Hola Rosita!! Gracias por tus tips👩🏻🍳👍😍una consultita cuando yo forro después de sacar mi Cake de la refri ya embetunado , cuando lo forro con la masa elástica, se hacen globos de que depende o que estoy haciendo mal ?!🤷🏻♀️😞🙏
Una consulta una vez q formaste con el fondan no se humedece la masa x el buttercrem q a estado en la refri?? Espero q me sakes esa duda nunca eh forrado con buttercrem y esa es mi duda
Mis yo forre con manjar y masa elástica y se formó pliegues mi torta. Puedo aplicar lo mismo que usted indica en este video. Pero en este caso con masa elástica. Aún no uso fondant.
Hermoso video.consulta..comore un fondant super suelto y no pude forrar bien mi torata se rompia mucho.q tenia que hacer en este caso.gracias de antemano
Una consultita yo quiero ser su receta de vainilla con la harina prepara de usted enseño aparte le puedo agregar polvo de hornear espero q pueda respondeeee gracias
Hermoso trabajo Y bueno tips que compartes Mis Rosita 😊😘muchas gracias Tengo 3 preguntitas Tamaño de mat que usas? Y donde lo consigo? 😁 Que marca es tu microondas? Me duele la muñeca de estar amasando el fondant 😭 y quiero comprar una microondas 🤗
Hola, acabo de echar a perder fondsnt negro porque precisamente se me partía todo a pesar de que le puse manteca vegetal, termine cubriendo el pastel con butter cream negro...ahora ya se, gracias por sus valiosos tips
Hola Rosita, muchas gracias por tu video hace poco me uní a tu grupo de fb, una consulta yo estiro con manteca hidrógenada y cuando forro la torta la siento muy blanda y se ven las imperfecciones de debajo del pastel yo preforro con ganache , algún consejos porfavor 🙏también uso elymar
Hola me alegro te hayas unido, por el grupo envía la foto de tu pastel ya con el ganache antes de poner el fondant, recuerda que este debe haber estar parejo, haber cubierto imperfecciones, el fondant no cubre imperfecciones ojo
Hola, el pre forrado es muy importante si está muy aguado no quedará prolijo el forrado lo mojará y será instable, puedes usar mi receta de Buttercream y me cuentas cómo te va
Hermosa oye cómo haces para formar las figuras en la brocheta y no se rompa el fondant? Intento hacer unas orejas y se me está rompiendo 🥺 ojalá puedas ayudarme gracias ❤️
Trata de usar en tu masa cmc o goma de tragacanto, si deseas que endurezca poco más rápido usa una masa mixta ( combina masa elástica o Fondant con mitad de pasta de goma)
Antihumecsil en polvo usa en masa elástica, Fondant o masa de flores su función principal es absorber la humedad y permitir que tu maqueta forrada se conserve, no se degrade por la humedad y poder armar flores y modelados en menos tiempo.
El color negro en fondant es difícil de manejar para decoración se vuelve pegajoso si pasa un día. Que se le puede poner para q su concistencia siga firma y no se traspire. Xfavor si me podrías contestar generalmente en los colores rojo y negro cuando pasa esto
Yo, tengo varios años usando masa elymar y ahora no se que pasa con la masa, esta muy mala muy seca y se deja trabajar, por mas que la trabajo compre johsat pero no me gusta la masa y estoy preocupada, x la masa
Gracias señora Rosita ❤️ podría hacernos un video de como cortar tortas redondas de moldes grandes? Como el 24, 26, 28, sé cuantas porciones debe salir, pero no cómo cortar y que salgan esas porciones, gracias💫
Ambas, en realidad la que te sientas más cómoda, hace años empecé con la masa elástica yo misma la hacía no existían comerciales, pero ahora por tiempo prefiero comprar y me gusta más el fondant ya que siento que es más suave para mis manos que no tienen tanta fuerza, pero de no encontrar uso normal la masa elástica
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias,es que sera la primera vez que forrare un keke ya que generalmente hago mis tortas con decoración en ganache de chocolate. Seguiré tus consejos, muchas gravias👏
Que suerte la tuya que tu fondant se arregló con el microndas y un poquito de manteca hidrogenada, a mi me pasó dos veces con masa fondant comercial de una.marca muy conocida y jamás se arregló lo trabajé con todos los tips y consejos que dan pero nunca se fueron las grietas nunca se suavizó al forrar la torta de desgarró, creo que viene ya malograda la.masa y al darle color le poner algún ingrediente demás.que lo seca demasiado y con nada nada se arregla tuve que desecharlo.
