Meşhur Dönerci Aydın Usta

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Meşhur Dönerci Aydın Ustanın mükemmel lezzetinin nasıl meydana geldiğini ustaların ağzın diniliyoruz.
    Bu görüntünün tüm hakkı sinan özoğlu'ya aittir. İzin alınmadan herhangi bir mecrada kullanılamaz.

Комментарии • 139

  • @farukatasever2933
    @farukatasever2933 5 лет назад +8

    Bravo.Cok temiz bir restoran.Kaliteli bir doner imalati yapiliyor.Allah isinize ,kazanciniza bereket versin.

  • @ahmetsoyler5216
    @ahmetsoyler5216 3 года назад +4

    Odun ateşi dedi canımı yedi.. Helal olsun hakikaten.. Tanımam bilmem yeminle

  • @cetingozel4505
    @cetingozel4505 4 года назад +2

    Eline emeğine sağlık usta gerçekten harika döneriniz.

  • @celalozdemir664
    @celalozdemir664 4 месяца назад

    İşte budur 👍

  • @farukatasever2933
    @farukatasever2933 4 года назад +5

    Kardeşimiz işini kurmuş VE nasıl yaptığını bizle paylaşıyor.Allah işine,kazancına bereket versin.
    Bilen ,bilmeyen herkez yorum atıyor,biraz insaf yahu.
    EĞER daha iyisini yapiyorsan ,bir video da SIZ çekin őgrenelim kardeşim.

  • @turanaktepe2386
    @turanaktepe2386 2 года назад

    Bol kazanclar

  • @AhmetCaglar43
    @AhmetCaglar43 6 лет назад +19

    Kendimiz kendimiz kendimiz sonuçta kendimiz yani.. Adı meşhur ama biz kendimiz adını ilk defa duyduk kendimiz.. 😁

  • @channell8530
    @channell8530 2 года назад

    Çok güzel olmuş eline sağlık

  • @mustafabesgul2316
    @mustafabesgul2316 5 лет назад +4

    Eline sağlık abim

  • @mahaalgatrane8039
    @mahaalgatrane8039 2 года назад

    يم يمى 😍

  • @ТалгатДостанбаев
    @ТалгатДостанбаев 4 года назад +3

    Турецский донер очень вкусно

  • @metinreisoglu3358
    @metinreisoglu3358 4 года назад

    ustam ilk ele aldığın et nuar,,kasabına söyle dönerlik ete nuar katmasın,,ayrıca odun ateşi devamlı kesim isterki döner yumuşak kalabilsin,,veya yağı bol takacaksınızki yumuşak kalsın,,böylece dönerinize tereyağ dökmek mecburiyetinde kalmazsınız,,,eti açmanız bir harika,,emek veriyorsunuz tebrikler,,döner sosunuza gelince çok standart bir sos,ama damak tadını tutturduysanız sorun yok,,,bir ara kaymaklı soya soslu soğan sulusunuda deneyin derim,,bol kazançlar ustalar ellerinize sağlık.

  • @linnamoreom6453
    @linnamoreom6453 2 года назад

    Nice

  • @alieschaji7798
    @alieschaji7798 5 лет назад +1

    Cok güzel

  • @energymantalya
    @energymantalya 5 лет назад +4

    ? Nerenin Meşhur Dönercisi? Dönerciler Çarşısında 15 Yıldır Lezzet Diye Bir şey Kalmadı.. Yoldan Çevirdiğiniz Turistler Sizi Meşhur Etmişse Bilmem..

  • @ilkerozdemir3594
    @ilkerozdemir3594 6 лет назад +11

    Et fiyatları uçtu diyorlar tabi uçacak üretim az tüketim deli gibi 100 lerce et dönercisi var et steakçı ve restoranlara et mi yeter

  • @fahrettinertas2198
    @fahrettinertas2198 2 года назад

    Yunus ustam sağlam ustadir eline sağlık ustam

  • @yusufsaym4194
    @yusufsaym4194 3 года назад

    Işte temiz helal kesim bu kaznadigipara para helaldir

  • @nedarrow
    @nedarrow 5 лет назад +2

    Looks good and I want to try to do it at home. Who can translate the recipe to English? Thanks.

    • @mehmetalkan6463
      @mehmetalkan6463 5 лет назад

      ner ner he dosent give recipe

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  3 года назад +1

      You should come to Turkey and eat the recipe. Not in the House. Recipe, trade secret. It has a recipe worth $ 850 billion.

  • @keremaydn8334
    @keremaydn8334 2 года назад

    Terbiyede ne var ?

