결혼한지 13년차인데 감자볶음 자신이 없어서 늘 사먹다가 이 동영상보고 처음 만들어봤는데 대성공했어요ㅎㅎ 감자를 삶아서 볶는게 생각보다 넘 귀찮더라구요 그래서 쉽게할수있는 방법이 없을까 보다가 발견한 이영상!! 유레카!! 너무간단한데 맛은 환상적이었어요ㅎㅎ 아이가 감자 싫어하는데 감자볶음이 맛있는지 감자볶음넣고 고추장넣고 비벼서 밥한그릇 뚝딱했어용 맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다ㅎㅎ
어쩐지..제가 감자볶음을 하면 다 부서지고 으스러지고 흐물흐물 하게 된게 다 이유가 있었군요.... 물에 행궈 전분기 빼고 국간장 소금으로 밑간해서 절이고, 볶는 중간에 물을 넣는것 까지.... 진짜 꿀팁입니다. 청량고추 송송 썰어넣어서 매콤하게 먹어도 좋을것 같네요. 매번 좋은 요리와..팁 감사드립니다. 💖💖💖
선생님~~!! 설명을 너무 자세히 잘해주셔서 저같은 똥손들도 해볼수있겠단 자신감이 생겨요^^ 다른 유투버들과는 다른 매력이있어용~~ 요리도 시원시원하게 잘하시구용 안먹어봐도 넘 맛있을것같애요~~!! 유투브 감사하게 잘 보고있어용♡ 앞으로영상 아주아주많~~~이 올려주세요^^ 대박나세요~~~
아 이거 영상 보는데 어렸을때 엄마가 감자볶음 해주실때 엄마모습 생각난다 ㅠㅠ 요즘 유튜브 영상들은 대부분 1인 혹은 부부 먹을 양 기준으로 작은 냄비나 작은 후라이팬에 요리를 해주는데 여기는 딱 우리 엄마가 어렸을때 한가족 위해 요리하시던 그 느낌이야 ㅠㅠㅠㅠ 저렇게 크고 둥근 후라이팬에 양손에 집기 들고 요리해주시는 모습이 딱 나 어린시절 우리 엄마 모습임ㅠㅠㅠ 참고로 우리엄마 살아계심
![[최고의 5분_알토란] 밥 한 공기 뚝딱! 이연복 셰프의 감자채볶음 레시피! MBN 231008 방송](/img/1.gif)
1. 감자를 찬물로 씻어 전분기 없애기
2. 국간장, 소금으로 밑간하고 10분
3. 센불에서 볶다가 물 2스푼 넣고 볶아주기
정말 쉽고 깔끔하게 가르치네요
맛있는 냄새에 새가 날아 들어왔네요
옛날 어른들은 집안에 들어온 동물은
살려서 내보냈어요
방생에 의미를 같지요
대박 날꺼네요
네 그럴듯요
안녕하세요...
늘 깔끔한 목소리로 설명을 잘해주셔서 음식을 만들때마다 환상적인 맛이나요...
늘 감사드립니다.
오늘도 몰랐던것들을 많이 배웠습니다.😂😂😂
저는 개인적으로 이분요리가 가장쉽고 재밌고 맛있게 가르쳐주시드라구요 해보면 정말맛있어요 감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
맛아요~~
ㅋ@
ㅣㅔㅔㅖㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔ
감자 4개 껍질벗겨 채썰어 찬물에 담그기
감자를 씻기
채에 거르기
감자에 국간장 1/2큰술, 소금 1작은술 넣어 버무려 10분 절이기
센불에 식용수 1큰술, 들기름 1큰술 두르기
감자 국물 빼고 팬에 넣고 볶기
적당히 볶다가 생수 2큰술 넣기
수분이 없어질 때까지 볶고 불끄기
소금 1/2작은술, 깻가루 통깨, 쪽파 넣고 섞기
ㅇ,
목소리도 푸근하시구 너무 맛있는음식을 해주셔서 많은 도움이됩니다 감사합니다
이보은씨 진정한 펜입다
간단 심플해서 너무좋아요~
처음으로 부서지지않은 감자볶음했네요 절임 최고입니다^^
맛나게 드셔요
강릉에서는 밥할때
감자 두개정도넣고
감자밥해서 먹은
어릴때기억에
지금도
감자 반찬보다
감자밥해서 먹죠
그런데
보은샘
감자채볶음
넘 맛있어요
감자는 시골에서
늘 보내주시니
감자 반찬
자주해먹겟읍니다
늘
감사함니다
오늘 처음으로 부서지지 않고 감자볶음 성공했어요 ~~감사합니다 선생님 새송이볶음이나 데친 파무침 부탁드릴게요 어렸을 때 엄마가 해주신 데친 파무침 먹고 싶어요
아 쪽파나물 ㅡ참고 할께요
!
