Chả Giò Chay - Vegetarian Spring Rolls
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2020
- Diễm chia sẻ cách làm chả giò chay của nhà Diễm. Món chay thì những nguyên liệu đa phần là rau củ quả, nhân chả giò thì cũng rất đa dạng, mình có thể cho củ sắn, khoai môn, khoai lang, cà rốt,... miễn sao cân bằng được các nguyên liệu thì mình sẻ có những cuốn chả thật giòn, nhân thật thơm, ngọt, bùi bùi và không bị khô. Mời mọi người cùng vào bếp làm chả giò chay với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽1 gói bánh tráng TYJ Spring Rolls Pastry / 1 pakage TYJ Spring Rolls Pastry
◽️ Chả giò / Spring Rolls
50g đậu xanh / 50g mung bean
300g cà rốt / 300g carrot
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
300g su hào / 300g kohlrabi
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
10g nấm mèo / 10g wood ear mushroom
50g bún tàu / 50g vermicelli noodle
150g đầu trắng boa rô / 50g white part of leek
350g đậu hủ chiên / 350g fried tofu
1 mcf muối / 1 tsp salt
1 mcf đường / 1 tsp sugar
2 mcf bột nêm chay / 2 tsp vegan seasoning
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper
1 mc bột mì đa dụng / 1 tbsp all purpose flour
2 mc nước / 2 tbsp water
1 lít dầu hoa hướng dương / 1 liter sun flower oil
◽️Nước chấm / Dipping Sauce
2/3 mc đường / 2/3 tbsp sugar
50ml tương ớt ngọt / 50ml sweet chili sauce
100ml nước sôi / 100ml boiling water
50 ml nước mắm chay hoặc nước tương / 50ml vegan fish sauce or soy sauce
1/2 mc nước cốt chanh / 1/2 lime juice
◽️ Ăn kèm / Side serving
Bún / Rice noodle
Xà lách và rau thơm / Salat and Herb
Dưa leo / Cucumber
Ớt / Chili
#diemnauy #chagiochay #vegetarianspringroll
____________________________________________
Music : White River by Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
![[ENG SUB] Chả Giò Chay đơn giản thanh tịnh mà ăn hoài không ngán | Vegetarian Spring Rolls Recipe](http://i.ytimg.com/vi/XO_jZ4dA4hw/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Chả Giò Chay đơn giản thanh tịnh mà ăn hoài không ngán | Vegetarian Spring Rolls Recipe](/img/tr.png)
Thank you for sharing Miss Diem, I love this veggie egg roll version.
Cảm ơn chị đã chia sẻ nhé, nhìn có vẻ dễ làm quá he
Love this food 💕💕 thank you for sharing
Cảm ơn D chia sẻ món chả giò chay, love your cooking show 👍👍👍❤️❤️❤️🌹
thank you Diễm nha , em khéo tay quá các món ăn của em làm chị đã làm công thức rất là ngon thank you 😊
Em cảm ơn chị nhiều! Em vui vì chị thích những chia sẻ của em 😊❤️
Vừa nhận dc thông báo nhảy vô liền. Have a wonderful day Diễm
Diễm cảm ơn nhiều! Ngày mới vui vẻ nhé! ❤️😊❤️
ChịDiễm ơi...ngon ngon nha..em thích nhất luôn là chả chay này..
thank you ChịDiễm..😻😻😻💕
😘❤️
Chuc con mau dat den 100 K roi 2 roi 3 va nhieu nhieu subscribers nhe.
Chuc con ngay chu nhat that vui.
Cam on Diem, 👍💕👍💕👍💕
Con cảm ơn cô thật nhiều 🌹❤️🌹
👍 làm thấy hấp dẫn
Tuyệt vời D ơi, vậy là mình có thêm 1 món veggies bổ sung cho ngày thứ 6.
❤️😘❤️
Mình coi kenh của Diễm rất thích, nhất là món thịt bò viên 😋😋,làm thành giôn và dai,tuy o Đức nhưng da giới thiệu kenh cua Diễm cho mấy người bà con ở Úc coi để làm, ai cũng làm thành công và khen ngon,chúc bạn luôn luôn co những món ăn bổ ích kế tiếp 😋😋👍
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️😊
Ngon quá chị ơi.
Chị cảm ơn em nhiều ♥️🥰
Wow wow wow 🥰 thật là trùng hợp em định làm chả giò chạy cúng Ngoại thì thấy video của chị !!! Can't believe it !!! Thank you chị nhiều nhiều. Chị ơi qua Mỹ chơi đi chị
Muốn đi lắm, mà phải đợi dịch bệnh qua em ah! ❤️
Délicieux ces n'empêche végétariens !!! Merci Diem !!!
nem !!!
