"YOUTUBE'UN TEK GERÇEK ŞAMBALİ TARİFİ" (Un Yok, Yağ Yok, Yumurta Yok.!!!!!)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • #şambalitatlısı
    #tatlıtarifleri
    #kolaytatlıtarifleri
    Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
    Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
    Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
    / sanal fırın
    Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
    Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
    Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
    Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
    Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
    Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
    Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
    Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
    Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
    / sanalfirin
    / skillful08
    / pins
    Yeni videoları kaçırmamak için
    / sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
    "RUclips'UN TEK GERÇEK ŞAMBALİ TARİFİ" (Un Yok, Yağ Yok, Yumurta Yok.!!!!!)
    REÇETE
    Gram Ölçüsü Ev ölçüsü
    900gr irmik. 6 su bardağı irmik
    450gr toz şeker. 2.5 su bardağı şeker
    450ml süt. 2 çeyrek su bardağı süt
    20gr karbonat. 1 yemek kaşığı karbonat
    Tepsinin ölçüsü 40*30cm, 800lük baklava tepsisi
    PİŞİRME 170 DERECE 40 DAKİKA0
    Şerbeti
    1kg toz şeker. 5.5 su bardağı toz şeker
    1lt su. 5 su bardağı su
    Çeyrek limon. Çeyrek limon

Комментарии • 1 тыс.

  •  4 года назад +28

    Ürün ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz web sitemizi ziyaret edebilirsniz.
    www.sanalfirin.com

    • @omerturk847
      @omerturk847 3 года назад +1

      Çok ğüzel olmuş tatlı, ellerine sağlık 😆

    • @fatmaozdemir6565
      @fatmaozdemir6565 3 года назад

      abonelik ücretlimi

    • @MehmetSinanBodur
      @MehmetSinanBodur 3 года назад

      Merhaba. Öncelikle anlatımınız çok net. Tebrik ederim. Benim sorum, şerbetli tatlılar için şeker değil de ballı şerbet hazırlamayı gösterebilir misiniz, olacak. Başarılarınızın devamını diliyorum.

    • @bilimteknoloji2830
      @bilimteknoloji2830 2 года назад

      ben yaptımda bir kaç ama hep sert oluyor şerbeti çekmiyor olmuyor nerde hata yapıyorum lütfen yardımcı olun irmik neden sertleşir

    • @HedefBilgisayar-wu6ks
      @HedefBilgisayar-wu6ks Год назад

      Şerbeti ne kadar şeker ne kadar şu koyuyorsunuz kaç dakika kaynadlyorsunuz

  • @philosophiaayaz8531
    @philosophiaayaz8531 4 года назад +158

    Poğaça yapımını bile Harry Potter'in sırlar odasında saklamaya çalışan ustalar, buyrun güzel yürekli usta görün. Dondurma yapımını en ince ayrıntısına kadar anlatılan videosunu izlediğimde 10 üzerinden 100'ü hak eden değerli ustamız eline emeğine sağlık helal olsun. 👏👏👏

    •  4 года назад +7

      Çok teşekkür ederim var olun

  • @ayhakan
    @ayhakan 3 года назад +19

    Bir hamur sevdalısı olarak sizi kutluyorum değerli Ustam! Paylaşımlarınız vatandan uzak insanlarımız için çok önemli!

  • @eceece8790
    @eceece8790 2 года назад +13

    Kesim için metre detayı vermeniz takipçilere verdiğiniz değeri gösteriyor.Ben yaptım oldu bitti diyenlerden değilsiniz.Emeginize sağlık.

    •  2 года назад +2

      Teşekkür ederim

  • @selinario2838
    @selinario2838 3 года назад +4

    Merhabalar, biz de bu tarifi denedik tadı inanılmaz güzel oldu. RUclipsdaki bir çok tarifi denedim ve resmen serbetli kek olmuştu, bu tarifi denerken yorumlarda karbonat tadı geliyor dendi, yapmaktan çekindim ama asla öyle alması. Dışardan aldıklarımızdan da güzel oldu,o yüzden kötü yorumlara aldanmayin derim. 1 gece dolapta dinlenince harika oldu. Tarif için teşekkürler şefim.

    •  3 года назад +1

      Afiyet şeker olsun

  • @XILASBUN
    @XILASBUN 3 года назад +32

    İş bilenin, kılıç kuşananın, taktir ve teşekkür ise bildiklerini paylaşanındır. Dünya sizin gibi insanların varlığıyla güzel...

    •  3 года назад +4

      Çok teşekkür ederim, Murat bey

    • @emrekeles147
      @emrekeles147 3 года назад +1

      @ şambali için 1 kilo irmik kullansam olur mu

  • @bakikasirga
    @bakikasirga 3 года назад +2

    Yediğin içtiğin helal olsun gardaşim.Yıllardir ugrasipta yapamadigim şambaliyi senin tarifinle tek seferde yapmayı başardim.Sağ ol varol..
    ..

    •  3 года назад +1

      Rica ederim, Afiyet şeker olsun

  • @abdulkadireren1995
    @abdulkadireren1995 2 года назад +4

    Abone sayısının en az 2 milyon olması lazım. Hak ettiğin yerde değilsin Usta'm. Gönlüne ve bilgine sağlık...

