BUTTERCREAM FIRME Y BLANCO PARA FORRAR PASTELES EN FONDANT, con variaciones y tips.

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 596

  • @cristinadelmar5604
    @cristinadelmar5604 Год назад +1

    Gracias Rosita hermosa 🥰👏👏🫶nos solucionas la vida a las emprendedoras como yo q nos ganamos la vida haciendo lo q más nos apasiona🎂🧁💪🥳🥰
    Dios te bendiga 🙏😘❤️

  • @rociotamayo6823
    @rociotamayo6823 7 месяцев назад

    Receta excelente

  • @kettymoralescuadrado2556
    @kettymoralescuadrado2556 4 месяца назад

    Rosita muy buena explicación gracias por compartir sus conocimientos 🤗🤗🇪🇨🇪🇨

  • @mariaelizabethmarquezsaman3941
    @mariaelizabethmarquezsaman3941 9 месяцев назад

    Buenas tardes, gracias por compartir u

  • @fiorellagamarra5363
    @fiorellagamarra5363 Месяц назад +1

    Hola rosita, hice tu receta y me salió muy rica!! solo una consulta si deseo decorar unos cupcakes un día antes dura a temperatura ambiente o se pone un poquito duro? gracias rosita

  • @lupepalomino9886
    @lupepalomino9886 2 года назад

    MISS primeramente quiero agradecerle por compartirnos sus conocimientos con tanta claridad, transparencia y sobretodo con mucha paciencia!!...Deseo inscribirme en su Curso de Reposteria Básica, como puedo hacer, podría indicarme por favor, se lo agradezco muchísimo, que DIOS continúe bendiciendo le y guardando su vida y todos sus caminos donde quiera que vaya, que EL Todopoderoso siga añadiendo a su vida mucho más de sus ricas bendiciones, que Continúen los éxitos, un fuerte abrazo a la distancia!!🙏😇🤗❤️🙋‍♀️

  • @StefaniaFlorezPérez
    @StefaniaFlorezPérez 5 месяцев назад

    Gracias muñeca muy buena tu esplicasion ❤

  • @adielatarquinopineda9755
    @adielatarquinopineda9755 3 года назад

    Eso es lo que buscaba es la primera vez que lo veo un saludo desde mi país Colombia y muchas gracias

  • @yrmajosefinabermudez4894
    @yrmajosefinabermudez4894 3 года назад

    Uyyy, estaba buscando una receta para usar para cubrir con fondant.la prepararw . gracias.se ve espectacular

  • @estarlialandete6781
    @estarlialandete6781 2 года назад

    Me encantó tu receta lo oy hacer miles de gracias

  • @yulijara2468
    @yulijara2468 Год назад +2

    Hola que cantidades debo de usar de butercream para pre forrar una torta de 30X40 par fondant

  • @adrianajimenez1986
    @adrianajimenez1986 3 года назад +4

    Hola soy nueva y me a gustado mucho , la receta ya que siempre tenia problemas con cubrir se derretía acá es muy caliente y con esta fórmula me a servido , gracias por enseñarnos , saludos desde Panamá

    • @sandy8663
      @sandy8663 7 месяцев назад

      ¿Sabe rico? No queda muy empalagoso junto con el fondant?

  • @solodos3150
    @solodos3150 2 года назад

    Graciassss..... excelenteee hoy la probare😊😊😊

  • @karenhinostroza4868
    @karenhinostroza4868 9 месяцев назад

    Prepararé tu receta

  • @susanaleticiaherediachapia4781
    @susanaleticiaherediachapia4781 3 года назад

    Buenos días soy nueva en su canal, ka voy a segur porque este video me encantó, muchas gracias por compartir🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘muchas bendiciones

  • @aliciabarocio6599
    @aliciabarocio6599 2 года назад +1

    Hola 👋 si hago este buttercream y lo guardo para usarlo al día siguiente, se puede?
    Si lo unto en un pastel y lo meto al refrigerador (ya con relleno y embarrado de buttercream), y al día siguiente le pongo el fondant, se puede?
    Que hago le pongo el CMC y el merengue en polvo, me funcionaría así como te digo para avanzar y el día del festejo le pongo el fondant.?