Muchas gracias, por su paciencia con las personas antiguas y nuevas.
Muy bien explicado..saludos desde Argentina
Este video es caido del cielo! Mil gracias.
Ami que se me hacía deficil el fondant viéndote a ti me parece fácil gracias preciosa ❣️🤩😘
hermoso gracias por tus tips que el señor jesus bendiga tus manos
Gracias por tus consejos, mil gracias, me ayudas muchísimo ❤👏👏👏
Gracias muchas gracias enserio estáva muy frustada por que no sabia como hacer ya que el clima esta humedo y frio pero gracias por estos tips 💜💜💜💜
Muchas gracias por enseñar y compartir con muchas personas tus conocimientos, te deseo muchos éxitos.
Rosita hola me encantas tus videos y el trabajo que realizas gracias a tus videos estoy cada ves aprendiendo más saludos desde Huancayo 😙😙
Me alegro mucho 💖💖💖
Muchas gracias por tus tips y quedó hermosa la torta.
Gracias por compartir tus conocimientos
Gracias por tus consejos y felucidades por tus trabajos! Cual es la manteca hidrogenada por favor?
Una genia .. !! Gracias por compartir , hay partes del fondant que no sabía ya que habeces se me complica en manejarlo mil gracias saludos
Me alegro 💖
Hola mi bella rosita muy buenos tips mill gracias 🌺🌸🌺💙
Es muy hermoso gracias por la ayuda
Hola Rosita!! Gracias por tus tips👩🏻🍳👍😍una consultita cuando yo forro después de sacar mi Cake de la refri ya embetunado , cuando lo forro con la masa elástica, se hacen globos de que depende o que estoy haciendo mal ?!🤷🏻♀️😞🙏
Gracias por sus consejos miss siempre muy bien explicado todo
Justo lo que necesitaba saber.... Gracias 🤗😁
💖💖💖💖💖💖yeeee
Qué lindo te quedo,siempre te veo .
Eres una Trome😘😘😘
Bello, muchos tips Rosita!🤗
Excelente gracias por tus videos son de mucha ayuda 👏👏
Qué marca de fondant utilizan? Muy buen video Muchas gracias ❤
Una consulta una vez q formaste con el fondan no se humedece la masa x el buttercrem q a estado en la refri?? Espero q me sakes esa duda nunca eh forrado con buttercrem y esa es mi duda
Hermosa jirafa 😍
Que hermoso quedo 👍
Gracias es d mucho ayuda
Gracias por tus consejos!!
Gracias ❤
Que linda torta 💕🎂 gracias rosita por los tips*
Cuál es la manteca hidrogenada Rosita ? Por favor
Me encantó. Gracias Rosita! 🥰
Gracias!!!
Hola señito que marca de masa recomienda en lima.
👏👏👏hermosa!!!!
Y para clima con mucho calor que tips nos podrías dar?
Mis yo forre con manjar y masa elástica y se formó pliegues mi torta. Puedo aplicar lo mismo que usted indica en este video. Pero en este caso con masa elástica. Aún no uso fondant.
Hermoso video.consulta..comore un fondant super suelto y no pude forrar bien mi torata se rompia mucho.q tenia que hacer en este caso.gracias de antemano
Si está reseco hay que trabajarlo amarlo com manteca hidrogenada hasta que esté flexible. Ojo no exceder de manteca o se pondrá muy suelto
Gracias ....bendiciones
Igualmente bendiciones para ti
Muy lindo
Gracias miss Rosita
Me encanto!!! Me puede decir cual es el producto que se le agrega al Fondant la humedad, vivo en un clima súper húmedo
Rosita, Que grosor tiene el ternoport que usas de base y que ancho la cinta satinada. Gracias por la información
Muchas gracias!!!
Una consultita yo quiero ser su receta de vainilla con la harina prepara de usted enseño aparte le puedo agregar polvo de hornear espero q pueda respondeeee gracias
Excelente tip, una consulta, puedo preparar una torta de fondant un día antes?
