저는 집된장 한스푼 고춧가루 청양고추로 간 하고 맹물 대신 쌀뜨물 넣구 마늘 버섯은 꼭 넣구요 집에 있는 야채 넣고 끓입니다. 양파 대파 호박 감자 무 배추 시금치중 있는것만 넣고 끓이고 마지막에 차돌 두어장 넣어주면 맛이 확 변해요! 다시다나 미원이 맛은 나지만 몸에 안받는 사람은 속 느글거리고 물 들이키고 정신 없거든요. 건강에 나쁜건 아니라지만 저처럼 속시끄러운 분들은 차돌 ㄱㄱ~~~
@ajingo9628 맛집은 다 그렇게 한다 역전 앞 뜨내기 식당만 다녔으니 뭘 알겠냐 그리고 고기집이라면 그 잘난 고기 요리를 올려야지 왜 마트에서 사먹는 급조된 어설픈 된장으로 맛있다고 올리남? 앞뒤 안 맞는 소리 마시고 그냥 님 입맛에 맞게 김밥천국 가서 맛나게 쳐묵쳐묵 하세요
고깃집 된장찌개 진짜 좋아하는데 사장님이 보여주시는거라 더 신뢰감이 생기네요 사실 이 영상을 보고 고깃집 된장찌개에 다시다가 들어가서 더 맛있다는 걸 알게 되어 웃프네요 그래도 사실대로 보여주셔서 한편으론 재밌었습니다 이 사실을 알더라도 된장찌개는 꼭 먹을 것 같네요 ㅎㅎ
![[하이라이트] ＂양육권 모두 남편에게 넘기겠습니다＂ 본능 아내의 충격적인 발언에 술렁이는 장내;; | 이혼숙려캠프 | JTBC 241212 방송](http://i.ytimg.com/vi/z_QflVEbuLA/mqdefault.jpg)
![KSI - Dirty [Official Visualiser]](http://i.ytimg.com/vi/VoDh1h1dPUE/mqdefault.jpg)
고기볶고
된장2 쌈장 1 고춧가루 1
약불로 잘 볶은다음
물 350ml +다시다(선택)
애호박 양파 두부반모
마지막 팽이버섯 대파
청양고추(선택)
멋쟁이❤❤❤
고맙습니다 ❤
근데 물은 미지근한 물로 넣나요?
@ 전 귀찮아서 찬물 했어욤
다시다 선택이라니..필수임
다시다 중독성있죠
집밥만 먹다보면 식당 된장찌개 먹고 싶어요
며느리에게도 비밀인 비법을 알려 주네요
다시다~
다시다 한숟갈에서 신뢰도 200퍼다
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
저기서 다시다빼면 개노맛 ㅋㅋ
된찌는 다시다가 아니고 미원인데 ㅡㅡ
다시다 골드로ㅋㅋ
여러분의 된장찌개가 맛없는 이유는 생각보다 다시다를 아끼기 때문입니다.
ㅎㅎㅎㅎ 그런가보다
티스푼 하나 넣는것도 손떨리는구만
몸엔 안좋겠다
많이 안넣어도 괜찮은데
다시다 대신 차돌 두세점 넣으면 더 맛있어요.
맹물 보단 쌀뜨물 넣어주고요
쌈장 빼도 충분히 맛있습니다.
그러네요ㅋㅋ
직접 담근 된장이 맛있으면 저렇게 안해도 차돌만 넣어도 맛있음.
이거레알맛있어요 방금점심해먹었는데 미쳤....
조미료를 이렇게 많이 넣어도 되려나.... 싶을 정도로 넣으면 맛집 그대로의 맛이 나온다고 하더라구요
와 진심 ㄹㅇ 고깃집 된장찌개랑 맛 똑같음
한국 된장 없어서 미소로 했는데 더 똑같아진 느낌ㅋㅋㅋ 너무 맛있어요
뭘 넣어도 다시다면 끝판왕
볶은된장이랑 물에푼 생된장 맛이 차이가 많이나요. 시판된장 쓰시면 다시다 안넣어도 맛있어요
된찌 못 만드는 똥손이었는데 이 레시피대로 만드니까 남편이 된찌 끓여달라고 노래불러요ㅎㅎ 저는 물350, 된장2, 쌈장1, 고춧가루1, 소고기다시다 반스푼 넣고 팔팔 끓이는데 대존맛이에용👍🏻 봄에는 냉이랑 소고기 넣어도 맛있어요ㅠㅠ
꿀팁 하나 드립니다.