  • @pilarchavez8852
    @pilarchavez8852 2 года назад

    Rosita, buenos días!! Le agradezco mucho, sus deseos de enseñar y lo bien explicado.

  • @gabrielaymanalopez3289
    @gabrielaymanalopez3289 3 года назад +1

    Rosita , por primera vez preparo el buttercream pues compre recien la batidora, y es una super receta....gracias por sus enseñanzas! Buenizimo

  • @marionilamarinraymundo4101
    @marionilamarinraymundo4101 Месяц назад

    buen dia esta preparacion se puede usar para hacer una torta so con esta crema

  • @aidaarana5163
    @aidaarana5163 2 года назад

    Gracias por tu receta vivo en Cusco, haré esta receta y ojalá me salga suave como lo haces, y no duró por el clima.

  • @pilarkawanishitakeda4056
    @pilarkawanishitakeda4056 3 года назад

    Buenos días, felicitaciones por el canal, los videos muy instructivos, gracias por compartir.

  • @filomenachavesquispe362
    @filomenachavesquispe362 2 года назад

    Gracias por la explicación y las sugerencias del empleo del butterceam gracias.

  • @veronickabenner5905
    @veronickabenner5905 3 года назад

    Muchas gracias eres genial Dios te bendiga.

  • @hildamedina2812
    @hildamedina2812 2 года назад

    Me encantó gracias

  • @MiskiQokoyByElsi
    @MiskiQokoyByElsi 3 года назад

    Ke gran RECETA, me encantó!!!
    🥰🥰🥰🥰🥰

  • @geraldinaescalante7577
    @geraldinaescalante7577 3 года назад

    Gracias Rosita por todas as enseñanzas, que Dios prospere tus caminos. En Iquitos no encuentro la manteca marca "famosa", sólo hay manteca Palma., seguro que no es recomendable.

  • @emmacruz7413
    @emmacruz7413 3 года назад +2

    Muchas gracias, dime porfavor si hago rosas para decorar con estas, se siente el sabor de la manteca?

  • @jerytuestavasquez1637
    @jerytuestavasquez1637 Месяц назад

    ❤❤ Gracias 😊😊😊

  • @celmiramariacayetanoborja7962
    @celmiramariacayetanoborja7962 2 года назад

    Buenas tardes me acabo de suscribir muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones

  • @esperanzariveraaldana2583
    @esperanzariveraaldana2583 3 года назад

    Rosita mil gracias por compartir.

  • @belgahh73
    @belgahh73 2 года назад +4

    Hola miss, consulta, para que no salga tan dulce con que puedo reemplazar el azúcar glass?

  • @jakecifuentes9525
    @jakecifuentes9525 5 месяцев назад

    Gracias por su información

  • @elytovar10
    @elytovar10 3 года назад

    Gracias Rosita tienes una nueva seguidora

  • @dalilacerna5890
    @dalilacerna5890 3 года назад +1

    Rosita que lindo gracias
    Una pregunta quisiera saber si ya estando hecho el butercream con agua CUANTO TIEMPO ME DURA A TEMPERATURA AMBIENTE para considerarlo

  • @patriciasalto5127
    @patriciasalto5127 2 года назад +1

    Hola Rosita disculpe una consulta estoy en España y quería probar la receta hace frío aquí necesito esta receta para cobertura sin fondant y hacer rosetones con colores ahora para San Valentín podría usar esta receta para decorar ??

  • @carmenrosagomezpardo7414
    @carmenrosagomezpardo7414 3 года назад

    Gracias rosita por compartir tus enseñanzas. La voy hacer. Bendiciones

  • @elbodegondelaguerrera
    @elbodegondelaguerrera Год назад

    Siiiii me gustó. Felicitaciones. Sólo una pregunta. Agregando chocolate blanco no se pondrá mas firme y servirá como cobertura principal?

