Chicken Tikka Masala (Recipe) || [ENG SUBS]
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- How to cook a simple & easy Chicken Tikka Masala
For the recipe we need the following ingredients:
Ingredients for 4 servings:
•4 chicken breast fillets
•1 can coconut milk
•1 can chopped tomatoes
•150 grams yogurt
•2 onions
•2 cloves garlic
•1 small piece ginger
•1 handful cashew nuts
•1 heaping teaspoon sweet paprika powder
•A teaspoon each of spicy paprika powder, ground coriander, cumin, turmeric & fennel seeds
•½ teaspoon each of cloves powder, cinnamon & nutmeg
•Salt, pepper & chili powder to taste
•Oil for frying
•Cilantro for garnishing
Kitchen gadgets:
•Small bowl for yogurt marinade
•Bowl to marinade chicken
•Cling film
•Tall container to blend cocnut milk & cashew nuts
•Blender
•Grater
•Large pan or pot
The complete recipe for future reference can be found here:
ichkocheheute.d...
Enjoy cooking ;)
My equipment:
✗ Kamera || Camera: amzn.to/2iKMP4V
✗ Stativ || Tripod: amzn.to/2iifMnM
Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: amzn.to/2iKOCan
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: amzn.to/2jhQpXt
✗ Panini Grill || Panini grill: amzn.to/2iKYn8p
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: amzn.to/2jhSF0V
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: amzn.to/2jhHZPJ
My social media profiles:
Instagram: / ichkocheheute
Google+: plus.google.co...
Twitter: / ichkocheheute
Facebook: / 582608795137947
Pinterest: / ichkocheheute
__
✗ Links marked with a ✗ are Amazon Affiliate Links. When making a purchase after clicking on one of these links I will share in revenue of the order, without being additional costs for the customer.
Einer meiner Lieblings RUclipsr. Sehr einfache und gut erklärte Rezepte 😍
Vielen lieben Dank 😊
Endlich kommt mein Lieblings-Rezept dran! Richtig gut gemacht, dickes Lob von mir!
Was ein Grossartiger Kanal. Durch Zufall auf dich gekommen. Sehr, sehr gut. Abo lass ich da.
Sehr lecker und gut erklärt😉
Vielen lieben Dank!
Habe mir schon öfters Videos angesehen von dir. Ich finde sie sehr gut erklärt, nicht zu lang und alle Gerichte sehr ansprechend.
Mir gefällt es, dass alles selbst gemacht ist. (was ich bis jetzt gesehen habe).
Vielen Dank. Wird ausprobiert!
LG
Du hast mich inspiriert selber zu Kochen! Weiter so 👍
Chicken Tikka Masala geht immer. Tolles Rezept. Super lecker! Grüße Ken M - einfach kochen
sieht lecker aus und super erklärt! liebe Grüße, Silvia
Sieht super lecker aus! Muss da noch erst ein bissl einkaufen, werde es aber mal nachkochen!
Machst du beruflich auch was im Bereich Kochen?
Thank you for putting the ingredients and the measurements in the description box in English
Das sieht wieder echt lecker aus. Kommt auf jeden Fall auf meiner Koch "To-do-Liste". Deine Videos werden immer besser. Mach bitte weiter so. Einfach auf den Punkt, ohne viel Schnick Schnack. Danke, schönes Wochenende:)
Das rezept klingt woe immer sehr lecker.. ich hätte eine frage: und zwar könntest du mal ein rezept zum Big Corny XXL machen? Das wäre super
Ein sehr interessantes Gericht. Gefällt uns gut. 👍👍. Grüße von uns
Klingt und sieht sehr lecker aus und super erklärt. Wird morgen gekocht. Mal schauen wie es schmecken wird.
Sieht sehr lecker aus🥰
Vielen Dank!
Ich habe es heute gekocht...tja, mein Lieblings-Inder muss jetzt etwas auf mich warten, das ist so so lecker😋 Heute gab's mit Reis, nächstes mal werde ich das Naan dazu machen. VIELEN DANK für das tolle Rezept 🤗
Kannst du auch mal Chicken Biryani machen?
just love this recipes
Thank you!
Was könnte ich statt Kokosmilch verwenden?:) tolles Rezept
Hab’s nachgelockt und es ist sehr gut geworden hätte ich nicht gedacht :) hab meistens die Befürchtung das es eh nicht so wird wie in den Videos ^^ aber ich bin begeistert 😊 gehört jetzt zu meinen Lieblingsgerichten 😋 Danke für das Video 👍
Das sieht so lecker aus ich will auch❤️😋
I love this recipe so yummy beautiful videos
Thank you!
Sieht sehr lecker aus. Das mit den Cashews ist bestimmt ein leckerer Zusatz. Wir haben damals eine Version ohne Joghurt gemacht, da wird das Fleisch eher knuspriger. Wir werden auf jeden Fall deine Version mal nachkochen =)
I’m going to try this tomorrow 🧐
Wunderbar, mmhhhh fein ❤️🥰😋😋😋👍
Sieht so..Lecker aus! Danke dir! 👌🤪
Super lecker, meine Frau wollte es am nächsten Tag gleich nochmal zum Mittagessen haben 😊
@@ichkocheheute Ich glaube deine Frau ! Am Wochenende werde ich ,nachmachen !😊
Viel Spaß dabei & Guten Appetit!
😋
Lecker 👍
das sieht so lecker aus. muss ich auch mal machen
Try biryani and mutton korma also ...
Schmeckt man die Kokusmilch stark raus? Oder kann man da auch einfach eine andere Milch nehmen?