멸치든 고기든 처음 육수를 내는 과정에서 소금간을 어느정도 해주면 육수가 정말 잘 우러납니다.
이유는 끓는점에 있습니다
비점 활용 ㅆㅅㅌㅊ
배우신 분
ㅇㅇ개미세함 기분탓임
기분탓입니다 다시다나 들이부으세요
맞아요 ᆢ 미역국 끓일때 소금 넣으면 뿌연 국물이 우러나와 맛있어져요
@@damonalbarn-u7fㅋㅋㅋㅋㅋ
무 있으면 고기 볶을때 같이 볶으면 진짜 끝내줌
대패삼겹살 넣고 충분히 볶기
된장 두숟갈, 쌈장 한숟갈, 고춧가루 한스푼 넣기
물 350ml 넣기
다시다 한스푼 넣기
물이 끓으면 애호박 1/4, 양파 반개, 두부 반모
좀더 끓이고 팽이버섯이랑 대파, 청양고추 조금
와 내가 끓이는 된찌 양념 똑같아서 놀람ㅋㅋ 저 레시피 진짜 맛있음
약불에 먼저 볶아주는것이 비법이쥬..
저런 된장찌개 달아요
다들 저런식이라 된장찌개 본연의 맛 내는 집들 요즘 찾아보기 힘듬
그래서 류수영이 식초한숟갈넣음
저는 집된장 한스푼 고춧가루 청양고추로 간 하고 맹물 대신 쌀뜨물 넣구 마늘 버섯은 꼭 넣구요
집에 있는 야채 넣고 끓입니다. 양파 대파 호박 감자 무 배추 시금치중 있는것만 넣고 끓이고 마지막에 차돌 두어장 넣어주면 맛이 확 변해요!
다시다나 미원이 맛은 나지만 몸에 안받는 사람은 속 느글거리고 물 들이키고 정신 없거든요.
건강에 나쁜건 아니라지만 저처럼 속시끄러운 분들은 차돌 ㄱㄱ~~~
맞아요 건강하고 맛있는 래시피네요 다시다 넣고 하는 것는 먹고난후에 속이 느글거려서 못먹습니다
맛있겠어요😊 ㅋㅋ 요즘은 이상하게 한식이 좋아요
김치찌게도 대패삼겹으로 하면 맛있는 국물 빨리 올라와서 강추.
알바는 레시피 모른다는게 함정
ㄹㅇ요즘 비밀 알바 레시피면 다 되는줄앎
주방사람들이랑 친했던 알반가 보죠😊
직원도 모르는 대를이어서
가게를 이어가는 자식들도
모르는 레시피를 알바생이
알수!는 절대 없습니다.
그러나, 맛있게 드신다면
그거는 패스~~~~~~!
그런데,된장찌개에 다시다
들어가는거 처음보는데
양도 많이 넣는듯ᆢᆢ;;;;;;
뭇튼, 각자의 입맛이겠죠^^!
된장찌개정도는 주방알바한테 알려준다
@@엄탱이-o8y 절대라는건 없습니다
만들어 먹어보고. 비슷한거죠? ㅎㅎ 안볶아도 다시다 한스푼 넣으면 맛나요 ㅋ
이거 해먹어봤는데 진짜 존맛.
다시다 없어서 미원 약간으로 대체하긴 했지만 너무 맛있어서 이제 된장찌개는 이 레시피로 정착함.
기름에 된장쌈장고춧가루를 볶는다는 것 자체가 이미 넘사임...👍
고깃집에서 이리 정성을 쏟는다고? ㅎㅎ
현실적이다😂
저렇게 해주면, 식당은 타산이 안 맞을 걸... ㅎㅎ
저건, 맛이 없을 수 없는 맛!!
최고!!👍👍👍
저 뚝배기 사이즈면 다시다 저렇게 많이 안넣어도 되여. 3분의1 스푼정도만 넣어도 되고 그래야 오히려 msg맛이다 이런 생각이 안들게 맛있슴. 저정도 뚝배기이 1숟갈 넣으면 먹자마자 다시다 맛이 더 많이 나여.