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ederim, haklısınız ama RUclips beni gazla öne çıkarmıyor malesef

  • @zeynepyildiz6396
    @zeynepyildiz6396 3 года назад +3

    Tarifinizi uyguladim cocuklukta okul önünde satilan tatlinin aynisi orjinali budur hep ariyordum bir sürü tarif denedim olmadi ama sizinkini dün denedim yuzdeyuz sonuç aynisi muhtesem burayi yazmayi kendime bir borc bildim cok tesekkur ederim bu tatifi bize verdiginiz icin

    •  3 года назад

      Rica ederim, Afiyet şeker olsun

    • @mineoktay2736
      @mineoktay2736 4 месяца назад

      Süt sıcak mı soğuk mu olacak?

  • @nergisk9102
    @nergisk9102 3 года назад +7

    Ben de Tuğba Hanım'ın kanalından geldim,iyiki de gelmişim😊

    •  3 года назад

      Hoşgeldiniz

  • @elakorede4414
    @elakorede4414 6 месяцев назад +1

    Çekimlerin profesyonel olup olmamasi hic muhim degil suslu suslu mutfaklar malzemeler de gerekmez önemli olan işi profesyonelinden öğrenmek siz gerçek ustasınız sizin tariflerinizi tek geçerim elinize yüreğinize sağlık hemen şimdi deniyorum çocukluğumun tatlısıdır bu her okul dönüşü bir dilim alırdım

    •  6 месяцев назад

      Teşekkür ederim

  • @MMirac-ij4nb
    @MMirac-ij4nb 4 года назад +8

    İşini severek, heyecanla yapan kişiler mesleklerinde başarılı olurlar ve bu kişiler az sayıda bulunur.. Gördüğüm kadarıyla sizde bunlardan birisiniz, ayrıntıları kaçırmamak için videolarınızı dikkatli izlemek gerekiyor, ustam yolunuz açık olsun, Allah’a emanet olunuz..

    • @fusunersoz4260
      @fusunersoz4260 2 года назад +1

      Karbonat yerine kabartma tozu koysak olur mu teşekkürler

    • @MMirac-ij4nb
      @MMirac-ij4nb Год назад

      @@fusunersoz4260, ustamız bir yoruma çevab verirken yarı oranda kabartma tozu kullanabilirsiniz diye yazmıştı, onu hatırladım, sizinle paylaşmak istedim

  • @gzdninkanali
    @gzdninkanali 3 года назад +2

    Allah razı olsun abi hamileyim canım çekti ama bulunduğum yerde bu tatlı satılmıyor. Tarifinizi birebir uyguladım. Aynı çocukluğumdaki lezzet... Ellerinize emeğinize sağlık...

    •  3 года назад +1

      Böyle güzel şeylere vesile olmak beni çok sevindirdi 😊Afiyet şeker olsun

  • @ona2000
    @ona2000 4 года назад +3

    Geçen hafta yaptım efsane oldu. Dayanamadım tekrar yapacağım. Sizlere tavsiyem bekleyebilirseniz en az 2 gün bekleyin öyle tüketin. İlk gün ile arasında inanılmaz fark ediyor. Daha bir lezzetli oluyor. İlk gün çok aşırı şekerli gelmişti millete. Sonra yarış yaptık bitirmek için. Saygılarımla ustam. Sakarya'dan selamlar tekrar.

    • @mustafayuksek-nu3vy
      @mustafayuksek-nu3vy Год назад

      Şerbet kaç dakika kaynayacak acaba

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 7 месяцев назад

      ​@@mustafayuksek-nu3vybende sordum umarım biri cevap verir sef cevaplamiyor

  • @emel1284
    @emel1284 6 месяцев назад +1

    elinize saglk ćok guzel aydınlatıcı yazmışsınız tarifi.dürüst insanlari seviyorum takipteyiz

  • @sedametin9096
    @sedametin9096 4 года назад +66

    Şeffaf mutfak da sizden görüp aynısını yaptığını yazmıştı enfes oldu demişti ve adınızı vermişti .iyi ki sizi tanımışım bayıldım hemen abone oldum

    • @sebiha3030
      @sebiha3030 4 года назад +5

      BEN DE AYNI ŞEKİLDE

    •  4 года назад +6

      Çok teşekkür ederim, Hoşgeldiniz

    • @nagihankocak8354
      @nagihankocak8354 4 года назад +7

      Bende oradan duyup geldim abone oldum

    • @yaseminguler
      @yaseminguler 4 года назад +15

      Şeffaf mutfak aklı başında bir kadın. Ben de ordan duydum sayfanızı. Ama diğerleri "ben buldum, süper buldum, nasıl da buldum, bundan daha iyisi yok" çığlıklarıyla sunuyorlar abonelerine.

    •  4 года назад +6

      @@yaseminguler aynen dediğiniz gibi sadece bu değil birçok tarifim öyle oldu

  • @orhankosmaz
    @orhankosmaz 3 года назад +2

    Ustam eline koluna ağzına sağlık. Yaptım denedim. Tam sokakta satılanların aynısı oldu. Kesinlikle tarife uyup yapın. ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.

