💥물필요없고❗끓일필요없고❗골마지없이 1년이상 오독오독한 ✔오이지비법 알려드려요💯

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 48

  • @Yangjanggeumjubu
    @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад +2

    ▪전통오이지만 맛있는줄 알았는데 간단하면서 4일이면 먹을수있는 정말 맛있고 장기간 보관할수있는 오이지 레시피입니다.
    #오이지 #밥도둑 #밑반찬
    [재료]
    오이지용오이15개
    마늘쫑(씨주머니제거후)100g
    [배합초]
    천일염3/4컵(150ml)
    원당(비정제설탕)1컵반(300ml)
    식초1컵반(300ml)
    소주1/2컵(100ml)
    ※장기보관할경우-올리고당1컵(200ml)
    [양념계량기준]
    계량컵200ml
    밥수저(큰술)
    커피수저(티스푼)

  • @복더미
    @복더미 7 месяцев назад +12

    젊은사람 같은데 영상 마다 음식을 야무지게 어쩜 이리 잘~~~~하는지 대단해용~^^😅😅

  • @김현주-e3f5s
    @김현주-e3f5s 7 месяцев назад +5

    잘 보고 갑니다~ 저도 이렇게 해봐야겠어요 감사합니다 ^^

  • @홍순분-l9z
    @홍순분-l9z 7 месяцев назад +1

    이렇게 간단한 방법이 있었군요
    노랗게 잘 익은 오이지 너무 맛나게 보여요
    올해는 꼭 이 방법으로 담가 보겠습니다 감사해요❤

  • @gyc1343
    @gyc1343 7 месяцев назад +1

    양장금님은 눈과귀가 즐겁게 요리를 알려 주시네요

  • @season_sound
    @season_sound 7 месяцев назад +3

    오이지와 마늘종이라... 정말 좋네요. 감사합니다.^^

  • @오하이-o3i
    @오하이-o3i 6 месяцев назад

    이대로했는데, 넘 맛있어요.ㅜㅜ 저는 그냥 일주일 뒀어요. 밖에.. 넘좋아요

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 7 месяцев назад +2

    오이지 맛있어보입니다 초중고때 도시락반찬으로많이 싸가는데

  • @K-halmeoni
    @K-halmeoni 7 месяцев назад +3

    와~ 넘 야무지게 잘 하셔서 늘 잘 보고 있답니다~ 😍😍😍역시 밑반찬은 사랑과 정성이에요❤❤❤

  • @김윤희-h4x7c
    @김윤희-h4x7c 7 месяцев назад +1

    누름판이 없는데 하나 사야겠어요

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld 7 месяцев назад +2

    역시 양장금님 👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @eoheungi5130
    @eoheungi5130 7 месяцев назад +1

    넘 쉬워요~~이번에 만들어봐야겠어요 ~~~

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 7 месяцев назад +2

    오이지 만드는 방법이 왜케 많은지ㅎㅎ
    이방법 저방법 해보고 나에게 맞는 방법을 선택해서 하면 좋을거 같아요^^
    요때 마늘쫑이 많이 나오니까 같이하는 방법 너무 좋은거 같아요...

  • @이영미-l8v
    @이영미-l8v 7 месяцев назад +1

    앙장금 요즘 놓치지 않고 잘보고 따라하고 있어요.오이지 넘 맛있어보여서 따라했는데 아주 맛있데 되었어요.마늘쫑을 같이하니 진짜짱이에요~~앞으로도 많이 알려주세요^-^ 꿀팁 감사합니다!

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад +1

      @user-ct5ks6my6b님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아공~맛있게 되었다니 정말 기쁩니다^^

  • @정윤자-n6d
    @정윤자-n6d 7 месяцев назад +1

    선생님요리 최고!!♡♡

  • @가을연가-b1p
    @가을연가-b1p 7 месяцев назад +1

    오이지
    50개 레시피도
    꼭 해주세여.
    우선15개 만들어봐야겠어요.
    레시피 감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-dh6xn6nj6t님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      2배로 하면 되셔요^^

  • @달님-b2n
    @달님-b2n 7 месяцев назад +7

    장기간 보관시 우러나온물 그대로 냉장 보관하셔도 됩니다 3년이상 끄떡없어요 맛도 그대로구요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад

      @user-pz3iu5yf6p 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      소금비율에 따라 보관기간도 달라지기 때문에
      추가저장방법이 있습니다^^