보은쌤 영상보고 음식만드는
재미가 생겼어요
늘 사먹던 진미채ㆍ어묵볶음성공
감자채볶음도 가능할거 같아요
조근조근 설명해주시고 응원합니다
아 ㅎㅎ고맙습니다
감자뽁음도 해봐야겠어요
멸치뽁음 선생님 레시피대로 했더니 정말 꿀맛이에요
최고입니다♡
고맙습니다
결혼한지 13년차인데 감자볶음 자신이 없어서 늘 사먹다가 이 동영상보고 처음 만들어봤는데 대성공했어요ㅎㅎ
감자를 삶아서 볶는게 생각보다 넘 귀찮더라구요 그래서 쉽게할수있는 방법이 없을까 보다가 발견한 이영상!! 유레카!!
너무간단한데 맛은 환상적이었어요ㅎㅎ
아이가 감자 싫어하는데 감자볶음이 맛있는지 감자볶음넣고 고추장넣고 비벼서 밥한그릇 뚝딱했어용
맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다ㅎㅎ
멸치꽈리볶음 잘따라해서 남편도 맛있다하고 좋아하네요^^감자볶음도 쉬워보이지만 은근히 맛내기가 어렵더라구요
이것도 해봐야겠어요♡항상고마운 마음입니다.♡
지금 바로 따라 해보겠습니다
감사합니다^^
감자 볶은
맛나게 먹겠습니다
고운날되세요
ㅎㅎㅎ고맙습니다
잘배웠습니다 저녁에 해봐야겠어요감사합니다~♡♡♡
ㅎㅎ 고맙습니다
이보은선생님의 찐팬입니다
너무너무 잘 보고 있구요
요리 못하는 저는 선생님 덕분에 나날이 발전하고 있답니다. 선생님 넘 감사합니다
ㅎㅎ고맙습니다 늘 맛난 반찬 해드셔요
정말 설명과 깔끔한응식 존경합니다 너무 머리속에 쏙쏙들어옵니다!!
맛나게 드셔요
전 감자볶음이 늘 반토막났는데
쌤의 감자볶음은 넘이뻐요.
때깔도 좋구요.
저두 이르케 해볼께요
완전 맛나죠?
제발 꼭 해서 드셔들 보세요 계속 손이 가는 마성의 맛이예요~~와 정말 손이 가요 손이 가~~
그죠?
보은쌤.감자.복음해봐야것내요
항상.감사드림니다.
고맙습니다.
쌤감자볶음맛있게보여용
마늘이들어가지않아서신기하네요내일만들어줘야겠어요레시피감사해요
마늘향이 감자맛을 없애서요
쌤 레시피 넘 좋아요 ㅎㅎ
네아이를 둔 엄마라 삼시세끼 넘 힘든데 쌤의 영상이 큰힘이되요^^
자주 올께요~감사해요♡
아 감사해요 ㅡ열심 도울께요
인상이 좋으셔서 요리 선생님으로 잘 어울리시고 금손 솜씨 잘 배우고 가면서 항상 건강하세요
고맙습니다
ㅈ
국간장과 소금으로 밑간하는거 배워갑니다
감사합니다😉
ㅎㅎ 고맙습니다
국간장이없습니다.