  • @Alicanns0
    @Alicanns0 4 года назад +5

    abi senin yaptığın bu ölçün bize fazla geldi 3 te 1 i ile yaptım tarifin evdekiler hazırmı dediler çok güzel oldu ellerine saglik teşekkürler

    • @hatice4647
      @hatice4647 3 года назад

      Fenerbahçeli Sizin yaptığınız ölçüsünü verebilir misiniz acaba

    • @Alicanns0
      @Alicanns0 3 года назад +5

      @@hatice4647 vereyim
      2 su bardağı irmik
      1 su bardağından iki parmak eksik süt
      1 su bardağından iki parmak eksik şeker
      1 çay kaşığı karbonat
      şerbeti için
      1.5 su bardağı şeker
      1.5 su bardağı su
      bir kac damla limon suyu

    • @hatice4647
      @hatice4647 3 года назад +1

      @@Alicanns0 çok teşekkür ederim size zahmet verdim ben de bu ölçüden yapayım 👍

    • @Alicanns0
      @Alicanns0 3 года назад +2

      @@hatice4647 o.d

  • @alicelik9899
    @alicelik9899 4 года назад

    Şefim ALLAH razı olsun, sizin tarifinize göre yaptım, çocukluğumuzda yediğimiz tatlının birerbir aynısı, RUclips daki TEK GERÇEK ŞAMBALİ tarifi... 60 yaşın üzerinde büyüklerim bile çok beğendiler. Süper süper süper... GERÇEK USTA "SANAL FIRIN"

  • @arslanarslan9945
    @arslanarslan9945 4 года назад +18

    Profesyonel bilgilerinizi bize öğrettiğiniz için çok çok teşekkür ederim.
    İşlerinizde başarılar ve bereketli kazançlar dilerim.
    Ailenizle birlikte nice mutlu bayramlara

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, size de hayırlı Bayramlar

  • @elakorede4414
    @elakorede4414 8 месяцев назад

    Tarifi ararken sizi gordum tum tarifleriniz inanilmaz guzel ve en ORJINAL sizin tarifinizi tercih ediyorum BU ARADA IYI MUTLU SAGLIKLI YILLAR

  • @hasandegdas259
    @hasandegdas259 4 года назад +5

    Ustam tarifi denedim gercekten muazzam bir tatli oldu emegine yuregine sağlık

    • @izmirleegenc9214
      @izmirleegenc9214 5 месяцев назад

      Sambalinin arasini yarip Kaymak koy birde öyle dene
      simdiden sqana Afiyet olsun

  • @zeynepkaya913
    @zeynepkaya913 2 года назад +1

    Tatlı Sicak şerbet sıcak doktuyumde hamurlasmaz deyilmi ustam sizden cevap bekliyorum

  • @neptunians
    @neptunians 3 года назад +4

    Hocam, ikinci kez yapicam bu tarifi, yarin misafirler gelicek. harika oluyor, ellerinize sağlık. cok teşekkürler tarif icin!

    •  3 года назад +1

      Rica ederim, afiyet şeker olsun

    • @mervecankurt9892
      @mervecankurt9892 3 года назад

      Karbonat koku yapıyor mu

    • @neptunians
      @neptunians 3 года назад

      @@mervecankurt9892 hayir

  • @ebumetindogan920
    @ebumetindogan920 2 месяца назад

    Ustanın ellerine sağlık en iyi tarif veren bir arkadaş çok teşekkürler defalarca yapıyorum herkes beğeniyor bir ayrıntıda benden. Karbonatlı bir kaç damla limonla eritip katarsanız karbonatın acımsı tadını almazsınız ben öyle yapıyorum

  • @YldzlTarifler
    @YldzlTarifler 4 года назад +5

    Çok güzel, elinize emeğinize sağlık. Ben de bu gece yoğurup yarın yapacağım inşallah.

  • @leylatunc338
    @leylatunc338 4 месяца назад

    Tatlı muhteşem oldu yaptım gerçekten göründüğü gibi aynısı oldu teşekkür ederim usta tarifi verdiğin icin

  • @haticealtin6566
    @haticealtin6566 3 года назад +4

    Merhabalar ... Tarifinizi aynen uyguladım. Görüntü aynı oldu. Kabarıklık kızarmışlık vs. aynı . Şerbetini de verdim. Yiyenler bayıldı. Daha önce de sizin tarifinizle Şeffaf Mutfak aracılığıyla yapmıştım. Yiyenler onunda çok güzel olduğunu söylemişlerdi. Lakinn... Ben lezzet kontrolü yaptığımda tadanların aksine yoğun bir karbonat tadı aldım. Karbonat yerine kabartma tozu koysak ya da karbonatı limon suyuyla köpürtüp koysak nasıl olur? Teşekkürler...

  • @selamiokur1879
    @selamiokur1879 Год назад +1

    Hocam eline saglık yalnız ikiside sıcak hamur olmazmı şerbetini soguk versek

    • @enesa6489
      @enesa6489 Год назад

      İçinde un olmadığından sıkıntı olmuyor,zaten irmikli ve karbonatlı sıkı bir tatlı.