  • @donercialiusta8152
    @donercialiusta8152 7 лет назад +6

    Eline sağlık ustam

  • @like9664
    @like9664 3 года назад

    Küllerle beraber kendiniz iyin işte....

  • @user-el1kn1gi6m
    @user-el1kn1gi6m 6 месяцев назад

    Lütfen yerini yurdunuzu en başa yazınız bizde bilelim.👍

  • @andbrawlstarsprosu5615
    @andbrawlstarsprosu5615 4 года назад

    doner cok lezzetli gorunuyor

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Год назад

    Terbie nie alnatmiorsun nasil yapiorsunus

  • @celalozdemir664
    @celalozdemir664 4 месяца назад

    Aynen odun ateşinde iyidir.

  • @abdulkadirkdk427
    @abdulkadirkdk427 4 года назад +2

    Sut tuz beyaz karabiber sogan suyu baska biseye gerek yok

  • @ADAMM362
    @ADAMM362 5 лет назад +2

    peki ya adres?

  • @rachidnacef2003
    @rachidnacef2003 4 года назад

    ‎استغفر الله الذي لا اله الا هو واثوب اليه عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته .
    ‎سبحان الله الحمد لله لااله الا الله و الله اكبر.
    ‎اللهم اغفرلي اللهم اهدني اللهم ارزقني
    ‎يا رب العالمين
    ادعولي بالرحمة وًالمغفرة

  • @fenumenday6547
    @fenumenday6547 7 лет назад +6

    Ustam eline saglik bosver jan jan li konusmayi beceremiyorsun ama donerin harika basarilar

  • @alidzayi6762
    @alidzayi6762 3 года назад

    Döner kaç türleri var ?

  • @BozKurt...01.
    @BozKurt...01. Год назад

    Helal olsun abiiim!!!

  • @ayazhayat5966
    @ayazhayat5966 4 года назад +1

    Kalan sinirler de köfte yapoyorlar

  • @polatkabas2683
    @polatkabas2683 2 года назад

    abim eline sağlık

  • @ahmetvarol4211
    @ahmetvarol4211 2 года назад

    Millet tarif arıyor, tarif gizli diyorsun
    Hayırlı pazarların olsun.

  • @alaistanbul1930
    @alaistanbul1930 3 года назад

    Ulan sosun tarifini niye vermiyorsun madem?

  • @rahmaniaya5157
    @rahmaniaya5157 5 лет назад +1

    Traduction ?

  • @ilkerozdemir3594
    @ilkerozdemir3594 5 лет назад +22

    Terbiye yi ben söylim yoğurt beyaz çekme karabiber soğan ve Kaya tuzu

    • @nizamettindikduran7542
      @nizamettindikduran7542 4 года назад +2

      Miktarinida ben söyleyeyim, Her on kilo et icin bir avuc baharat. yani 10 kilo et terbiyesi icin bir avuc tuz

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  4 года назад

      Başka bir iki şey daha var. Hadi onu da bil de görelim.

    • @ayhank.8629
      @ayhank.8629 4 года назад +2

      @@sinanozoglu soda kekik rendelenmiş domates çin tuzu

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  4 года назад

      @@ayhank.8629 Domates mi? :)

    • @aslturkgurbetci4785
      @aslturkgurbetci4785 4 года назад

      @@sinanozoglu selam kıyma döner marinesi nasıl yapılır bilginiz varmı

  • @wesimmaruwge1289
    @wesimmaruwge1289 5 лет назад +1

    What is that white sauce? Yoghurt?

  • @necatikavi5615
    @necatikavi5615 4 года назад

    Evde nasıl olacak bu döner

  • @suzansuzan149
    @suzansuzan149 5 лет назад +1

    Siz nerdesiniz adres neee?

  • @pahitatistanbul8719
    @pahitatistanbul8719 3 года назад

    Herkes farkı takar diyor:)))

  • @rahmaniaya5157
    @rahmaniaya5157 5 лет назад +1

    بالعربي ؟

  • @leventarikoglu6668
    @leventarikoglu6668 5 лет назад +8

    Kardeşim neden hakaret ediyorsunuz ki?İnsanlar farklı farklı dır.Bu yaradılıştan gelir.İnsanları olduğu gibi kabul etmek gerekmez mi?Bence bu kardesimizi takdir edelim.👍😊

    • @fatmaaslan9373
      @fatmaaslan9373 5 лет назад +1

      Önemli olan insanın iyi niyetli olmasıdır .Gerisi teferruat .Hepimiz farklıyız

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  3 года назад

      @@fatmaaslan9373 herkesin bi popisi var.:) Kimse kimseye karışamaz. kesinle haklısınız.

