Eres el gurú de pan, me encanta verte y escucharle. Jo no tengo horno e iba a decirte que me dieras una receta en microondas. El primero de espectacular , el segundo aterciopelado y el tercero con mucho encanto para mí, más voy a insistir en que me enseñes uno fácil en microondas. Te lo agradecería mucho
Usted, me ha hecho saborear todo el rato, creo que los tres tipos de pan son increíbles, me encanta como hace los vídeos con mucha gracia, me divierte. Saludos desde Santiago de Chile. ❤
Sin dudas el pan de 1 dia seria lo superlativo. Pero por falta de tiempo, mi preferencia es el pan 1 hora. Ideal!!. Me encantó tu receta. Me encanta cocinar. Abrazos
Nunca se me hubiera ocurrido ponerlos en la heladera y luego así al horno!! Hoy hice pan... a mi manera, sin receta... pero quiero probar las 3 formas. Qué ricos se ven!! Te sigo. Me encanta tu manera de enseñar! Graciassss!!!!
Me inspiras mucho a hacer pan masa madre ahora llevo unos 3 dias cuidando de la masa madre para hacer un pan yo creo que en 10 o 15 dias esta listo porque aqui hace mucho frio. La anterio noche hizo 1 grado
Fabulosa recomendacion, para distintos casos o apetencias. Yo hago las panqueques o panquecas como el de un minuto y vario el relleno, gracias, me encantó el video😊
Muchas gracias por sus videos! Pase de mi pan incomible (quedó súper duro) hasta un pan increíblemente muy bueno! Estoy aprendiendo mucho!😊 Desde la CDMX. Saludos!
Que diferencia tiene un pan de masa madre fermentado un dia completo a un pan de levadura tambien fermentado un dia completo, te felicito por los videos porque aparte de informativos son super entretenidos!!! y una muy buena calidad.
Genial, seguiré practicando la masa madre, ya que es más saludable y quiero hacer el primer pan. Me gustó mucho. El Eterno te Bendiga. 🎉 El pan Europeo es el más sano.
Hola! Hoy horneé mi primer pan de masa madre, y creo que fallé en el tiempo de levado 😢 que desilusión 😭 Pero no me voy a rendir, voy a seguir intentando 💪 que el gluten me acompañe 😌
@@chirafon72 Hay panes que duran años... Esos se usaban en la antiguedad para los piratas y marineros los cuales podian estar meses en alta mar y como comprederas casi ningun alimento podia durar tanto sin conservarse en frio.
Hey Gluten, he aprendido un montón con tus videos. Muchísimas gracias! Me atrevo a hacerte una consulta por este medio. Yo a mis panes los hago en molde. Todo el proceso, pero los termino poniendo en un molde tipo budín. Con respecto a eso tengo 2 dudas: 1) ¿cómo calculo la cantidad de masa para el molde? Y 2) ¿Cómo tengo que formarlo para que quede bien? Siempre me quedan más chatos en los extremos, quisiera que sean parejos en altura, ya que para eso tengo un molde. Muchísimas gracias.
Después quiero probar hacer el de un minuto! Pero se que cuando pueda haré también el segundo. Te contaré luego. Por ahora estoy con el de masa madre 😊
Wow la ultima receta me encanto muchissimo ah hize el pan de Arroz fabuloso Yo tengo algo importante che preguntarte soy intollerante al gluten e lacteos,soy vegana consejo por favor ❤ Gracias eres fabuloso 😊
Me encanta tu canal, tengo tiempo siguiéndote y ya puedo presumirles mi logro; hoy me gradué como el gran maestro... del pan chato. Ya cuando sacas del horno una especie de platillo volador, puedes estar seguro de que no tienes rival. 🛸🛸🛸🛸🛸🛸
Tio Gluten, gracias a ud, he aumentado mis ingresos vendiendo pan de masa madre, mis clientas los adoran, dorados , crujentes , con miga sabrosa y húmeda y porsupuesto, tan orejones como los que ud hace. Muuuchas gracias.
