素材3つに調味料1つだけ!?牛肉とたっぷり玉ねぎのしょうゆ炒め（牛玉ニラ炒め）の作り方

[@user-p9z]

これも作らせていただきました！とても美味しくできて、味付けが醤油だけとは本当に思えません。もう2回ほど作らせてもらっています。
いい牛肉を手に入れた時に絶対に失敗したくないときの調理法第一位は生涯すき焼きだと思っていましたが、これが急に食い込んできました。一位タイです。

[@akiaki5636]

牛肉に「大切に使わさせていただきます」って感謝すること、大切なことですね！！その言葉が出るって素敵です!

[@kohkentetsukitchen]

aki aki ありがとう😊

[@tchoupi_tchoupi]

1.5倍量で作りました。たまねぎを炒める間も、コウさんの動画を色々みていたら何てことなくあっという間でした。本当にお醤油だけでおいしくて感動です。

[@bernie6947]

なるほど、さすが、プロ！切り方、炒め方を熟知してる。いつも玉ねぎ線に沿って切ってた。

[@あやさん-s3t]

玉ねぎの甘味と醤油のシンプルな
素材の旨味を生かした料理なんですね。いっぱい調味料入れがちな私には、目から鱗でした✨

[@ya4968]

コウさんの作り方は丁寧で、簡単、材料も最小限で作れるので、すぐに作りたい❗️ってなる料理ばかりです。
牛肉はあまり買いませんが特価の時に買って作ります。

[@ももまかお]

ニラある！牛肉切り落としある！玉ねぎラスト1個残ってる！作るしか無いっ！😃

[@あいしゃ-u4z]

ニラある!玉ねぎある!
牛肉がない!

[@あさちゃん-q3e]

母から牛肉いただいて同じく震えています…
貴重な牛肉！今日はこれに決めた！ニラ買ってきます！

[@mdraihara]

仕事が忙しくて料理を作る気力が無くなっていましたが即、作りたくなりました。家族からは大々好評でした。ありがとうございました❗️

[@小山田りつ子]

作りました‼️本当にお砂糖なしでも美味しい甘さが溢れています❗美味しいです❗

[@momocat1112]

牛肉140gしかなかったけど玉ねぎでかさ増しされてボリューム満点の一皿になりました！醤油のみという潔さも最高です。コウさんレシピのキャベツのナムルと相性バッチリでした。

[@こけ-x7u]

調味料シンプル！玉ねぎの切り方と炒め時間でこうなるんですね！つくったけど美味しかったです！まさに3150❤️

[@auroraakihandmadeanddiy794]

牛肉が旨みを出し、ニラがニンニクの代わり、玉ねぎが砂糖の代わり…という事ですね！本来、料理とはそういうシンプルなものなんでしょうね。現代社会に生きる私達は、舌が刺激を求めすぎて、あまりにも多くの調味料に惑わされているのかもしれません。とても美味しそうだし、勉強になります。いつも丁寧なレシピありがとうございます😊

[@林範子-z3m]

早速作りました
お醤油だけで本当に
甘味もありとても美味しかったです👍

[@hiromik2914]

醤油だけで「最高に美味しい」って、半信半疑でしたが、こんなに玉ねぎの甘味を堪能したのは初めてです✨😋💕本当に最高‼️💓

[@はるママ-n5u]

コウさんのレシピは、何を作っても家族に美味しぃ😋って言われます！
いつも有難うございます

[@rkt492]

早速作ってみました！お醤油だけの味付けでホントに甘くて驚きました。いつも使っている食材でも、少し丁寧に向き合うだけで全く違った味わいが出るのですね。目からウロコってこういうことなんですね😄主婦歴25年以上で料理もマンネリで疲れてたけど、コウさんの動画で色々お勉強し直そうと思います☺️ありがとうございます。

[@恭子-i9q]

お弁当のおかずにも重宝しそうです。
葉物の野菜が高騰の中でニラが
彩りよく見せてくれてるのが嬉しいです。

[@たなまんま]

牛肉さんと玉ねぎとにらは合う☺️❣️
コウさんの作り方は
やさしい話し方、かんたんで
大好きです😆💕

[@kohkentetsukitchen]

たなまんま ありがとう😊つくってみてね😊

[@kumikogombar6513]

ありがとうございました😊
美味しかったです。
又簡単で少ない調味料、i'd loveit！

[@Fuji-mt5eg]

玉ねぎの優しい甘さに感動です
お醤油だけで、この美味しさ❣️
ついついＤ＆Ｂ、ご馳走さまでした

[@takataka4525]

牛肉を料理したい時これはいいおかずになりますね。しょうゆだけで牛がとろとろ美味しいです。家族もペロリでした。またひとつレパートリーが増えました。コウさんありがとうございます😆💕✨

[@nikari-h7y]

