Staresso - эспрессо или нет? Аналог Nanopresso?
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2020
- Посмотрел видос от Кофейного дома Perfetto ( • Wacaco Nanopresso с на... ) про Wacaco Nanopresso и понял, что хорошую вещь Wacaco не назовут.
А я в своё время купил похожую приблуду под названием Staresso (staresso.com/). У меня третья версия этого дивайса под названием Staresso Mirage.
Видео о том, как я в нём готовил кофе, у меня уже было. Это едва ли не самое первое моё видео на канале. Сегодня я решил поподробнее рассказать об этом замечательном устройстве, поскольку, как я понял из видоса Андрея Perfetto, Нанопрессо и рядом не валялось с этой почти что действительно эспрессоваркой.
Подробности в видео.
ЛАЙК . Спасибо за видео.
спасибо за обзор!
Спасибо за обзор . Думал на работу взять аэропресс или нанопресс , навроде того что у Андрея на обзоре был ( но появились сомнения ) . Staresso интересно попробовать приобрести.
вы можете приобрести Staresso Mirage ( как в обзоре) и другую модель
Nanopress рядом не стоял. Аэропресс - это другой вид кофе.
спасибо большое за видео. У них кстати есть модель (staresso sp-200) где чашка встроена в корпус - интересно она по качеству хуже или нет... Наткнулся на нанопрессо сперва, после вашего видео понял что лучше :)
Володя, ты где пропал? Когда новые ролики про кофе?
Не используется насос как темпер. Там вроде вообще в инструкции писали не трамбовать.
Нормально трамбуется. Не вижу повода волноваться
маладес
Cafflano kompresso, ребята и эспрессо вам в руки
Где его купить?
@@user-qs2hj5mn4cAliExpress именно так и забивай в поиске и откажись от автоисправления
Что с каналом, чет видео прекратились...
Семейные обстоятельства... Сейчас немного разгребу дела и продолжу.
@@nepucc9966 ждем
У аэропресса при диаметре поршня 10 см его площадь около 80 см². Если надавить на него весом 80 кг получим давление всего 1 бар.
Чтобы создать давление 8 бар площадь поршня надо 4 см² (диаметр 2.26 мм) и надавить на него надо с усилием 32 кг. При ходе поршня 10 см продавим 40 мл воды.
Клапана и микроотверстия в улучшайзерах до сраки. Так как для экстракции пофиг под каким давлением находится кофе. Важно с какой скоростью течёт вода по капиллярам. Чем меньше суммарное сечение капилляров (сильнее темперовка), тем с большей скоростью по ним будет течь жидкость и тем интенсивнее экстракция.
А пену можно взбить, например, капучинатором даже на кофе из моки. Но к улучшению экстракции это не имеет отношения. Крема от этого не появятся, только видимость.
А при чём тут аэропресс?
@@nepucc9966, вы упомянули его в обзоре. Я для того чтобы прикинуть, какое давление разные девайсы могут развить. И каким способом можно быстро получить реально требуемые 8 бар. А эта приблуда готовит наподобие бытовых кофеварок с их дерьмовыми вибропомпами, которые должны долго молотить, прежде чем давление дорастёт до требуемого.
Посмотрел, дорого... В походе на авто можно турку или вообще в чашке. А так да - травы с луга самое оно
Дорого-богато. Согласен. Но, при цене ДеЛонги (чуть ниже) можно получить кофе лучше, чем из ДеЛонги. Плюс возможность таскать с собой в офис, с поход, в командировку и т.п. Считаю, что цена здесь вполне адекватная. И, кстати, получается на круг дешевле Вакаки.
Думаю, хорошая турка уделает этот девайс по совокупности факторов.