【江戸の食事情】節約おかずランキング〜実際作ってみた〜

[@mify11]

シバエビで芝浦が出てきたので思い出しました。東芝と言う電気メーカーの由来は、東京電気と芝浦製作所が合併して、東京芝浦電気となりその後「東芝」と言うブランド名になったと聞きました。

[@masahiroyamashita6115]

ホーリーさん、今、関西の古墳番組出てますね。

[@loopyo8616]

杉浦日向子さんが2005年にお亡くなりになり、江戸風俗を楽しく伝えてくださる方が居なくて寂しく思っておりました。あれから15年、また楽しく伝えてくださる方にお会いできてうれしいです。ありがとうございます。

[@QUADRANS2008]

そうですよねぇ、杉浦女史の後継者。

[@わからずや-z5t]

私も大好きでした！
色々と本を買って江戸好きになったものでした。
私も、料理をする者として江戸の人のように無駄なものを出さないようにしてます！(単にビンボーなだけ、ですけど‥)

[@上田洋江]

「朝日新聞エデュア」にご掲載されたほーりーちゃんを拝見して朝から幸せです。コロナ禍「苦手な事に挑戦しよう！」と思い“歴史”をセレクトしました。4か月前とは別人の様に歴史好きの63歳です。数日前から「ＴＯＫＵＧＡＷＡ15」拝読中。ほーりーちゃんのRUclipsも楽しみ。素敵な時間を有り難うございます。

[@hirotama934]

芝海老は高くなりましたけど、あとの食材はいまでも気軽に買えますね。料理の仕方も簡単で自炊にいいですね。

[@まる2]

きんぴらは美味しいですね。昆布と油揚げは良く作ります、ケチなので。八杯豆腐は作ったことがないです。芝エビは今や高級品ですね。剥き身と切り干しは、業務スーパーでアサリの剥き身の冷凍が売っているのでそれで良く作ります。油揚げで煮るのも美味しいですが、剥き身もなかなか美味しいですね。

[@pino8332]

いやほんとに面白い！！シャフですが下町に住み始めお江戸にはまっています。いつもありがとう！！

[@haouseiso1683]

銚子港で水揚げされた海産物は利根川を上り、木下街道を下って今の下総中山あたりまで来て江戸に入ったと聞いたことあります。

[@nmansel8147]

どれも美味しそうだし、ダイエットにもなりそうですね❗こんど作ってみます。

[@スギヤマナオコ]

現代にも十分に使える料理ですね。

[@tykg]

本当に江戸？
今、現在毎日食べている
おかずと同じだね。
江戸時代から令和の今で
まったく進化してない変化していない
料理ばかり。
江戸時代に完成してたのか。
すげーな。

[@ぬぬ-j6d]

久しぶりに拝見したら動画の編集とかライティングとかどんどん垢抜けていってていいですね…！
江戸の「気になるけど自分で試すほどでもない」くらいの小さい疑問をやってくれるの嬉しいです。
これからも動画見ます(*´꒳`*)🌸

[@犬崎くま吉]

1位の前の「ちゃん♪」の
言い方がかわいいw

[@吟子-s6m]

バナメイ海老…すっかり定着しましたね💦🦐
やっぱ、鰯はいいですね
酒の肴っぽいものが多いですね…🍶

[@昭和おやじ]

江戸愛が爆発しているほーりーさん、先日、このチャンネルを知り、一気見をしております。
とても面白くてやめられません。
ところで、ひとつ質問です。
もし、タイムマシーンが発明され、江戸時代に行くことが出来るようになったとして、
ほーりーさんは行きますか?
ただし、帰ってくることは出来ません。
さて、それでも冒険の旅に出るのでしょうか?
ほーりーさんなら、行っちゃいそうな気がしますが、いかがでしょう?

[@柴田真一-d7z]

朝のラジオで堀口さんのこと知りました😆
可愛い🙆声も好き😍
チャンネル登録させて頂きました🙇

[@コマさん-x6i]

包丁人茉純‼️
芝海老はお取り寄せになってしまうのですね。
海原雄山に褒められるといいね👍

[@メタジロー-b5d]

非常に良きかなー♪

[@ぺかとちゃん]

芝エビ酒のさかなに最高でしょうね。

[@池田敏宏]

なぜ、中村主水が、めざしの尾頭付きにこだわったか、よく分かりました❗

[@aldebaranorion7393]

サクラ記事の見分け方に、吹いたｗｗｗ

[@ひで-q7r]

鰯は肥料にするくらいのものだったらしいもんなぁ…
魚介類と言えば江戸の人はあさりとイワシが主食だったのかな？
もっとも、江戸時代の食事って魚は週に一回とか出ればいい方って聞いたことあるからイワシでも高級品だったのかな？

[@高沢修-d5x]

だいたい全て晩酌にぴったり江戸の人達も一杯飲みながらご飯も食べていたんですかね？ー

[@kaniwown]

エビはバナメイ海老とか使えばお安くできそうですね

[@良二-x7c]

めざしか😉明日食べよ✨

[@鈴木雅幸-m8l]

きんぴらの語源、勉強になりました！江戸検に出るかも？

[@でっとん]

全部うまいやつやん❤️

[@腰抜け武士]

現代ならネットの投票でランキングが決まったりしますが、江戸時代はいったい誰が決めていたのでしょう？
料理評論家？（そんなのいたのか知らないが）、料理人？、番付表の出版元？

[@辻野英伸]

メザシがあれば、何杯でも飯がいけまっせ😅😅😅

[@藤田淳-z1j]

･･･ ホーリーさん「 なかなか やるナ〜〜⤵！」
私も( 男性)『 料理が趣味 ( 和洋中)』なんで･･･ 大いに 参考にさせていただきます！🙏🙇･･･□

[@poo5988]

江戸時代の番付こそ、口コミサイトの元祖、しかも現代と違って口コミ一択でしたから信頼性バツグンだったでしょうね。めざしはあのしょっぱさが良かったんですけど、最近とんと口にしていません。塩鮭にお役を奪われた感じですね。

[@ttsq-9124]

いわし苦手なので２位のあさりがいいな

[@青木弘行-i2l]

令和時代は江戸時代に範を見つけましょう

[@寺澤祐義]

作ってほしいよｗｗ

[@beansworship5110]

ほんとに着物が似合うなぁ(･ω･)

[@地縁麻衣-w3e]

江戸時代にはなかった消費税込み?

[@塩島聖一]

あ、椎茸が入ってる！しっぽくラーメンか？

[@andy_andy_andy]

送料。。

[@影山タクト-i3c]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@gf_bingchen-1231]

口コミサイトは、信用しない。
個人の独断と偏見ですから。

[@ymnewSeed]

お江戸ルならシナそばじゃなく蕎麦でしょ

[@user-gf5fi6yp5n]

ホーリーさんの手作り料理食べたい！
今はアサリあまり取れないですから残念ですね。
アサリを漁りすぎなんですよ