Hola, gracias por todos estos videos que sube gracias a ellos he aprendido muchísimo respecto al mundo de la panadería, incluso e iniciado el viaje de la masa madre del cual quería preguntarle si puedo agregar mas de una harina a la masa madre, por ejemplo si mi masa madre la empecé con harina blanca comercial ¿Le puedo agregar harina de trigo u otro tipo de harina? Espero su respuesta.
Excelente video! El panqueque final lo voy a hacer ya mismo 😅. Ayer empecé mi primera masa madre, jamás lo hice, ya van 3 agregados de harina y agüa, ya aparecieron las burbujas! Gracias genio! Una pregunta: vos sabés cómo se dice huelga de panaderos en francés? (Yo si... 😅) Saludos! Y que sigan tus exitosos videos y clases ❤
Una consulta profesor!!! Para un leudado de taantas horas si o si se usa masa madre? No puedo utilizar alguna formula para realizarlo con levadura comun(fresca o seca)?? Pregunto porque si yo hago una receta de panaderia y que para crecer me demora hooras el olor a fermento x el tiempo ....es notable
Muy buenas todas tus explicaciones y recetas, pero tengo una consulta alguna vez llegaste a experimentar con preparar pan de masa madre pero con semillas germinadas?
hola! gran video, una consulta, mi masa madre se activa en unas pocas horas, tiene burbujas y duplica tamaño, pero cuando comienzo a preparar el pan dejo fermentando la masa y no leva, lo deje en la heladera unas 16 horas y 2 horas a temperatura ambiente y ni una burbuja la masa. intente hacer pan igual y salio horrible :c
Gluten Morgen, desde Cartagena España, mi pregunta esta relacionada con el video de Pan en 1 minuto 1 hora 1 día, el peso de la receta del pan en 1hora, pone unas cantidades de peso, y en el video sale otras cantidad distinta, que peso es el que vale, el de la receta escrita o el del video, muchas gracias.
Hola gluten Morgen, tengo una duda sobre mi pan, la cual consiste que al momento de tostarlo se endurece de más y es incomible, ojalá me puedas ver y ayudar te lo agradecería mucho, que el gluten nos acompañe.
para hacer pan de panaderia el comun que ingredients lleva me gustaria aprender para hacer pan para mi negocio en ves de comprar en una panaderia... espero su msj.. soy de ctes
digamos que quiero hacer unos 8 pancitos con la masa madre ¿hay alguna técnica para dividir la masa sin que se me desinfle toda? o los divido y formo antes de que eleve en bloque y que eleven por separado
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Sabes muchísimo de panes, pero tengo que felicitarte también por tus actuaciones, me divierten mucho tus videos.
jajajaa la verdad que me divierto mucho grabándolos!
SI ÉL ES UN MAESTRO PARA MI😂😂😂🎉❤🎉❤🎉❤
Totalmente de acuerdo
Usted es un científico del pan. He aprendido hasta lo que no me imaginaba sobre el pan 😅
el verdadero pansexual
🍞🥐🥖🥯🫓
jajajajaj
Xdddd
Delicioso. Un desayuno o una merienda con pan hecho en casa es lo máximo. Gracias por enseñarme a prepararlos
Wow, probaré el pan en un minuto!!!. El de 1h. para Frankfurts. Muchas gracias!!
Tengo que dejar de ver estos videos de madrugada, un hambre me entro lpm😂. Videazo
muy buenos los panes, el de 24hs sigue siendo superior, me encanta la parte crujiente jeje
Los 3 a la final!!!! Genialmente explicado
Cada uno tiene su encanto ! Cada uno dependiendo del tiempo, cumple sus funciones ! ❤
Eres el gurú de pan, me encanta verte y escucharle.
Jo no tengo horno e iba a decirte que me dieras una receta en microondas.
El primero de espectacular , el segundo aterciopelado y el tercero con mucho encanto para mí, más voy a insistir en que me enseñes uno fácil en microondas. Te lo agradecería mucho
El gluten estará contigo!
