SALSA BLANCA VEGANA: Bechamel con Leche de Coco
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- Aprende esta receta de salsa blanca vegana que seguro te va a encanta. Una opción de Bechamel sin lácteos a base de leche de coco.
Salsa Blanca Vegana 💯
Ingredientes:
1 cucharada de margarina vegetal o aceite
1 cucharada de harina blanca
1 lata de leche de coco entera
1 cucharadita de sal y pimienta
1/2 cucharadita de jugo de limón
Procedimiento.
- Derretir la margarina, agregar la harina y mezclar bien. Dejar a fuego bajo por 3 - 5 minutos.
- Agregar de poco a poco la leche de coco revolviendo bien para que no queden grumos.
- Cuando esté todo incorporado subir la temperatura a medio alto y sazonar, dejar hervir por 5 minutos para cocinar la leche y bajarle el sabor fuerte a coco. En este punto puedes agregar el jugo de limón y probar su punto de sal.
-Dejar reposar antes de servir.
Muy buena receta
gracias!
Muchas gracias!
Also: Lemon pepper? Huh? I go try both now!!
Denada! It’s really good and goes with almost everything
¡Hola! ¿Hay alguna otra opción para balancear el sabor aparte del limón? Le quiero hacer esto a una amiga pero ella es alérgica al limón.
Puedes cambiarlo por mostaza en pasta que tiene su toque ácido
@@lacocinaveganadelaura2723 WHOAAA GRACIAS, esto es súper útil. Me encanta lo sencilla que es la receta, ya me emocioné jeje.
@@Guuuuuuuuuuuuuuuuuummm yo amo esta receta por lo mismo! es super sencilla pero deliciosa. Te recomiendo que le pongas poca mostaza y vallas probando, no es necesaria mucha.
@@lacocinaveganadelaura2723 OK! Muchas gracias, lo voy a intentar. :)
Hola hermosa tengo una duda
Yo se que los veganos aman a los animales y por eso no consumen cosas que vengan de estos. Pero que tanto se aman ustedes mismos y su vida? Ya que la margarina es super mala para el ser humano y muchas de los químicos que usan. No es hater ni nada solo es jna duda qur me pregunto a veces
todas las preguntas son validas! debes recordar que cada persona toma la decisión de llevar un estilo de vida vegano por diferentes razones. Por mi parte yo no me enfoco en si mi alimento es la mejor opción en cuanto a nutrición, mientras no venga de un animal no tengo problema. No solo la margarina es un alimento procesado sino muchas de las carnes vegetales, productos empacados, embutidos veganos y demás también llevan en cierto nivel de químicos, esto pasa igualmente con una persona que no sea vegana. Ya va en cada quien como ajusta su dieta al día a día. Para esta receta si no deseas usar margarina puedes suplantarlo por aceite de oliva o de canola. Igualmente con las proteínas vegetales empacadas puedes en cambio comer legumbres y hacer en casa tus propios embutidos con ingredientes casero. Espero haber respondido tu pregunta.
Holaa, se puede hacer con otra harina (para los intolerantes al gluten o celiacos) ? o.o
Hola! podrias intentarlo con harina de almendras y me cuentas que tal
Voy a probar con Harina de arroz, no debería ser tan diferente
Harina blanca???? Toda la harina es blanca 😂. Es de trigo de avena, de coco, de garbanzo ??????
de trigo!