  • @estarlialandete6781
    @estarlialandete6781 3 года назад +1

    Gracias por compartir tus videos Dios te bendiga enormemente ,me encanto esa receta y como explicas lo voy a a hacer

  • @rosadelcarmenmairenanavarr3850
    @rosadelcarmenmairenanavarr3850 3 года назад

    Buenos dias bella, soy nueva en ver tus videos, me gustó muchisimo este, boy a hacerlo hoy mismo, gracias, saludos desde Nicaragua

  • @claraleal9965
    @claraleal9965 2 года назад

    Me encantó el video. Muchas gracias por eso. Como pegas el fondant lo humedeces?

  • @mariafernandez8576
    @mariafernandez8576 3 года назад +1

    Se ve muy consistente 🙏 la puedo usar para rosetones sobre fondant?

  • @taniakarinaalbantimana6872
    @taniakarinaalbantimana6872 4 года назад +1

    Gracias Rosita ..yo espera mucho este video mil gracias DIOS te bendiga Rosita 🌷🌷🌷🎈🎈🎈

  • @lourdesnamuche7616
    @lourdesnamuche7616 3 года назад +1

    Hola si no tengo polvo de merengue que puedo usar para hacer mi buttercreame

  • @lesliegianninafeliciano7956
    @lesliegianninafeliciano7956 2 года назад

    Hola Rosita terminando de prepararlo ya lo puedo utilizar

    • @MitonopastelbyRositaOrtega
      @MitonopastelbyRositaOrtega  2 года назад +1

      Hola si claro

    • @lesliegianninafeliciano7956
      @lesliegianninafeliciano7956 2 года назад

      Muchas gracias Rosita me gusta mucho tu trabajo... Es la primera vez q haré un butercrenn para q mi forrado con fondant me quede liso xq yo lo hago con manjar y no queda bien

  • @anamariagarcialopes5903
    @anamariagarcialopes5903 3 года назад

    Gracias por su receta me encantó su receta me a funcionado bien es mi preferida gracias por enseñarnos mil bendiciones

  • @elizabethreyes1164
    @elizabethreyes1164 3 года назад

    Gracias hoy lo pondré en práctica , gracias Miss Rosita

  • @gisellatorreshuertas622
    @gisellatorreshuertas622 3 года назад +4

    Hola, gracias por la receta, una pregunta, cuánto tiempo dura en el refrigerador?

  • @amarchopra8946
    @amarchopra8946 4 года назад +1

    Holaa, hace tiempo estaba buscando un buttercream que me convenciera ya que el que utilizo no me gusta mucho, mañana hare este ya que me encantó. Me gusto mucho como explicas se nota que sabes mucho, nueva suscriptora aquí, gracias por compartir tus conocimientos, abrazos y cariños desde Chile

    • @amarchopra8946
      @amarchopra8946 4 года назад

      Una consulta, si quiero hacer menos cantidad como para una torta de 15 personas, me resultará igual de bien? Gracias y cuidate

  • @estarlialandete6781
    @estarlialandete6781 3 года назад

    Hola bendiciones gracias por esa recetta lo estoy preparando voy a ver como me queda

  • @teresamurga601
    @teresamurga601 4 года назад +1

    Se ve super fácil, gracias por compartir

  • @segundiaponce5883
    @segundiaponce5883 3 года назад +1

    Hola.. Gracias x tu receta. Una pregunta y esta para cuantas tortas me alcanzaría o paraque tamaño !