  • @해피은경
    @해피은경 7 месяцев назад +1

    따라해볼게요~ 언제나 감사합니다 💘

  • @고민정-w1w
    @고민정-w1w 7 месяцев назад +3

    감사합니다
    꼭한번해볼께요
    오이지넘좋아하는데
    감기조심하구요
    건강챙기세요
    항상응원합니다 ❤❤❤❤

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад

      @user-oe3rw5ty5e님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~고맙습니다^^♡

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 7 месяцев назад

    안녕하세요 재방보고 따라해볼께요

  • @김경숙-y3w7h
    @김경숙-y3w7h 7 месяцев назад +1

    좋아요

  • @조정언-y8j
    @조정언-y8j 6 месяцев назад

    두부조림 0:41

  • @라진-m1t
    @라진-m1t 7 месяцев назад +4

    항상 따라쟁이 하는 1인입니다~~오이50개 할건데 배합초 ~알려주실수 있나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-zk7nl7ew9g 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      3배로 배합초 만드셔요^^

  • @홍명옥-m4g
    @홍명옥-m4g 7 месяцев назад

    절임이 넘 잘되서 수영했다간 큰일나겠네요😂

  • @zxcasd-wi2bi
    @zxcasd-wi2bi 7 месяцев назад

    안녕하세요 50개정도 담으려면 레시피를 늘려서 하면될까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @zxcasd-wi2bi님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~늘리셔요^^

  • @jgjt2221
    @jgjt2221 7 месяцев назад +1

    어머니(100)는 맷돌을 올려 놓았었는데 오이지가 너무 쫄쫄하니까 아버지(104)께서 딱딱하다고 화내셨던 기억이 어느새 50년도 넘었네요. 세월 참 무상합니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @jgdt2221 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      장수의 비결은 무엇이였을까요~~~
      그러게요~어릴때는 1달도 긴시간같더니
      이젠1년이 후딱후딱 지나갑니다~
      벌써 5월이니 말이예요^^

  • @수은-p7d
    @수은-p7d 7 месяцев назад +1

    와! 마늘쫑 들어간건 처음이네요 너무 좋아요 따라 해봐야겠어요 근데 오이지 오이 말고 그냥 오이로 15개는 안될까요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-gv3qg9mx9j 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      괜찮아요^^

  • @오승승장구
    @오승승장구 7 месяцев назад +2

    달거나 시지 않나요?
    한참 유행할때 식초와 설탕 소주 넣고 해봤는데
    가족들 아무도 안먹었네요~
    달고 너무 시다고요~ㅠㅠ

    • @user-fl9vt8pu4t
      @user-fl9vt8pu4t 7 месяцев назад +2

      무쳐 먹을때 찬물에 담갔다가 다시 양념해서 무쳐 드심됩니다ㅡ

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-qx7wn7ks5y 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      너무달거나 시진않습니다
      그러나 각자 입맛이 다르기때문에 물에 담궜다 드셔도 좋아요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-fl9vt8pu4t 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~맞습니다^^

    • @축복-n1n
      @축복-n1n 7 месяцев назад

      소금이 빠졌네요

  • @김윤희-h4x7c
    @김윤희-h4x7c 7 месяцев назад

    계량컵이 없는데 종이컵 으로 해두 되겠지요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  6 месяцев назад

      @user-un4hs3wn7b 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~비율만 맞으면 돼요^^

  • @겨울바다-n8v
    @겨울바다-n8v 7 месяцев назад

    오이50개 할때는 레시피 어떻게 해야되나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  7 месяцев назад

      @user-vr9qd7gj8f님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      3배로 하셔요^^

  • @hannakim576
    @hannakim576 7 месяцев назад +6

    비닐과 식초.... 걱정되요

    • @김군자-e6m
      @김군자-e6m 5 месяцев назад

      걱정되면 안하믄 되지 뭔 걱정

  • @천은정-g8x
    @천은정-g8x 7 месяцев назад +1

    안뇽하세요
    대장금이 아니라 양 장 금입니당~~~^^
    호박금으로 바꿨어요옹
    오랜만이에요옹
    목소리에 힘이 없네요옹
    케겍
    반찬가게 허벌나게 일많아서
    삭신이 쑤셔서ㅡ.ㅡ
    50대초같은데요옹
    목소리

  • @kyungsookkim1792
    @kyungsookkim1792 6 месяцев назад

    죄송합니다 멸치젖갈판매하는곳부탁합니다