Que bellezita lindo bello rosita 👏
Hola miss rosita cual es la diferencia entre manteca hidrogenada y vegetal, pues donde vivo solo encuentro manteca hidrogenada
Tu lo sacaste del congelador el pastel.? Para uqe se vea esa textura, gracias por el video
Buenos dias
Que es la manteca hidrogenada?
Hola.. Muy buenos tips...una pregunta como conservas el fondant que sobra para q no se malogre...??
Gracias
En su misma bolsa y tapper bien cerrado
Si yo.lo hice.no hubo caso
Vivo en un clima muy cálido, enséñanos a manejar el pastillaje en estos climas, que fórmula nos recomiendas??
Hermoso trabajo Y bueno tips que compartes Mis Rosita 😊😘muchas gracias
Tengo 3 preguntitas Tamaño de mat que usas? Y donde lo consigo? 😁
Que marca es tu microondas?
Me duele la muñeca de estar amasando el fondant 😭 y quiero comprar una microondas 🤗
Buen día cual es la manteca idrojenado
Rosita el espesor del estirado cuanto . Gracias
buen día, si no tengo microondas, de que manera lo puedo suavizar, por favor
Vuelve a ver el video, lo dice.. Amasando
Hola, acabo de echar a perder fondsnt negro porque precisamente se me partía todo a pesar de que le puse manteca vegetal, termine cubriendo el pastel con butter cream negro...ahora ya se, gracias por sus valiosos tips
Fijate que puedes forrar tu torta de blanco y pintar con colorante en gel más alcohol y te evitas pintar toda la masa a mano. ❤️
Hola Rosita, muchas gracias por tu video hace poco me uní a tu grupo de fb, una consulta yo estiro con manteca hidrógenada y cuando forro la torta la siento muy blanda y se ven las imperfecciones de debajo del pastel yo preforro con ganache , algún consejos porfavor 🙏también uso elymar
Hola me alegro te hayas unido, por el grupo envía la foto de tu pastel ya con el ganache antes de poner el fondant, recuerda que este debe haber estar parejo, haber cubierto imperfecciones, el fondant no cubre imperfecciones ojo
Saludos desde Puerto Rico porqué se desliza el fondant del pastel gracias adelantada
Hola, el pre forrado es muy importante si está muy aguado no quedará prolijo el forrado lo mojará y será instable, puedes usar mi receta de Buttercream y me cuentas cómo te va
Hermosa oye cómo haces para formar las figuras en la brocheta y no se rompa el fondant? Intento hacer unas orejas y se me está rompiendo 🥺 ojalá puedas ayudarme gracias ❤️
Trata de usar en tu masa cmc o goma de tragacanto, si deseas que endurezca poco más rápido usa una masa mixta ( combina masa elástica o Fondant con mitad de pasta de goma)
Una ves que se pone pegagozo.después seca el fondant?
Yo lo ponia de un solo me salia bian ssin alisador y mi quedaba bien fijate pero esta bien como lo haces
Si claro que si queda bien, solo que ya me acostumbré hacerlo así 😅
Que marca de fondant usas mis rosita
Sino tengo microondas como hago??
Hola Me dirás cómo se llama lo que dijiste para que no esté tan húmeda??? Es un polvo??
Antihumecsil en polvo usa en masa elástica, Fondant o masa de flores su función principal es absorber la humedad y permitir que tu maqueta forrada se conserve, no se degrade por la humedad y poder armar flores y modelados en menos tiempo.
Cual es la manteca hidrogenanda?
Hola cómo logro el color negro y rojo porfa gracias
Miss necesito un curso suyo de fondant, cual es el precio??
Perdón, acual es la manteca hidrogenada?
En tienda de repostería las consigues es mucho más estable que la manteca vegetal
Cuánto fondant utilizaste para ese tamaño de torta ??? Me ayudarías mucho
Hola tengo una inquietud, puedo el colorante dañar el fondant, pinte de varios tonos y van 2 veces que con un tono nuevo de azul el fondant se rompe.
