Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ทำตามสูตรของช่องนี้ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ทำไรก็อร่อย
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️
เห็นด้วยค่ะ ทุกสูตรทำได้จริงและอร่อยทุกสูตรเลยค่ะตอนนี้ตามอยู่ช่องเดียวเลยค่ะ♥️♥️♥️
@@ummee03 ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏❤️
ตรงซอสราดที่ปรับเปนครึ่งสูตร แต่วิปครีมเท่าเดิมไม่ได้หาร2 ทำตามคลิปเลยใช่ไหมคะ คุณหนิงไม่ได้พิมผิดใช่ไหมคะ😅
@@ploysudprasert2498 วิปปิ้งครีมครึ่งสูตรเป็น 1/2 ถ้วยค่่ะในสรุปสูตรท้ายคลิปถูกต้องแล้วค่ะ **ตอนเทในคลิปใส่ 1 ถ้วยค่ะ แต่พิมพ์ผิดเป็น 1/2 ถ้วยค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำจร้า
ยินดีค่ะ♥️
ลองทำตามแล้วอร่อยเข้มข้นมากค่ะ😍
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ลองทำตามแล้วสามีบอกอร่อยมากค่ะ🥰
ขอบคุณมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ❤️❤️
อยากบอกว่าสูตรดีมากเลยคะ เอาไปปรับนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่เราสะดวก เอาไปขายลค.ชอบมาก 🙏🥰 ขอบคุนที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีมากๆค่ะ ^^
ชอบดูพี่ทำขนมมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😍
ขอบคุณนะคะที่มาสอนทำขนม อยากทำกินเองมากๆ หนูชอบทานขนมมากเลยค่ะอยู่ในช่วงไดเอทเลยต้องหันมาทานขนมคีโต🙏🏻❤️
สูตรคุณหนิงคืออร่อยไปหมดคะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆ เราเป็นFCคุณหนิงนะคะ
ยินดี และขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ😍😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😍
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่า
ลองหรือยังคะ อร่อยมั้ย😊
อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ 😃
ยินดีมากๆค่ะ😍😍
หน้ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีแป้งอัลมอนด์กับแป้งมะพร้าว ใช้ข้าวโอ๊ตแทนได้ไหมคะ
คีโตไม่ทานข้าวโอ๊ตค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ😙
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏
อยากทำแบบแมคคาเดเมียเคลือบซอสชอคโกแลตคีโต พอมีสูตรมั้ยคะ ทำยังไงให้ชอคมันเคลือบถั่วสวยงาม😂🙏
คล้ายท็อฟฟี่เค้กไหมค่ะ มีสูตรทำไว้แล้วค่ะ
ถ้าไม่ใช้แป้งมะพร้าว ต้องใส่แป้งอัลมอนด์เพิ่มกี่กรัมคะ
ตามด้วยคนค่ะ
ตามด้วยค่ะ
วิปครีมใช้นอนเดรี่ได้ไหมคะ
ควรใช้เดรี่ค่ะ
ที่ตอนตีไข่ขาวครีมออฟทาทาร /น้ำมะนาว/น้ำส้มสายชูคือเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ ใช้อะไรก้ได้ค่ะ
