Liseli yıllara geri döndüm. Okul kantininde halebi ekmek arası... Ellerine sağlık Harun ustam. Çekilmiş Dana yürek ile de deneyebilirsiniz. Aynı tarifi. Kuyruk yağı pahalı ben gömlek yağı kullanmıştım.
Ellerine saglik Harun ustam, Yine harika olmus. Daha once Antep usulu yatiginizda icinde kara ciger'de var idi tabiki onceki daha iyi olmustu. Kalig saglicakla.
Bu yemek hatay İskenderun’da da çok meşhur bende yaparım ama ben ciğeri önce haşlarım sonra makineden geçiririm biraz daha iri oluyor ama çok güzel kesinlikle tavsiye ederim ve biz bunu sabah kahvaltısında çok tüketiriz ben yenibahar baharatı da ilave ediyorum çok lezzetli oluyor ellerinize Sağlık sizinki de çok güzel görünüyor ve lezzetlidir eminim
Ellerinize sağlık Harun Usta. Ben bir Adanalı olarak normalde dışarıdan ciğer tantuni yemem çünkü, genelde yaralı ciğerlerden yapıyorlar ucuz maliyetli olsun diye ama sizin yaptığınız Fos ciğer tantuniyi gönül rahatlığı ile yerim Ellerinize sağlık Adana'dan sevgi ve selamlar.
Bir delilik ettim gecenin bir yarısında izledim. Şimdi evin içinde dönüp duruyorum. Hoş Antalya'da yapan bir yer görmedim. Usta zalımsın ellerine sağlık. Antalya'dan selamlar
Ustam elinize emeğinize sağlık her zaman kişiliğinize, insanlara olan saygınız la,ustalığınızla on numarasınız, kelimenin tek anlamı la, Ustam merakta bıraktınız Gaziantep bin, tantuni si, farklı diye onun tarifini ne zaman alırız inşallah inşallah
Yaaharun usta çook güzel pisirdin .komşu ciger vermişti yapmışdim ailem begenmişdi.bayramda yine ciger verdi yarın yine ben yapıcam .harikasin eline yüregine sağlik teşekkür ederim iyi geceler.
Biz normalde ak ciğer yemeyiz atarız fos olduğu için Kara ciğerinde tadı ağır oluyor çocuklar yemez,ama bu tarif bana ak ciğeri istetecek😊eşim kurban kesmeye gittiğin de söylim de getirsin yapalım, ellerinize sağlık kardeşim Van'dan selamlar
adana mersin ve tarsusta herkez bunu yapıyor...tablacilarda yapılır genellikle...harika olur...dana,koyun,tavuk ciğerindende olur ama en güzeli koyun ciğerinden bıçak la kıyılarak olur...
Abi ben ciger seven biri değilim sayende artik hic sevemem. 😀Abi saka bir yana mesela o cigeri biraz yikasan mesrla tuzlu sirkeli suda fln bekletsen kanlari gitse fln daha guzl olurdu ya. Yikanmiyor mu hocam yoksa yıkadin ama gostermedin mi videoda cok kanli geldi ilk hali o sekildede kiyma çektin
ellerine saglik
Usta ellerine sağlık anlatimında çok güzel teşekkürler bende yapıyorum simdi🎉
Liseli yıllara geri döndüm. Okul kantininde halebi ekmek arası...
Ellerine sağlık Harun ustam.
Çekilmiş Dana yürek ile de deneyebilirsiniz. Aynı tarifi. Kuyruk yağı pahalı ben gömlek yağı kullanmıştım.
🙂👏👏👏
Ellerine sağlık.
Selamaleykum ustam ,peki daha cok salca (domates,biber)koysak nasil olur
Aleyküm selam bu şekilde güzel biraz daha olursa abartılı olur
Emeğinize sağlık başarılar dilerim
Teşekkürler
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
Ellerine saglik Harun ustam, Yine harika olmus. Daha once Antep usulu yatiginizda icinde kara ciger'de var idi tabiki onceki daha iyi olmustu. Kalig saglicakla.
Teşekkür ederim Allah razı olsun.