家にたまたまあったので、作ってみました！
お醤油だけで、こんなに旨味が出るんだなぁーっとビックリ！
また牛肉を頑張って買って作りたいと思いました♡

[@kaoruk9876]

玉葱大好きです💞
玉葱の切り方 炒め方✨
牛肉も玉葱に絡ませて炒める✨
味付けはお醤油だけ 3150✌️
帰ってからすぐに作れそう🤗
楽しみです😋💕

[@なななこ-q8i]

シンプルな味付けですがとっても美味しかったです！

[@miys5851]

どシンプルでこの旨さ。
酒に合います〜🥂
いつも安い簡単ウマウマなレシピありがとございます✨

[@higonokami1988]

ほんとに醤油だけでみりんも酒も何も入れてないのに牛丼みたいな味になってびっくりした
そして肉がめちゃくちゃ柔らかくて二度びっくり

[@チハル-g5u]

今回も美味しそうですね😆
いつもコウさんの動画見た後は優しい気持ちになるし明日もご飯作り頑張ろって思えます。ありがとうございます😊

[@KYmountainboy448]

またレパートリーが増えました。いつもありがとうございます。こんな素晴らしいレシピがタダで手に入るなんて良い時代だなぁ〜

[@ミニオンズ-r1m]

作りましたよー　あっさりして美味しかったです　玉ねぎの切り方がポイントでしたねーごちそうさまでした

[@まき-c8n]

トロットロでめちゃくちゃ美味しかったです！お醤油だけなのにびっくり！

[@goofyguu4532]

早速作ってみました！
玉ねぎの甘みもしっかり出てて、とても美味しかったです。ご飯がすすむ君でした。😋
ありがとうございました！😊

[@yyuki.4498]

もーーーーーーーーっすっごく簡単で驚愕の美味しさでした😍我が家の定番にします！ありがとうございました。

[@michioka8887]

最近、麻婆豆腐、今日はチャーハン作りました！ニラの残りをもう一度麻婆豆腐に使おうと思ってみじん切り保存にしてしまったーーー。もう一回買ってきます！

[@中村恵-e3q]

こぅいぅ簡単に作れる料理レシピ📖をたくさん出してほしいです😄👍️🎵今度、作ってみます😃

[@ゆずぽん-g7j9k]

今日のお昼ごはんに作りました！シンプルなのに本当に美味しく出来るのか半信半疑でしたが、一口食べて驚き！本当に美味しいです！
早速旦那さんには牛丼にして届けました。仕事から帰ったら感想聞くの楽しみー。

[@oturu7177]

昨夜はこれ作りました。
調味料が醤油だけって！？と最初思いましたが
ものすごく美味しい。肉と野菜が持つ旨味を信じろと言われた感じがしました。

[@hitomin5535]

このお料理、どこかのサイトで見つけて、何回も作っています☺️ニラ抜きですが💦
主人が「おいしいおいしい」と言って食べてくれます👏✨
「しょうゆだけやろ？簡単やなー。」と言われてなんだか悔しいので、ちょっといいお醤油を買いました🙄笑笑

[@kitanaihakui]

おいしくて１人で2人前食べちゃいました！簡単だし醤油だけなのにすごくおいしくて驚きました！

[@yukis7805]

作りました！炒め玉ねぎ苦手な娘もOK！おいしかったです〜ごちそうさまでした♪

[@purinn204]

超簡単でした！牛肉はうまいっすね

[@KS-eq9ns]

ここのコメント欄は皆様ほっこりコメント多くて食べることが好きな方々の集まりっていいですね😊
炒め物って炒めすぎるんですよね…シンプルイズベスト‼︎美味しそう〜

[@まき-c8n]

これめちゃくちゃ美味しくて簡単で感動したんですが、あんまり再生されてないの不思議ー

[@kaopaccho]

めんつゆかとおもったらまさかの醤油！！これはやってみたいです。玉ねぎあるし、牛肉を！！かってきます

[@にゃん2]

主婦歴30年、野菜を切る時に繊維を意識してなかった💦いつも決まった切り方してました。切り方で味が変わること、教えてくださってありがとう😊

[@ひでこばひでこば]

こう先生の教え下さるポイントでお料理がグレードアップしています😊（家族の評価）今回もポイントを、しっかり守って作ります🙆

[@伊東たか子-b6t]

素材も少なく調味料ひとつ
シンプルなの大好き
明日早速作ります。

[@マッキー-e8o]

私も作ってみましたー‼︎
本当にたまねぎをしっかり炒めることでお醤油だけのコクとたまねぎの甘味が牛肉に染み込むんですね‼︎
感動です‼︎
ありがとうございました😊

[@minatsu-hx8sz]

明日作ります！今週もコウさんのレシピに助けられました。
いつも簡単、時短、そして美味しいレシピをポイントを抑えつつ丁寧に教えていただきありがとうございます。

[@マーマレード-u2b]

今日初めて作りました！！こんなに簡単なのに、すご〜く美味しくて感激です！！

[@yu9617]

簡単過ぎてビビりました
しかも美味い!
最高!