น่าทานมาก เมนูถัดไป อิอิ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ซอสโกโก้ที่ราดด้านบนมันเปนเกล็ดทรายตอนแช่เย็น ถ้าเราใช้น้ำเชื่อมหญ้าหวานแทนได้มั้ยคะ ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่ดีค่ะ
ใช้แทนได้ค่า ค่อยๆใส่และชิมค่ะ เพราะเค้าหวานมากกว่านะคะ
ถ้าใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้ง จะได้ไหมคะ
คีโตไม่ทานข้าวโอ๊ตนะคะและยังไม่เคยลองทำค่ะ😍
ใช้น้ำมันแบบอื่นได้มั๊ยค่ะ
เนย/น้ำมันมะพร้าวค่ะ
ใช้เนยแทนน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใช้น้ำตาลหล่อฮังก๋วยใช้ปริมาณเท่าไรคะ
สูตรนี้หวานน้อยมากๆ ปรับความหวานตามชอบนะคะ ค่อยๆ ใส่แล้วชิมค่ะ
แม่ใช้เตาอบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
ถ้าใส่พิมพ์2ปอนด์ได้ก้อบได้ค่ะ
กำลังคิดเลยว่าจะมีสูตรคีโตมั้ยน้า คุณหนิงก็อัพวีดีโอพอดี เริ่ดค่าาาา ขอบคุณนะคะ ต้องไปลองทำแล้ว
ยินดีค่ะ หวานน้อยมากๆ ปรับความหวานตามชอบนะคะ แฟนชอบขมๆ ค่ะ
อย่างหนูไม่มีเตาอบ ให้หม้ออบลมร้อน หรือ หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ตอนอุ่นวิปปิ้งครีมกับดาร์กช็อกผสมกัน มันมีน้ำมันออกมา แล้วดาร็กช็อกมันก็เหมือนจับตัวเป็นก้อน เป็นเพราะอะไรคะ
ต้อนคนเร็วๆนานนิดหนึ่งค่ะ เค้าจะเข้ากันได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ตามหามานาน อันนี้เราจะสามารถนำไปใส่พิมพ์ขันข้าว ได้ไหมคะ
ได้ค่ะลดเวลาอบด้วยนะคะ
@@KetobyNingNuntana ถ้าใช้ช็อค 100% ต้องลดปริมาณเหลือเท่าไหร่คะ
@Patcharin lannaart 80 กรัมก้ได้ค่ะ ตัดนมพิตาออกค่ะ ปรับความหวานตามชอบค่ะ
พี่หนิงคะใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะตอนอบ
ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่าพี่หนิงผ
ไม่มีแป้งมะพร้าว ใส่แต่แป้งอัลมอนด์ได้ไหมคะ?
ไม่แน่ใจนะคะ คิดว่าได้ ค่ะ
ไม่มีแป้งมะพร้าว ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้สูตรนี้แทนได้ค่ะ ruclips.net/video/L479p_HkUJw/видео.html แต่จะอบด้วยเตาก็ได้นะคะ ใช้ไฟ 160-180 แล้วแต่ความแรงนะคะ เช็คสุกอีกทีค่ะ
แนะนำยี่ห้อโกโก้ หน่อยคะใช้ยี่ห้อไหน
แบบ100%ได้ทุกยี่ห้อค่ะ เช่น ดัช แวนฮูเตน เฮอชี่ ทิวลิป
สามารถใช้แป้งอะไรแทนแป้งมะพร้าวได้มั้ยคะ พอดีซื้อมาผิดค่ะซื้อมาเป็นแบบหยาบพอเอาไปปั่นแล้วจับตัวเป็นก้อนค่ะ
ใช้แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่สัดส่วนนี่อาจจะต้องใส่มากกว่าแป้งมะพร้าวนะคะ
ถ้าไม่ใช้ช็อกกาแลตได้ไหมคะ ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ความอร่อยก้จะต่างกันค่ะ
@@KetobyNingNuntana แล้วต้องใส่ผลโกโก้เท่าไหร่คะถ้าไม่ใส่ช็อคโกแลต