  • @carmenvillavicencio864
    @carmenvillavicencio864 2 года назад

    Rosita soy nueva pir aquí, puedes decirme que cantidad debo ha er para dos kilos de torta, pero para forrar la con fondat, gracias bendiciones

  • @marjorieramirez611
    @marjorieramirez611 3 года назад

    Haz un video donde demuestres q si usamos la mantequilla neutralizados el color amarillo usando unas góticas de gel morado...quiero la prueba xfa

  • @jaimeherrera7989
    @jaimeherrera7989 3 года назад +2

    Realmente amiga muy lindo tu explicación gracias,una pregunta me compré polvo de merengue en la marca Elymar no se como usarla seria lindo si me pudiera ayudar en eso

    • @lilianamanrique8214
      @lilianamanrique8214 3 года назад

      Mis por favor en que se puede utilizar el merengue en polvo marca E limar gracias bendiciones 🙏

  • @milagroslaverdeolivari4383
    @milagroslaverdeolivari4383 Год назад

    Hola 👋 buen día una consulta.... El cmc es goma tragacanto?.... Y otra consulta más, puedo forrar en buttercream y hacer decoración en masa elástica o fondant? 🤔.... Espero su respuesta. Gracias 😊

  • @ketorta5762
    @ketorta5762 3 года назад +1

    Rositas buenas noches. Una consulta al agregar el 1 kilo de azucar y los 500gr de manteca en total en gramos cuanta cantidad de buttercream sale?

  • @rosasilva5883
    @rosasilva5883 3 года назад +1

    Buenas tardes sra Rosita soy de Colombia esta receta cuanto tiempo dura cuando la hacemos con agua osea por cuanto tiempo la puedo conservar o tiene q hacerse el mismo dia

  • @alejandrinarosaperaltadeag5998
    @alejandrinarosaperaltadeag5998 3 года назад

    Gracias por la receta , lo prepararé se ve super bueno.

  • @andreamunoz2322
    @andreamunoz2322 Год назад

    Hola buena noche, soy de Barranquilla -Colombia, quería saber Rosita si este buttercream solo es para alisar o también la puedo utilizar para decorar

  • @mariellanavarro7972
    @mariellanavarro7972 3 года назад

    HOLA estimada , muchas felicidades k lindo explicas, podrías darme información de talleres, porfavor.

  • @angelareyesfernandez2079
    @angelareyesfernandez2079 4 года назад

    Que buen video como todos los que nos ofreces gracias

  • @betzabelevano5629
    @betzabelevano5629 3 года назад +6

    Buenos días Rosita muchas gracias por la receta del buttercream,la preparé quedo perfecta.Le estoy muy agradecida por sus enseñanzas.Éxitos y bendiciones para Ud y su equipo de trabajo.🙏💫

    • @MitonopastelbyRositaOrtega
      @MitonopastelbyRositaOrtega  3 года назад

      Me alegro mucho 😀😀
      Igualmente bendiciones para ti 💖

    • @sarahuarcaya5202
      @sarahuarcaya5202 2 года назад +1

      @@MitonopastelbyRositaOrtega hola rosita .como puedo aser para q me vendas tu buttercream . x favorrrr contéstame .vivo en el agustino.

  • @luzbernal3652
    @luzbernal3652 Год назад

    Rosita muchas gracias quiero preguntarte si tienes conocimiento de alguna marca en Colombia de manteca de repostería 😍🥰🙏

  • @aliciaelizabethmendozaamar2893
    @aliciaelizabethmendozaamar2893 3 года назад

    Ame.....saludos desde Paraguay

  • @mariaingaancajima9406
    @mariaingaancajima9406 2 года назад

    Buenas noches Doña Rosita acabo de suscribirme muchas gracias por su receta, me encanto. Queria hacerle una pregunta si no tengo la vatidora con la pala y tengo la vatidora de mano podria hacerlo con ello.

    • @MitonopastelbyRositaOrtega
      @MitonopastelbyRositaOrtega  2 года назад

      Hola si claro que si
      Solo al final rompes el aire con espátula a mano de lo que vayas a usar para mangas

  • @mirthavasquezblas7015
    @mirthavasquezblas7015 2 года назад

    Hola Rosita me la pidieron de chocolate como lo hago gracias .

  • @mariaonofrecornejo2061
    @mariaonofrecornejo2061 3 года назад

    Hola Rosita voy a preparar tu receta de buttercream por primera ya q me han pedido una torta pero la quieren en buttercream, gracias por compartirla 😊😊😊

  • @jakecifuentes9525
    @jakecifuentes9525 5 месяцев назад

    Hola me llamo jacky soy de Colombia,me encantan tus tutoriales.
    Pregunta.con este battercream puedo decorar mi pastel?