[@taeyeontaetaetae]

職場の人にも友達にも、コウケンテツさんのRUclipsをめっちゃ勧めてます🥰
今日も3150でした💪💪
2回目の牛肉！ゴホッゴホッ🤣

[@ka8200]

料理もさながら、お皿も素敵です✨

[@小笠原峰子]

牛肉がしっとり　柔らかく仕上り最高でした👍
コウさんの舌を信じてよかった❤

[@miyukimathumoto4039]

作りました‼️
めちゃ美味しく出来ました🥳🥳
これで今から呑むぞぉ😎😎ありがとうございます❣️

[@めぐりめぐり-l2y]

材料3つにお醤油だけなのに、こ〜んなに美味しそう💛で簡単。さっそく作りますね。夜中に動画みるのはお腹が空いて罪だわ🤣

[@chon1533]

早速作りました！ほんまに醤油だけでいいの？って思ったけど、玉ねぎの甘さでめちゃくちゃ美味しく出来ました。ご飯が進む味ですね。旦那さんにも好評でまた作ります😋

[@はなちゃん-l2j]

牛玉ニラ炒め最高😬👍今までのレシピの中で1番かも
簡単だし、早くできるし、美味いし！
なんと言っても、調味料がしょうゆだけなのが凄い❗️
視聴しながら材料確認して、早速作りました。
今、お皿に盛りながら味見をしましたが、とんでもなく美味い😋
ビールと合うわ🍺コウさん、いつもありがとうございます。

[@kohkentetsukitchen]

こちらこそありがとう😊

[@Sugiyan-11]

いやー、もう、見た目だけでご飯が食べれます😍😍😍😍
もちろん作ります！！

[@小山純子-j6l]

いつも手軽に作れるので嬉しいです

[@kohkentetsukitchen]

小山純子 ありがとう😊

[@Miki8068]

いつもありがとうございます！金曜日たのしみにしてます。
いやぁ！凄い調味料一つは攻めてる！
😎
かっこいいわ！やってみます。

[@加茂水族館-k1k]

うっわ~~
牛肉って、珍しい~~
マヂうまそう😋
ぜった~~~い作りﾏｽ❣️
いつも美味しいいレシピありがとうございます😊
こう先生のおかげでお料理が楽しくなりました😋

[@fuji-toko]

豪華ですわな〜牛肉😍
玉ねぎがとってもいい仕事するんですね☝️特価の牛肉ゲットして、作ります💕ニラの緑もキレイ🎶

[@PP-tn7mc]

先にニラを切らずに、入れる少し前のタイミングで切るところが好きです。

[@平直子-u8k]

コウさん‼️今夜は炒め物の香りまで届きましたよ😊
玉ねぎの繊維って奥が深いです😁またまた学習できました‼️ありがとうございます😊

[@gorogorogoron8719]

これ作ったけど、本当にウマい!!
大好き❤

[@yongsukhan7814]

今日も感謝！
勉強になります。作ってみたくなります。安い切り落としは固くなりやすいけど、玉ねぎなんですね。

[@takataka4525]

醤油だけでけっこう深い味わいに仕上がりました。ごはんに合うおかずでとても美味しかったです。材料や調理も簡単でこれはよいレシピを知りました。コウさん、ありがとうございます😆💕✨

[@麻布一番]

お醤油だけで本当に美味しかったです！いつもシンプルな材料でポイントも教えてくださりリピートレシピいっぱいです🙌ありがとうございます✨

[@コハコハコハ]

簡単なのに、しっかりポイントがある
しかもコウさんのレシピはいつもお財布に優しい
毎回楽しみです♪

[@にゃー-e5f]

コレは…明日の晩ごはんに決まり❗
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます💙

[@barcovo2013]

玉ねぎと豚肉とニラ無いから小松菜で
作りましたが、めっちゃ美味しい！
じっくり炒めて醤油だけって天才です☺️次はレシピ通り牛肉とニラで作ります～🖐️
コウさん、ありがとうございます！

[@匿名匿名-d3g]

牛肉美味しいよねー

[@シナモンバニララテ]

私も牛肉震えちゃいます😆が、特価の牛肉買ってきて試したくなりました❣️いつも間違いないレシピをありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

[@shukichi369]

玉ねぎは繊維を断ち切ると、しっとり甘みが増すんですね。初めて知りました。いつもありがとうございます。

[@miyukimathumoto4039]

私も明日仕事帰りにスーパーに寄って牛肉&ニラを買って作ってみます‼️

[@daisyiove4718]