진간장상관없나요?
안녕하셔요? 감자 볶음 가르쳐주신 3가지 팁 넘 유용하게 사용해서 감자를 볶았더니 맛있다고 한끼에 싹 다 먹어버렸어요.... ㅎㅎ 감사합니다 . 3가지 팁 정말 감사해요!! 깨지지 않고 아삭 아삭하게 ....
고맙습니다
요즘 감자 맛나요
감자볶음은 저도
좋아하는 반찬
입니다.
요리정보잘보고
갑니다.
좋은하루되세요.
ㅎㅎ 고맙습니다
감자볶음영상잘보았습니다
아들이 좋아하는 감자볶음
잘 할수있겠어요
감사합니다
쿡샘 따라 감자볶음해서 먹었어요~
와우 ~^^ 진짜 최고 입니다♥
저희 신랑도 맛있다고 좋아했답니다
최고쥬?
추억의 도시락반찬 물에씻고 소금간장에 절구고 생수2큰술 넣어 수분감으로 볶고
꼭 해억어봐야지
쉽게 쏙쏙 들어오게 알려주셔서 감사합니다
고맙습니다
오~ 정말 꿀팁이네요. 항상 부스러지고 익히기힘들고 해서 망했는데 얼른 따라해봐야겠어요.
고고 도전 ㅎㅎ
와우..매일매일 반찬 올라오면좋겠어요~
귀에쏙쏙... 볼수록 즐겁네요...
감사해요~ 나의 요리 레고쌓는 기분으로 보고있습니다. 언젠가 안정된 한결같은 맛을 낼수있겠지요? 기대가돱니다...
ㅎㅎ 고맙습니다
최고~! 코로나라 요리학원 못 가는데.. 전문적 지식과 쉬운 설명으로 잘 배울 수 있네요.
ㅎㅎ고맙습니다
작년에 감자1박스 볶아먹고
올해도 또..
보은샘 요리법으로
어쩐지..제가 감자볶음을 하면 다 부서지고 으스러지고 흐물흐물 하게 된게 다 이유가 있었군요....
물에 행궈 전분기 빼고 국간장 소금으로 밑간해서 절이고, 볶는 중간에 물을 넣는것 까지.... 진짜 꿀팁입니다.
청량고추 송송 썰어넣어서 매콤하게 먹어도 좋을것 같네요. 매번 좋은 요리와..팁 감사드립니다. 💖💖💖
네 맛나게 해드셔요
@@lbe0902별로~~~~~~
역쒸 보은쌤..맛깔나게 설명하고 음식도 맛깔나고..감사해요..
감자볶음을 너무 좋아하는데 ~~할때마다 성공을 못했거든요. 오늘 선생님 레시피 따라서 했는데 완전 맛나요. 오~~~ 너무 좋네요^^ ♡ 감사합니다. 앞으로도 맛난 요리 부탁드려용
고맙습니다
감자볶음맛있어보여요^^~
항상맛있음음식꼼꼼히알려주시고,
감사합니다..
동치미담그는법좀알려주세요..
선생님이알려주시면너무맛있을거같아요.
동치미 해야죠 기다려 주셔요
@@lbe0902 기다릴께요^^~감사합니다..♡
안녕하세요 저는 혼자서 살고 있는 no총각입니다 ~감자 요리 는 늘 해~먹어었는데 손질도 간단 하고~부침게도 해먹어으엉~요
와 진짜 맛있어요!! 15개월 아기 반찬 이 레시피에서 소금, 간장 양 줄여 해봤는데 맛있네요
아주 좋지요
티비보면서 소탈하시고 너무예쁘게 보이는 이보은 요리연구가님!티비보다가 이분나오면 다른체널로 못돌리는데.!이곳에서 맛난요리도 배워서 넘넘좋네요^^~
고맙습니다
감자볶음 방송돼로 똑같이했더니 성공 ㅎㅎ
맛난 저녁한끼 잘먹었습니다'''
감사만땅♡♡♡
잘보고 따라해야 겠어요 선생님 감사합니다 ❤❤❤
처음 해봤는데 알려주신대로 하니까 먹을만하게 만들어졌어요 별다른 재료없이 알려주신 몇가지 팁만으로 쉽게 만들수 있네요
고맙습니다
항상많은요리하실때마다감동입니다
감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
주소를보내주셔야합니다
여기는섬이라서요
이보은님 ,,레시피대로 했더니 정말 감자가 부러지지않고 깔끔하게 볶아졌습니다..
