Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
看到媽媽的手就知道很厲害；很專業！一定非常好吃。
如果能有字幕就更棒了!好厲害!煮功一流、
Ba a tu, beyek nasi ee
English comment here...
想吃
Pasty looking, like goo
The English title is inaccurate. 油飯 actually literally means "oiled rice", which is more like fried sticky rice with sauce, so that's why it looks like goo
可能分15次炒仲快
請問浩天宮主廚，煮油飯幾碗糯米幾碗水，要浸泡多久，放入鍋內要鋪飯巾嗎？請教導，謝謝。
比例4：3（糯米4杯：水3杯）糯米須提前浸泡4小時要鋪飯巾包裹糯米，然後在糯米上戳出小孔洞，讓對流均勻以上是傳統做法，感謝
請問是長糯米嗎？還是說有混短糯米
@@user-fq2er7bt4j 建議長糯米，口感佳，短糯米比較不好拿捏
@@user-fq2er7bt4j 若真的要煮傳統方式最古早法：其實水蓋過糯米以上二至三公分左右從晚上泡到隔天早上（看個人..有些比較想吃Q一點可以不用泡那麼久，4-8小時）古早味煮法我有看過我阿嬤是用木桶飯桶下去蒸飯（會帶點香氣）
Haaaaaiiyaaaa!
Why adding oil to it, what is the different?
加蝸牛肉更好吃。。。小時候吃過媽媽自己做的蝸牛油飯，是最好吃的
噁心 干
讚
漿胡黎....
2:00
看看笑笑
看起來跟外面賣的不太一樣⋯⋯
想親自拜訪這些厲害的總鋪師，請問有什麼方式可以聯繫
這間廟位於台中港的梧棲區
真心覺得賣相不佳！
請問浩天宮煮油飯要幾碗糯米幾碗水，要浸泡多久時間，放入鍋內煮不用加煮飯巾嗎？請指導，謝謝哦。
@@user-bz6jz3us2f ～他們是一群總舖師級志工。您的問題他們應該不會看到，我看他們煮飯沒有在量幾碗水是目測及經驗累積吧！
好幾隻米蟲沒挑起來....
這東西不是炒飯媽還是要叫做肉燥拌飯
油飯的確要把糯米跟料入鍋拌炒，或是炒料跟醬汁之後拌進煮好的糯米啊，程序都是這樣，請google食譜，都是這樣的
不管專不專業或是賣相好不好，在廟裡用心為神服務的味道都是外面吃不到的，更何況廟裡的廚房都有灶神加持過的
走火入魔了嗎？
有又怎樣沒有又怎樣，信仰就信個人的，跟你不一樣或是你不相信就是走火入魔？
這間廟就位於台中港的梧棲
油飯怎不是用糯米去蒸而是用白米去煮？怪怪
最前面的米就一堆米蟲了，洗米也沒洗乾淨...
這麼多的米 換做是你 你也不會慢慢的去挑那些米蟲 更何況他們又是阿嬤級的 年紀這麼大 跟你講這麼多也沒用 只會靠北
@@user-cg4ox1bo3v 你有洗過米嗎？看你留言就知道一定沒洗過米才會說出用挑的，有米蟲的米只需要多洗幾次米蟲自己會浮在水面上，你不也一樣也在靠北，跟你講這麼多也沒用
Thus is sticky rice. Not fried rice
各位志工其實不用這麼累，可以去請教總鋪師如何拌米糕，那只是個握把翻轉技巧跟米糕油份湯汁問題而已，各位志工辛苦了
is not fried rice..
這種影片真心不希望打上台灣標題，那個手指甲黑黑的也不知道是沒洗乾淨還是灰指甲，一看就不是很衛生，我明白或許是有意想推廣台灣文化和傳統食物，但是麻煩打上台灣標提前還是考慮一下其他台灣人的感受...不希望給外國人一種台灣的食物製作都不太講究衛生的看法。
想太多
........不知道該說點什麼，我是農家子弟從小務農長大所以我知道的，拍這影片我真的感動也很開心。那雙手是我喜歡的手。
我也覺得指甲的部分很不衛生...
要看就看，不要亂批評
你當作沒看到就好了
真的不夠力台語
感覺不是很專業。
這是一群可愛的志工或許不像一般店家專業但卻是非常的用心。在台灣這種傳統的飲食文化已漸漸消失中⋯⋯
你很會？那你來弄 只會嘴而已 真是可悲
@@user-qt8fw9df4r 既然不擅長，就應該去請教專業廚師，不要把一鍋飯攪拌得不好吃，到時候沒人吃就浪費了！
胖虎 他說的事實啊，你要買油飯 你要買賣相佳的還是賣相醜的
我們這裡的人吃習慣就好了
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
看到媽媽的手就知道很厲害；很專業！一定非常好吃。
如果能有字幕就更棒了!好厲害!煮功一流、
Ba a tu, beyek nasi ee
English comment here...
