Croquetas de bacalao por Mario Sandoval
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Mario Sandoval, chef del Restaurante Coque, nos prepara hoy unas riquísimas croquetas de bacalao hechas con la mantequilla fácil de untar Lurpak y los ingredientes más Naturales.
Croquetas melosas de bacalao
Ingredientes:
1 kg de migas de bacalao confitadas
1 cebolla mediana
125 g de mantequilla Lurpak fácil de untar
1 litro de leche
125 g de harina
ajo, perejil y sal
vino blanco
huevos
pan rallado
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Para más información visita: www.naturarla.es/ 
Приколы
Que místico que movimiento de mano y música de amor para unas puñeteras croquetas, hasta las narices de estos semidioses cocineros.
Tienes el mismo almirez que heredé de mi abuela. Por desgracia tengo otra similar, mas tallada por fuera, pero el mismo material de mi madre. Gracias por la receta, la cocinaré. Un saludo desde San Fernando, Cádiz
Muchas gracias , me ha salido extraordinarias ,
Un saludo
Carlos Moreno Gomez
Carlos Moreno Gomez
Aitziber Caspe calderon
Hola , también eres aficionada a la cocina .?
de muchas recetas disponibles escoji la suya para hacer por 1ra. vez. Me gusto la sencillez en el procedimiento.
¡¡¡¡Madre mía mis ojos!!!!! ¿escoji? en serio. Mira a ver si aprendemos a escribir antes de opinar, si eso.
joe carr 9
siempre buscando el fallo y a degüello...algo que aportar?
Bien torero, las haré haber como lo lidio ya te contare si corto las orejas. un abrazo
El bacalao me envenena, :-)
Con esas medidas...cuantas croquetas salen?
¿De que pan es el panrallado, de maíz?
puedes usar el que gustes, incluso puedes triturar cualquier pan en casa que tengas congelado y usarlo
Hola me puedes explicar bien porque en El freir se me abren,las croquetas y sale fuera casi toda la meciamel ?? 🤔🤔🤔🤔
Seguramente el aceite no esté suficientemente caliente. Lo ideal es que pongas aceite en un cazo y lo llenes hasta la mitad, debes calentar el aceite a 175 grados y en ese momento tiras la croqueta (puedes poner 2 para agilizar). Verás como de esta manera, no te vuelve a suceder. Un saludo!
Cómo puedes ser así? Me daría vergüenza cocinar unas croquetas, y no enseñar la bechamel al público. NEFASTO.
Y no usa el aceite de confitarlo venga hombre que haces lo tiras madre mia