Bizim kavurmada da akciger vardi senin tarifti yanilmiyorsam..Adanada da bu sekilde kavurma varmis sayende ogrendim..Ellerine saglik ustam..
Teşekkürler 🙂
Bir adanali olarak gordum ve simdi yedimm😋😋😋😋
Bu yemek hatay İskenderun’da da çok meşhur bende yaparım ama ben ciğeri önce haşlarım sonra makineden geçiririm biraz daha iri oluyor ama çok güzel kesinlikle tavsiye ederim ve biz bunu sabah kahvaltısında çok tüketiriz ben yenibahar baharatı da ilave ediyorum çok lezzetli oluyor ellerinize Sağlık sizinki de çok güzel görünüyor ve lezzetlidir eminim
Karaciğer ve tavuk ciğeri ile olur mu?
@@عذراطلعتینژادolur canım
Acıktım canım çekti deneyeceğim inşaAllah en kısa zamanda
Çocukluğumun lezzeti. Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık Harun Usta. Ben bir Adanalı olarak normalde dışarıdan ciğer tantuni yemem çünkü, genelde yaralı ciğerlerden yapıyorlar ucuz maliyetli olsun diye ama sizin yaptığınız Fos ciğer tantuniyi gönül rahatlığı ile yerim Ellerinize sağlık Adana'dan sevgi ve selamlar.
Teşekkür ederim sağ olun var olun. Selamlar saygılar
Dans karaciğer ve tavuk ciğeri ile olur mu akciğer sevmiyorum da
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Bir delilik ettim gecenin bir yarısında izledim. Şimdi evin içinde dönüp duruyorum.
Hoş Antalya'da yapan bir yer görmedim.
Usta zalımsın ellerine sağlık.
Antalya'dan selamlar
Teşekkür ederim bazen bende geç saatlere izliyorum ondan sonra gece gece yiyecek bir şeyler arıyorum 😄
Ellerinize kollarınıza sağlık Harun bey harika oldu afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun
Eline sağlık heryaptigin güzel oluyor afiyet olsun
Teşekkür ederim
Vav ellerine sağlık
Şuan tekirdağ çorludan izliyorum Gaziantep'e, dönünce kesinlikle yapmalıyım bayıldım harika süper görünüyor ellerinize sağlık müthiş. Çoooooooook çok teşekkür ederim Harun usta ❤️🌟🌹🌟❤️
Rica ederim 🙂👏👏
Harika oldu. Elinize saglik
Teşekkürler
harika, Berlin den selamlar.
Tavuk cigerindende olur mu hocam
Olur
Ustam elinize emeğinize sağlık her zaman kişiliğinize, insanlara olan saygınız la,ustalığınızla on numarasınız, kelimenin tek anlamı la, Ustam merakta bıraktınız Gaziantep bin, tantuni si, farklı diye onun tarifini ne zaman alırız inşallah inşallah
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Eline sağlık KRAL
Sağol kral
Seni gerçekten seviyorum
Şeker hastaları için sebze yemeği tarifi verseniz nasıl olur
Yine herzamanki gibi super bir tarif olmus ellerinize saglīk 😊
Teşekkürler
Ellerinize emeğinize sağlık harun ustam afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Şefim elinize emeğinize sağlık eminim tadı harikadır
Teşekkür ederim sağ olun
Abi eline saglik harika hazirladin suuuper lezzetli olmuštur burdan muhtešem görünüyo
Teşekkür ederim
Afiyet bal şeker olsun..
Teşekkürler
Oyyy babacığım ciğer çok sever,sağolun ustam🎉
Oh mis gibi oldu, elinize sağlık şefim. Afiyet olsun 👍👏
Teşekkürler
Adanalı olarak izlerken ağzımın suyu aktı yeminle ya akşam olsada gidip ciğer tantuni yesem 🥹🥹🥹
😄👏👏
Yaaharun usta çook güzel pisirdin .komşu ciger vermişti yapmışdim ailem begenmişdi.bayramda yine ciger verdi yarın yine ben yapıcam .harikasin eline yüregine sağlik teşekkür ederim iyi geceler.
@@senaysenay5659ak ciğer sert ve tatsiz olmuyor mu?
