Buttercream en VIVO
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Buttercream Pre Forrar en Fondant
Receta
1 kg manteca Vegetal Famosa
2 kg azúcar polvo o glass
4 cdta de Merengue en polvo o albumina
4 cdta de Esencia de vainilla trasparente Fratello
1/2 cdta de CMC o Goma Tragacanto
120 ml agua ( ojo puede ser menos)
Información de talleres virtuales y presencial
Mi celular 📱 (51) 991 847 858
Taller 20 Crenas y Rellenos
Después de este taller jamás tendrás miedo si te salen o no tus recetas ✨
1.-Merengue Suizo
2.-Buttercream Americano
3.-Buttercream Merengue Suizo
4.-Buttercream Italiano
5.-Buttercream de Maracuyá
6.-Buttercream de Oreo
7.-Relleno Espumoso de Chocolate
8.-Relleno Espumoso de Maracuyá
9.-Relleno de Chantilly con manjar
10.-Relleno de café
11.-Ganache de chocolate
12.-Ganache de Chocolate Blanco
13.-Relleno de Durazno
14.-Relleno de Naranja
15.-Relleno de Fresas
16.-Relleno de Piña
17.-Relleno de Arándanos
18.-Relleno de Coco
19.-Crema Pastelera
20.-Chesscream o crema de queso
Incluye PDF con
✨Fórmulas y proporciones de Ganache para rellenar y fórmulas de Ganache para empastar según tu clima.
✨Cuadro de combinaciones de sabores de kekes con cada relleno
✨Cuadro de uso de cada receta ( relleno, embetunado, pastel de crema o Fondant)
Inversión S/.50 o 16 dólares
Todo se realizó en vivo en un Grupo cerrado de Facebook, quedó grabado y está disponible además podrás verlo por siempre.
Inscríbete a este enlace 👉🏼wa.me/message/...
📲 (51) 991 847 858
Soy nueva me la recomendaron que viera sus videos super entendibles gracias soy de oiura
Rosita gracias por tu buen corazón. Dios te siga bendiciendo 🙏 No te conozco , pero te aprecio y lo que más me gusta es tú sinceridad y humildad. He aprendido mucho de tí. Gracias
Rosita soy Teresita eres una maestra extraordinaria me facino tu clase. ..te vi por primera ves y me encanto muchas gracias por tu clase tan bonita y bien explicada , Dios bendiga tu valiosa vida recibe un abrazo y un cordial saludo
Hola Cómo estás, me gusta cómo preparas bendiciones para ti 🙏
Buttercream Pre Forrar en Fondant
Receta
1 kg manteca Vegetal Famosa
2 kg azúcar polvo o glass
4 cdta de Merengue en polvo o albumina
4 cdta de Esencia de vainilla trasparente Fratello
1/2 cdta de CMC o Goma Tragacanto
120 ml agua ( ojo puede ser menos)
Información de talleres
Mi celular 📱 (51) 991 847 858
Me encanta, gracias
Gracias miss, a mí me salió con 40ml. Perfecta! Gracias. A la tercera me salió porque con 120 aguada
ME salía
Rosita soy nueva en su canal, después de muchos intentos y decepciones era un fracaso mi buttercream, Hasta hoy anoche la vi y me dije lo voy a intentar y la felicito pues salió maravilloso ya tengo un pastelitos forrado en el heladero. Gracias
Esta muy claro, gracias amiguita Rosita, x compartir tus recetas, son excelentes, y mil gracias aprendo mucho contigo.Dios te bendiga.♥️♥️♥️
Amiga Gracias por compartir y tomarte el tiempo como siempre de aportar lo mejor de lo mejor"" slaudos Exitos DTB
Muchisimas gracias. Dios te bendiga.
Mis rosita gracias por compartir sus conocimientos. Espero muy pronto hacer un curso virtual o presencial con usted
Hola, excelente clase👏👏👏saludos🇩🇴🇺🇲
Si la fratello tiene mejor sabor y la de leche condensada es buenísima he probado en varias y me quedo con fratello
Te ganaste mi suscripción 😀😀🙋♀️
Muchas gracias por compartir. Muchísimas bendiciones. Doy de Chiclayo
Buenas noches sra rosa gracias prenzeñar bendiciones
🥰
Hola muy buena explicación Dios te bendiga.
Muchas gracias por compartir sus conocimientos Rosita, 1 pregunt. Para pintar en q momento lo realizo? Por favor
Y cuando unto mi torta para el forrado es al intante el fondan o espero algunos minutos?
Gracias 🤗
Hola soy nueva pero me gusta la reposteria gracias
gracias por todo.
Me encanta todas tus rece
🥰🥰🥰💞 Me encanta todo su trabajo 💞 Dios le bendiga por compartir su sabiduría 🙏 🙌 bendiciones
Gracias me anime a probarlo y quede satisfecha la torta me quedo estupenda mas lisa nada que ver con el manjar blanco.Rosita mil gracias
Yeeee
Gracias Rosita por compartir tu receta
Me gustó mucho
Hola gracias. Mi pregunta es, y si no tengo esa paleta de la batidora, solo la de globo, también lo puedo hacer con esa?