พวกแป้ง วัสดุ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
สั่งช้อปปี้ หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
เนยใช้เป็นเนยเค็ม ใช่มั้ยค่ะ
เนยจืดค่ะ
ถ้าทำขนาดเล็กกว่านี้ ครึ่งปอนด์ แต่หลายชิ้น (ประมาน4ชิ้น) ส่วนผสมน้ำซอสควรเพิ่มเท่าไหร่คะ หรือเท่านี้คะ
ต้องเพิ่มค่ะ ขึ้นอยู่กับราดเยอะหรือน้อยค่ะ ถ้าราดไม่พอก้ทำเพิ่มได้ค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ อยากทำเก็บไว้ทานหลายๆวัน
3-5วันค่ะ
ถ้าไม่รองถ้วยน้ำได้มั้ยค่ะ
ใสพิมพ์รออบได้นานเท่าไหร่คะ
ควรอบเลยจะดีค่ะ ไว้นานไข่ขาวจะยิ่งยุบค่ะ
ผงฟูใช่ยี่ห้อไหนคะ
ได้หมดค่ะ
ถ้าใช้ถาดฟอยล์สี่เหลี่ยมเบอร์ 4432 อบต้องลดไฟลงด้วยมั้ยคะ
ใช้ไฟตามเคยเคยอบชิฟฟ่อนได้เลยค่ะ อาจจะลดเวลาลงเพราะขนาดเล็กกว่าค่ะ เช็คสุกอีกทีนะคะ
แคลที่บอกในคลิปคือต่อชิ้นหรือต่อ2 ปอนด์คะ
ต่อชิ้นค่ะ
ถ้าใช้ช็อกโกแลตคอมพาว ต้องใช้กี่กรัมคะ
ทานปกติใช่ไหมค่ะ ใส่เท่ากันได้ค่ะ แล้วลดน้ำตาล ลองชิมดูค่ะ
น้ำมันมะกอกใช้ตัวไหนคะ
ตัวที่โดนความร้อนได้ค่ะ แบบผัดทอดได้
มีสูตรแบบลาวาชาไทยมั้ยคะ?
ยังไม่ได้ทำค่ะ
ลองทำแล้ว หน้ากรอบ ตัวเค้กเนื้อแน่น เกิดจากอะไรคะ
หน้ากรอบน่าจะอบนานไปหรือไฟแรงไปค่ะ เนื้อแน่อยู่ที่ตอนคนผสมค่ะ หรือลองเช็คว่าตวงส่วนผสมตามสูตรไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำใหม่ค่ะ
น้ำตาลประมานกี่กรัมค่ะ
ในส่วนซอส 25-75 กรัมค่อยๆใส่แล้วชิมตามชอบค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยดีเข้มข้น แต่ตัวเค้ก เนื้อยุบตัวลง ปัญหาเกิดจากอะไรคะ
อาจจะตีไข่ไม่ได้ที่หรือไฟที่ใช้และเวลาที่อบอาจจะน้อยค่า
พิมพ์เค้กขนาด2ปอนด์ใช่ไหมค่ะ
มีรายละเอียดในคลิปเลยค่ะ ทำหลายเมนูจำไม่ได้แล้วค่ะ 😅😅
ชิ้นหนึ่งกี่แคลคะ และต้นทุนชิ้นละ22บาทใช่ไหมคะ
ท้ายคลิปมีแจ้งค่ะ ตัด 10 ชิ้น เฉลี่ยชิ้นละ22บาทค่ะ
สารให้ความหวานประมานกี่กรัมค่ะ
มีในคลิปนะคะ ปรับความหวานตามชอบค่ะ
ตรงซอสลาวาอะค่ะ บอก1/4-3/4ถต ประมานกี่กรัมค่ะ
ใช้ Dark chocolate แท้ 70% แทน 85% ได้ไหมคะ
ควรใช้85%ขึ้นไปค่ะ
99-100%ได้ไหมค๊ะ
พอดีว่าจะซื้อขายไหมคะ
ไม่ได้ขายค่ะ ขอบคุณนะคะ
เราทำแบบนึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ แต่มีอีกสูตรใช้ไมโครเวฟค่ะ
ซอสราดปรับเป็นครึ่งสูตร ส่วนผสมอย่างอื่นหาร2หมดแต่วิปปิ้งครีมยังเป็น 1/2cupเท่าเดิมไม่ได้เหลือ 1/4cup นี่คือพิมพ์สูตรผิดหรือว่าใส่เท่าเดิมคะ รบกวนด้วยค้า
วิปปิ้งครีมครึ่งสูตรเป็น 1/2 ถ้วยค่่ะในสรุปสูตรท้ายคลิปถูกต้องแล้วค่ะ **ตอนเทในคลิปใส่ 1 ถ้วยค่ะ แต่พิมพ์ผิดเป็น 1/2 ถ้วยค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ
เราขอฝากตัวเป็นศิษย์นะคะ สูตรนี้เป็นสูตรที่ 2 ที่ทำตาม เค้กอร่อยมากเลยค่ะ ให้คนที่ไม่ได้กินคีโตชิม เค้าถามว่าทำไมแป้งนุ่ม แป้งอัลมอนด์ที่ซื้อมาผสมแป้งอื่นมาหรือเปล่า 5555 หรือเราโดนหลอกจริง เพราะแป้งนุ่มมากเลยค่ะ อร่อยมากจริง ๆ ขอบคุณนะคะ จะทำตามอีกหลาย ๆ สูตรเลยค่า
ยินดีมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าอยากได้เนื้อเค้กที่แน่น ไม่ฟูมาก ควรเพิ่ม/ลดส่วนประกอบไหนคะ
เค้กเนื้อชิฟฟ่อนจะเป็นแบบนี้นะคะ เค้กเนื้อแน่นต้องเป็นเค้กบัตเตอร์ค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่ะ ไว้ไปลองหาสูตรบัตเตอร์เค้กแล้วจะมาดัดแปลงค่ะ
มีแคลบอกไหมคะ
มีในคลิปค่ะ
พี่ทำขายไหมคะ 😂
ไม่ได้ขายค่ะ
ขอโทษนะคะสูตรดูตรงไหนคะ
มีในคลิปค่ะ สามารถบันทึกภาพหน้าจอได้เลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ใช้แป้งมะพร้าวอย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลดปริมาณนะคะ ลดเท่าไรต้องทดลองค่ะ
ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนอิริทได้มั้ยคะ
ถ้าคีโตไม่ไก้ค่ะ หากทานทั่วไปได้ค่ะ
เปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ
ถ้าชอบกลิ่นก็ได้ค่ะ
ใช้อบกับหม้อทอดลมร้อนได้มั้ยคะ
ซอสไม่ใส่วิปครีม ใช้แค่นมอย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ รสจะต่างกันลองดูค่ะ
ถ้าใช้เปนแป้งข้าวโอ้ตแทนได้มั้ยค่า
ทานปกติหรือคีโตค่ะ
ทานปกติค่า
ยังไม่เคยลองค่ะ ไม่แน่ใจค่ะ
รบกวนค่ะแป้งมะพร้าวซื้อได้ที่ไหนคะ
สั่งช้อปปี้ค่ะ
ถ้าใช้โกโก้แทนช็อกกาแล็ตต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
ลองใช้ตามสูตรก่อนค่ะ ถ้าใช่ผงโกโก้เลยจะเหลวๆไม่เกาะหน้าขนมหรือจะดูสูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มมาราดแทนได้ค่ะruclips.net/video/MZvdmTHtwa8/видео.html
ใส่น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีแป้งมะพร้าวใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ใช้แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่ปริมาณไม่เท่ากันนะคะ ไว้ทดลองแล้วจะแจ้งอีกครั้งนะคะ
ไม่มีแป้งมะพร้าวใช้แป้งอะไรแทนได้มั้งคะ
แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่ว่าใส่ไม่เท่ากันนะคะ ยังไม่ได้ลองแบบแป้งอัลมอนด์ล้วนๆค่ะ
ใช่น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้หรือเปล่าค่ะ
น้ำมันนี่จำเป็นมั้ยครับ60กรัทเยอะจัง
จำเป็นค่ะ
แล้วถ้า2ปอนนี้ราคาเท่าไรค๊ะถ้าเราขาย
ขึ้นกับต้นทุนและทำเลลูกค้าที่เราขายค่ะ บวกกำไรตามสมควรได้เลยค่ะ
ทำตามสูตรของช่องนี้ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ทำไรก็อร่อย
ขอบคุณมากๆค่ะ❤️❤️❤️