@@عذراطلعتینژادaksine akciğer karaciğerden daha lezzetlidir. Nasıl pişirdiğine bağlı...
çok faydalı oldu çoğu kişi akciğeri değerlendiremiyordu
Biz normalde ak ciğer yemeyiz atarız fos olduğu için Kara ciğerinde tadı ağır oluyor çocuklar yemez,ama bu tarif bana ak ciğeri istetecek😊eşim kurban kesmeye gittiğin de söylim de getirsin yapalım, ellerinize sağlık kardeşim Van'dan selamlar
Niye ciger satılmayan yerdemisin kurbanı bekliyorsun
Bunu yeni duydum teşekkür ederim harun ustam
Ellerinize sağlık çocuklarım için yapicam inşallah çok sevecekler teşekkürler 👏👏
Rica ederim
Abi ellerine sağlık...
ESAS TANTUNI BU DUR ❤❤❤❤
Selamın aleyküm ustam bu tarifi aynı şekilde kara ciğerden yapsak olurmu kuzu veya danadan
Aleyküm selam olur ama sert olur
Kral adamsin...
Suanda yapıyorum. Ankara da hastası çok.
Gariban yemeği. Ustam da naifliği ile tam bir baş tacı.
Eline Emegine Saglik Ustam
Teşekkürler
Elinize sağlık,ben de kıymayla yapıyorum o da çok güzel oluyor
Teşekkürler
Bilinmeyen mükemmel bir lezzet ellerinize sağlık
Harun Ustam mhb ellerine sağlik bunu tavuk bonfilede dana yürekte olurmu tşk vessellam
Merhaba olur
@@Harunaksu eyvallah kral
üstadım Diyarbakır lahmacunu yaparmisin çok merak ediyoruz
Muhteşem görünüyor. Eline sağlık şefim .Karaciğer ile yapabilir miyiz bu tarifi?
Teşekkürler karaciğer ile bu şekilde olmuyor maalesef
Emeğinize sağlık en kısa sürede denemem lazım 👍🌺rica etsem makinenizin markasıni yazarmisiniz
Teşekkürler Arnica marka
Elinize sağlık harun şefim..
Teşekkürler
Ellerinize sağlık.👏 Adanadan selamlar sevgiler 👋
Teşekkür ederim 🙏
Ustam. Ağzımın suyu aktı yeminle. Allah ömür izin verirse, yanına geldiğimde... Elinden yemek isterim. Her ne yemek olursa olsun. Saygılar.
İnşallah
Şahane oldu❤😂🎉😢😢😮😅😊
İşin gücün rastgele ustam eline sağlık
Allah razı olsun
Güzel oldu ama çok ince çekildi bir tık daha kalın iri kıyma formunda çekilse bence daha güzel olur.
Özelliği bu şekilde ince olması
@@Harunaksu Peki son olarak haşlamadan yapılsa bir tehlikesi var mı sağlık açısından?
Antep yemeği usta anlatmaya kelime yetmez❤😊
Emeğine sağlık şefim Gaziantep Kavurmacı başkadir😊
Teşekkürler 👏
Elinize emeğinize sağlık 🙏 Fos ciğer ile kuyruk yağını ne kadara aldınız acaba
Fos ciğer 30 TL kuyruk 230 TL
Harun'um yine ev ortamına kebabı getirmiṣsin. Ellerine sağlık kardeṣim. Fransa'dan selamlar.
Teşekkür ederim 🙏🙂
ustam bu kadar bilgi birikimi nasıl elde ettin helal olsun valla
Zamanla oluyor 🙏🙂
Bu🙏dua şekli Hristiyan ve Budist lerın biz Müslüman 🤲böyle ederiz peygamber efendimiz öğretti
🙏dua şekli değil teşekkür etmek demek...
adana mersin ve tarsusta herkez bunu yapıyor...tablacilarda yapılır genellikle...harika olur...dana,koyun,tavuk ciğerindende olur ama en güzeli koyun ciğerinden bıçak la kıyılarak olur...