Hola Rosita,hice la reseta y el forrado me quedo super lindo.
Yeeee
Perdón por mí ignorancia, luego de embetunar, refrigerator el pastel y Luego lo forma con fondant. Por su respuesta, gracias... saludos desdes California
Hola mis sirve para decorar solo con ese buttercrram sin forrar?
Hola . cuando subirás el buterrcren de merengue suizo?
Hola cuando haces fosh de chocolate?? Que cantidad para una torta de 20 cm y de 25 cm espero tu respuesta gracias
Manteca, es mantequilla?
Gracias Rosita explicas muy bonitp, estas en Lima soy de Piura
Cheff Rosita, una consulta? Entré la batidora Fosterier y La Finezza usted cuál me recomendaría? Por favor, le agradezco de antemano su respuesta. Muchas gracias 😊💜 Bendiciones ✨✨✨
Hola por favor me puede hacer el favor de enviarme las medidas Gracias para a las tortas
Si muy buena batidora FOSTERIER
Y después de refrigerarlo si fuera de un día para otro solo se bate o se le agrega agua?
HOLA ROSITA DISCULPA UNA PREGUNTA CON ESE BUTTERCREAN TAMBIEN SE PUEDE RELLENAR LAS TORTAS?😊
Una pregunta...que marca es esa batidora porque no te entendí mucho... gracias por la respuesta ❤❤
Hola es Fosterier
Gracias Rosita por tu tiempo en enseñar. Una consulta para forrar una torta de 300 gramos en 2 molde 16, cuanto necesito de butter cream para el forrado. Gracias por la respuesta miss
Qué bueno es aprender contigo.
Yo también vivo en S. J.l .
Mangomarca. Quisiera estar en tus clases.
Estamos cerca.
Justo este domingo tengo taller presencial y el miércoles virtual, puedes mándame un whatsapp 991 847 858
Mis y cuando tienes batidora de mano se puede hacer esta crema gracias bendiciones
Hola si se puede
❤❤❤❤
Hola buenos días me llamo Vanesa castillo me gusta tus vídeos hace poquito me suscribo el batercreem tbn se puede decorar como la crema Chantilly una torta y disculpa k te pregunte bye bendiciones
Gracias por tu receta, la voy hacer para cubrir tortas y encima masa elástica, se puede verdad
Buenas NOches, que manteca usa, este batterream se endura.
Gracias x su receta voy hacer para ver como sale, bendiciones.
Miss una consulta en vez de manteca le puedo hechar margarina??
Buenas tardes, esta receta también sirve para decorar los cupcakes?
Hola, y en caso de usar manteca se podría poner mitad manteca y mitad mantequilla sin sal?
Gracias por compartir y enseñar sus conocimiento.. Nunca he utilizado manteca creo que queda sabor a grasa en paladar..
Haz la prueba con 1/4 de receta y me cuentas 😃💖
@@MitonopastelbyRositaOrtega ok gracias Dios te bendiga
Para cuantas tortas es esta receta de baterrcream
Hola missss Rosita gracias por tu receta, este butercream me sale espectacular con este puedo preforrar, ya luego uso el fondant
Si esta se lleva genial con el fondant en varios climas
Puede ser glasé en polvo en lugar de merengue???...
Hola yo intense hacerlo p va ero no se q hice mal demoro en endurecer es mas nunca endurecio y batallé para poner el fondant.. la textura era media poroza prro a la vez cuando lo tocaba se sentia como el azucar.. sera q me falto batir?? Cuanto tiempo tengo q batirlo?
Dónde compraste tu batidora estoy en lima
Buenas miss Rosita, espero que me ayude , quiero hacer una torta de 30cm de diametro con rosotenos en buttercream, cuanta receta necesitaria para ese tamaño? y en este caso puedo hacerlo mitad de mantequilla y mitad manteca?
Hola Rosita. Has probado poner CMC al buttercream de merengue italiano o suizo?
Hola eres de Perú das clases de repostería en especial como aprender a decorar tortas
Gracias por tu receta yo intenté barías veces con Crisco y me sale bonito pero no se endurece aunque lo pongas en la nevera pero voy a tratar con la otra manteca que usa tengo dos pregunta se puede poner impresión de azúcar o de arroz y la otra pregunta es en qué lo mentó se pone el color se tendría que echar menos líquidos o normal espero tu respuesta mil gracias
El color puedes usar tinte gel cuando ya esté listo
Si puedes poner imágenes comestibles y figuras en Fondant
El color puedes usar tinte gel cuando ya esté listo
Si puedes poner imágenes comestibles y figuras en Fondant
Buenas dias rosita no tiene clases de decoracion y cuanto cuesta y cual es mejor el chantilly o el buttyclear
Rosita cual es la manteca vegetal famosa? Yo creía que era crisco
Aquí en barcelona hay crisco
En el 2023 en qué mes dará clases gracias!!