  • @ramazanevci7976
    @ramazanevci7976 3 года назад

    Sanasın bi bu arkadaş yapıyor

  • @ilknur35
    @ilknur35 4 года назад +2

    Şimdi bir diyeceğim yalnış anlaşılacak 😉madem çok gizli tarifini z be kardeşim ne işiniz var burada bizler tarif arıyoruz reklam izlemeye girmiyoruz😉bol kazanç

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  4 года назад +2

      Hanım efendi, coca kola formülünü kimseye veriyor mu. Vermiyorlar tabiki… kimse onlara kızmıyor. Bize kızmayın lütfen. Onlar reklam yapıyor kimse kızmıyor o zaman bize de kızmayın. Formülümüz çok özel. 320 döner ustasının 6 ay boyunca titizlikle ve incelikle yaptıkları binlerce araştırma sonrasında bulundu bu formül. Amerika birleşik devletlerinden 850 milyon dolar 99 sent 26 fenik verdiler ama biz bu döner bu ülkeye ait asla vermeyiz bu bir vatan meselesi. Tekliflerini reddettik. Bizi anlamanızı umuyoruz sayın hanımefendi. Saygılarımızı sunuyoruz teşekkürler ediyoruz. SAYGILARR

    • @ethemgundogduu
      @ethemgundogduu 4 года назад +2

      @@sinanozoglu de get yalan konusma..amerikadan 850 milyar dolar verdiler diyosun..turkiyenin butcesi 100 milyar dolar sen neyin kafasini yasiyosun...atiyosun dogru at bari..tutarli at..ayip sahtekarliga grk yok

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  Год назад +1

      @@ethemgundogduu yani milyon diyecektik yanlışlık olmuş. Yani hemen bizi suçlama yaniii kardeş.

  • @USJohn
    @USJohn 6 лет назад +3

    Makina yapiyor. Izleyenler kanmasin... kesimhanelerde... merkezden gelir.. bu istisna.

    • @fatmaaslan9373
      @fatmaaslan9373 5 лет назад +2

      Pardon da neyine kanmayalım.Adamlar ince ince kesti terbiyeledi taktı

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Год назад

    Ivalnatiorsun ama terbie nie Tarif vermiorsun ne koiorsun terbie da❤❤

  • @motovlogsever2306
    @motovlogsever2306 6 лет назад +1

    3:32 neden üstü kahverengi

  • @angellino1966
    @angellino1966 4 года назад

    Anybody knows what was the white stuff he was putting on the meat!!!

  • @alidogu8190
    @alidogu8190 4 года назад

    Hayvanın neresinde olur döner

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  4 года назад +1

      Ali doğu, Döner dana ise but kısmından yapılır. Koyunsa but ve sırt kısmından yapılır. Et pembeliğini geçinceye kadar dinlendirilir. bu en az 48 saat olmalıdır. dana sonra ince yaprak kalınlığında kesilmeli bunu ister makine ister insan kessin hiç önemi yoktur. Asıl olan etin marine edilmesi ve usulüne uygun hazırlanmasıdır. Daha fazlası bizde kalsın. Meslek sırrı söylemek olmaz.

  • @RahmatTriHartono
    @RahmatTriHartono 5 лет назад +1

    Wew

  • @TouchMe35
    @TouchMe35 6 лет назад +1

    Marinasyonda neler var?

    • @adanaspor_7343
      @adanaspor_7343 6 лет назад +1

      sen ünlü bir dönerci olsan sırrını paylaşırmısın

    • @yusuflinz4216
      @yusuflinz4216 5 лет назад +1

      Yogurt laa cola mi sandin ne sirri

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  5 лет назад +1

      Meslek sırrı söylemeyiz .

    • @taksitlialtinankara
      @taksitlialtinankara 5 лет назад +1

      @@sinanozoglu Ücretini versek soylemezmisin yinede ankarada açmak isteriz

    • @uhs5441
      @uhs5441 5 лет назад +4

      @@taksitlialtinankara Sogan suyu, beyaz karabiber,sut,tuz,biraz da karbonat.Bu karisim icinde 2 gun bekleyen ince kesilmis etler, yumusar.Daha sonra sise takilip , rapla sarilir ve buzdolabinda 1 gun daha bekler,ve ertesi gun pisirilir.Pisirdigin de,Etin tadina bak.Begendiysen ok.tuzu coksa azalt ,ayarlama yap.Istersen marinasyona cok az kekik at.Bu kadar kardesim.