Deve ser assim: "Ich hatte Wasser im Mund." HEHEHE
HUMMM, que maravilha! Tu sabes que eu já fiz uma vez a carne de uma maneira similar e reservei, somente depois adicionei ao molho, como fizestes. Realmente é outro saber... preserva o sabor... nossa, que pena que a tecnologia ainda não nos permite sentir os aromas.
Sieht gut aus
Dein Basilikum im Hintergrund sieht ja mal toll aus !!!
Spitze!
Kannst du mal ein XXL Nutella B ready machen?😊
Könntest du mal eine puddingbrezel oder einen puddingstreuselkuchen machen? Wär echt korrekt
It looks lecker😋
😇🍴 Chicken Tikka Masala Mains: Onion, garlic ginger butter paste, tomato puree, Cashews, sugar, yogart Spices: Paprika, turmeric powder, chili powder, salt, cayenne pepper. Texture: Butter, Coconut Cream, Heavy Cream, Sour Cream
Ingredients for 4 servings:
•4 chicken breast fillets
•1 can coconut milk
•1 can chopped tomatoes
•½ cup + 1 tbsp yogurt
•2 onions
•2 cloves garlic
•1 small piece ginger
•1 handful cashew nuts
•1 heaping teaspoon sweet paprika powder
•A teaspoon each of spicy paprika powder, ground coriander, cumin, turmeric & fennel seeds
•½ teaspoon each of cloves powder, cinnamon & nutmeg •Salt, pepper & chili powder to taste
•Oil for frying
•Cilantro for garnishing
CUISINE
A fabulous home chef recently made me Lamb Tikka Masala from scratch, and it was so good that I almost cried. I begged to feature this recipe on C&S, and luckily, I secured it for you. I'm certain if you follow these instructions, you'll be able to conquer it too!
Marinade
-5-6 boneless, skinless chicken thighs cut into 1 inch cubes, OR 1 pound lamb cut into 1 inch cubes
-1 cup plain yogurt
-juice from 1/2 lemon
-1 TB (heaping) Tikka Masala Spice blend
-1 tsp garlic, minced
-1 tsp ginger, minced
Combine protein, yogurt, lemon juice, Tikka Masala, garlic and ginger in a bowl, then put it all in a sealed bag. Let this sit in the refrigerator for at least 1 hour, and no more than 24 hours.
Sauce
-3 TB butter, divided
-1 large white onion, chopped
-1 TB garlic, minced
-1 TB ginger, minced
-3 jalapenos, seeds removed and minced
-1 TB tomato paste
-1 1/2 TB Tikka Masala Spice blend
-15 oz tomato sauce
-1/2 cup heavy cream
-1 TB sugar
-salt to taste
-Cooked Rice, Cilantro and Naan Bread for serving
Remove the marinated chicken or lamb from the refrigerator and melt 2 TB butter in a large saucepan over medium heat. Brown your protein and be careful not to overcrowd your pan. Once browned (it won't be completely cooked through), remove your protein from the pan and set aside in a bowl. To the same skillet, add the remaining 1 TB of butter, onion, garlic, ginger and jalapenos. After letting them cook about 5 minutes, add your tomato paste and Tikka Masala and let cook a few minutes, stirring well to combine. Add the tomato sauce, heavy cream, sugar and then salt to taste. Once it's to your liking, add your protein back in and bring to a soft boil. Let simmer for about 15 minutes. Serve over cooked rice, sprinkle with cilantro and serve alongside Naan. DIVINE.
Schade, dass es kein "geruchs RUclips" gibt, bei den Gewürzen! 😍😪
Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 🤗
Das stimmt leider, hier lag ein unglaublich leckerer Duft in der Luft 😊
@@ichkocheheute Das glauben wir dir! 😍
Hey, mal eine Frage, schmeckt man die Kokosmilch später sehr raus?
Nein das schmeckt man gar nicht
Sieht fantastisch aus! Ich habe noch Garam Masala Gewürz. Kann man das auch verwenden?
Klar das kannst du auch verwenden, zusätzlich würde ich noch Paprikapulver hinzufügen 👍
@@ichkocheheute
Danke für die Antwort. 😀
Was am Wochenende gekocht wird, ist ja wohl klar. 😉
wo ist der cherry
Was genau meinen sie damit?
Supi 👍😊. Habe einen neuen Kanal auf dem ich unter anderem vegane und veggie Rezepte zeige. Würde mich über Besuche sehr freuen 💕.
Ich Bau ne Achterbahn und bin 13 Jahre alt! ! ! ! ! !
Ich hab bei Samsung angerufen er hate die selbe Stimme wie du 1:1
It's not British Indian it's just Indian.
Indian is way too hot
Ich kenne einen kleinen You Tuber der hat die gleiche Musik. Schau mal bei Johann Loop vorbei 😅
Nicht nur der! :-)
Ja die Musik stammt ja aus der RUclips Audio Bibliothek, ich denke die haben schon mehrere RUclipsr verwendet 😊
Du bist bestimmt im Berufsleben als Koch tätig, oder,? Denn wenn ich deine Videos sehe, wie du Zwiebeln und Fleisch schneidest, dann könnte man dies vermuten.
britisch/indisch? ernsthaft? das ist zwar etwas un-traditionell allerdings ist es immer noch ein rein indisches Gericht. genau wie mit dem Döner. nur weil einer sich in Berlin dachte "packen wir einfach alle Zutaten in ein Fladenbrot anstatt auf ein Teller" denken alle dass der Döner "deutsch" wäre. oder dass Nudeln italienisch wären, dabei wurde es nur in Italien weiter entwickelt.
*bullshit*
hast du keine anderen probleme? ist doch schei egal woher es kommt, geschmack zählt.