Usted, me ha hecho saborear todo el rato, creo que los tres tipos de pan son increíbles, me encanta como hace los vídeos con mucha gracia, me divierte. Saludos desde Santiago de Chile. ❤
Me encantó el de un minuto, genial, lo voy a practicar ya, gracias,!!!
Ztodos los metodos fabulosos y los panes lo mismo ,felicidades maestro. Desde cadiz
Me encantaron los 3 panes, y el final, bue, riquísimo de ver
Riquísimos todos y cada uno para una ocasión distinta Gracias!!!
Sin dudas el pan de 1 dia seria lo superlativo. Pero por falta de tiempo, mi preferencia es el pan 1 hora. Ideal!!. Me encantó tu receta. Me encanta cocinar. Abrazos
🥖👍🏻
Nunca se me hubiera ocurrido ponerlos en la heladera y luego así al horno!! Hoy hice pan... a mi manera, sin receta... pero quiero probar las 3 formas. Qué ricos se ven!!
Te sigo. Me encanta tu manera de enseñar! Graciassss!!!!
Diosss se me hizo agua a la boca con este video es genial
Ese último pan una delicia para cenar, lo prepararé. De los otros dos gracias a tu canal he preparado ya varias veces y quedan espectaculares!
Me inspiras mucho a hacer pan masa madre ahora llevo unos 3 dias cuidando de la masa madre para hacer un pan yo creo que en 10 o 15 dias esta listo porque aqui hace mucho frio. La anterio noche hizo 1 grado
No sé cuál es mi preferido. Los tres !!! Los voy a ensayar y luego te cuento. !!
Abrazos grandes !!
Fabulosa recomendacion, para distintos casos o apetencias.
Yo hago las panqueques o panquecas como el de un minuto y vario el relleno, gracias, me encantó el video😊
Muchas gracias por sus videos! Pase de mi pan incomible (quedó súper duro) hasta un pan increíblemente muy bueno! Estoy aprendiendo mucho!😊 Desde la CDMX. Saludos!
Espero pronto ir a México
Que el gluten los acompañe
Y con tu miga!
Yo leyendo esto siendo celíaca jajajaja
Que diferencia tiene un pan de masa madre fermentado un dia completo a un pan de levadura tambien fermentado un dia completo, te felicito por los videos porque aparte de informativos son super entretenidos!!! y una muy buena calidad.
Gluten Morghen! Una genialidad tus enseñanzas😊 me encanta aprender tus recetas. Gracias voy a aplicar todas🎉
El gluten está contigo!
Lo estoy preparando! Mañana te cuento! Me gusta mucho aprender estás cosas. Hace poco hice mi primer focacha, que alegría me dió!
Genial, seguiré practicando la masa madre, ya que es más saludable y quiero hacer el primer pan. Me gustó mucho.
El Eterno te Bendiga. 🎉 El pan Europeo es el más sano.
Que rico!!! Y super rapido, salvando la pizza.
Intente masa madre de harina de arroz, salió fantástico y me encantó su aspecto de goma elástica suave 100% natural
3 delicias, 3 recetas. Muchas gracias 🍕🥖🍞 casi siempre, el gluten nos acompaña 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰
ERES UN MAGO🇻🇪GRACIAS👍🎼
Mi preferido sin dudas es el de un día, se ve muy apetitoso. También el de un minuto me parece muy bueno para una cena rápida.
Gracias por compartir y enseñar ❤👍
El FlatBread es una opcion excelentisima cuando estas manija pero no tenes levadura, yo lo hago siempre✌🏼😌
Me gustaron los tres panes👌
Hola! Hoy horneé mi primer pan de masa madre, y creo que fallé en el tiempo de levado 😢 que desilusión 😭
Pero no me voy a rendir, voy a seguir intentando 💪 que el gluten me acompañe 😌
No te preocupes que a mí me ha pasado igual, pero siempre he mejorado 😊
Es todo práctica. Te recomiendo mis otros videos, tienes de todo para aprender.
@@GlutenMorgenTv Gracias por toda la ayuda y el animo que nos das.