  • @andreavelez4164
    @andreavelez4164 4 года назад +1

    Hola rosita me encantan todos tus vídeos. Tengo una pregunta es que mira que la hice pero por el calor que hace aquí en Panamá se me derrite que me recomiendas para que esto no me pase

  • @estarlialandete6781
    @estarlialandete6781 2 года назад

    Nena una pregunta sirve para embetunar una torta ,que no sea trabajar con fondan ?

  • @lourdesguevara661
    @lourdesguevara661 3 года назад +2

    Me encanto!!!

  • @monicadavila8132
    @monicadavila8132 3 года назад

    Excelente mil gracias

  • @fiorelaledesma1666
    @fiorelaledesma1666 3 года назад +2

    Quisiera saber que cantidades necesito para embetunar una torta de 1 kilo. Gracias de ante mano 🤗

  • @murieladrianadrianzen380
    @murieladrianadrianzen380 3 года назад

    Eres lo maximo

  • @mariseladominguez6218
    @mariseladominguez6218 4 года назад

    Muy buen video . Mil gracias por esa excelente explicación y por tu dulzura y claridad en todo tu video . Mil gracias

  • @jeanetteperez399
    @jeanetteperez399 Год назад

    Hola! X se puede mezclar mantequilla con manteca?

  • @patriciasalto5127
    @patriciasalto5127 3 года назад

    Hola buenas tardes Rosita me encantan tus vídeos muy bien explicados quería consultar nunca e echo este crema pero quería probarla pero no será demasiado dulce esta crema me siver para hacer la técnica walcolor es una mescla de colores me ayudaría y preguntarle si le puedo poner sabor sin color para esta crema gracias esperando su respuesta un saludo desde España y en necesario que lleve manteca hidrogenada un abrazo y muchas bendiciones

  • @andreavelez4164
    @andreavelez4164 4 года назад +2

    Me encanto tu receta muchas gracias por compartirla con nosotros. Tengo una consulta yo vivo en Panamá y aquí el clima es demasiado caliente que receta me recomiendas y cuanto puede durar afuera del refrigerador muchas gracias y le agradezco su respuesta bendiciones

    • @MitonopastelbyRositaOrtega
      @MitonopastelbyRositaOrtega  4 года назад +6

      Hola, precisamente esta es genial para climas cálidos porque la mantequilla no resiste muchas horas expuesto un pastel, acá en Perú tuve que probar varias marcas de manteca vegetal hasta encontrar la más firme , blanca, sin olor y sabor neutro, a pesar que las otras también eran de repostería no me salían igual, sería cosa de que vayas probando con mitad de la receta hasta que encuentres la que más se te acomode en todo aspecto. Preparada con leche o crema de leche 3 dos refrigerada, con agua como hice más de 12 días perfectamente en taper bien cerrado, luego antes de usar estará como durito sólo pones al microondas o baño María unos segundos que suavice poco y con tu paleta la envuelves y estará en su punto nuevamente. Espero te sea de ayuda ☺️ saludos hasta Panamá

  • @maritzaescuderozamora1656
    @maritzaescuderozamora1656 3 года назад

    Hola un saludo desde Cuba, si o tengo la manteca, la puedo sustituir por mantequilla pura de vaca? Gracias y felicidades explica muy bien

  • @liliansanchez7287
    @liliansanchez7287 2 года назад

    Buenas el batercreem americano lo puedo utilizar con manteca solamente

  • @jennycayet9233
    @jennycayet9233 2 года назад

    Hola Rosita me gusto tu video yo hago este mismo butercream pero le agrego glicerina
    Quiero saber si ahí también le agrego el CMC porque yo no le agregaba Dw antemano muchas gracias

