Это продолжение, уже третья серия. Первая серия: ruclips.net/video/XVeoOiC6X3s/видео.html Вторая серия: ruclips.net/video/LlFwwPPc2eA/видео.html Подробности здесь: stalic.lj.ru/866881.html
Чистота! Красотка! И, наверняка, вкуснятина! Интересное замечание про преобразование дохода в новые средства производства - "железо". Вот верю сходу. Чтобы быть на высоте и давать качество, надо расходоваться на все эти дорогие штучки. Так во всех профессиях. Не поверите, в стоматологии, откуда я, та же штукенция. Качество выше- себестоимость дороже. Замкнутый круг. А все думают, что деньги гребёшь лопатой. Так всё хорошее не делает тебя супербогатым. Но хоть людей довольными оставляет. Спасибо,Сталик, за знакомство!
... как только появляются какие то деньги - они сразу же превращаются в какое то железо... - знакомая тема про оборотные средства! сам занимаюсь винокурением и трачу заработанные средства только на развитие. с удовольствием смотрел до настоящего момента Сталик Ваши ролики в Дачном Ответе и теперь соблазнился домашними колбасами - буду работать ещё и в этом направлении... благодарю!
Доброго дня, Станислав Гусейнович! Зовут Меня Дмитрий Александрович, проживаю в г. Новосибирске. Чтобы не навлечь на себя Ваш праведный гнев, спешу уведомить Вас о том, что являюсь одним из первых счастливых обладателей книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" 2006 года издания (всего у меня 7 книг), постоянным зрителем канувшей в лету передачи "Не женское дело", а так же завсегдатаем Вашего канала. Всегда с нетерпением жду очередного видео и спешу в выходной день к мангалу (казану) реализовывать увиденное. Благодаря Вашим книгам и наглядным рецептам я стал лучше жены разбираться в мясе и имею постоянных поставщиков мяса и специй на Центральном рынке. Ваши видео являются образцом идеального контента. Каждое видео - это маленький шедевр. У меня один вопрос (да не обидитесь Вы на меня) : Почему видео с рецептами на Вашей супер-кухне разительно отличаются от обзорных видео (Стамбул с Рамином, На ферме у Дмитрия Климова) по качеству видеосъемки, звука, диалогов и продолжительностью? Мне кажется, что ранее выбранный Вами формат более удачен в первую очередь для восприятия зрителем и всегда оставляет приятное позитивное послевкусие. Желаю Вам и Вашим близким долгих лет счастливой жизни под мирным безоблачным небом.
Очень интересный сюжет, спасибо. Единственно удивляет непродуманность мясорубки за эти деньги - она уделала фаршем собственный корпус и стол, на котором стоит.
Здравствуйте, уважаемый Сталик. Меня зовут Дорофеева Светлана Степановна, я из Санкт Петербурга. Когда же мы увидим сеть Ваших ресторанов в России? Или кулинарных школ? Это так важно для здоровья нации.Не все наши соотечественники имеют возможность самостоятельно освоить информацию из Ваших книг. Нужна помощь. Будет ли кулинарная революция?
Здравствуйте, уважаемая Светлана Степановна! Если бы мне были нужны рестораны (или деньги от них), то они бы у меня уже были пятьдесят или сто раз. Но ресторанов у меня не будет, т.к. меня не интересует скучный и монотонный бизнес по продаже еды. Есть и будут книги, но рассчитанные не на всех подряд соотечественников, а только на тех граждан, кто хорошо учился в школе, а еще лучше - в ВУЗе, и способен усвоить относительно несложную, но разумно структурированную информацию. shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ По поводу революций обратитесь к другим кулинарам. Спасибо за Ваше внимание, желаю Вам крепкого здоровья, успехов и приятного аппетита! Да! И не сидите за полночь в интернете - это плохо влияет на производительность труда, уважаемая Irina Polyakovene ! А страна нуждается в Ваших трудовых подвигах.
Вы имеете полное право выбора - смотреть или не смотреть. Я не собираюсь угождать кому бы то ни было. Сотни тысяч просмотров или даже миллионы лично мне ничего не дают. Мне интересно то, что важно для меня, то, что я считаю важным для кулинарии. Все, до свидания!