이 레시피는 진짜 찐이다
혹쉬 계량 스푼있는데 말씀하신 한숟가락은
계량 스푼으로 5ml짜리인가요 10ml짜리인가요??
된장찌개는 레시피고 나발이고 된장 자체가 맛있어야지 맛있는 시골 집된장은 잘로 끓여도 맛있다.
오~냉동실에 대패 남은거 있는데 해봐야지~~
넘 맛있겠어요
으음..이거 레읽녀님의 된찌랑 레시피가 완전 똑같네용! 물 양까지
미원과 다시다 듬뿍 둘다 넣으면 맹물에 끓여도 찌개 먹으러 밀려옵니다
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다시다,미원 한숟가락씩 넣고 고추장 한수푼 넣고 끓이면 존맛임
저 양에 다시다 한수푼을 넣으면 그냥 된장만 넣어도 맛있음
이레시피 방금 똑같이 따라햇는데 짜요.. 물 400 넣기 혹은 양념 양을 줄여야될거같아요
제 생각엔 다시다를 줄여야 할듯 원래 찌개류에는 찌개 양념 자체가 간이 있어서 감칠맛 내려면 다시다 반티스푼이나 한티스푼만 넣어야됨
쌈장 대신 고추장 1숫갈 넣어도 맛있습니다. 쌈장 필요없음. 다시다도 안넣어도됨
감사합니다 덕분에 매번 맛있게 먹고 있습니다
설명하는
알바생 목소리가 특이하네요
대패삼겹살 없어도 맛있을까요
오 마침 대패 있었는데 해먹어봐야징
다시다가 일 다했네요😂
혹시 대파 꼭 넣어야 해요??
짜다 싶으신 분은. 물 1.5배로 넣으시면 간 딱 맞아요 전 엄청 짜서 물 1.5배 넣어서 ㄱㅊ아 짐
된장을 볶볶 하는게 팁 이라믄 팁이어요^^
찐의 한 수 ㅎ ( 다진마늘 함께 볶볶 )
엄마표 는 찌개부터 끓여놓고 약불로
끓이믄서 다른반찬 밥 등등 하신다는?
어제끓인 된장찌개 ❤
물 350이면 3호 뚝배기양인데요
된장 1T
쌈장 2/1T
소고기 다시다는 2/1T가 적당할겁니다 ㅋㅋ
매일 3호 뚝배기 쓰는 사람들은 바로 알겁니다
😅
다시다 넣엇으면 끝낫지❤
이 레시피 다른 영상에서 봤는데?
말로는 알바? 설명에는 싸장님💤
와 이건 진짜 먹고싶다
역시 다시다의 맛이란ᆢ
오~ 해먹어봐야겠네요. 감사합니다
저 양에 다시다 1Ts은 너무 많음. 1ts이 적당.
맞아요 ㅋㅋ
아무리 많이 넣어도 반스푼
고추장 반숫갈 추가하고 다진마늘 반스푼 추가해주면 리얼 밥 도둑입니다
역시 고향의 맛~!
와우
대박!!
다시다 한수저 넣으면
세상음식 다 맛난다~~
대패삼겹살에서 지방 다 오리고 살코기로만 해도 맛있겠어요
마늘은 안넣어도 돼요?
아구ㅡ맛은있지만 조미가 많이들어가서 괜찮을까요?
참고로 다시다는 저렇게 많이 안넣어도됨 오히려 저렇게 많이 넣으면 인위적인맛이 강해져서 맛이 없어짐 적당히 3분의1스푼만 넣어도 오히려 감칠맛만 살아나고 본연의 된장찌게맛이남
안볶아도되고 된장 쌈장 두가지만넣어도 맛있다
그건 알바생이 안알려줘도
누구나 알수있어요😂 😂
다시다 크게 1숟가락이면ㅎㅎ
다시다틀어가면 그냥먹어도 맛난다
된장만 맛있음 어떻게 끓여도 다 맛있음
된장 잘 담그는 방법을 배위야함
그건 순창이랑 해찬들이 알고있음
@@머니블라스트 장은 사먹는거 아님
집 된장이 최고죠
가게먹는맛은 재래식된장존맛
@ajingo9628 맛집은 다 그렇게 한다
역전 앞 뜨내기 식당만 다녔으니 뭘 알겠냐
그리고 고기집이라면 그 잘난 고기 요리를
올려야지 왜 마트에서 사먹는 급조된 어설픈
된장으로 맛있다고 올리남?
