シェフが作るおうちで簡単フランス料理【至高のクロックムッシュ】
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- Опубликовано: 30 июл 2020
- フランスパリのカフェでは朝食の定番料理。
ガチ勢の作るクロックムッシュは本場をも越える。
春巻きの皮で外側ザクッと、中はチーズがとろり。
そこにトリュフバターの芳醇な香り。
こんなの食べたことありますか。
作り方は簡単！
休日の朝、優雅で贅沢なひと時に、ぜひやってみてください☆
材料（1人前）
食パン 2枚
ハム 2枚
カマンベールチーズ 1/2個
シュレッドチーズ 適量
バター
トリュフ※マッシュルームで大丈夫！
春巻きの皮 2枚
サラダ・ピクルス お好みで
ホワイトソース
小麦粉 40g
バター 40g
牛乳 300cc
塩 適量
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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#料理 #朝食 #クロックムッシュ 
Хобби
ご視聴くださいまして誠に有難うございます✨
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なんとなんと！春巻きの皮とは！
天才〰️〰️💓
毎朝これがいい。
どのクロックムッシュより1番美味しそうだし、1番求めてたやつ
トリュフバターも使ったし、パリパリで美味っ！贅沢な時間を過ごせました！
でも濃厚過ぎて半分でお腹いっぱいになりました笑😂
紹介の道具 揃えるつもりです。お洒落で素敵です。
勿論、お料理もね。
美味しそー‼️ いや 絶対に美味しい✨
有り難う御座います！ すんげー美味かったです！！
春巻きの皮！？！？プロってやっぱりプロなんだなー！
っと本当に思いました！
これ、本当に美味しそう！！！
これ、まぢで美味かったです⭐️
クロックムッシュの概念が変わりました！
脱帽、これはフランスでは負けを意味するんでしたっけ？
参りました😄
ホワイトソース自作からとかガチすぎる！！コレはパパポイントアップ間違いなしレシピですわ♪
是非ご参考までに✨
天才ですね！
いやー、それほどでも…
天才でイケメンだなんて、照れます✨
え？…
What an interesting gourmet sandwich!❤
コーヒーにお酢…幸平一族ならではの組み合わせですね笑
あんなトリュフまみれのバター初めて見ました！めちゃくちゃ旨そうなのでバターにトリュフオイル合わせて代用してやってみます！
私にも才場の遺伝子伝わっております笑
トリュフバターはちょっとやり過ぎました…
トリュフオイルだけで全然行けます！
ジョージさんでも、パスコのパン使われるんですね！私も個人的にパスコ好きです！
おーうまそう、冷凍で作り置いて朝焼くだけとか出来るならいっぺんに作っておいて優雅な朝食したい…！🥺
………トリュフ
異次元の美味のロースカツか、5大料理集約型バスティーなどの才波朝陽の料理が見たいです。
異次元の美味ロースカツですか、やってみたいです！
4;03 すごいなフランス！プラスチックまで美味しいなんてさすがは美食の国．
まぁでも実際美味しいよねフランスはハムも．
春巻きの皮で包むのは素晴らしいアイディア．
今度チキンコルドンブルー，パン粉の代わりに春巻きの皮で包んでやってみようかな．
ロスからいつも楽しく観ています 料理すきなManとして勉強なります。ちなみにベシャメルとはなんですか
楽しく拝見していますよ、コーヒーにお酢、いい攻撃です。映像もすごく気を使っていて繊細なセンスがお見事です、バター星人って笑、マヨラーもいるぐらいだからいるよね、油過多にご注意を。
初めまして、このムッシュは味の想像が出来なかった、、
ロジャーの船には未だ乗れませね😂
マッシュルーム炒めてトリュフバター風を作ってみようと思います(*ﾟωﾟ*)
最後はナイフとフォークを用意して素手でいきましたね…笑
そのアレンジ最高です✨！
最後はすみません、やっぱかぶりつこうと決めましたw
チーズ切ったら最後つまみ食い用に余分に切っちゃう現象の名前が知りたい（）
トリュフの迫力がエグいんですけど、仮にもう少しトリュフをケチったとして、ホテルで8000円くらいの朝食になるんですかね？
腕処理されてますか？
トリュフってどのくらいの値段なんだ？
やっと作った😭クラシルさんのやつとかも参考にしてψ(｀∇´)ψ
美味しかった、意外とボリューミー😅もう我が家はこれがスタンダードになりそう🤭
ベシャメル意外と簡単だった😢丁寧な説明があったからこそですけどね😢
はーっ春巻きの皮ですか！凄いこと思いつきますね…プロって凄いわ。
しかし凄いトリュフ量…私がやるにはバターにエリンギにトリュフオイルになるかな？
このボリュームとカロリーはおっさんには朝食えないなwでもこれ作りたいんで頑張ります
有り難うございます！
マッシュルームにトリュフオイルでも行けます✨
是非お試し下さい✨！
ジョージさんこんにちは(´・ω・`)ノとりあえずコンビニでサンドイッチ買ってきて春巻きの皮で試してみます。
TNT火薬とどちらがカロリー大きいですか？(笑
クラシルの動画も見ました！緊張してたような(笑)
動画の方向性について悩んでた時期なんですかね
作ってみました！！
生クリームどこで使ったんだろう？笑
お試し頂き有り難う御座います✨！
あれ？生クリーム使うシーンありましたか😳⁇
@@GeorgeLABO 0:23からの食材一覧のシーンに生クリーム？らしき品物が写っております😂
@@420NAKAYUBI ベシャメルに使った牛乳じゃないですかね？🐄
Genius
バターから生まれたんですねw
原価ぶっ飛んでますね笑
さすがにトリュフは使えないので自家製のキノコパウダーで対応します。これは是非作ってみたいです(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
原価は完全にブッパしております✨
自家製きのこパウダー！美味しそう！！
あのもしよろしければ時限式生意気小僧風原始肉・真を作ってもらいたいのですがよろしいですか？
うずらが手に入り次第、是非やりたいと思います！✨
土みたいなトリュフは…トリュフです！で草
コルニッションはマイユかな？
って思ってたら違った
コーヒーを飲ませたフランス人って、、まさかあの人に…
そ、そのまさかです…
え～ｗｗｗｗ
でも城二郎さんのやることだからその方が美味しいのかと思ってしまいます
なんでそんな痩せてんのよー笑