제 가 볶은 감자 볶음 정말 맛있습니다,,감사합니다..
고맙습니다
저두 요리사님 요리 너무좋아해서 많이 해먹고 있어요 목소리도 예쁘고 여성스러운 모습도 너무좋네요 앞으로도 맛있는요리 많이 해주세요 화이팅 ♡♡
감자볶음의 정석을 배우고가네요 물에 담궈서 전분빼고
간장과 소금으로 간을 하고
식용유와들기름을 넣고 센불에 볶아주면
자태뿜뿜 감자볶음이 탄생하네요ㅎㅎ
ㅎㅎ 고맙습니다
첨에 감자 넘 많이해가지고 하시는 거 보고 간장이랑 소금양을 두배정도로 했더니 맛있었어요! 다음엔 감자조림 도전입니다..!
안녕하세요! 알려주신 레시피로 감자볶음 성공해서 가족과 맛있게 먹었습니다~ 감사합니다❤
맛나게 드셔요
감 자볶음 좋아하는 우리 식구들이 이제는 부서지지 않는 감자볶음 먹게 해주셔서....정말 감사 감사 합니다...
고맙습니다
선생님 오늘은 감자볶음 하셨네요
저도 감자볶음 좋아해서 잘해먹어요
오늘도 선생님 처럼 감자볶음 해보겠습니다 ^^
오늘영상도 올려주셔서 감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
@@lbe0902 저도 고맙습니다
오늘도 좋은 요리 감사합니다. 간단하면서 자주먹는 반찬을 손쉽게 할 수 있겠네요^^
쉴새없이 뒤집어야하는군요
윤기좌르르 맛있어보여요 👍👍
정성 가득하죠?
따라서 지금 해봤는데 부서지지않고 맛있네요~
감사해요~^^
ㅎㅎ맛나게 드셔요
쌤 맛있겠네요 퇴근하고 바로 감자볶아먹어야지 감자삿는데 고마워요
보은선생님 요리 잘배워서 따라 한담니다
요리를 잘 못해서 음식할때마다 유튜브 영상들 찾아서 만들었는데 선생님 영상 만나고 가족들이 맛있다고 한마디씩 해주네요 ㅋㅋ 그중에 감자볶음은 인기만점이었어요~저같은 요리초보도 쉽고 맛있게 할수있게 알려주셔서 감사해요~항상 애청할께요^^
하하하 고맙습니다
@@Cookpia
.
ㅏㄹㄹ엄마나오늘하루되세요?
9
뮤
감자에 식감이 눈에보이는듯해요 참만들기가 애매한 감자뽂음 쉬운듯 하기어려운 감자뽂음 역시 보은 샘요리 가 정말 깔끔해서 너무좋아요
아~~이젠 이렇게 해 먹어야겠다. 당근 넣고
그런건 좀 지저분하던대..
딱 내 스탈~^^
찜 했어용~~♡
저 이 레시피로 처음으로 성공했어요!!!!! 진짜 후딱되는데 완전 맛나요!!!!!ㅠㅠㅠ
완전 맛나죠
선생님 덕분에 맛있는 감자볶음되었어요 타지도않고 처음그대로에요~
꿀팁대로 따라해봤어요 감사합니다~^^
아주 맛나죠
네~^^선생님 말씀도 재미지고 음식도 친절하게 잘 설명해주셔서 따라해보았는데
신기하게 잘되었답니다 감사합니다~^^
쌤 정말 요리의 달인이시네요
밑간 하는건 처음입니다
이런 방법이 있었군요
감사합니다
고맙습니다
고맙습니다~~~
위장에 좋은 감자로 맛나게 만들어 오늘 저녁 밥상에 올려야겠어요
잘 만드셨지요?
감자에 싹이나서
냉장고에 넣어두었더니
파란샠이 들어서 불안한데 감자볶음 자주 해 먹야야 겠네요
밑간을 먼저한다는 것도 몰랐는데
최고예요!! 감사합니다
고맙습니다
오늘 만들었습니다. 기름이 질질 흐르지 않는 아주 담백하고 맛있는 감자볶음이 되었습니다. 전분 빼는 건 알았는데, 밑간이 예술이더군요. 감사합니다.
이전엔 감자가 다 뭉개졌는데 영상 도움받아 훌륭한 감자요리가 되었어요
정말 감사합니다😁👍❤
고맙습니다
방금 성생님 레세피 고대로 해서 먹었는데요 우와 50년동안 먹은 감자채볶음 그냥 볶음이고 선생님레시피는 명품입니다 진짜 ..그리고 마지막 생수2큰술 그게 비법이더군요
맛나죠?
@@Cookpia 아주아주 맛납니다 진짜로요^^
와~진짜 놀랐어요♡
감자가 부셔지지 않아요.전에는 후라이팬이 안좋아서 그러는지 알아는데 선생님께 하라는데로 해보니 예쁘게 됐어요~~
정말 감동이에요.
선생님 감사합니다
선생남 두손으로 감자 볶은 모슾이 멋있어요
저도 두손 도전했어요 ~
와아 ... 좋아요 100개 누릅니다... 정말 선생님 요리 영상 보다가 감탄을 하면서 보게 되네요~~ 와아~
최고 ㅎㅎ좋아요 100개
맛있어요!!! 모양 하나도 안부서지고 감자 하나하나 살아있는 느낌!!
세가지 꿀팁 !
그대로 해 봤는데
볶기도 쉽고 식감도 좋고...
아주 맛있어요
감사합니다
맛나게 드셔요
대박 저도 따라해봤는데 항상 감자랑 기름때문에 양념이 따로노는 기분이었는데 감자에 양념이 배어 딱입니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
선생님~~!! 설명을 너무 자세히 잘해주셔서 저같은 똥손들도 해볼수있겠단 자신감이 생겨요^^
다른 유투버들과는 다른 매력이있어용~~ 요리도 시원시원하게 잘하시구용
안먹어봐도 넘 맛있을것같애요~~!!
유투브 감사하게 잘 보고있어용♡
앞으로영상 아주아주많~~~이 올려주세요^^ 대박나세요~~~
와우~~~박스박스!!..감자 종류 공부^^~..다같은 감자인줄 알았어요~
ㅎㅎ품종이 달라요
@@Cookpia .,,,,,,?
@@Cookpia 감자봌음
제가 그동안 먹었던 감자볶음은 다 무엇이죠.....?
진짜 안부서지고 식감도 너무 좋아요.
빨리 4살어린이 어린이집 하원하고 먹여주고 싶어요.
고맙습니다
감자절임
독특해요~~
굿이네요~~~~
ㅎㅎ 고맙습니다
이렇게 하니까 정말로 안부서지고 쫄깃하고 맛있었어요 !!
맛있지만 은근 하기 쉽지않아요
목소리에서도 맛이 느껴지는 보은선생님 구독하고 좋아요누르고 많이 배워갈게요
아고 자주 봬요
쉬운것 같은데 느끼하고 맛이 별로일때가 있는데 따라하니 넘 맛있어요~~
만들고나니 뿌듯하네요 ㅋㅋ
맛나죠?
와 오늘저녁 선생님 덕분에 첨으로 맛난 감자볶음완성 넘 감사합니다.
보~보은샘의 레시피는
은~으 은제나 꿀팁^^
아 완성? 축하해요
@@lbe0902 ㄷ
ㄷㄷ
@@lbe0902 ㄷㄷ
@@lbe0902 ㄸㅇㅌㅁㄷㅇㅌㄷㄸ
왜 나의 감자볶음은 실패하는지를 알았어요. ㅋ 쌤 요리보고 그대로 해봤더니 👍😊 감사합니다~~! 늘 시간날때마다 쌤의 요리 잘 배워갑니다!날마다 행복하세요💕💕
맛나게드셔요
선생님기발한아이디어는
늘~ 놀라서졸도할지경입니다.
항상감사합니다~^^
감사하네요.
감자 볶음할때마다 탔는데요.
ㅎ 맛있게 예쁘게 만들수있게 알려주셔서^^
ㅎㅎ 고맙습니다
소금 으로만 절여서
볶았는데 간장도 해봐야 겠어요
선생님 의 요리로
저두 도전해서
칭찬받아볼래요.감사합니다.최고입니다
ㅎㅎ 고맙습니다
쎔 맛나고 쉽게알커주어서 감사해요 오늘해먹어볼케요
아 이거 영상 보는데 어렸을때 엄마가 감자볶음 해주실때 엄마모습 생각난다 ㅠㅠ
요즘 유튜브 영상들은 대부분 1인 혹은 부부 먹을 양 기준으로 작은 냄비나 작은 후라이팬에 요리를 해주는데 여기는 딱 우리 엄마가 어렸을때 한가족 위해 요리하시던 그 느낌이야 ㅠㅠㅠㅠ 저렇게 크고 둥근 후라이팬에 양손에 집기 들고 요리해주시는 모습이 딱 나 어린시절 우리 엄마 모습임ㅠㅠㅠ
참고로 우리엄마 살아계심
혼밥중 남은밥이 적어서
어묵볶음과 감자볶음해서
맛있게 먹고있어요
기름이 적게들어간 볶음이여서
밥대신 많이 먹어도 질리지않고 담백하네요
감사합니다😄
새들도 맛있는 냄새 맡고 온듯 하네요~^^ 감자채 할때마다 넘 부서 져서 모양이 안 좋았어요 새로운 팁 오늘도 배워 갑니다~^^ 오늘 저녁 바로 해봐야겠어요~^♡^
큰새가 들어와 깜놀 했어요
울 엄마가 젤 맛있다하신 이보은 김치~~!! 어린애들 쉽게 해줄수 있는 반찬들 부탁드려용~♡
네 참고할께요
집에 마침 큰감자가 있어 해밨습니다
아니!!어쩜 소금 뿐이 안넣는데 이케 맛있을수가 신기 했습니다ㅎ
선생님 요리는 항상 맛있고 감동입니다 감사합니다 ~**
고맙습니다
안녕하세요~^^이보은선생님~아침TV방송에서 보고~정말 너무 인상도 좋고~음식은 말할것도 없이 너무 잘하신생각했는데~~^^유튜브를 통해 계속 볼수있어 넘 반갑습니다~^^쿡피아~늘 응원할께요~
아 넘 반가워요 ㅎㅎ
.
4:14
7:48
아주 능청스럽게 태세전환 좋았습니다 선생님.
고맙습니다
감자밑간이 포이트군요...좋은정보알려주셔서 감사합니다 ^^
오늘은 감자볶음해볼께요.맛있을꺼같아요^!*~
유익한 정보 언제나 감사해요
그대로따라해보니 굿!굿!이예요
근데 마늘은 왜 안넣죠?.
마늘 넣습니다
소금에만 절여서 햇는데 국간장도 넣는게 더 감칠맛 날꺼 같네요~~감자채에는 마늘 안 넣은게 더 맛나나요?
감칠맛 폭팔
어린이유투부
맛있어서 2번 연속으로 해먹었어요. 2번째 할 때는 양을 배로 늘렸는데 이것도 금방 먹게 생겼네요. 감자볶음 레시피는 이것으로 정착할래요♡
고맙습니다
선생님 감사합니다.선생님 덕분에 요리가 재미나요 ㅋ
즐겁게 만드세요