда варить все из простых вещей без всяких добавок но иногда хочется что-то новое попробовать,👍🙂
Olga ein kleiner Tip lege doch bitte ein feuchtes Tuch, und er das,Brett dan ,rutscht es nicht hin und her wie es aussah,wären die Finger beinah in Gefahr gewesen !
Ольга,ваши родители с Волги случайно не из дерени Нидермунжу?моя мама такой суп варила.
Здравствуйте Тамара,да мои родители с Волги,но название другое 😊
C'est des fruits secs ?
oui exactement 👍😁
@@OlgaKocht merci 😊😊
😁👍
@@OlgaKocht ☺
Die keine Maya ist ja so goldig und sie weiss auch, was lecker ist. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra
Unser Kanal: Die Auswanderer Doku
Maya ist immer dabei wen ich was kochen will.
Immer bereit was aufzufangen wen mir was runterfällt 😂
Das heißt bei uns , ,schnizsup mit kleishen
DANKE OLJA ! genau diese Rezepte habe ich gesucht !!!!!!!
: ) :) :) ......SCHNIZSUPPE ....... ..... Kindheit, Großmama, Heimat......... : ) :) :)
Genau.. mir ist das Wort damals nicht direkt eingefallen. Danke für den Hinweis
So was kenne ich nicht....
Aber jetzt kennen sie es 😅
Sie haben sehr viel verpasst.