เห็นด้วยค่ะ ทุกสูตรทำได้จริงและอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ
ตอนนี้ตามอยู่ช่องเดียวเลยค่ะ♥️♥️♥️
@@ummee03 ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏❤️
ตรงซอสราดที่ปรับเปนครึ่งสูตร แต่วิปครีมเท่าเดิมไม่ได้หาร2 ทำตามคลิปเลยใช่ไหมคะ คุณหนิงไม่ได้พิมผิดใช่ไหมคะ😅
@@ploysudprasert2498 วิปปิ้งครีมครึ่งสูตรเป็น 1/2 ถ้วยค่่ะในสรุปสูตรท้ายคลิปถูกต้องแล้วค่ะ
**ตอนเทในคลิปใส่ 1 ถ้วยค่ะ แต่พิมพ์ผิดเป็น 1/2 ถ้วยค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำจร้า
ยินดีค่ะ♥️
ลองทำตามแล้วอร่อยเข้มข้นมากค่ะ😍
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ลองทำตามแล้วสามีบอกอร่อยมากค่ะ🥰
ขอบคุณมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ❤️❤️
อยากบอกว่าสูตรดีมากเลยคะ เอาไปปรับนิดหน่อยตามวัตถุดิบที่เราสะดวก เอาไปขายลค.ชอบมาก 🙏🥰 ขอบคุนที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีมากๆค่ะ ^^
ตรงซอสราดที่ปรับเปนครึ่งสูตร แต่วิปครีมเท่าเดิมไม่ได้หาร2 ทำตามคลิปเลยใช่ไหมคะ คุณหนิงไม่ได้พิมผิดใช่ไหมคะ😅
ชอบดูพี่ทำขนมมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏😍
ขอบคุณนะคะที่มาสอนทำขนม อยากทำกินเองมากๆ หนูชอบทานขนมมากเลยค่ะอยู่ในช่วงไดเอทเลยต้องหันมาทานขนมคีโต🙏🏻❤️
สูตรคุณหนิงคืออร่อยไปหมดคะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆ เราเป็นFCคุณหนิงนะคะ
ยินดี และขอบคุณมากๆ นะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ😍😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😍
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่า
ลองหรือยังคะ อร่อยมั้ย😊
อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ 😃
ยินดีมากๆค่ะ😍😍
หน้ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีแป้งอัลมอนด์กับแป้งมะพร้าว ใช้ข้าวโอ๊ตแทนได้ไหมคะ
คีโตไม่ทานข้าวโอ๊ตค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ😙
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏
อยากทำแบบแมคคาเดเมียเคลือบซอสชอคโกแลตคีโต พอมีสูตรมั้ยคะ ทำยังไงให้ชอคมันเคลือบถั่วสวยงาม😂🙏
คล้ายท็อฟฟี่เค้กไหมค่ะ มีสูตรทำไว้แล้วค่ะ
ถ้าไม่ใช้แป้งมะพร้าว ต้องใส่แป้งอัลมอนด์เพิ่มกี่กรัมคะ
ตามด้วยคนค่ะ
ตามด้วยค่ะ
วิปครีมใช้นอนเดรี่ได้ไหมคะ
ควรใช้เดรี่ค่ะ
ที่ตอนตีไข่ขาวครีมออฟทาทาร /น้ำมะนาว/น้ำส้มสายชูคือเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ ใช้อะไรก้ได้ค่ะ