  • @selimkuntay9005
    @selimkuntay9005 4 года назад +7

    Eline sağlık, ekmek kadayıfı tarifini de bekliyoruz :) En azından ekmeğini nasıl pişiriyoruz?

  • @mnbkskn5451
    @mnbkskn5451 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık, internetten bakıp da yaptığım, en iyi sonuç veren ilk tarif.. Çocukluğumdaki tadı yakalandım.Teşekkürler.

    •  4 года назад

      Afiyet olsun

  • @SOFRADAKAOS
    @SOFRADAKAOS 4 года назад +9

    hocam ben bu tatlıyı kek gibi bişey sanıyordum ya vallahi aydınlandık sağolun
    eğer sizin tarifinizi paylaşırsam kesinlikle isminizi ve kanalınızın linkini vereceğim hiç merak etmeyin hocammm ♥

    •  4 года назад +5

      Link vermesenizde olur benden aldığımızı belirtin yeter

  • @cuneyitkarakaya0
    @cuneyitkarakaya0 4 года назад +2

    Kaç defa denedim olmadı bu defa umutluyum yasak bitsin hemen yapacağım süt yok yapamıyorum, bende bir yorumda bir bayanın yorumunda gördüm sanal fırının tarifini yapın diyordu, orada ki videoda adam ticari olarak yapıyor dedim tatlı bu ama adam tarifini vermiyordu. Teşekkürler ustam yorumlara bakılırsa bu iş olmuş.

    •  4 года назад +3

      Benim hiçbir tarifimde korkmayın hepsi orjinal tarifin ev ortamında yapılacak şekline dönüşmüştür, sadece doğru malzemeleri kullanıp doğru uygulama yapmanız yeterli

  • @turanazman9482
    @turanazman9482 4 года назад +3

    Sütlaç tarifini sizden ogrenmiştim mutlaka herkes yapmalı lezzetli olması için mutlaka kaliteli açık süt lullanın lezzet ×2 olucaktır bu tatlıyıda mutlaka yapcagım eline saglık ustam .

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim

  • @mubo9378
    @mubo9378 2 года назад

    Dün yaptım tatlıyı.Burada takipçilerden biri karbonatın fazla olduğunu yazdığı için bende yarım yemek kaşığı koydum.Süt miktarı az tahmin ettiğim için ben 2.5 bardak süt koydum.Üstünede şerbetle sulandırdığım pekmez sürdüm.Harika olmuş yarın cenaze mevlidi olan bir yakınımıza götürecem tepsiyi.

  • @na.8474
    @na.8474 3 года назад +3

    Eşiniz ne güzel yemek vs yapmıyordur herşeyi süper biliyorsunuz maşallah

  • @sm1l338
    @sm1l338 2 года назад +1

    Ömrümde ilk defa fırın sütlaçı da sizin tarifinizle yaptım. Bu kadar mı tutar? İyi ki varsınız.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim

  • @tulayozatalay7978
    @tulayozatalay7978 4 года назад +3

    Ustam ömrünüze bereket 🙏🏻yaptım ben de buzdolabın da saatini bekliyorum çıkarıp işlemi tamamlayıp pişireceğim😊iyi ki varsınız 👌🏻yapmak isteğim her şeyi sırasıyla tarif ediyorsunuz çooook mutluyum.

    •  4 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @berfin1594
    @berfin1594 Год назад +1

    Ya çok güzel bir tarif çok büyük bir umutla yaptım ama sanırım bende sorun var benim tatlı katı gibi olmadı yani ele alınır halde değil

  • @aysunay6188
    @aysunay6188 4 года назад +3

    2 ceyrek su bardağı tam olarak ne oluyor acaba 450 ml süt çeyrek su bardağı olmaz ki en az 2 su bardağı olur

    • @hulyabuker5581
      @hulyabuker5581 4 года назад +1

      2 su bardagi koyuyorsun + çeyrek su bardagi daha koyuyorsun

  • @samisancarl5816
    @samisancarl5816 3 года назад +2

    Ustam eline sağlık yaptık harika oldu yediğim en güzel şambali buydu Allah razı olsun.

    •  3 года назад +1

      Afiyet şeker olsun

  • @neciponat
    @neciponat 3 года назад +4

    Sevgili ustam, ellerine sağlık ancak karbonat fazla geliyor sanırım. Herşeyi gramı gramına ölçüp yaptım. 24 saat beklettim. Görüntüsü on numara, lezzet karbonat tan düştü. İzmir'de şambalinin hası bulunur bilirsin, tahsilimizi Hisarönü'nde yaptık!

    • @aynurozen3738
      @aynurozen3738 3 года назад

      Tarif harika ancak karbonat bir tık eksik konursa daha iyi olacakgibi çok da önemli deyil,ben yaptımçok güzel oldu elinize emeğinize sağlık iyiki varsınız.😊😊

    • @serendipity.961
      @serendipity.961 3 года назад

      Karbonat kokusundan yiyemedik,tatlı çöpe gitti.Bence şerbeti de daha ağdalı olmalıydı.