Я узбекский язык хорошо понимаю, и немного говорю, но не настолько хорошо, чтобы вести на нем телевизионную программу. Вот, уртоклар из Ташкента приезжали в прошлом году ruclips.net/video/dy9G412FNio/видео.html ruclips.net/video/VJYIUQzzSqI/видео.html ruclips.net/video/jO8R9w0OeAw/видео.html
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Это продолжение, уже третья серия.
Первая серия: ruclips.net/video/XVeoOiC6X3s/видео.html
Вторая серия: ruclips.net/video/LlFwwPPc2eA/видео.html
Подробности здесь: stalic.lj.ru/866881.html
Огромное спасибо за подобный контент! Очень познавательно и интересно.
Очень трудоёмкий и кропотливый процесс создания колбасы, зато каков результат!
Да, у Куспица результат отменный.
Все благодаря глубоким знаниям, а не "експирементам".
Хорошее видео. Приходилось работать в колбасном цехе в начале 90-х и весьма достойную колбасу мы тогда делали по сравнению что сейчас в продаже.
Чистота! Красотка! И, наверняка, вкуснятина!
Интересное замечание про преобразование дохода в новые средства производства - "железо". Вот верю сходу. Чтобы быть на высоте и давать качество, надо расходоваться на все эти дорогие штучки. Так во всех профессиях. Не поверите, в стоматологии, откуда я, та же штукенция. Качество выше- себестоимость дороже. Замкнутый круг. А все думают, что деньги гребёшь лопатой. Так всё хорошее не делает тебя супербогатым. Но хоть людей довольными оставляет.
Спасибо,Сталик, за знакомство!
видно ,что повар профессионал своего дела
Спасибо вам за рецепты
Спасибо здорово! 👍
Познавательно! Аппетитненько!
Очень интересно! Ждем продолжения!
Добрый день. Посмотрели видео. Все красиво и вкусно. Однако, не подскажете сам рецепт с пропорциями? или где его взять подскажите.
Салам!!!Сталик,спасибо Вам за видео.Долгой Вам жизни..
Спасибо за видео. Интересно.
Это было очень интересно ! спасибо
... как только появляются какие то деньги - они сразу же превращаются в какое то железо... - знакомая тема про оборотные средства! сам занимаюсь винокурением и трачу заработанные средства только на развитие. с удовольствием смотрел до настоящего момента Сталик Ваши ролики в Дачном Ответе и теперь соблазнился домашними колбасами - буду работать ещё и в этом направлении... благодарю!
Доброго дня, Станислав Гусейнович! Зовут Меня Дмитрий Александрович, проживаю в г. Новосибирске. Чтобы не навлечь на себя Ваш праведный гнев, спешу уведомить Вас о том, что являюсь одним из первых счастливых обладателей книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" 2006 года издания (всего у меня 7 книг), постоянным зрителем канувшей в лету передачи "Не женское дело", а так же завсегдатаем Вашего канала. Всегда с нетерпением жду очередного видео и спешу в выходной день к мангалу (казану) реализовывать увиденное. Благодаря Вашим книгам и наглядным рецептам я стал лучше жены разбираться в мясе и имею постоянных поставщиков мяса и специй на Центральном рынке. Ваши видео являются образцом идеального контента. Каждое видео - это маленький шедевр. У меня один вопрос (да не обидитесь Вы на меня) : Почему видео с рецептами на Вашей супер-кухне разительно отличаются от обзорных видео (Стамбул с Рамином, На ферме у Дмитрия Климова) по качеству видеосъемки, звука, диалогов и продолжительностью? Мне кажется, что ранее выбранный Вами формат более удачен в первую очередь для восприятия зрителем и всегда оставляет приятное позитивное послевкусие. Желаю Вам и Вашим близким долгих лет счастливой жизни под мирным безоблачным небом.
Дочитал до слов:
Чтобы не навлечь на себя Ваш праведный гнев
И все понял.
Крутой видос. Жаль со звуком проблема: люблю послушать всякие рассказы о кулинарии фоном, а тут сложновато. Но все равно спасибо большущее.
Рядом работают холодильники и другое профессиональное оборудование, поэтому фон очень громкий.
В остальных видео из этой же серии звук отличный.
Очень интересный сюжет, спасибо.
Единственно удивляет непродуманность мясорубки за эти деньги - она уделала фаршем собственный корпус и стол, на котором стоит.
Очень продуманная, великолепная мясорубка.
Стоит немного неудачно.
Сталик, времени уже прошло более чем, Андрей уже угощал результатами эксперимента? Как впечатления, вкус? Может быть есть фото? )
Фото нет, но хамон (русские провесные окорока) - просто офигенные.