น่าทานมาก เมนูถัดไป อิอิ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ซอสโกโก้ที่ราดด้านบนมันเปนเกล็ดทรายตอนแช่เย็น ถ้าเราใช้น้ำเชื่อมหญ้าหวานแทนได้มั้ยคะ ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่ดีค่ะ
ใช้แทนได้ค่า ค่อยๆใส่และชิมค่ะ เพราะเค้าหวานมากกว่านะคะ
ถ้าใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้ง จะได้ไหมคะ
คีโตไม่ทานข้าวโอ๊ตนะคะและยังไม่เคยลองทำค่ะ😍
ใช้น้ำมันแบบอื่นได้มั๊ยค่ะ
เนย/น้ำมันมะพร้าวค่ะ
ใช้เนยแทนน้ำมันมะกอกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าใช้น้ำตาลหล่อฮังก๋วยใช้ปริมาณเท่าไรคะ
สูตรนี้หวานน้อยมากๆ ปรับความหวานตามชอบนะคะ ค่อยๆ ใส่แล้วชิมค่ะ
แม่ใช้เตาอบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
ถ้าใส่พิมพ์2ปอนด์ได้ก้อบได้ค่ะ
กำลังคิดเลยว่าจะมีสูตรคีโตมั้ยน้า คุณหนิงก็อัพวีดีโอพอดี เริ่ดค่าาาา ขอบคุณนะคะ ต้องไปลองทำแล้ว
ยินดีค่ะ หวานน้อยมากๆ ปรับความหวานตามชอบนะคะ แฟนชอบขมๆ ค่ะ
อย่างหนูไม่มีเตาอบ ให้หม้ออบลมร้อน หรือ หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ ตอนอุ่นวิปปิ้งครีมกับดาร์กช็อกผสมกัน มันมีน้ำมันออกมา แล้วดาร็กช็อกมันก็เหมือนจับตัวเป็นก้อน เป็นเพราะอะไรคะ
ต้อนคนเร็วๆนานนิดหนึ่งค่ะ เค้าจะเข้ากันได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ตามหามานาน อันนี้เราจะสามารถนำไปใส่พิมพ์ขันข้าว ได้ไหมคะ
ได้ค่ะลดเวลาอบด้วยนะคะ
@@KetobyNingNuntana ถ้าใช้ช็อค 100% ต้องลดปริมาณเหลือเท่าไหร่คะ
@Patcharin lannaart 80 กรัมก้ได้ค่ะ ตัดนมพิตาออกค่ะ ปรับความหวานตามชอบค่ะ
พี่หนิงคะใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมไหมคะตอนอบ
ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลมค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่าพี่หนิงผ
ไม่มีแป้งมะพร้าว ใส่แต่แป้งอัลมอนด์ได้ไหมคะ?
ไม่แน่ใจนะคะ คิดว่าได้ ค่ะ
ไม่มีแป้งมะพร้าว ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ใช้สูตรนี้แทนได้ค่ะ ruclips.net/video/L479p_HkUJw/видео.html แต่จะอบด้วยเตาก็ได้นะคะ ใช้ไฟ 160-180 แล้วแต่ความแรงนะคะ เช็คสุกอีกทีค่ะ
แนะนำยี่ห้อโกโก้ หน่อยคะใช้ยี่ห้อไหน
แบบ100%ได้ทุกยี่ห้อค่ะ เช่น ดัช แวนฮูเตน เฮอชี่ ทิวลิป
สามารถใช้แป้งอะไรแทนแป้งมะพร้าวได้มั้ยคะ พอดีซื้อมาผิดค่ะซื้อมาเป็นแบบหยาบพอเอาไปปั่นแล้วจับตัวเป็นก้อนค่ะ
ใช้แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่สัดส่วนนี่อาจจะต้องใส่มากกว่าแป้งมะพร้าวนะคะ
ถ้าไม่ใช้ช็อกกาแลตได้ไหมคะ ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ความอร่อยก้จะต่างกันค่ะ
@@KetobyNingNuntana แล้วต้องใส่ผลโกโก้เท่าไหร่คะถ้าไม่ใส่ช็อคโกแลต