앞뒤 안 맞는 소리 마시고 그냥 님 입맛에 맞게
김밥천국 가서 맛나게 쳐묵쳐묵 하세요
@@머니블라스트ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 나는 디포리 멸치 새우 보까서 갈갈갈 해서 요리하는데도 맛있던데 다시다 저렇게 많이 넣는 거 태어나서 첨 봄 충격ㅋㅋ
1인분에는 1/3 스푼정도가 적당함ㅋ
저 양에 한스푼을 푹퍼서 넣어버리네ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈ
세스푼?
오타났어요.
1/3입니다.
일분의삼은뭐야 시발 ㅋㅋ
@@skdkddkdks 주댕이에서 나오는 순서대로 써버려서 그럼ㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 ㅜㅜ 먹고싶다
양파도 호박도 싫어하는데 대체 식품 넣을만한게 있을까요??@@
감자,대파
무도 괜찮음
새송이버섯
@@파뮤-e4s 버섯류라면 개인적으로 표고랑 팽이 추천이요.ㅎ
한 숟갈의 그것😅😅😅
우와!!
마늘 안넣어도 되나요?
소고기다시다인가여?
이렇게 만드는 식당을 본적이 없다
ㅇㅈ
쌈장에도 조미료가 겁나게 들어있는데 굳이 다시다를 넣어야하남요??
이거 원본 영상 보면
문이랑 안맞는 키였다고 나와요
라는 반전이 없나요???
맛있겠어요
다시다 대신 치킨 스톡 넣어도 존맛탱임.
집에서까지 다시다 먹긴 싫은데 가끔 쓰긴 한다. 외식 느낌 내고 싶을 때.
두부호박 표고버섯 파 된장육수 청양고추밖에 안들어감
좋아요 감사합니다
다시다 1숟갈이랑 쌈장 😂😂😂😂
1인분 뚝배기에 된장2 쌈장 1 다시다 1을 넣으면 짜다짜다짜다짜다짜다고!!!!!!
ㅋㅋㅋㅋ
진짜 쥰나 짤듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자는!!!!! 감자도 넣어줭ㅜㅜ
된장만 맛있으면 고기 안볶고 다시다도 저래많이 안넣고 쬐끔?만 넣어도 맛있어요 된장이 중요해요. 맛있는 된장찌게는 된장만 넣지않고 막장도 섞어서 넣어요. 우선은 장맛이 중요
다시다 소고기 다시다 괜찮나요??
상관없어요 근데 고기 넣었으면 소고기 다시다가 낫죠
때깔부터 맛있겠다
일반인은 좋아하시겠네요.
건강하십시요.
된장찌게에 고기 넣는순간 못먹음 된장은 누가 뭐래도 우렁된장이 짱!!
꿀꺽😂
고기꼭잇어야되용?
돼지고기 넣고 된장찌개를 한번도 안해봤는데 한번 해 봐야겠네요
소고기 다시다 넣어요?
내 가족이 먹지 않을거라는 마음가짐으로 조미료를 넣어야 맛있죠
트레이더스 대패삼겹살은 절대 넣지마세요!!!
누린내랑 찌개맛이 이상해집니다…ㅠㅠ
마늘이랑 맛술넣어 볶아 날리세요
소주나 맛술 넣으세요 돼지고기 누린내임. 볶으니까 미림 넣어도 되려나ㅋ 생강잇음 찌끔 넣으시고 전 돼지고기 무조건 볶을때 누린내 없애는거 다 넣어요. 고기 누린내 정말 싫음ㅜ
아진짜맛잇겟다
소고기다시다인가요? 멸치다시다인가요?
시판용 "고깃집 된장" 이 판답니다^^
고깃집 된장찌개 진짜 좋아하는데 사장님이 보여주시는거라 더 신뢰감이 생기네요 사실 이 영상을 보고 고깃집 된장찌개에 다시다가 들어가서 더 맛있다는 걸 알게 되어 웃프네요 그래도 사실대로 보여주셔서 한편으론 재밌었습니다 이 사실을 알더라도 된장찌개는 꼭 먹을 것 같네요 ㅎㅎ
다시다 엄청 많이 넣네요
그래서 더 맛이 있겠네요