  • @aysundogan4289
    @aysundogan4289 4 года назад +1

    Evde kaldığımız bugünlerde tariflerinizi deneme fırsatım oldu. Sonuçlar harika. Paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim. Allah sizden razı olsun.

    •  4 года назад

      Rica ederim, Afiyet şeker olsun

  • @IC-wm8dq
    @IC-wm8dq 4 года назад +3

    Ustam aynı köyde olmak isterdim, o kadar tarif yapiyon yiyecek adam lazım. :)

    •  4 года назад +1

      Hep komşulara dağıtıyorum :) normalde İstanbul'dayım virüs dolayısı ile burdayım

    • @IC-wm8dq
      @IC-wm8dq 4 года назад +1

      @ Allah sağlık sıhhat ve afiyet versin..😉

  • @sevilay8095
    @sevilay8095 3 года назад +1

    3. denememde olmayan bu tatlıyı, sizin tarifinizle nihayet orijinal haliyle yapmayı başarabildim sayenizde. Ne kadar teşekkür etsem az, elinize, emeğinize sağlık. Çook teşekkürler 🙏

    •  3 года назад

      Rica ederim, Afiyet şeker olsun

  • @ngf74
    @ngf74 4 года назад +3

    Maşallah maşallah maşallah Allah razı olsun sağlıklı hayırlı ömür versin ustam Kadir geceniz hayırlara vesile olsun ellerine sağlık 👏👏👏

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @e.meuropeanandamerican1356
    @e.meuropeanandamerican1356 2 года назад

    Tarif tutuyor arkadaşlar. Ve bu usta ilk bu tarifi verdi ve her kanal bu tarifi kopyaladı. İnsan emeğe saygı için bari bu arkadaşa bu kanala atıfta bulunur teşekkür eder ama çoğu yapmadı. Elinize sağlık üstad. Teşekkürler

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ediyorum

  • @oylesinebiri8432
    @oylesinebiri8432 4 года назад +4

    Çok daha fazla aboneniz olur insAllhhh hakediyorsunuz..👍

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim, sizlerin sayesinde olacaktır

  • @hilaldemirci9509
    @hilaldemirci9509 4 года назад +1

    Muhtesem .2 kere yaptım . Olcu tam tutuyor. Teşekkür ederim

  • @sibelsibelciklerrr
    @sibelsibelciklerrr 4 года назад +3

    Yarı ölçüsü yapsak nasil olur

    • @sibelsibelciklerrr
      @sibelsibelciklerrr 4 года назад

      Yarı yarıya ölçüler.nekadar olur ustam

    •  4 года назад

      Tepsinizde yarı büyüklükte ise olur

  • @saniyebayraktar3760
    @saniyebayraktar3760 2 года назад +2

    Şahane oldu. Tarif tam kıvamında Cook teşekkürler ustam 👏👏👏👏👏

  • @abdullahandik4620
    @abdullahandik4620 4 года назад +4

    Ustam hic bos laf konusmuyosun
    Sade ve temiz is yapiyorsun masallah
    Barcelonadan selamlar

    •  4 года назад

      Aleyküm selam, teşekkür ederim

  • @samiyegedikli7614
    @samiyegedikli7614 3 года назад +1

    Şambalı tatlısını bugün birebir tarife uyarak yaptım enfes oldu. Şimdiye kadar yaptığım en iyi şambalı tatlısı oldu. Ustasından öğrenmek lazımmış demek ki. Çook teşekkürler iyi ki varsınız👏👏

  • @nasirboydi3192
    @nasirboydi3192 4 года назад +5

    رمضان كريم
    أين إبنتك اليوم . انها تعمل جو جميل معك
    أنا لا افهم ما تقوله ولاكن أحب ماتصنعه 👌👌👌

  • @semrakaygn325
    @semrakaygn325 3 года назад +1

    Gerçekten mükemmel oldu denedim tarifleri eksiksiz verdiğiniz için teşekkür ederim

  • @thekitchenfest
    @thekitchenfest 3 года назад +6

    Tarifi 2 kez yapmış olarak fikirlerimi yazıyorum. Ben şambaliyi Antep veya Adana’da yemedim. İzmir Hisarönü şambalisi gibi tat arıyorsanız bu tarif öyle değil. İzmir şambalisi ile alakası yok. Daha yumuşak revaniye yakın bir dokusu var. Bekledikçe daha da yumuşuyor hatta. Karbonat kokusu çok hissediliyor. 10 gr koysanız bile buram buram geliyor tadı. Ustanın eline emeğine sağlık ama dediğim gibi İzmir’de yediğimiz şambali ile alakası yok tarifin. Hiç şambali yememiş olanlar tarifi yapıp şambali bu zannetmesin çünkü bu değil. Karbonat tadı ve kokusu olmasa revani zannedersiniz yediğiniz tatlıyı. Belki güney şehirlerde böyle yapılıyordur bilemiyorum.

  • @Ahmet-om6ev
    @Ahmet-om6ev 3 года назад

    Ustam ellerine sağlık. Yarı ölçüyle yaptım, karbonat yerine aynı ölçüde kabartma tozu koydum ve süper oldu.