  • @user-jr6gw1ng5e
    @user-jr6gw1ng5e 4 года назад

    محتاج معلم مثل هذا

    • @user-rk5ed3tg5h
      @user-rk5ed3tg5h 4 года назад

      روح تركيا كثيرين هناك وعلى مستوى وأختار الا يعجبك وفاوضه .. وعطني خبر 😆

  • @yavuzyavuzkan177
    @yavuzyavuzkan177 6 лет назад +1

    Ben güzel

  • @user-ov1im8ft2b
    @user-ov1im8ft2b 5 лет назад +1

    4:25 ciy

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  5 лет назад +1

      Çiy olmasının bi sebebi var ula gardaş. Çiy deyip durma. Sen gelirsen seninki iyi gavrulur.

  • @bulentkilc6305
    @bulentkilc6305 5 лет назад

    bu nasıl bir döner usta

  • @ilknur35
    @ilknur35 4 года назад

    Sosun tarifini neden vermiyorsunuz

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  4 года назад

      İlknur hanım, Meslek sırrı maalesef söylemeyiz. Dünyada sadece bize ait formülü bulunmaktadır. 850 Milyar dolar değerinde bi formüldür bu.

  • @mustafasahin6182
    @mustafasahin6182 5 лет назад +2

    Yoğurt kullanıyorsunuz terbiyesine

  • @volkanakyol9179
    @volkanakyol9179 7 лет назад +1

    Nerde bu donerci

  • @ahmetcinar8421
    @ahmetcinar8421 4 года назад

    ahmet cinar

  •  2 года назад

    Ustanın et açması başarılı ama kuyruk yağını aynı başarı ile açmamış hele döner kesişi oldukça zayıf sanırım farklı kişiler.

  • @nahitakyel2284
    @nahitakyel2284 3 года назад

    sosu kaliteli bir sos değil.. eskiden geldiğine göre eski ustası et açtırıp soğan soymaya göndermiş :D yada ustasınındı bildiği bu kadarmış :D... et açımı güzel yağ (kuyruk etten pahalı ) biraz az.. ankara sütle terbiyelerdi... imdi moda yoğurda soğan rendelemek sos bu oldu..

  • @erolefiloglu922
    @erolefiloglu922 4 года назад +1

    Yoğurt en iyisi gayet güzel fazla fire vermez döner akmaz ocaktan

  • @nicadmusayev9232
    @nicadmusayev9232 4 года назад

    Odun ateşi devamlı böyle yanmaz arkasından kaz vuruyolar

  • @user-ov1im8ft2b
    @user-ov1im8ft2b 5 лет назад

    6:22 ciy yenede

    • @alhsgez
      @alhsgez 5 лет назад +1

      Bir defa daha çiğ yaz. Anlamadık

  • @burakbabacan511
    @burakbabacan511 5 лет назад

    Kendimiz kedimize kendi kendimize yapıyoruz.😂Ankara da Peçenek Döner daha da üstüne tanımam.

    • @ibrahimask4780
      @ibrahimask4780 4 года назад +1

      PAJERO hayatımda yediğim dandik döner senin gibi Ankara kekolarının beğenmesi normal

  • @suzansuzan149
    @suzansuzan149 5 лет назад

    Cevap yazmak yerine kalp bırakmak ne demek, ilginç

  • @vilaytyunusov8724
    @vilaytyunusov8724 5 лет назад +1

    Et yemək isteyen Baküye gelsin

  • @av2048
    @av2048 4 года назад

    😂😂😂 Gaz tadı nasıl dır acaba

  • @user-ov1im8ft2b
    @user-ov1im8ft2b 5 лет назад +1

    4:11 ciy kesdi

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  5 лет назад

      Çiy kesmesinin bi sebebi var.

  • @ningwang6983
    @ningwang6983 6 лет назад

    Sığır mu, kuzu mu?

    • @sinanozoglu
      @sinanozoglu  5 лет назад

      Kuzuyu kim bulmuş da biz bulak ulaa gardeş. Tabi ki sığır. Hem de Okuz eti...

  • @MrZimanko
    @MrZimanko 3 года назад

    Eşeklerin anırması Türklerin sözlerinden daha iyidir.

  • @rachidnacef2003
    @rachidnacef2003 4 года назад +1

    ‎استغفر الله الذي لا اله الا هو واثوب اليه عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته .
    ‎سبحان الله الحمد لله لااله الا الله و الله اكبر.
    ‎اللهم اغفرلي اللهم اهدني اللهم ارزقني
    ‎يا رب العالمين
    ادعولي بالرحمة وًالمغفرة

  • @user-ov1im8ft2b
    @user-ov1im8ft2b 5 лет назад

    4:52 ciy