พวกแป้ง วัสดุ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
สั่งช้อปปี้ หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
เนยใช้เป็นเนยเค็ม ใช่มั้ยค่ะ
เนยจืดค่ะ
ถ้าทำขนาดเล็กกว่านี้ ครึ่งปอนด์ แต่หลายชิ้น (ประมาน4ชิ้น) ส่วนผสมน้ำซอสควรเพิ่มเท่าไหร่คะ หรือเท่านี้คะ
ต้องเพิ่มค่ะ ขึ้นอยู่กับราดเยอะหรือน้อยค่ะ ถ้าราดไม่พอก้ทำเพิ่มได้ค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ อยากทำเก็บไว้ทานหลายๆวัน
3-5วันค่ะ
ถ้าไม่รองถ้วยน้ำได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ใสพิมพ์รออบได้นานเท่าไหร่คะ
ควรอบเลยจะดีค่ะ ไว้นานไข่ขาวจะยิ่งยุบค่ะ
ผงฟูใช่ยี่ห้อไหนคะ
ได้หมดค่ะ
ถ้าใช้ถาดฟอยล์สี่เหลี่ยมเบอร์ 4432 อบต้องลดไฟลงด้วยมั้ยคะ
ใช้ไฟตามเคยเคยอบชิฟฟ่อนได้เลยค่ะ อาจจะลดเวลาลงเพราะขนาดเล็กกว่าค่ะ เช็คสุกอีกทีนะคะ
แคลที่บอกในคลิปคือต่อชิ้นหรือต่อ2 ปอนด์คะ
ต่อชิ้นค่ะ
ถ้าใช้ช็อกโกแลตคอมพาว ต้องใช้กี่กรัมคะ
ทานปกติใช่ไหมค่ะ ใส่เท่ากันได้ค่ะ แล้วลดน้ำตาล ลองชิมดูค่ะ
น้ำมันมะกอกใช้ตัวไหนคะ
ตัวที่โดนความร้อนได้ค่ะ แบบผัดทอดได้
มีสูตรแบบลาวาชาไทยมั้ยคะ?
ยังไม่ได้ทำค่ะ
ลองทำแล้ว หน้ากรอบ ตัวเค้กเนื้อแน่น เกิดจากอะไรคะ
หน้ากรอบน่าจะอบนานไปหรือไฟแรงไปค่ะ เนื้อแน่อยู่ที่ตอนคนผสมค่ะ หรือลองเช็คว่าตวงส่วนผสมตามสูตรไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำใหม่ค่ะ
น้ำตาลประมานกี่กรัมค่ะ
ในส่วนซอส 25-75 กรัมค่อยๆใส่แล้วชิมตามชอบค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณมากๆค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยดีเข้มข้น แต่ตัวเค้ก เนื้อยุบตัวลง ปัญหาเกิดจากอะไรคะ
อาจจะตีไข่ไม่ได้ที่หรือไฟที่ใช้และเวลาที่อบอาจจะน้อยค่า
พิมพ์เค้กขนาด2ปอนด์ใช่ไหมค่ะ
มีรายละเอียดในคลิปเลยค่ะ ทำหลายเมนูจำไม่ได้แล้วค่ะ 😅😅
ชิ้นหนึ่งกี่แคลคะ และต้นทุนชิ้นละ22บาทใช่ไหมคะ
ท้ายคลิปมีแจ้งค่ะ ตัด 10 ชิ้น เฉลี่ยชิ้นละ22บาทค่ะ
สารให้ความหวานประมานกี่กรัมค่ะ
มีในคลิปนะคะ ปรับความหวานตามชอบค่ะ
ตรงซอสลาวาอะค่ะ บอก1/4-3/4ถต ประมานกี่กรัมค่ะ
ใช้ Dark chocolate แท้ 70% แทน 85% ได้ไหมคะ
ควรใช้85%ขึ้นไปค่ะ
99-100%ได้ไหมค๊ะ
พอดีว่าจะซื้อขายไหมคะ
ไม่ได้ขายค่ะ ขอบคุณนะคะ
เราทำแบบนึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองค่ะ แต่มีอีกสูตรใช้ไมโครเวฟค่ะ
ซอสราดปรับเป็นครึ่งสูตร ส่วนผสมอย่างอื่นหาร2หมดแต่วิปปิ้งครีมยังเป็น 1/2cupเท่าเดิมไม่ได้เหลือ 1/4cup นี่คือพิมพ์สูตรผิดหรือว่าใส่เท่าเดิมคะ
รบกวนด้วยค้า
วิปปิ้งครีมครึ่งสูตรเป็น 1/2 ถ้วยค่่ะในสรุปสูตรท้ายคลิปถูกต้องแล้วค่ะ