У меня на столе рядом со шварцвальдской ветчиной и серано.
Соль клал в колбасу? Сколько и какую?
Это не рецепт, не технологическая карта.
Это рассказ о работе замечательного человека.
Соль в сыровял 20-30гр\кг кладут, все от степени потери влаги и желаемого результата.
просьба - во время съемки выключать мобильники, очень раздражает их сигнал вызова, улавливаемый аппаратурой, из-за этого не стал смотреть этот клип.
Надо же, какой нежненький.
Соль забыл? Не было на столе и не закидывал во время замешивания фарша.
А это не рецепт, не инструкция по изготовлению колбасы.
Здесь еще много чего не показано по приправам и специям.
Так сделано специально.
Добрый вечер это германия???
Супер!!!
Здравствуйте, уважаемый Сталик. Меня зовут Дорофеева Светлана Степановна, я из Санкт Петербурга. Когда же мы увидим сеть Ваших ресторанов в России? Или кулинарных школ? Это так важно для здоровья нации.Не все наши соотечественники имеют возможность самостоятельно освоить информацию из Ваших книг. Нужна помощь. Будет ли кулинарная революция?
Здравствуйте, уважаемая Светлана Степановна! Если бы мне были нужны рестораны (или деньги от них), то они бы у меня уже были пятьдесят или сто раз. Но ресторанов у меня не будет, т.к. меня не интересует скучный и монотонный бизнес по продаже еды.
Есть и будут книги, но рассчитанные не на всех подряд соотечественников, а только на тех граждан, кто хорошо учился в школе, а еще лучше - в ВУЗе, и способен усвоить относительно несложную, но разумно структурированную информацию.
shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
По поводу революций обратитесь к другим кулинарам.
Спасибо за Ваше внимание, желаю Вам крепкого здоровья, успехов и приятного аппетита!
Да! И не сидите за полночь в интернете - это плохо влияет на производительность труда, уважаемая Irina Polyakovene ! А страна нуждается в Ваших трудовых подвигах.
Спасибо. Извините за беспокойство.
Отличный монопод для айфона :-) не подскажите модель ?
А соли не надо?
Это всего лишь рассказ о том, как А.Куспиц делает колбасу.
Не стоит воспринимать данное видео, как подробный рецепт и руководство к действию.
ах как досадно! Первая серия: ruclips.net/video/XVeoOiC6X3s/видео.html видео не доступно... где посмотреть Сталик?
А сколько стоит
Где старые добрые видео, дайте вдохновения
Настало время новых и злых.
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал от того и не набирают сотни тысяч просмотров, как ранее
Вы имеете полное право выбора - смотреть или не смотреть. Я не собираюсь угождать кому бы то ни было. Сотни тысяч просмотров или даже миллионы лично мне ничего не дают. Мне интересно то, что важно для меня, то, что я считаю важным для кулинарии.
Все, до свидания!
Остроумные шутки про топорики от людей использующих в качестве мясорубок, фактически, соковыжималки уже были?
Видимо, сегодня у мудаков-комментаторов где-то проходит то ли собрание, то ли раздача премий.
Нету их!
Сталик Ханкишиев Казан-Мангал 👍👍👍
Вот так,делают настоящею,сыровяленую колбасу.
Редко такую, увидишь в продаже. Только на заказ.
Это точно- хрен продашь,самому есть или дарить знакомым...
Оборудование- крутое,все денег стоит
Can kardas
Oʻzbekcha xam gapirib vidiolar chiqarsangiz xursand boʻlar edik. Sizni koʻp oʻzbeklar kuzatib boradi
Я узбекский язык хорошо понимаю, и немного говорю, но не настолько хорошо, чтобы вести на нем телевизионную программу.
Вот, уртоклар из Ташкента приезжали в прошлом году
ruclips.net/video/dy9G412FNio/видео.html
ruclips.net/video/VJYIUQzzSqI/видео.html
ruclips.net/video/jO8R9w0OeAw/видео.html
страна басков это не испания? опять ополченцы?
Вот блин даже попробовать не дал
сырой фарш со специями? там же сказано- готово будет через месяц!
У некоторых комментаторов ютуба самое главное не рецепт, не действие, а чтоб "попробывал". Тьфу.
а колбасник то еврей
увы... фамилия прусская. Хоть евреев и арабов люблю.