@@nazancan8219 bıraz araştır
Ustam ellerinize sağlık, istanbulda ciğer kavurma diye geçiyor sanırım içine taze soğanl efsane oluyor, güngörende bağdatlı restoranda öneririm
Teşekkür ederim evet Güngören köyiçinde Gaziantepliler yapıyor.
@@Harunaksuhocam dediğiniz yerde yedim çok ağır kokuyordu ilk ısırıkta bıraktım
Ahhhh ustam yenmezmi bu ellerine kollarına sağlık 😊😋✋
🙂👏👏
Tarifiniz için teşekkürler, acıktım
İlk defa bir tarifi yapamadığınızı gördüm şefim. Tekrar incelemenizi tavsiye ederim 😉
Her şeyi ile aynı bire bir tarif
@@Harunaksu ıı olmamış 😏 avdo dayı tarifi değil...
Yuhhhh ya gerçekten şoktayım😮 ciğer deyince ben karaciğer sandım. Akciğeri ne hale getirdiniz pesss👍
Üstad elinize sağlık bir sorum olacak , karaciğerdende yapılabilir mi ? teşekkürler
Rica ederim karaciğer ile bu şekilde olmuyor maalesef
@@Harunaksu Teşekkür ederim
Əllərinuzə saqlıq olsun 🤌
👏👏👏👏👏
❤❤❤...
Harun abi kolay gelsin
Sağol kardeşim
elleren sağlık dilimsulandı
Teşekkürler
Seni ilk izlediğimde genc idin ağabey maşallah sakal ağarmış emeğine sağlık
Yarabbim sen bana dayanma gücü ver.
❤❤❤❤❤❤❤
👍
dana karaciğerle de olur mu şefim? o normal kavurmadaki gibi kokusunu önleyebilir miyiz suya atınca?
Karaciğer olmuyor maalesef.
@@Harunaksu cevabınız için çok teşekkürler.
Bu yemek karaciğerden yapilirmi ankarada akciğer arayıp bulmak lazim
Karaciğer ile bu şekilde olmuyor maalesef
@@Harunaksu tamam çok teşekkür ederim
Eline sağlık ustam.
Bizim Antep kavurması mı
Yoksa salçalı adana tantunimi
İkiside güzel demeyin
Lezzet olarak bir tık dahi olsa hangisi lezzetli
Gaziantep kavurması çok çok lezzetli
@@Harunaksu eyvallah ustam
Harun ustam makinanixin markasi ne acaba
Arnica
Bol mazeme koyunca bir güzelligi kalmıyor😂
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Kara cigerle güzel olurmu ustam😋
Olmuyor maalesef
abi aklı başında sunun tarifini veren yokdu gene farkini belli ettin
Sağol kardeşim
Ustam bu takriben kaç kişilik tarif?
Ortalama 15 dürüm çıkıyor
Oy guzzum
❤❤❤
Abi ben ciger seven biri değilim sayende artik hic sevemem. 😀Abi saka bir yana mesela o cigeri biraz yikasan mesrla tuzlu sirkeli suda fln bekletsen kanlari gitse fln daha guzl olurdu ya. Yikanmiyor mu hocam yoksa yıkadin ama gostermedin mi videoda cok kanli geldi ilk hali o sekildede kiyma çektin
Yıkamaya gerek kalmıyor haşlayıp suyunu döküp tekrar sudan geçirip süzüyoruz mis gibi tertemiz oluyor 😄
👍🌺🌺🌺
Yaptıktan sonra yemeseydınız iyiydi canım cektı
Yemedim tadına baktım
Kuyruk yağinı eline aldıysa harun ustam o yemek tadını nirvanaya çıkarmıstır
🙂👏👏
Harun ustam robotta çeksek olurmu?
Olur
Ustam iki dürüm alalım.
😄👍
Abim biraz etsiz yemekler yap çok pahalı ett... 😩
🤲👍🇹🇷
her yerden ciğer yenmez ! yoksa ...
Adana salça koymaz lütfen yanlış bilgi
ustam ciğeri kıyma yapmanıza gerek yok haşlayınca dağılıp parçalanıyor kıyma kıvamına gelıyor
İçindeki kanlar çıkmıyor
@@Harunaksu tuzlu suda bekletirseniz bütün kan suya geçiyor.