Сколько воды добавлять в круассаны. Эксперимент с разным количеством воды в тесте.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 8

  • @ВалерияКравцова-з5ь

    Это очень крутая идея ❤

  • @solomiyakorin6370
    @solomiyakorin6370 2 года назад

    Спасибо большое за такое полезное видео. Ждём следующее

    • @maru.expert
      @maru.expert  2 года назад +1

      Рада, что эксперимент оказался полезным!

  • @dmitrykorolev4943
    @dmitrykorolev4943 Год назад

    супер, было интересно, спасибо

  • @ВадимСоколов-д7у

    Приветствую. А что за масло у Вас.

  • @РаноВоронина
    @РаноВоронина 2 года назад

    Спасибо

  • @bellaa1530
    @bellaa1530 2 года назад

    Хотелось бы узнать правильные пропорции для этого теста, воды, муки, дрожжей и т.д.

    • @maru.expert
      @maru.expert  2 года назад

      Рецептуру и технологию ведения теста на всех этапах мы разбираем на курсе со студентами