  • @automodifie6739
    @automodifie6739 4 года назад +6

    Hicbir usta tarifi tam vermez. Ince bir ayrinti vardir onu bulmakta yapanlara duser. Atiyorum sutu yarim yagli kullanirsin tatli tutmaz. Bu ayrintilarida veren usta gormedim.

    •  4 года назад +4

      Çok teşekkür ederim

    • @haticecnar4897
      @haticecnar4897 4 года назад

      Şerbeti kaç dk kaynatılıyor ?

  • @cigdemcgracan6609
    @cigdemcgracan6609 2 года назад +1

    Sizin tarifinizi dün denedim ve efsane bir Şam tatlısı oldu şefim.Denediğim tarifler içerisinde en güzeli sizin tarifinizdi.Başka tarif aramıyorum artık🥰Sonsuz teşekkürler.

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 7 месяцев назад

      Şerbeti kac dk kaynattiniz acaba rica etsem sorulara sefimiz cevap vermiyor

  • @selinereni1505
    @selinereni1505 4 года назад +3

    Karbonatı fazla geldi acımsı oldu biraz.

  • @alialaaddinsagir9945
    @alialaaddinsagir9945 2 года назад +2

    Adam gibi en basit tarifleri senin kanalda buldum. Eyvallah kardeşim.

    •  2 года назад

      Sağolun

  • @sinnyawesome7037
    @sinnyawesome7037 3 года назад +3

    balikesirde ne de cok satilirdi su tatlidan! canim memleketim!

  • @ozanturkyilmaz
    @ozanturkyilmaz 4 года назад +1

    Ustam şimdi yaptım şerbetini verdim iftardan sonra tadına bakacağız herşey birebir aynı inşallah sonuçta güzel olur teşekkürler

    • @ozanturkyilmaz
      @ozanturkyilmaz 4 года назад

      Ustam ellerine sağlık Allah razı olsun mükemmel oldu. Bu yorumu okuyan arkadaşlara söylüyorum.bir aşçı olarak gerçekten mükemmel ve farklı hiçbir şeye gerek yok.

  • @bocekci2301
    @bocekci2301 2 года назад

    Ustam ramazan ayında denedim. Sizin anlattığınız gibi çok güzel oldu. Öncelikle çok teşekkürler. Bide süt yerine su ile denedim. O da çok güzel oldu. Ellerinize sağlık ne zamandan beri aradığımız tarifler sizin kanalınızda. Sağolun varolun.

    •  2 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @gulumsererdin1183
    @gulumsererdin1183 2 года назад

    Yıllardır ararım bire bir İzmir Kemeraltı sambalisi gibi oldu ustam ellerine sağlık ben ölçülerin yarısını yaptım süper ellerin dert görmesin

  • @turkansezen3079
    @turkansezen3079 9 месяцев назад +1

    İki çeyrek su bardağı ne demek🤔

  • @sars509
    @sars509 4 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık.tarifi denedim efsane güzel oldu.sayende denemediğim güzel tarifleri denedim .ekmek tariflerinden pidelere kadar 😋.mutfağımız şenlendi Allah senden razı olsun🤲Hayırlı Bayramlar.

  • @cananaltntas5832
    @cananaltntas5832 3 года назад +2

    Yaptım. Çok güzel oldu. Sadece biraz karbonat kokusu var. Karbonat miktarını azaltsam kabarmasını etkiler mi acaba?

    • @serendipity.961
      @serendipity.961 3 года назад

      Karbonat kokusundan yiyemedik,tatlı çöpe gitti.Bence içinde un olmadığı için karbonata gerek yok.Irmikler şerbet ile şişiyor zaten. Ya da karbonat yerine 1 tstlı kaşığı kabartma tozu yeterliydi bence.Tadı çok iğrenç oldu,yazık oldu emeklerime 😒

    • @mertcingoz5341
      @mertcingoz5341 2 года назад

      @@serendipity.961 koku olmaması için amonyakla yapılması gerekiyor

  • @fatmabulat1311
    @fatmabulat1311 3 года назад +1

    şefim ellerine sağlık çokk denedim ama aradığım lezzet buymuş. aynısını yaptım MÜKEMMEL oldu deneyin derim 👍👏👏👏

    •  3 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @sukranbozkurt2080
    @sukranbozkurt2080 4 года назад +1

    Cok guzel girunuyor
    Seker parenizi denedik
    Ve cok guzel oldu
    Elerinize saglik

  • @fatmapala2893
    @fatmapala2893 2 года назад +1

    Bugun recetenizi uyguladim ve yaptim ins aksama tadina bakacagiz... ins tadi da goruntusu gibidir birebir ayni oldu sefim...elinize saglik

    •  2 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @busrabozkurt4480
    @busrabozkurt4480 3 года назад

    Yaptım kandilde aile boyu yedik ve dağıttım herkes çok beğendi harıka oldu ellerinize dağlık

  • @ogrenmesurecinde4967
    @ogrenmesurecinde4967 2 года назад +1

    Tuğba özmen kocaman dan gelenler . elinize sağlık 🌹🌹

  • @aystem3257
    @aystem3257 5 месяцев назад

    Çok teşekkr ederiz usta. Tarifleriniz gerçekten çok iyi.Ellerinize sağlık.

