🥛¿Es NECESARIO Tomar LECHE Siendo ADULTO? ¿Qué beneficios tiene? ¿Por qué no se debe tomar?
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- La leche ¡!!
Es imprescindible para crecer porque es el alimento más rico en calcio?
Es verdad q es responsable del acné juvenil?
Hay relación de consumir leche con problemas de enfermedades como el cáncer?
Es mejor la leche entera o desnatada o de avena… y entre fresca y UHT?
En este vídeo, analizamos todos los mitos, beneficios y perjuicios de este alimento
Por un lado están los PRO lácteos: Que están convencidos que es un super alimento imprescindible para crecer y para evitar osteoporosis
Y Por otro lado están los ANTI lácteos: que están convencidos que es antinatural y lo ponen como culpable directo de problemas digestivos, enfermedades autoinmunes e incluso cáncer.
y como siempre , y por desgracia para ti, voy a volver a nombrar mis dos palabras favoritas:
DEPENDE Y CONTEXTO
Resulta que si en tus antepasados, existió esa mutación digestiva, pues tu tendrás las herramientas para poder asimilar leche sin problemas, pero si no has tenido esa suerte…. No los tolerarás…
O puede ser un combinado que es bastante común, que al nacer y en la infancia tengas por ejemplo cantidades suficientes de lactasa que es la enzima que te ayuda en esa digestión de la lactosa, y que conforme pasan los años la vayas perdiendo y de repente te empiece a sentar peor el consumo de leche.
Y es que resulta que la leche de manera natural tiene presencia de grasa, y vemos las ventajas que nos aporta esta grasa:
- Vitaminas Liposolubles: Estos micronutrientes solo están presentes en compuestos grasos: d ahí viene su nombre LIPO (que viene de grasa) SOLUBLES.. por lo que si tomo leche desnatada… no estaré tomando estas vitaminas
- AAGG beneficiosos: Como por ejemplo el ácido Linoleico Cojugado (ALC) el cual nos protege contra enferemedades como cáncer, ácido tras palmitoleico que nos protege de problemas metabolicos) o ácido butírico (que …..) por lo que si tomo leche desnatada… no estaré tomando estos aagg tan beneficiosos para la salud
- Presencia de omega 3, uno de los aagg mas famosos por su papel cardio protector e antiinflamatorio… por lo que si tomo leche desnatada… no estaré tomando este omega 3 tan esencial para mi
- Saciedad: la grasa naturalmente presente en la leche, le confiere ese sabor y esa capaciad de saciado que nos da la grasa al ser ingerida… por lo que si tomo leche desnatada… no me saciará tanto, y tendré que tomar mas cantidad de otras cosas para poder llenarme.
Y si me paso a la leche vegetal? Soluciono esos problemas?
Para empezar si atendemos a la definición semántica, la leche debe ser producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos…
Por lo que la Leche de avena, avellas, almendras, soja, de coco, de arroz no existen, son bebidas de esos vegetales…y debes sabar que como mucho tienen 10-15% de vegetal, y algunas se quedan en un 2% … patético…
el resto es agua y azúcar, y contienen mucha menos cantidad de proteína, de aaggee, de vitaminas liposolubles, es decir, nutricionalmente es una elección bastante más floja en micronutrientes.
Conclusión… ¿Bueno Claudio, entonces Debo tomar leche?
La respuesta es DEPENDE…. Y si la tomas no hagas como este hombre y usa un vaso!
Y la dependerá según del grado de adaptación de tus antepasados los últimos 9 mil años….
En general piensa que un consumo moderado de leche no tiene por qué impactar negativamente la salud si la toleras, y es muy nutritiva, y recuerda evitar inventos de leches desnatadas y pasteurizadas con UHT
Si no te sienta bien, quizás la leche sin lactosa pueda ser una opción, o no tomar leche puede ser quizás mejor opción.
¿Qué beneficios tiene tomar leche? ¿Por qué no se debe tomar leche? ¿Cómo se puede consumir la leche? ¿Cuáles son los diferentes tipos de leches? ¿Qué hace la leche en el cuerpo humano? ¿Cuántos tipos de leche existen y cuáles son?¿Qué tipos de leches vegetales existen? ¿Cuál es el tipo de leche más saludable? ¿Cuántos tipos de leche Lala hay? ¿Qué tipo de leche no engorda?¿Cuál de las leches vegetales no engorda?
¿Qué engorda más la leche entera o desnatada?
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BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA Y RECOMENDADA
Blog Fitnessrecolucionario
www.fitnessrevolucionario.com/2015/09/19/leche-riesgos-cual-tomar-cuanto-y-cuando/
Blog Cancer Integral
cancerintegral.com/lacteos-y-cancer-lactoferrina-calostro-kefir-contra-el-cancer/?I
Blog Lucía mi pediatra
www.luciamipediatra.com/2018/02/ninos-leche-calcio/
Blog Lucía Redondo
www.luciaredondo.com/la-otra-cara-de-la-leche-2017
PUBMED Y ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Los efectos de la ingesta de productos lácteos y proteínas lácteas sobre la inflamación: una revisión sistemática de la literatura
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32870744/
Efectos del consumo de leche y productos lácteos en la diabetes tipo 2: descripción general de revisiones sistemáticas y metaanálisis
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089734/
Consumo de leche y productos lácteos y biomarcadores inflamatorios: una revisión sistemática actualizada de ensayos clínicos aleatorizados
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089732/
Introducción y resumen ejecutivo del suplemento, función de la leche y los productos lácteos en la salud y la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles: una serie de revisiones sistemáticas
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089742/
Papel de los productos lácteos fortificados funcionales en la salud cardiometabólica: una revisión sistemática y metanálisis de ensayos clínicos aleatorizados
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089744/
El consumo de leche y productos lácteos y las enfermedades cardiovasculares: una descripción general de las revisiones sistemáticas y los metanálisis
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31089735/
t.co/Mm4zSdeJ15?amp=1👍
A mi personalmente las bebidas vegetales me parecen una gran opción (no les llamo "leche" porque muchos se ofenden). Desde luego no baso mi alimentación en ellas, igual que no la basaría en la leche (que también la tomo a veces). El video genial como siempre.
muchas gracias !
Claudio, me gustan tu videos que haces
Hola Roberto, muchas gracias !!!
Que buen video:)
Muchas gracias Larissa, un placer que os gusten, un abrazo !
yuhuuuuu, me encanta la leche
Pues si te sienta bien... a disfrutarla !
Muchas gracias Claudio. Excelente video!!
Muchas gracias Emilio !
Gracias Claudio! Qué pasa con una leche eco entera sin lactosa,¿buena opción?
Hola !! Pues si no toleras la lactosa, probablemente sea la mejor opción !!! Gracias por comentar !
Hola!
Hola Tatiana !
Me veo los vídeos cuando salen y luego no te hago los resúmenes ya me vale xdd
JEJEJJE, me temo que no !