Hola miss rocita pregunta cuanto tiempo dura y como lo conservo...? X favor
Ambiente 15 fías refrigerado meses
X favor ....se me azúcar o el frosting ....tiene arreglo
Buenas noches Sra: Rosita soy nueva viendo sus vídeos, no soy respotera, pero me interesaría ese curso que está ofreciendo cómo podría adquirirlo.
Misss q Marca es su batidora q hace su butercream
Rosita buenas donde compraste tu batidora donde estas batiendo tu manteca
A&F Products
Rosita de cuántos litros es tu batidora
Gracias Rosita por el dato donde comprar la batidors
Se puede reemplazar el merengue en polvo por glasé???
Yo tengo esa batidora miss, es muy buena, lo único malo es que hace mucho ruido.
Siii eso si
@@MitonopastelbyRositaOrtega Si miss, la verdad yo usaba batidora de mano pero un día vi por internet que estaban vendiendo esa batidora y el precio era accesible. Me costó S/410. 00 y me la trajeron a mi casa. Tenía temor que no fuera muy buena ya que las batidoras son muy caras pero gracias a Dios hasta ahora no me ha dado problemas, salvo el ruido que hace.
Gracias miss por compartir sus enseñanzas. Mil bendiciones para ud. 🙏❤
Como se llama la marca de la batidora por favor
@@marcelarosaodarhuaman4178 Amiga me puedes mandar la página o el contacto de donde la compraste tu batidora de esa marca porxa te agradecería bastante recién estoy empezando en reposteria
Mis cuánto le costó su batidora
Rosita también le puedo poner como relleno?? Y mezclar con mermelada??? Te pido por favor que me respondas para su cumpleaños de mi bb para hacerle
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Si
Querada grabado el video?
Se puede decorar
Miss 4 cucharaditas cuanto es en gramos ? Muchas gracias
Hola buenas noches, la receta que acaba de hacer, alcanza para embetunar cuántas tortas? Deseo hacer una de 22cm de diámetro y de altura de 10cm aproximadamente, usaría la mitad de la receta? Gracias por su respuesta
Hola si, solo prepara la mitad en ese caso
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias por su respuesta ✨
Aprendi mucho Rosita pero me falta gracias
Rosita quiero un taller de forrado en Buttercream
Con esta crema puede rrellerenar-
Hola rosita como puedo adquir el taller de batercream que dice que tiene como 50 recetas x favor
Hola qué tal, envíame un whatsapp 991 847 857 estoy en Peru (51)
Hola soy de ica porfa indícame como puedo hacer gracias
Hola talleres virtuales o presenciales informes al (51) 991 847 858
wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1
Hola vivo en Carolina del Sur y quiero saber que manteca comprar acá por el nombre que das creo que acá no la venden y gracias por la información
Crisco
Mis Rosita buenas noches, que marca es su batidora, por favor donde lo compro, gracias
FOSTERIER en una página de Facebook pago contra entrega
@@MitonopastelbyRositaOrtega muy agradecida por su información, llame a la pagina y me indicaron el precio a subido a lo que usted indico pero de todas manera esta asequible el precio voy a tratar de adquirirlo, nuevamente muy agradecida con usted.
Mis rosita y si quiero hacer 1/4 de buttercream
Sería
500 de azúcar
1 cdta de merengue en polvo
1 cdta de vainilla
Una pisca de cmc?
Con lo que me dices más 250 de manteca te saldría 750 gr Buttercream
Pero hazlo igualmente no se malogra y puedes usarlo en tú siguiente pedido
Miss se le coloca en refrigeración?
Rosita mamita cómo puedo saber la cantidad de relleno y el decorado de una torta por molde
Hola buenos días se puede decorar las tortas con el battercrim
Miss Rosita cual es la direccion deseo el taller para el 24 de abril
Hola estoy a media cuadra de Tottus de El Agustino Lima Peru
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias Miss no quiero perder esas clases
Hola Rosita quiero participar de tus talleres presenciales
Gracias puedes enviarme un whatsapp (51) 991 847 858
Buenas tardes me interesa asistir al curso presencial cuál es su dirección porq soy de chiclayo
Hola talleres virtuales o presenciales informes al (51) 991 847 858
wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1
Buenas tardes
Hola yo quiero entrar a la clase de la gallinita como hago para poder pagar la clase porfa 🙏
Hola talleres virtuales o presenciales informes al (51) 991 847 858
wa.me/message/TRIBQ6KW5RWSO1
Para una torta de un kilo cuanto de butter cream tengo que hacer mis
Hola si es solo para pre forrar 1/2 receta (500 azúcar )
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias mis
@@MitonopastelbyRositaOrtega mis entonces manteca solo 1/4 ?? 🙏🙏🙏
Hola que tal vi tus videos y me encantaron gracias por compartir tus recetas, quiero inscribirme en tu taller como hago? 😍😍
Hola rosita sino tengo merengue en polvo con que puedo solucionar?
Lo encuentras como albumina, clara de huevo en polvo igual es el merengue en polvo.
En todo caso pones glase real en polvo misma cantidad
Ayúdeme por favor
Tas