❤️😘❤️
Do chay an cung ngon lam
Ăn ngon và nhẹ người nữa Cô 😘❤️
Diêm có thể chỉ nhiều món chay nữa được không? Cảm ơn nhiều lắm
Uhm, Diễm sẻ làm mỗi tuần 1 video món chay.
Chả giò chay hấp dẫn.
Nhìn bạn cắt chả giò mà bụng nó cồn cào quá
Hihi... xem lại hình Diễm vẫn còn thèm, chả ngon lắm. Bạn làm thử nhé! ❤️
Love Diem ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cái phần nhân,e có thể cho thêm ít bột chiên giòn để tạo kết dính cho dễ gói đc ko ak
Được em ah, nhưng em nên nêm nếm lại nhé!
nhìn tô bún chả giò chay của Diễm ngon quá !
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chào con, cô làm sẳn & để vào freezer khi nào ăn thì lấy ra chiên...vậy có còn ngon không con. Cảm ơn con nha
Dạ, vẫn ngon đó Cô. Con hay chiên sẵn, cất tủ đông, khi ăn con hâm lại bằng nồi chiên ko dầu 180°C khoảng 5-7 phút hoặc lò nướng có quạt 200°C khoảng 10 phút, tuỳ cuốn chả to hay nhỏ.
Chị ơi nếu em dùng đâu xanh thì để trong tủ đá có bị thì đâu xanh có bị cứng không khi đem đi chiên mong chị chỉ dùm em nhé cảm ơn chị nhiều lắm nha
Đậu xanh hấp chín, cất tủ đông thì em mang ra để tan đá, mềm thì mình làm vẫn ngon.
Chả giò mình lamg sẵn cấp đông khi dùng để đông chiên luôn được k c
Được em nhé.
Diễm con ơi, nếu cô muốn làm nước tương Maggi của Đức thì pha làm sao ? Thanks
Nước tương này hình như có vị mặn nhiều phải ko Cô? Nếu vậy Cô cho trước 1/2 lượng nước tương trong ct, nếm lại, nếu lạt mình sẻ cho thêm.
Unexpectedly, spring rolls would be so good, if you invite everyone, you would like it.
Chị ơi. Chỗ em không có đậu hũ vậy em có thể thay bằng gì chị?😌
Em thay bằng nấm em nhé!
Thay su hào bằng khoai môn hoặc củ sắn đc k ạ!?
Được em nhé!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍💝💐👏👏👏👏👏👏
Hei Diểm, nước mắm chay ở đâu có bán D?
Diễm mua trong tiệm Scanasia. Tìm ko được, mình dùng nước tương vẫn ngon.
Món mì sợi ơ Đức không co backking soda,mà chỉ von Natron thôi, mình nghỉ chắc sài cũng được phải không Diễm?
Natron tiếng Đức ah bạn? Tiếng Nauy thì Natron cũng là baking soda. Nếu đúng vậy thì bạn mang Natron nướng 120 độ C, 1 tiếng sẻ làm được mì.
Cam ơn bạn
Hello chị Diễm! Em thay su hào bằng khoai tây được không chị? Cám ơn chị nhiều.
Được em nhé.
Dạ để em thử. Chắc em sẽ cuốn sẵn xong để đông đá. Rồi khi mình muốn ăn thì chiên airfryer nhiệt độ và thời gian bao lâu vậy chị? Chiên xong thì mình gói thế nào để giữ độ giòn ạ? Tại em tính đem ra công viên ăn picnic. Em cám ơn chị.
@@amychau644 Chiên airfryer ko thì khó giòn tan. Chị nghĩ em nên chiên sơ qua dầu rồi cất tủ đông. Khi ăn em airfryer lại sẻ giòn ngon.
Dạ để em làm thử. Cám ơn chị nhiều. 😍
Cái bào cà rốt của Diễm mua ở đâu vậy ?
Diễm mua trong tiệm Việt, Linh ở Strommen.
Chị ơi nếu em kg làm đậu xanh thì vẫn nêm như công thức được kg chị?
Em nên bớt lại ít muối em nhé!
@ dạ em cảm ơn chị.
@ chị Diễm ơi hôm nay em làm món này rồi. Em có làm đậu xanh. Ngon lắm, mẹ em khen luôn. Em cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ;))
@@haiyennt Uhm, có đậu xanh bùi bùi ngon hơn nhiều 🥰 Mẹ có con gái giỏi nên khen là đúng rồi ❤️❤️❤️
Em oi neu chi khong co cu su hao chi co the thay khoai mon (taro) duoc khong em
Dạ được chị! Khoai môn rất ngon.