El pan de la felicidad!!!!!!!!❤❤❤❤❤
Los tres tienen una pinta increíble, no me perdería ninguno
pan de 1 semana 1 mes y 1 año?
se pudre xd
@@chirafon72 no creo bro
@@lezt1 proba a dejar 1 pan 1 semana y ves como le aparece moo
@@chirafon72 Hay panes que duran años... Esos se usaban en la antiguedad para los piratas y marineros los cuales podian estar meses en alta mar y como comprederas casi ningun alimento podia durar tanto sin conservarse en frio.
Gracias por la enseñanza, delicioso pan
Muchas gracias recetas muchas pero veo mejor las de usted ❤❤
Hey Gluten, he aprendido un montón con tus videos. Muchísimas gracias!
Me atrevo a hacerte una consulta por este medio.
Yo a mis panes los hago en molde. Todo el proceso, pero los termino poniendo en un molde tipo budín.
Con respecto a eso tengo 2 dudas: 1) ¿cómo calculo la cantidad de masa para el molde? Y 2) ¿Cómo tengo que formarlo para que quede bien? Siempre me quedan más chatos en los extremos, quisiera que sean parejos en altura, ya que para eso tengo un molde.
Muchísimas gracias.
Me los haré todos y con masa madre mil gracias ❤❤❤❤❤❤
La calidad de video es increíble, el movie maker es todo un artista
Después quiero probar hacer el de un minuto! Pero se que cuando pueda haré también el segundo. Te contaré luego. Por ahora estoy con el de masa madre 😊
Me sorprendió mucho el de 1 hora 😮 Tenía buena pinta para un hotdog😛
siempre veia tus videos en shorts y con este me termine de enamorar
11: 15 ñam ñam ñam......muero por ese pan !!!! qué deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaa GRACIAS GENIO !!
Sencillamente Expectacular!
Wow la ultima receta me encanto muchissimo ah hize el pan de Arroz fabuloso
Yo tengo algo importante che preguntarte soy intollerante al gluten e lacteos,soy vegana consejo por favor ❤
Gracias eres fabuloso 😊
Genial!
Me encanta tu canal, tengo tiempo siguiéndote y ya puedo presumirles mi logro; hoy me gradué como el gran maestro... del pan chato.
Ya cuando sacas del horno una especie de platillo volador, puedes estar seguro de que no tienes rival.
🛸🛸🛸🛸🛸🛸
jajaja en el canal tienes muchos más videos llenos de tips y consejos.
Un genio del pan me encanta apreder
amo el pan !!! en todas sus presentaciones :Q____
Me encantó lo que se nececita un día
Me encantaría que en los semáforos vendan de esos panes, alguien que vende también para compartir su amor a la cocina
Comerse ESA REBANADA DE PAN ES UN LUJO MEJOR DICHO UNA DELICIA😂😂😂😂😂🎉❤🎉❤🎉❤
Tio Gluten, eres el mejor.
Tio Gluten, gracias a ud, he aumentado mis ingresos vendiendo pan de masa madre, mis clientas los adoran, dorados , crujentes , con miga sabrosa y húmeda y porsupuesto, tan orejones como los que ud hace. Muuuchas gracias.
Todos los panes buenísimos.
Hola, gracias por todos estos videos que sube gracias a ellos he aprendido muchísimo respecto al mundo de la panadería, incluso e iniciado el viaje de la masa madre del cual quería preguntarle si puedo agregar mas de una harina a la masa madre, por ejemplo si mi masa madre la empecé con harina blanca comercial ¿Le puedo agregar harina de trigo u otro tipo de harina? Espero su respuesta.
Claro que sí! La harina es alimento.
@@GlutenMorgenTv Muchas gracias.
Veo todos sus videos...👏👏👏
acabo de encontrar mi canal de youtube favorito para el resto de mi vida
Excelentes recetas!!!!
hola gluten,una peegunta,ya has hecho la mitica piza argentina? de masa gruesa y abundante queso?
En efecto esto es cine 🗿🍷
Excelente video! El panqueque final lo voy a hacer ya mismo 😅. Ayer empecé mi primera masa madre, jamás lo hice, ya van 3 agregados de harina y agüa, ya aparecieron las burbujas! Gracias genio! Una pregunta: vos sabés cómo se dice huelga de panaderos en francés? (Yo si... 😅) Saludos! Y que sigan tus exitosos videos y clases ❤
El gluten estará contigo!