  • @ozgurirmak
    @ozgurirmak 3 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık, verdiğin tarifle çocukluğumda yediğim şambali tatlısını yemiş oldum. Süpersin, tariflerinin çoğunu yaptık müthiş lezzetli oluyor. İyiki varsın.

    •  3 года назад

      Afiyet şeker olsun

    • @aysg5667
      @aysg5667 3 года назад

      Tatlıda karbonat koku ve tadı oldumu

  • @aycaaksel5816
    @aycaaksel5816 3 года назад +1

    Merhabalar, tatlımızı yaptım çok güzel oldu size bir sorum olacak. Bir koku var ama neden olduğunu anlayamadım?

    • @aycaaksel5816
      @aycaaksel5816 3 года назад +1

      @@Swword belki de olabilir hiç daha önce karşılaştığım bir durum olmadığı için bilmedim, teşekkür ederim yorumunuz için

  • @serdargelgor1889
    @serdargelgor1889 2 года назад

    Yaptım harika oldu. Tarife uyarsanız gerçekten harika oluyor. Ustam ne tarif verdiysen birçoğunu denedim. Harikasınız yolunuz açık olsun.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim

  • @dilekozcosar4569
    @dilekozcosar4569 4 года назад +1

    Eline koluna sağlik olsun denedim çok güzel oldu teşekkür ederim

  • @sm1l338
    @sm1l338 2 года назад

    Allah sizden razı olsun, iki Ramazan'dır pide yapıyoruz sayenizde. İçli köfteyi de birçok kanaldan denedim ama hep fiyasko. Sizden içli köfte tarifi almam gerek.

  • @ertugrulbektik1763
    @ertugrulbektik1763 6 месяцев назад

    hocam ellerine sağlık en iyi tarifi sen verdin ,şerbeti verdikten sonra kaç saat dinlenirse güzel olur birde onu söylersen tam olacak..

  • @dudearya4685
    @dudearya4685 2 года назад +1

    Bu tarif için çok teşekkürler @sanal fırın harikasınız,arayıpta bulamadığım çocukluğumun tadı olan ve benim bildiğim adıyla şam tatlısı ... tarifinizi bugün denedim mükemmel ötesi bir şey oldu ..bunu sır gibi saklamayıp bizlerle paylaştığınız için ne kadar teşekkür etsem azdır..

    •  2 года назад

      Rica ederim, afiyet şeker olsun

  • @meraklgastronom889
    @meraklgastronom889 2 года назад

    youtube de ilk şambali tatlısını emekli tatlıcı Feyzi ustam çekti. Bilgilendirmek amaçlı yazdım. Elinize sağlık harika olmuş

    •  2 года назад

      ruclips.net/video/hUMrydpcCU8/видео.html
      Ben bu linkteki tarifi paylaştığımda feyzi ustanın kanalı bile yoktu tarihlere bakabilirsiniz

  • @dinozorios
    @dinozorios 2 года назад +1

    Eline sağlık ustam...şeffaf mutfak kanalı en iyisini sizin tarifinizle yapabildiğini açıkça belirtmiş..

    •  2 года назад

      Sağolsun

  • @ilkerbtr
    @ilkerbtr 3 года назад +1

    Bu tarifi 6 kez yaptım süper oldu işin olayı karışımı dolapta mayalamak Adana'daki meşhur sambalicide sudan yapıyor kazanda yogurup 1 gün yoğurma kazanında bekletiyordu ,
    Bu tarifi 200 Gr tahin katıp yapıyorum çok daha iyi oluyor

    •  3 года назад

      Afiyet şeker olsun

    • @SevgiKrdğ
      @SevgiKrdğ 3 года назад

      Merhaba, tahini üzerinemi sürüyorsunuz yoksa hamurun içine katıp yoğuruyormusunuz. Sütle mi daha lezzetli su ilemi?

    • @ilkerbtr
      @ilkerbtr 3 года назад

      İçine koyuyorum

    • @tamermucevherat0142
      @tamermucevherat0142 11 месяцев назад

      Karbonat kokusu olmuyormu

  • @sarpapatyam1633
    @sarpapatyam1633 Год назад +1

    Tuba ölmenin kanalından sizin adınızı duyunca ustasınsan izliym diye sizin kanala geldim zaten aboneydim

  • @haticetunca8062
    @haticetunca8062 3 года назад +1

    Yaptığım bütün tarifler nefis oldu teşekkürler ustam

    •  3 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @ENU777
    @ENU777 3 года назад

    Ustam verdiğin tarifle ikinci kez yapıyorum. Sayende sonuç harika. Teşekkür ederim. Allah gönlünüze göre versin. Emeğinize sağlık. Sevgiler, selamlar

    • @rukiyeertas3059
      @rukiyeertas3059 3 года назад

      Pardon sizinknde koku oldu mu kötü bir şekilde

  • @ayselacikel6410
    @ayselacikel6410 2 года назад

    Ben tatlının tarifiyle yaptım ustam cok karika oldu elinize emeginize sağlık harikave cok beyenip tarifini istediler

    •  2 года назад

      afiyet olsun

  • @ahmetsayr7540
    @ahmetsayr7540 3 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık çok açıklayıcı tarif olmuş yalnız şerbeti ilk kaynamaya başladığında kaç dakika daha kısık ateşte kaynaması lazım. Teşekkür ederim.