Hola Angélica. Sí, de hecho hay colores que dañan más el fondant. Como el negro y el rojo. O cuando pones muchísimo color de cualquiera
El color negro en fondant es difícil de manejar para decoración se vuelve pegajoso si pasa un día. Que se le puede poner para q su concistencia siga firma y no se traspire. Xfavor si me podrías contestar generalmente en los colores rojo y negro cuando pasa esto
.
Hola saludos desde México como seyama t rapera rosita x fabor como lo consigo
Hola cual rapera ??? 😅😅
Tapete escribí mal disculpa el tapete dónde estiras t fonda bonito dia
Saludos rosita pence que usted hacía el,fondant pero es comercial Que tipo de fondant usa y lo compra en el Peru
El fondant que uso en Peru es la marca Elymar, ahora acá es más práctico comprar y económico antes preparada pero ahora me ahorra tiempo
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias y gracias por sus consejos y vídeos me ayuda mucho
Yo me refiero cuando yo prepara la masa para hacer el queque bato la mantequilla y el azúcar y luego los huevos se me corta y es siempre
Rosita cual es esa manteca hidrogenada?
Hay en diferentes marcas acá en Perú como Fratello, Elymar, Jofsac etc y en otros países tipo la crisco
Si uno no tiene microondas como sería gracias ☺️ rosita
Dijo clarito que con las manos...
Yo, tengo varios años usando masa elymar y ahora no se que pasa con la masa, esta muy mala muy seca y se deja trabajar, por mas que la trabajo compre johsat pero no me gusta la masa y estoy preocupada, x la masa
Ohw 😥 será que aveces viene lotes malos, revisa que fecha no te resultó y prueba con otro lote y si con eso ya no te va bien mejor otra marca 🤷🏻♀️
Marca FRESCIA súper flexible.
Que pasa si uso manteca vegetal??
Gracias señora Rosita ❤️ podría hacernos un video de como cortar tortas redondas de moldes grandes? Como el 24, 26, 28, sé cuantas porciones debe salir, pero no cómo cortar y que salgan esas porciones, gracias💫
Una pregunta
Porque a mi se me pega mucho en la mano y se pone muy muy chicloso.
Se me hace globo mi fondant por que me pasa eso ayúdeme por favor
Yo si trabajo el fondan uso el de gaby y pues igual medio que se empieza a cuartear
Hola dime que marca de fondant me recomiendas porfa
Hola acá en Perú hay muchas marcas, casi todas me fueron bien Jofsac y Elymar que es la última que estoy usando
@@MitonopastelbyRositaOrtega hola yo estoy acá en Bolivia y hay la marca fratello me recomiendas ese? Por favor te agradecería si me contestas 🤗
Hola
Que pasa si usamos manteca vejetal
Podría aflojar mucho tu masa
Porque mis muñecos se umedese de fondan
Cuál es mejor para forrar una torta la Masa elástica o el fonfandt?
Ambas, en realidad la que te sientas más cómoda, hace años empecé con la masa elástica yo misma la hacía no existían comerciales, pero ahora por tiempo prefiero comprar y me gusta más el fondant ya que siento que es más suave para mis manos que no tienen tanta fuerza, pero de no encontrar uso normal la masa elástica
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias,es que sera la primera vez que forrare un keke ya que generalmente hago mis tortas con decoración en ganache de chocolate. Seguiré tus consejos, muchas gravias👏
Tranquila, si tu ganache está parejo y durito el fondant te quedará parejo con esos típs que te deje
En caso de no tener masa hidrogenada
Manteca hidrogenada, muy poquito de manteca vegetal te ayudaría
No tengo microondas😢
Intenta con agua no tan caliente metes el foldant con la bolsa ( que nose moje el foldant ) y eso te puede servir
Que suerte la tuya que tu fondant se arregló con el microndas y un poquito de manteca hidrogenada, a mi me pasó dos veces con masa fondant comercial de una.marca muy conocida y jamás se arregló lo trabajé con todos los tips y consejos que dan pero nunca se fueron las grietas nunca se suavizó al forrar la torta de desgarró, creo que viene ya malograda la.masa y al darle color le poner algún ingrediente demás.que lo seca demasiado y con nada nada se arregla tuve que desecharlo.
Nunca ví como soluciono q se le rompiera el fondant
Por gente como tu los power Rangers dicen su color
DanyHaOPrimOKERLY
Alguien que me apoye que es antiumexil
Gracias 😊