今、冷蔵庫に全ての材料があるー😆今すぐ作ります❣️

[@小川陽子-m7b]

Ko先生いつもながらありがとうございます。明日さっそく愛するダーリンに作るよー😃

[@Awashi0622]

工程途中のポイントが、お料理動画だからこそよく分かります。素材のおいしさを最大限に引き出す技の数々…。おいしい、優しい、かっこいい👊
今日もありがとうございます💮

[@木村正治-q3h]

てっちゃん、作りましたよ。メチャうま。ご飯、何杯でもたべれるわ。

[@伊藤知子-d6e]

今夜は肉じゃがの予定でしたが、ニラが有ったので予定変更、もう作って食べちゃった👍ホント美味しかったです❤️
明日は豚肉じゃがにします💪

[@みなさん-j7x]

特売の牛肉にはいつもお世話になってるので、また一品良いおかずができます。
ようけ作ってお弁当のおかずにもいいですね❗
いつも助かってます🙇

[@gmail-gmail]

確かに❗
お弁当のおかずにいいかも🎵

[@hn-cj1gu]

お手軽にでき、夕飯に作ります。

[@montan1128]

これは凄いです👏😆
繊維を断ち切った玉ねぎの甘みを体験すべく、明日の夕食はこれに決まりです😄
調味料はお醤油のみ！もう全てが3150です👍
ありがとうございます！

[@kaoris8172]

Kohさんのお料理は美味しくて、動画は楽しくてかつ為になる事が盛り沢山で嬉しいです😆ありがとうございます💕早速明日作ります‼️

[@井上美輪]

いやぁ〜
まいりました！！
醤油だけでこの美味しさ❗️❗️
こんな、レシピ他ではありませんよね〜〜
マジで、凄い！

[@sachie7070]

簡単でシンプルで美味しそうで作ってみたいです！ 素敵なレシピですね💕
かさ増し&栄養増しで白滝もプラスしてみようと思います😊

[@Hata_Tube]

タイトル見て牛玉とあったので、材料を見てあれ？卵は？と思いましたが、玉は玉ねぎだったのですね。
最高のレシピをいただきました！ありがとうございます😊

[@chocochan3915]

コウさんのチャンネル見始めてから、たま～に牛肉買うようになりました。
このレシピもそそられますなあ～。今週作ってみよっと。
コウさんのレシピって「作ってみたい！」と思わせてくれるので大好きです。

[@maimuax1]

料理には2つの方法がある。ひとつは様々な調味料を加えて独特な旨さを作る、もう一つは余計なものを取り除いて素材の持つ旨さを引き出す。って立松一平が言ってましたね。

[@堀之内幸子-f2c]

玉葱の切り方、炒め方が調味料になるんですね！コウさんの説明のわかりやすさ、甘んま❗️の力強さ。もう、すぐに食べたくなっちゃいます🥰

[@千音貝沼]

牛肉は滅多にたべませんが
作ってみます❣️

[@Hiroppy-Smile]

コウ先生のご飯を頬張る姿を見てるだけで幸せな気分になれます💕
3150〜😍😍😍

[@terukokaida6037]

娘のリクエストで作ってみました😊
とっても簡単にできて、お肉が美味しい🌈
牛肉があれば1番に作りたくなるレシピになりました〜　ありがとうございました💕

[@zaiunnsenn]

こういうシンプルな料理大好き！味付けがシンプルだとベースになって、好みで酒入れてみたり、胡椒振ってみたり、気分によってアレンジするのも楽しい

[@reirennqueen]

成さななややさ

[@hisafukufuku9958]

玉ねぎの繊維を断ち切って甘みを引き出すんですね〜メモメモ。先日の鶏のにんにく醤油煮！ヒットです！甘ったるくなくて、ふっくら柔らかくてすごく美味しかったです♡

[@のーちゃみ]

私もニンニク醤油に大好きです。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴったりでした。

[@358lapin7]

玉ねぎの繊維をたち切るとすぐにしんなりして甘みも出るんですね😊👍
醤油だけ❣️
玉ねぎ凄いですね〜
作ってみます💕

[@髙木智恵子]

手軽に作れるメニュー、有り難うございます。コレなら、身体が不自由になった私でも気負わずに出来ます。コウさんのエッセイ本、リハビリ帰りに寄れる本屋で予約出来ました。

[@yukako7241]

どんな味なのかとっても興味があります！作ってみます！今晩は麻婆豆腐、3150でした！教えてくれてありがとうございました😊

[@mihona3490]

え❓しょう油だけ⁉️ちょっと疑問に思っちゃけど〜いつも美味しい料理をお届けしてくれるケンテツさんを信じて早速作って美味確かめたいです😊✨
材料も少なくお手軽〜たまに牛肉のご褒美もイイですね👍🏻