【究極の朝ごはん】元ミシュラン2つ星シェフが教える最高のクロックムッシュ【料理人城二郎】｜クラシル

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▼料理人城二郎さんについて
元ミシュラン2つ星レストラン料理長。
20代で国内外の星付きレストランにて修行した後、料理長として腕を奮う。RUclips「料理人城二郎」チャンネルにて活動中。
/ @georgelabo
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[@GeorgeLABO]

クラシルさん今回も有り難うございました！
こちらのクロックムッシュ、ゆったり過ごす日曜日の朝食などに是非お試し下さい✨

[@user-vu9fx8ff1b]

シェフがなじむように、ラップにくるんで、重しをのせて…

[@kizugusuri]

今日作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。春巻の皮を使うというのは、目からウロコでした。
材料がバラけず、中の食パンはふっくらしっとり、外はカリカリで、キノコバター(みじん切りにしたしめじをソテーしてバターと合わせました)は不思議な風味でとても美味しかったです。
※ いつも思いますが、なぜそうするのか、きちんと調理方法の理論も説明して下さっていて助かります。

[@血も涙も]

僕も春巻きの皮で包んでください！

[@user-ym2zn6my9y]

パリッパリのクロックムッシュとガッチガチの城二郎さん

[@rouistwain]

城二郎さんの美味しい！って笑う顔にキュンとします☺️お料理や食材への愛が伝わってきます。

[@ForbiddenFatBoyz]

本人含めて料理マンガに出てきそう。素敵。

[@kk-vm7ot]

食べた時の笑顔素敵すぎる！同性だけすき

[@user-hn6uz3be5q]

一文字抜けただけでだいぶ意味変っとるぞw。

[@user-rm8ye5kb3m]

食べた時の笑顔が最高です!

[@koros2571]

緊張感が素敵✨

[@sazae9691]

今回はちょっとリラックスした感じでこちらもホッとしました。

[@Kurashiru]

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[@crispycheese2932]

作りました！
とてもおいしくて最高でした。
5枚切りか6枚切りがベストだなと感じました～
素晴らしいレシピありがとうございます！

[@sabby-]

パンを春巻きの皮で巻くとは... カマンベール+他のチーズというのもプロの知識って感じですね。

[@user-gu5dv4pp9o]

緊張してるせいか途中ホワイトソースって一般的に知られてる名前で呼んでたのに1回ベシャメルソースっていうの可愛い

[@yncccchickeen]

城二郎さんでびっくりした！

[@user-st1dc3jt3k]

城二郎さんじゃないですかぁ!!

[@queen7615]

イケメンと美味しいは正義でござるよ👍

[@pochicr3551]

ずいぶんいい感じに慣れていらっしゃったですね～相変わらず美味そう！！
最初にひっくり返したとき、春巻きの焦げ目が子供の顔みたいに見えました。

[@user-te3hz5rb6e]

かっこいい！

[@user-zk1uu9oz5g]

このくらいの厚さでとか言いつつ次に切ったやつばり薄くてすきw

[@user-rw6od6jb1t]

春巻の皮でくるんだパンのサムネで城二郎と分かった👍

[@kentarohyamada5662]

大丈夫です！食べます！

[@user-fi8ns7fi3o]

男前やね〜♫ つかクロックムッシュ大好物やし〜。

[@kizugusuri]

なるほどね！

[@user-yr7pg8xg8u]

城二郎さんが出ててびっくりした(笑)なんか緊張してる(笑)

[@mazui_bow]

本当はもっとバター使いたいの知ってる

[@user-qh1ip1zk5n]

うまぁそぉ

[@user-si7tb4yb7y]

週末に子供らに作ったろかなー

[@nonchalantee]

ホワイトソースの時点で、もう美味しそう…

[@ultlag2211]

聞き覚えがあると思ったら！

[@user-yj9sz8vz5f]

結構材料いるのね

[@ktama5139]

ベルマーク🔔の全ての通知をONに致しました(^^)、これからも宜しくお願い致します‼️

[@mocha2715]

城二郎さんやん笑笑

[@user-fo2yl5ws8y]

少しほぐれてきてる気がする😶
これからも沢山待ってます！

[@user-rd9hs2sr8n]

料理サイボーグみたいだけど淡々として分かり易いです
デｲｯスてる訳じゃありません🤣

[@user-dm8he4cb8c]

カロリー爆弾ですな

[@samasama2121]

これ以上有名にならないで欲しい、知られたくない。。。

[@sss8417]

香ばしいおじさん

[@kojilion9165]

髪切った方が素敵です！

[@RK-bx5go]

ちょっと緊張がほぐれてる気がする笑

[@user-lv5px8oq1m]

何故分量を言わないのか？何故レシピと言いながらちゃんとg数を書かないのか？クラシルアプリのせいだったのか😢うざ！

[@arinna630]

元....何があったのかしら

[@1jazz779]

外国語が多くて分かりにくい

[@nysnysnysnys]

外国の料理だし仕方なくない?
「クロスワードパズル」をわざわざ「縦横文字合わせ」みたいに訳さないでしょ。
jazzだって日本語に訳さない。