Una consulta profesor!!! Para un leudado de taantas horas si o si se usa masa madre? No puedo utilizar alguna formula para realizarlo con levadura comun(fresca o seca)?? Pregunto porque si yo hago una receta de panaderia y que para crecer me demora hooras el olor a fermento x el tiempo ....es notable
El último sería una rapidita. Muy bueno el video.
Hola 👋 Saludos 👍👏
Q envidia me da verle hacer esos panes tan hermosos, que yo no consigo sacar🇪🇦
Vamos que los va a lograr. Es todo práctica.
@GlutenMorgen necesito consejos acerca de masa madre. 🙏🙏
ES COMOUN SUFLÉ EL ÚLTIMO .-PERO RELLENO JAJA Y ES RICO YO LO HAGO SIEMPRE,.
Madre mía ese pan tumaca del final 🎉🎉
me encantan estos videos
Ricos, cada uno para su momento
el pan grandote de 1 dia...esta excelente...listo para agregarle un buen jamon prosciuto y algun buen quesito
Muy buenas todas tus explicaciones y recetas, pero tengo una consulta alguna vez llegaste a experimentar con preparar pan de masa madre pero con semillas germinadas?
En el canal hay un video sobre eso.
Ese pan de 1 minuto es de otro nivel
que buen video!!
me quede con el segundo aunque solo hice donas cuando tenga mi horno intentare hacer el de una hora y despues el de un dia saludos
Buenos días una pregunta si no tengo fermentadora para hacer pan de una hora que me recomienda que haga gracias
Increíble 😌
hola! gran video, una consulta, mi masa madre se activa en unas pocas horas, tiene burbujas y duplica tamaño, pero cuando comienzo a preparar el pan dejo fermentando la masa y no leva, lo deje en la heladera unas 16 horas y 2 horas a temperatura ambiente y ni una burbuja la masa. intente hacer pan igual y salio horrible :c
Gluten Morgen, desde Cartagena España, mi pregunta esta relacionada con el video de Pan en 1 minuto 1 hora 1 día, el peso de la receta del pan en 1hora, pone unas cantidades de peso, y en el video sale otras cantidad distinta, que peso es el que vale, el de la receta escrita o el del video, muchas gracias.
Oye, podrias hacer una receta de un pan sin horno, saludos.
Nosé pq mrd veo este canal y porqué me gusta tanto eso que soy celiaca
Sos un genio❤
Me encantó
Saludos amigo si uno no tiene fermentadora para pan de 1 hora que se debe hacer
Lo voy a poner en practica💪
👍👏👏😋 fantástica receta de pan 🙏💙🧡🥰💜☘️💚😚😉🤗🤩☺️🌟✨😄😘😜🤠
Todos los panes que haces se ven muy bien y tu lo puedes comprobar; porque solo tu los pruebas😅.
Hola gluten Morgen, tengo una duda sobre mi pan, la cual consiste que al momento de tostarlo se endurece de más y es incomible, ojalá me puedas ver y ayudar te lo agradecería mucho, que el gluten nos acompañe.
Me suena que hay problemas de fermentación en tu masa. Dale unos buenos refrescos a la tuya.
Hola que opinas del pan con chicharron?
Yo no se ustedes pero lo que me hizo seguirlo fue su voz jsjsjsjs es muy relajante
Excelente
es necesaria la sal?
"El gusto se lo damos con el yogurt", y luego procede a agregarle tomate, queso y albahaca. 😂. Un groso Ramon.
para hacer pan de panaderia el comun que ingredients lleva me gustaria aprender para hacer pan para mi negocio en ves de comprar en una panaderia... espero su msj.. soy de ctes
digamos que quiero hacer unos 8 pancitos con la masa madre ¿hay alguna técnica para dividir la masa sin que se me desinfle toda? o los divido y formo antes de que eleve en bloque y que eleven por separado