ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ / Рецепт идеального пряничного теста
HTML-код
- Опубликовано: 4 ноя 2024
- ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ / Рецепт идеального пряничного теста
Мой магазин на WILDBERRIES www.wildberrie...
INSTAGRAM / vkusnaya_tarelochka
Ингредиенты:
Мед - 200 гр.
Корица - 2 ч.л.
Имбирь - 2 ч.л.
Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Гвоздика - 1 ч.л.
Бадьян - 1\2 ч.л.
Кардамон - 1\2 ч.л.
Мускатный орех - 1\2 ч.л.
Белый перец - 1\3 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Мука - 720 гр.
INSTAGRAM / vkusnaya_tarelochka
Торты • Пирожные и торты
Кремы и начинки для тортов • СЛИВОЧНО - СЫРНЫЙ КРЕМ...
КЕКСЫ, МАФФИНЫ, КАПКЕЙКИ • Капкейки - БРАУНИ \ оо...
Печенье • Печенье
Несладкая выпечка • Несладкая выпечка
Закуски • ПИЦЦА-КЕКСЫ / Закусочн...
Рецепты для кормящих мам и малышей • Рецепты для кормящих м...
подписывайтесь на канал / ВкуснаяТарелочка
Это самый лучший рецепт пряников. Всегда пеку именно по нему, равнодушных не бывает.
Рецепт просто супер!!! Сегодня с внуком испекли пряники, спасибо большое за прекрасный рецепт👏👏👏🥰
Урааааа!!!! Я потеряла ,и вот только что нашла Ваше видео!!!! 😁😁😁❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Super channel, great videos 👋👍 greetings from Poland 🇵🇱🇵🇱
Обожаю запах имбирных пряников! А я решилась сделать пряничный домик.🙈 Видео даже сняла в связи с таким событием.😄
Katelyn K 👍 я вот на домик пока не решилась )
Вы этот комментарий под каждым рецептом пишите?
Спасибо за шикарный рабочий рецепт! Получились сразу же, такие вкусные и ароматные☺️
Спасибо большое за рецепт , все отлично получилось 🤗 ровные и ароматные , но у меня тесто темнее , но это наверное от мёда , он у меня гречишный и темный . Вообщем рецепт рабочий и удачный 🤗
Спасибо огромное за рецепт! Очень приятное в работе тесто, ни к чему не липнет, раскатывается легко))) Плюс намного быстрее растопить мед, чем сахар (раньше готовила так). Пряники ароматные, вкусные и красивые! Спасибо! :)
Спасибо за рецепт 😊пряники оооочень вкусные)
Настя ,спасибо будем пробовать!
пожалуйста, Лена!😊
Большое спасибо!Все доходчиво и понятно.Успехов вам!🎈🎈🎈
спасибо)
@@Вкуснаятарелочка Спасибо за рецепт пряничков , а подскажите, есть ли у вас рецепт глазури?)
Спасибо 😘💕за рецепт. Очень понравилось, всё понятно и голос у вас такой приятный... Сегодня сделаю тесто, завтра буду выпекать, напишу... ❤
Пожалуйста 😊
Ну как? Получилось?
скажите, пожалуйста, как вам понравилось тесто?
*Мне очень нравятся имбирные печеньки))*
Специально зашла, что бы поблагодарить Вас за такой замечательный рецептик.
Очень вкусное пееченье выходит, тесто просто СУПЕР.
Спасибо Вам большое.
Скажите, а есть у Вас проверенный рецепт что бы делать рисунки еа пряниках этих?
ANNN Annn пожалуйста 😊. Да, есть. Видео называется «пряничные торпеды на торт» в плейлисте печенье
Добрый вечер, а если 100 гр добавлять меда , сколько нужно муки по граммам?
Спасибо за рецепт, впервые в жизни у меня получилась вкусная выпечка. Проблема следующая - тесто после отлежки все еще очень мягкое, фигурки когда переношу на противень, пряник весь деформируется, вытягивается в разные стороны. Получается вкусно, но некрасиво. Подскажите, что я делаю не так? Муки добавить, может быть?
Да, можно добавить муки и раскатывайте тесто сразу из холодильника при комнатной температуре оно размягчается.
Или можно раскатывать тесто сразу на бумаге для выпечки и сразу на ней выпекать.
@@Вкуснаятарелочка спасибо, все получилось!
Спасибо огромное! Рецепт супер!💣🔥👍
you probably dont care but if you guys are bored like me atm you can watch all the new series on InstaFlixxer. Have been watching with my gf for the last weeks xD
@Kai Raul yea, been using InstaFlixxer for years myself =)
В холодильник на сутки или лучше в морозильнике держать?
спасибо, получилось и вкусно (я не все специи положила)
Спасибо, а сколько такие хранятся?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста обязательно выдерживать тесто в холодильнике целые сутки? как отразиться на пряниках, если продержать тесто в холодильнике, допустим, ночь?
Очень вкусные получились пряники,спасибо)))а если их пересушить-получаются имбирные печеньки)))
Мария Тудакова 🤗
Спасибо за Рецепт! Получилось и тесто и пряники! Даже не ожидала,что такие вкусные!Мои не могли оторваться,хотелось есть их всё время)))
Наталия Бова рада что вам понравилось)
Здравствуйте а можно не добавлять в тесто пряности, кроме имбиря, а остальное детки не любят. Может у вас есть ещё рецепт пряников для Топпер вкусное. Спасибо зарание
Здравствуйте. Скажите А можно место меда использовать инвернтий сироп?
Можна.
Пряники получились, вкусные, но очень сладкие, прям безумно сладкие, а если сахару меньше положить или вообще не добавлять, получится ли тогда пряники? Кто-нибудь пробовал не добавлять сахар?