想吃
Pasty looking, like goo
The English title is inaccurate. 油飯 actually literally means "oiled rice", which is more like fried sticky rice with sauce, so that's why it looks like goo
可能分15次炒仲快
請問浩天宮主廚，煮油飯幾碗糯米幾碗水，要浸泡多久，放入鍋內要鋪飯巾嗎？請教導，謝謝。
比例4：3（糯米4杯：水3杯）
糯米須提前浸泡4小時
要鋪飯巾包裹糯米，然後在糯米上戳出小孔洞，讓對流均勻
以上是傳統做法，感謝
請問是長糯米嗎？還是說有混短糯米
@@user-fq2er7bt4j 建議長糯米，口感佳，短糯米比較不好拿捏
@@user-fq2er7bt4j 若真的要煮傳統方式
最古早法：其實水蓋過糯米以上二至三公分左右從晚上泡到隔天早上（看個人..有些比較想吃Q一點可以不用泡那麼久，4-8小時）
古早味煮法我有看過我阿嬤是用木桶飯桶下去蒸飯（會帶點香氣）
Haaaaaiiyaaaa!
Why adding oil to it, what is the different?
加蝸牛肉更好吃。。。小時候吃過媽媽自己做的蝸牛油飯，是最好吃的
噁心 干
讚
漿胡黎....
2:00
看看笑笑
看起來跟外面賣的不太一樣⋯⋯
想親自拜訪這些厲害的總鋪師，請問有什麼方式可以聯繫
這間廟位於台中港的梧棲區
真心覺得賣相不佳！
請問浩天宮煮油飯要幾碗糯米幾碗水，要浸泡多久時間，放入鍋內煮不用加煮飯巾嗎？請指導，謝謝哦。
@@user-bz6jz3us2f ～他們是一群總舖師級志工。您的問題他們應該不會看到，我看他們煮飯沒有在量幾碗水是目測及經驗累積吧！
好幾隻米蟲沒挑起來....
這東西不是炒飯媽還是要叫做肉燥拌飯
油飯的確要把糯米跟料入鍋拌炒，或是炒料跟醬汁之後拌進煮好的糯米啊，程序都是這樣，請google食譜，都是這樣的
不管專不專業或是賣相好不好，在廟裡用心為神服務的味道都是外面吃不到的，更何況廟裡的廚房都有灶神加持過的
走火入魔了嗎？
有又怎樣沒有又怎樣，信仰就信個人的，跟你不一樣或是你不相信就是走火入魔？
這間廟就位於台中港的梧棲
油飯怎不是用糯米去蒸而是用白米去煮？怪怪
最前面的米就一堆米蟲了，洗米也沒洗乾淨...
這麼多的米 換做是你 你也不會慢慢的去挑那些米蟲 更何況他們又是阿嬤級的 年紀這麼大 跟你講這麼多也沒用 只會靠北
@@user-cg4ox1bo3v 你有洗過米嗎？看你留言就知道一定沒洗過米才會說出用挑的，有米蟲的米只需要多洗幾次米蟲自己會浮在水面上，你不也一樣也在靠北，跟你講這麼多也沒用
Thus is sticky rice. Not fried rice
各位志工其實不用這麼累，可以去請教總鋪師如何拌米糕，那只是個握把翻轉技巧跟米糕油份湯汁問題而已，各位志工辛苦了
is not fried rice..
這種影片真心不希望打上台灣標題，
那個手指甲黑黑的也不知道是沒洗乾淨還是灰指甲，一看就不是很衛生，
我明白或許是有意想推廣台灣文化和傳統食物，
但是麻煩打上台灣標提前還是考慮一下其他台灣人的感受...
不希望給外國人一種台灣的食物製作都不太講究衛生的看法。
想太多
........不知道該說點什麼，我是農家子弟從小務農長大所以我知道的，拍這影片我真的感動也很開心。那雙手是我喜歡的手。
我也覺得指甲的部分很不衛生...
要看就看，不要亂批評
你當作沒看到就好了
真的不夠力台語
感覺不是很專業。
這是一群可愛的志工或許不像一般店家專業但卻是非常的用心。在台灣這種傳統的飲食文化已漸漸消失中⋯⋯
你很會？那你來弄 只會嘴而已 真是可悲
@@user-qt8fw9df4r 既然不擅長，就應該去請教專業廚師，不要把一鍋飯攪拌得不好吃，到時候沒人吃就浪費了！
胖虎 他說的事實啊，你要買油飯 你要買賣相佳的還是賣相醜的
我們這裡的人吃習慣就好了