**ตอนเทในคลิปใส่ 1 ถ้วยค่ะ แต่พิมพ์ผิดเป็น 1/2 ถ้วยค่ะ ขออภัยด้วยนะคะ
เราขอฝากตัวเป็นศิษย์นะคะ สูตรนี้เป็นสูตรที่ 2 ที่ทำตาม เค้กอร่อยมากเลยค่ะ ให้คนที่ไม่ได้กินคีโตชิม เค้าถามว่าทำไมแป้งนุ่ม แป้งอัลมอนด์ที่ซื้อมาผสมแป้งอื่นมาหรือเปล่า 5555 หรือเราโดนหลอกจริง เพราะแป้งนุ่มมากเลยค่ะ อร่อยมากจริง ๆ ขอบคุณนะคะ จะทำตามอีกหลาย ๆ สูตรเลยค่า
ยินดีมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าอยากได้เนื้อเค้กที่แน่น ไม่ฟูมาก ควรเพิ่ม/ลดส่วนประกอบไหนคะ
เค้กเนื้อชิฟฟ่อนจะเป็นแบบนี้นะคะ เค้กเนื้อแน่นต้องเป็นเค้กบัตเตอร์ค่ะ
@@KetobyNingNuntana ขอบคุณค่ะ ไว้ไปลองหาสูตรบัตเตอร์เค้กแล้วจะมาดัดแปลงค่ะ
มีแคลบอกไหมคะ
มีในคลิปค่ะ
พี่ทำขายไหมคะ 😂
ไม่ได้ขายค่ะ
ขอโทษนะคะสูตรดูตรงไหนคะ
มีในคลิปค่ะ สามารถบันทึกภาพหน้าจอได้เลยค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งมะพร้าวอย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องลดปริมาณนะคะ ลดเท่าไรต้องทดลองค่ะ
ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนอิริทได้มั้ยคะ
ถ้าคีโตไม่ไก้ค่ะ หากทานทั่วไปได้ค่ะ
เปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ
ถ้าชอบกลิ่นก็ได้ค่ะ
ใช้อบกับหม้อทอดลมร้อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ซอสไม่ใส่วิปครีม ใช้แค่นมอย่างเดียวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ รสจะต่างกันลองดูค่ะ
ถ้าใช้เปนแป้งข้าวโอ้ตแทนได้มั้ยค่า
ทานปกติหรือคีโตค่ะ
ทานปกติค่า
ยังไม่เคยลองค่ะ ไม่แน่ใจค่ะ
รบกวนค่ะแป้งมะพร้าวซื้อได้ที่ไหนคะ
สั่งช้อปปี้ค่ะ
ถ้าใช้โกโก้แทนช็อกกาแล็ตต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
ลองใช้ตามสูตรก่อนค่ะ
ถ้าใช่ผงโกโก้เลยจะเหลวๆไม่เกาะหน้าขนมหรือจะดูสูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มมาราดแทนได้ค่ะ
ruclips.net/video/MZvdmTHtwa8/видео.html
ใส่น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งมะพร้าวใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ใช้แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่ปริมาณไม่เท่ากันนะคะ ไว้ทดลองแล้วจะแจ้งอีกครั้งนะคะ
ไม่มีแป้งมะพร้าวใช้แป้งอะไรแทนได้มั้งคะ
แป้งอัลมอนด์ค่ะ แต่ว่าใส่ไม่เท่ากันนะคะ ยังไม่ได้ลองแบบแป้งอัลมอนด์ล้วนๆค่ะ
ใช่น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกได้หรือเปล่าค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น้ำมันนี่จำเป็นมั้ยครับ60กรัทเยอะจัง
จำเป็นค่ะ
แล้วถ้า2ปอนนี้ราคาเท่าไรค๊ะถ้าเราขาย
ขึ้นกับต้นทุนและทำเลลูกค้าที่เราขายค่ะ บวกกำไรตามสมควรได้เลยค่ะ