FOCACCIA SENZA IMPASTO e unboxing farine
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- @molinocaputo @molinodallagiovanna9031 @FORICHERLESMOULINS @cotswoldflour #farine #focaccia
Ingredienti per una teglia 20x30cm
330g farina forte
270-280g acqua
13g purè in fiocchi
15g olio EVO
13g sale
1.5g lievito di birra secco o 4.5g lievito di birra fresco
Buongiorno, ho appena finito di vedere il video, interessante. BEN TORNATO!!! spero che sia il primo di una lunga lista. La tua voce mi rilassa mentre lavoro a maglia. BUONA GIORNATA A TUTTI 🥰🥰🥰
Grazie Anna.
Ciao Massimo, bello ritrovarti con una pizza/focaccia. Ricetta super invitante, mi e' piaciuta molto l'idea della seconda lievitazione dell'impasto direttamente in teglia, prima della stesura. Hai sempre un'idea in piu'!!
Grazie Cecilia! Usa teglie superextra antiaderenti però altrimenti si attacca
anche se è tardi questa sera , non potevo aspettare domani . Grazie di questo video con un'altra ricetta invitante. 😋
Grazie Magda!
Guarderò domani la registrazione 😢.
Siamo fuori a cena oggi ….
Bentornato...direi anche alla grande 🎉
Grazie Raffa! Lo so che stringi sui carboidrati, ma, credimi, questa focaccia non puo' non essere fatta, almeno fallo per la famiglia! :)
@@MIK2019 la proverò sicuramente..una pizza ogni due settimane me la concedo 😉
Ciao massimo, quanta farina integrale? Complimenti per il video
Il 10% della farina totale. Quindi 30g di integrale e 300g di 0 o 00 per una trglia 20x30cm nel mio caso