Получатся! Сахар можно добавлять по вкусу! Если сладко, то меньше добавляйте. Это не влияет ни на что, кроме вашего вкуса))) но совсем без сахара я не пробовала делать. Помню что немножко добавляла совсем...
Добавляю сахара в два раза меньше, чем по рецепту, все ок
скажите, пожалуйста, сколько пряничков получается из этого количества ингредиентов?)
Отличный рецепт
Готовим дома тв спасибо)
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста,вы после холодильника выдерживаете тесто при комнатной температуре или сразу разминаете и в дело? Буду благодарна за ответ
Nataliya Krushelnitskaya сразу в дело)
@@Вкуснаятарелочка спасибо большое 🌺
Здравствуйте.Тесто в холодильник положить или в морозилку? Спасибо)))
Наталия Бова здравствуйте ), в холодильник
Скажите пожалуста 200 гр. Меда, ето сколько ложек?
Хочу по вашему рецепту испечь пряники, расскажите подробнее как вы приклеивали сахарные картинки? На не застывший айсинг или декоргелем?
я клеила на тонкий слой айсинга консистенции как для контура (размазывала маленьким мастихином), а потом края заливала, так получается картинка как будто утоплена в айсинге. Знаю что клеят и на декор гель, мне не очень нравится потому что тогда получается "ступенька" на поверхности пряника, т.к. сахарная бумага достаточно толстая.
Вкусная Тарелочка спасибо)
Настя подписалась на Ваш канал. Принимайте в ряды своего нового подписчика.
Алёна Курбатова рада новым подписчикам и конструктивную критику переношу легко, так что добро пожаловать 😊
В готовому виде сколько сохраняються?
скажите, а внутри пряники мягкие или жесткие? Сколько пеку разных, у меня все время жесткие становятся после полного остывания (пробовала разное время, разную температуру), но во рту прям тают. Может так и надо?
Eugenia Motovykh возможно вы их передерживаете в духовке. Эти я пеку не больше 7 минут и они мягкие, даже после нескольких недель хранения.
Посмотрите рецепт у я-тортодел, там рецепт мягкого теста. Извините, но это не реклама, сама только что нашла
Скажите, пожалуйста, как долго могут храниться такие пряники? Неделю, две, или больше?
Елена Шаблыко 3 месяца смело
@@Вкуснаятарелочка а кто проверял что три месяца? Они и через год мягкие...а какие бактерии и яд в них образуется за три месяца?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой режим выставить у печки? Верх, низ?
Ирина Халимон да
@@Вкуснаятарелочка спасибо
Подскажите, а какой выход из этого теста сколько примерно пряничков получается? И ещё один глупый вопрос: 200 гр мёда как отмерять? Это примерно самая маленькая баночка(майонезная)?
Juliya Koroleva получается около 40 штук размером 8-10 см. А мёд я на весах отмеряю) ну примерно ложки 4 столовые полные
@@Вкуснаятарелочка спасибо! Побежала готовить;) Мне уже прям не терпится:)
@@juliyakoroleva2196 удачи!)
@@juliyakoroleva2196 приготовили???? Как получилось?
@@innainna7468 да, сделала ещё тогда, отличные получились. А сегодня допекла часть из оставшегося замороженного теста. Нереально ароматные и мягкие внутри (Если вовремя достать. Те, что я прозевала были коричневые и жёсткие). Знакомая сегодня попробовала, сказала это лучший пряник в её жизни, потому что обычно твёрдые. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ
Если я добавлю только апельсиновую цедру, мне чем-то нужно заменять оставшиеся специи???
Ибирь и корицу нужно обязательно положить. А то это уже не иибирные пряники
Добрый день а скажите если тортик украсить пряниками сколько торт может постоять в холодильнике?
Пряники в холодильнике скорей всего отсыреют. Я украшаю сразу перед подачей (1-2 часа в холодильнике не страшно)
Здравствуйте! Как вы приклеиваете сахарную картинку на айсинг? Может у вас есть видео на эту тему?
Эльмира Бахтиярова добрый день! Да, есть. В конце этого видео окошко, нажмите на него.
@@Вкуснаятарелочка спасибо большое!
а если уже айсинг на пряники давно высох, какую бумагу и на что можно приклеить?
Эльмира Бахтиярова на нейтральный гель можно попробовать приклеить, но это не точно)))
@@Вкуснаятарелочка спасибо за обратную связь 😉
можно готовить без меда или с инвертным сиропом?
Можна
Скажите, пожалуйста, сколько нужно муки. Количество нигде не прослушивается
720 гр. в описании под видео есть рецепт.
Здравствуйте, а почему нельзя мёд кипятить?
in no case при высокой температуре мёд теряет все полезные свойства
@@Вкуснаятарелочка, а в духовке при температуре 200 градусов мёд не потеряет все полезные свойства? :)
in no case 😀
А можно без всех этих специй?
Можно добавить не все. Но основные надо, иначе это уже будут не имбирные пряники 🤷♀️.
)))) Вы лучше бы не рецептом теста поделились. а рецептом росписи пряников)))))))) А уж этим рецептом, весь Инет и Ю Тубе забит.
Алёна Курбатова когда найду лучший рецепт айсинг а обязательно поделюсь, на данный момент такого у меня нет. Или просто я ещё не умею правильно им пользоваться) а здесь так вообще использовала сухой айсинг который просто развела водой, так что в этом плане делиться пока нечем (
А пряники у вас и правда после росписи, очень очень красивые! Аккуратная, красивая работа. Вы на меня только не обижайтесь хорошо? Всё у Вас очень здорово и отлично. Молодец!