  • @karla43309
    @karla43309 3 года назад

    Grasias por la receta buen video bella🥰

  • @celindaespejovasquez5979
    @celindaespejovasquez5979 3 года назад

    Gracias Rosita bendiciones 🌈

  • @ginagodoyperea9157
    @ginagodoyperea9157 3 года назад

    Hola Rosita una pregunta tu tienes la duya 1M de wilton para los rosetones?? Si lo tienes donde lo compraste porque mis rosetones no me salen bien con la duya que tengo que es la imitacion....porfaaaa.. Gracias....Bendiciones

  • @melh501
    @melh501 3 года назад

    Se ve muy lindo lo haré gracias 😊👍

  • @patriciasalto5127
    @patriciasalto5127 3 года назад

    Muchas gracias. X tus consejos 👌👏

  • @bertydelacruz9897
    @bertydelacruz9897 4 года назад +2

    Gracias Rosita.... por compartir tu receta una consulta el CMC es igual que goma tragacanto .... muchas gracias 😘

  • @yulijara2468
    @yulijara2468 3 года назад +1

    Hola Rosita me encantó tu vídeo voy a probarla, una consulta la cantidad que preparaste para cuántos kekes de 22 CM. Me alcanzara a cubrir

  • @mariaeugenia8455
    @mariaeugenia8455 3 года назад

    Hola!!! Te acabo de conocer y me encanta tu forma de enseñar!! Perfecta todo muy bien explicado!!! Por favor me puedes informar si tienes videos de las otras cremas que nombras para decorar pasteles?? Bendiciones!!! 🤗

  • @maxvilca2321
    @maxvilca2321 3 года назад +1

    Hola muchas gracias por la receta 🤗 una consulta en mi cuidad Moquegua encontre la Margarina Regia y la manteca vegetal Tropical me recomendaría usar esas marcas ? Y esa cantidad alcanzaría para decorar Dos tortas de 24cm.? Muchas gracias de antemano 🤩🤩

  • @mirellacampomanes3080
    @mirellacampomanes3080 3 года назад

    Hola Rosita, me encanta tu pagina. Queria preguntar si este buttercream, tengo que usar tambien de 1 kilo de azucar, para embetunar un pastel de 18 cms. de 3 discos de 6 cms cada uno?? Por favor. Gracias!

  • @marthalealdiaz8185
    @marthalealdiaz8185 3 года назад

    Excelente explicación y receta, una pregunta, puedo hacer el mismo procedimiento usando mantequilla? Quiero decir por erle el cmc y el merengue

  • @allisonromeroblanco5963
    @allisonromeroblanco5963 2 года назад

    Hola mi nombre es Isabel soy de Colombia pero vivo en España mi pregunta quiero hacer un pastel forrado en crema pero quiero q m des una receta Buttercream q quede perfecta buena ya m diras algo muchísimas gracias espero tu respuesta

  • @milenkaramirez4711
    @milenkaramirez4711 3 года назад

    Hola Rosita, una consulta, y si deseo utilizar queso crema cuál seria la proporción?. gracias por tu apoyo.

  • @carmensabina3426
    @carmensabina3426 Год назад

    Hola Rosita, La mantequilla Gloria o Laive estan muy caras, en realidad me saldria muy alto el costo para vender una torta forrada con fondant. La mantequilla vegetal es igual que manteca vegetal? Gracias por tu respuesta.

  • @leydibecerra2456
    @leydibecerra2456 3 года назад

    Me encantó

  • @daliaperez9802
    @daliaperez9802 3 года назад

    Rosita lo prepare pero siento que me queda la manteca en el paladar, no se si me falto batir pero si cubre perfecto

  • @jacqurlinee38
    @jacqurlinee38 2 года назад

    Puedo usar el battecream suizo de chocolate para forrar con Fondant

  • @olgaherreramamani1924
    @olgaherreramamani1924 2 года назад

    Se puede usar para forrar con fondan

  • @milagrosdelpilarcuevarodri2145
    @milagrosdelpilarcuevarodri2145 3 года назад

    Gracias Sra Rosita una consulta este buther se puede usar para decorar un pastel. Gracias x su ayuda