    •  3 года назад

      5 dakika

  • @muharremyasar
    @muharremyasar Год назад

    Ben de yaptım süper oldu. Tarifiniz için çok teşekkür ediyorum. İşinizde başarılar diliyorum...

  • @cisemdeniz9651
    @cisemdeniz9651 4 года назад

    Şu anda yaptığım bir tatlı dün şeffaf mutfakta gördüm hemen denemek istedim..Şefaf mutfak sizden bahsetti tarifi sizden aldığını👌 tebrik ediyorum emeğe saygısı olduğu için benim tatlım şuanda fırında umarım eşimin yıllardır adını aldığında keşke olsa da yesek dediği tatlı kıvamını elde edebilirim tarif için teşekkür mutlaka sonuçları sizinle paylaşırım .. hayırlı ramazanlar hayırlı kandiller

    •  4 года назад +1

      Şeffaf Mutfağa teşekkür ederim, hakkımı yememiştir, size de teşekkür ederim, doğru malzeme ve doğru uygulama yaptıysanız merak etmeyin tadına doyamayacaksınız

    • @cisemdeniz9651
      @cisemdeniz9651 4 года назад

      Sanal Fırın Tarifi denedim çok güzel başarılı bir tarif sanırım şekeri fazla geldi bize.., acaba diyorum bir geceler önceden koyduğumuz şekeri ilave etmesek olmazmı..,😃

  • @serminkoc356
    @serminkoc356 3 года назад +1

    Tarifi denedim çok güzel oldu ellerine sağlık usta
    👍

  • @sananesanane7533
    @sananesanane7533 3 года назад +1

    Ustanın yaşı genç ve verilen tarif kesinlikle bizim çocukluğumuzda seyyar satıcılardan alıp yediğimiz şambali değil bu kadar çok karbonat katılırmı ?? Yaptım ve karbonatın verdiği ilaç gibi tat ve kokudan evde kimse yiyemedi o kadar malzeme elektrik boşa gitti emek desen öyle çocukluğumuzda yedigimiz şambali artık bir efsane olarak tarihlerde kalacak ve bizim nesil o lezzeti hiçbir zaman unutmayacak bizler ihtiyarladık o seyyar amcalar camlı tekerlekli el arabalarıyla sokaktan geçerlerken kağıtla bir dilim alabilirdik ve anında yerdik tat muhteşemdi öldülerse Allah hepsine rahmet eylesin aklımız erseydi o zaman tarifini alırdık o tadı ancak bizim yaşımızdakiler bilir.

  • @fatihkarabork
    @fatihkarabork 4 года назад +1

    Kardeşim sana çok teşekkür ediyorum. Antepte bile böyle şam tatlısı yok. Evde yaptım yıllardır aradığım tadı buldum sonunda. Tekrar teşekkürler.

    •  4 года назад +1

      Rica ederim Afiyet şeker olsun

    • @fatihkarabork
      @fatihkarabork 4 года назад

      @ Allah Razı olsun

  • @by4x666
    @by4x666 4 года назад

    Kıymetli Ustam Reçete oldukça iyi . Soran oldumu yorumlara bakmadım fakat , bazı ustalar şerbetin soğuk verilmesi ,özelliğinin bu olduğunu söyler. Sıcak tatlı soğuk şerbet. 24 saat tepsiyi açma der. Siz ne düşünürsünüz bununla ilgili ? Ayrıca ben 1 kg irmiğe 200 gr toz ceviz 100 gr çiğ badem çekiyorum. Yada 300 gr boz karıştırıyorum. Orjinalin dışında bir tarif fakat bu şekilde daha bir zengin tatlısı oluyor 🙂

  • @cesuryurek5491
    @cesuryurek5491 3 года назад +1

    ustam tarifini birebir yaptık üzeri nar gibi kızardı ama revani gibi oldu (hamuru bir gün dinlendi irmikte 1 numara) ama tadı hoş

    •  3 года назад

      Afiyet olsun

  • @ucantospaga
    @ucantospaga 4 года назад

    Adam gibi adam tarif veren nadir ustalardansınız kanalınızı takip edip tariflerinizi uyguluyorum guzel sonuçlar alıyorum elinize sağlık triliçe tarifide bekliyoruz nice mutlu bayramlara

  • @tugbaa2720
    @tugbaa2720 4 года назад +1

    Yine yeniden herzaman teşekkürler ustam leziiz görünüyor elinize sağlık👍

  • @elmasaltntoprak9713
    @elmasaltntoprak9713 3 года назад

    Çok sevdiğimiz bir tatlı öğrettiyiniz için çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌹🙏

  • @meralkaraosmanoglu4287
    @meralkaraosmanoglu4287 3 года назад +1

    Bu isi cok başarılı yapan ustalarından birisiniz Tebrik ederim🎀

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim