Bardzo mi się podoba w twoich filmach, że potrafisz znaleźć odpowiedni balans w dobieraniu składników. Jeśli można coś czymś zastąpić to jasno o tym mówisz, ale wiesz, że są potrawy, które będą smakowały inaczej jeśli pójdzie się drogą na skróty i nie wciskasz wtedy ludziom kitu :)
Dla ulatwienia to mozna gotową przyprawe Kamis - Kebab Shoarma kupić i bedziesz mial mieszanke praktycznie identyczną w smaku jak w kebabowni. Mozna podkrecic dodatkowo gozdzikami mielonymi albo kuminem. Ewentualnie podobnie mozna kupic mieszanke Garam Masala i tez da podobne smaki. Ja sobie dla odmiany robie czasem domową tortille, ew. kupuje gotowce w sklepie. Jesli chodzi o sosy to fajny wychodzi jogurt + ww mieszkanki i ew troszke majonezu i jesli ktos lubi to swiezy czosnek przecisniety przez praske...pycha. A co do ostrosci to wiadomo, co kto lubi, sosów i przypraw tez nie brakuje. Kolejny fajny filmik nagrales, pozdro!
Super pomysł, w sobotę grill więc wypróbuje :) końcówki patyczków zawsze maczam w oleju wtedy się mniej przypalają i można grillować na większym ogniu jeśli jest taka potrzeba :)
Ale bym zjadła, wow! Zazwyczaj wszystkie swoje "domowe" wersje są znacznie lepsze. Pamiętam jak za dziecka robiłam swoje wersje kebaba z bułki paryskiej i piersi w curry podsmażanej😂❤
Witam... Moja drobna uwaga (porada)... Polecam namoczyć takie drewniane patyczki w wodzie (ok. 30 min. lub dłużej) przed robieniem szaszłyków... Żeby się nie paliły na grillu... Ja używam tych cienkich i mi się to sprawdza... Pozdrawiam... 🤜🤛
Tip ode mnie Adi: czy to tortilla czy pita czy podpłomyk - garnek, papierowy ręcznik albo 2 na spod, kładziesz placka, ręcznik, placek, ręcznik, placek. Po każdym placku pokrywka na garnek. Nawet jak włożysz garnek do lodówki następnego dnia tortilla będzie sprężysta, nie łamliwa. Pozdro :)
Fajny odcinek, przy okazji mam małe duże pytanie o chicken burgera, bo ogólnie mi od paru lat chodzi po głowie pomysł na jednego, ale nie wiem, czy on będzie nawet dobry więc tak z ciekawości oytam, czy uważasz, że taka kompozycja zadziała, a może to będzie Overkill smakowy: Od dolnej bułki do górnej( bułka testowana wiejską duża) Sos na bazie musztardy i miodu, ale nie taki całkiem miodową musztardowy, albo majonezowy Sałata lodowa Placek ziemniaczany lekko ostry Dwa cienkie plastry pomidora (najlepiej taki chrupki) Cztery plastry piekła lub czegoś podobnego Cieńki kotlet z kurczaka w ostrej panierce Bekon Jajko sadzone Karmelizowana cebula Cieńki kotlet serowy jak w burgerze drwala Druga bułka
Adi Ty mówisz w tak przekonujący sposób, że nawet na tą wodę z wodą z patelni bym się dał namówić 😂 ja to odbieram mniej więcej tak: "mordo cho tu, ja ci myk pokażę, weź kup to i tamto, zrób tak i tak, a będzie zajebiste"😂
Ogólnie wszystko sztos, ale sos nr 2 absolutnie nie jest żadnym sosem kebabowym, nawet obok niego nie stał. To zupełnie inne smaki, czegoś takiego w normalnym kebabie nie znajdziesz.
@@FoxxGotuje nieno spoko, ja wszystko rozumiem, są różne wariacje itp, tylko, że jakbyś tej wariacji nie nazwał, to nie jest sos kebabowy... :) ps. gratki z rozwoju kanału, dobra robota, kibicuje i pozdrawiam Foxxik!
nie sztuka ustrzelić kruka, sztuka to glizdę złapać za pizdę :D bardzo chętnie bym zjadł, ja robię czasem lavashe na dużym nagrzanym odwróconym woku, wychodzi coś pięknego :)
Bardzo mi się podoba w twoich filmach, że potrafisz znaleźć odpowiedni balans w dobieraniu składników. Jeśli można coś czymś zastąpić to jasno o tym mówisz, ale wiesz, że są potrawy, które będą smakowały inaczej jeśli pójdzie się drogą na skróty i nie wciskasz wtedy ludziom kitu :)
Dokladanie, BIOTAD PLUS Team
ten moment kiedy oglądasz poprzedni odcinek z grillowania i słyszysz "wyczekujcie kolejnego odcinka", wchodzisz w profil i jest
legancki film Adi, zdecydowanie wiecej grillowych przepisow
Bardzo przyjemnie się ogląda, pozdrawiam.
Ale bomba. Wygląda kosmicznie dobrze, więc smak również musiał być nie z tej ziemi. Super przepis. Dzięki!!
Dla ulatwienia to mozna gotową przyprawe Kamis - Kebab Shoarma kupić i bedziesz mial mieszanke praktycznie identyczną w smaku jak w kebabowni. Mozna podkrecic dodatkowo gozdzikami mielonymi albo kuminem. Ewentualnie podobnie mozna kupic mieszanke Garam Masala i tez da podobne smaki. Ja sobie dla odmiany robie czasem domową tortille, ew. kupuje gotowce w sklepie. Jesli chodzi o sosy to fajny wychodzi jogurt + ww mieszkanki i ew troszke majonezu i jesli ktos lubi to swiezy czosnek przecisniety przez praske...pycha. A co do ostrosci to wiadomo, co kto lubi, sosów i przypraw tez nie brakuje.
Kolejny fajny filmik nagrales, pozdro!
Odkąd dostałam od przyjaciela Twoją książkę, ktora z reszta jest przegenialna, ciągle sledze jaki nowy przepis wpada😂❤
miło! dzięki za feedback!
Wszyscy wpadamy na grilla do Foxxa ! 💪💪🔥🍽️🥃🫕🫕🌮
Przepisy sa super, bardzo apetycznie 🙂 ale chcialbym zobaczyc jakis przepis jak robisz na grillu węglowym 😍
Ekstra, zrobiłeś mi smaka
petarda feeest 🔝
Super pomysł, w sobotę grill więc wypróbuje :) końcówki patyczków zawsze maczam w oleju wtedy się mniej przypalają i można grillować na większym ogniu jeśli jest taka potrzeba :)
w oleju? 🤔🤭... patyk nasączony olejem (tłuszczem) to jak mała pochodnia...
Ja polecam namoczyć w wodzie... (wcześniej)...
Pozdrawiam... 🤜🤛
@@daroberix Tak, w oleju. Na grillu sam ogień nie dosięga patyczków. Woda w tej temperaturze szybko wyparuje, a olej idealnie chroni drewno.
@@sqn991 hmmm tego nie próbowałem 🤔... Ale powiem Ci że woda wystarcza...(no i tańsza od oleju 😉)
🤜🤛
Jak zawsze 🔥 Pozdr!
Zawsze oglądam przed obiadem 🫣 byczku, czekam na jakiś makaron, będzie coś niedługo?
Przepis sztosik na majówce będzie próba w bułce neapolitańskiej 🎉🎉🎉
Ale bym zjadła, wow! Zazwyczaj wszystkie swoje "domowe" wersje są znacznie lepsze. Pamiętam jak za dziecka robiłam swoje wersje kebaba z bułki paryskiej i piersi w curry podsmażanej😂❤
Po obejrzeniu odcinka tak zgłodniałem, że poszedłem coś zjeść, mimo iż przed odcinkiem jadłem
Witam...
Moja drobna uwaga (porada)... Polecam namoczyć takie drewniane patyczki w wodzie (ok. 30 min. lub dłużej) przed robieniem szaszłyków... Żeby się nie paliły na grillu... Ja używam tych cienkich i mi się to sprawdza...
Pozdrawiam... 🤜🤛
Tip ode mnie Adi: czy to tortilla czy pita czy podpłomyk - garnek, papierowy ręcznik albo 2 na spod, kładziesz placka, ręcznik, placek, ręcznik, placek. Po każdym placku pokrywka na garnek. Nawet jak włożysz garnek do lodówki następnego dnia tortilla będzie sprężysta, nie łamliwa. Pozdro :)
Idealne na majowke pozdro Adi✌
Lisie, te pity można zrobić na zapas i bez problemu zamrozić, cnie?
Nie da się przejść obok takich smakołyków. 😊
Foxx a coś dla zawansowanych ? dawaj jakiś przepis jak w Snow’s BBQ (oczywiście ala Foxx)
w najbliższym odcinku (albo kolejnym po tym co będzie za 2-3 dni) - będzie Smoked Burger ;)
Jakiego oleju używasz do grillowania lub tak jak na tym filmie do tej marynaty ?
Obecnie glownie lece na rafinowanym arachidowym, ze wzgledu na alergie na rzepak. Lub slonecznik.
Ale to musi byc PYSZOTA❤😊
dzięki Panie
Pycha!!! 😀🤩👍
moze glupie pytanie mozna scierke recznikiem zastapic ?? czy bedzie za cieplo tam tym pitom
Na lajcie
A jak się nie ma grilla można to normalnie w kuchni zrobić?
Fajny odcinek, przy okazji mam małe duże pytanie o chicken burgera, bo ogólnie mi od paru lat chodzi po głowie pomysł na jednego, ale nie wiem, czy on będzie nawet dobry więc tak z ciekawości oytam, czy uważasz, że taka kompozycja zadziała, a może to będzie Overkill smakowy:
Od dolnej bułki do górnej( bułka testowana wiejską duża)
Sos na bazie musztardy i miodu, ale nie taki całkiem miodową musztardowy, albo majonezowy
Sałata lodowa
Placek ziemniaczany lekko ostry
Dwa cienkie plastry pomidora (najlepiej taki chrupki)
Cztery plastry piekła lub czegoś podobnego
Cieńki kotlet z kurczaka w ostrej panierce
Bekon
Jajko sadzone
Karmelizowana cebula
Cieńki kotlet serowy jak w burgerze drwala
Druga bułka
mega!
Tego gyrosika chętnie bym spróbował.
Wiesz, że Cie kocham?
Przy tobie chyba jestem waginosceptykiem hahaha
P.S.
Może żeberka jakieś w systemie 3,2,1? :)
Bardzo ciekawy sposób na mięso, zawsze się robi klasyki na grillu a tu takie coś innego.
Mega ten dżajro
1:02 ah ta cenzura 🥰
Jakas awaria Premiera chyba.
Tak z ciekawości co to za grill ?
Kiedys podczas festiwalu foodtruckow zaserwowano mi burgera z maslem orzechowym - moglbys cos takiego skomponowac? 😏
ruclips.net/video/K5V_MVsvqII/видео.htmlsi=sTb1jMvEWE2tMFrn
Jest tutaj :)
Hejka jakie mięso w wersji kebab ? Zwykłe wieprzowe?
Wołowina mielona 80/20 klasyczna najlepiej dziala
Mięso polecam posiekać zamiast mielić i do niego dodać świeżo posiekane zioła :mięta, pietruszka, kolendra
Adi Ty mówisz w tak przekonujący sposób, że nawet na tą wodę z wodą z patelni bym się dał namówić 😂 ja to odbieram mniej więcej tak: "mordo cho tu, ja ci myk pokażę, weź kup to i tamto, zrób tak i tak, a będzie zajebiste"😂
Czelendż: zrób jakieś danie z grilla jednorazowego 😂
Brzmi jak wyzwanie
Te drewniane patyki do szaszłyków dobrze jest namoczyć w wodzie przed grillowaniem, wtedy nawet jak będą nad ogniem to się nie spalą.
Dobry tip!
Tzaztiki katastrofa.Ale reszta LIGA !
Wchodze w to .
aktualizacja filmu z kebabem gemuse z nowymi sosami waiting room
Podobno ruszt warto natrzeć cebulą żeby nic nie przywierało :)
W jakim celu są wykałaczki do mięsa mielonego skoro i tak je wyciągasz przed krojeniem? Trochę nonsens
Żeby było łatwiej odwracać.
Pochwalisz się grillem gazowym? Jestem teraz na rynku i się rozglądam ;)
W czerwcu będzie nowy grill i wtedy chce zrobic troche omowienia szerzej :). Ten tutaj to Campingaz Onyx 4S.
@@FoxxGotuje to czekam na nowy :D
Patyczki spoko wcześniej do wody wrzucić, wtedy się nie spalą
wygląda petarada, będzie w majówke robione choćby miało padać
@foxx gotuje, te patyczki to wcześniej w wodzie namocz, nie spalą się
Dokładnie, a jak ktoś zapomniał namoczyć wcześniej, zawsze można "końcówki" owinąć folią spożywczą , elo :)
Po namoczeniu patyczków nie będą się palić ;)
Witam i pozdrawiam wszystkich oglądających i komentujących komentarz taktyczny
Ogólnie wszystko sztos, ale sos nr 2 absolutnie nie jest żadnym sosem kebabowym, nawet obok niego nie stał. To zupełnie inne smaki, czegoś takiego w normalnym kebabie nie znajdziesz.
W kolejnym odcinku kebabowym opowiem o tym sosie wiecej, jaka jest jego historia, itd.
@@FoxxGotuje nieno spoko, ja wszystko rozumiem, są różne wariacje itp, tylko, że jakbyś tej wariacji nie nazwał, to nie jest sos kebabowy... :)
ps. gratki z rozwoju kanału, dobra robota, kibicuje i pozdrawiam Foxxik!
@@Jiffy_1337 no właśnie nie do końca :)
gyros ale zrobił taco xd
Ech... Znowu przez Ciebie zgłodniałem...
nie sztuka ustrzelić kruka, sztuka to glizdę złapać za pizdę :D bardzo chętnie bym zjadł, ja robię czasem lavashe na dużym nagrzanym odwróconym woku, wychodzi coś pięknego :)
A z jakiego przepisu robisz taki lawasz?? Podaj kolego namiar.
komentarz
DŻAJROS
Ja wiem, że ty jesteś taki amerykański, ale to jest czasami tak bardzo komiczne xd
@@michakosmaczewski3964 zawszę mogę dawać wtrącenia po rosyjsku albo po niemiecku jeśli tak wolisz ;)
@@FoxxGotuje poproszę w takim razie, zawsze to jakaś odmiana!
Lubie Twoje filmy, ale... Do kebaba nie dodaje sie ketchupu.
To jest uproszczona wersja pewnego sosu, o którym opowiem niedługo.
tak latwiej zrobic pite niz kupic qrwa