Taiwanese Sticky Rice / 手工油飯 - Street Food in Taiwan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 257

  • @nanachan8275
    @nanachan8275 4 года назад +8

    台灣小吃我最愛,因為我媽媽是台灣人,我們常常從法國回去台灣去看外公外婆,我最喜歡去的地方就是台灣夜市,世界一級棒,讚!在我們法國可是沒有這種夜市的了所以我覺得台灣真的很棒,這個油飯很好吃,我吃過幾次,和我媽媽做的那個台北肉粽很像,謝謝分享。

    • @伶-h7u
      @伶-h7u 2 года назад +1

      因為一樣都是糯米,料也很相近

  • @tclee2320
    @tclee2320 4 года назад +13

    這真的是很經典的台灣美食。
    因為我有吃過好吃到想哭,也有吃過很難吃的。

  • @ligiaung369
    @ligiaung369 4 года назад +46

    看得我流泪了,小时候我的祖母就是卖檽米饭的,早上一早起来洗米蒸饭,那种用木桶蒸的饭很香Q,我每天早上上学前,路过就去拿一个吃,她包得特别紧,馅料很足,有榨菜、酸菜、肉松红葱头酥,老油条很脆,是当天去买的。那时未能体会她不想连累父亲,七十几岁还要坚持自己做小买卖,每天起早摸黑的辛劳,也从未想到要去帮忙,真是使我非常惭愧的回忆,我至今不敢吃饭团,每每因为哽咽而吞咽不下。。。

    • @snow0214
      @snow0214 4 года назад +3

      賣早餐的都是這種模式,往好處想 中午前就下班 做自己的事情

    • @startingdip7028
      @startingdip7028 4 года назад

      而且現在要找到有人賣純糯米飯糰真的好難,大多都是白米為主或是綜合品種的,沒有純糯米的好吃!

    • @swers0326
      @swers0326 3 года назад +1

      @@startingdip7028 純糯糯米的不易消化容易脹氣造成腸胃不適 ,現代都會改良混和白米粘米長米

    • @陳坤霖-c4k
      @陳坤霖-c4k 3 года назад +6

      這種油飯是台灣才有的,跟糯米飯不大一樣.

    • @eddieking7199
      @eddieking7199 3 года назад

      @@snow0214 .。

  • @charlesyang1292
    @charlesyang1292 4 года назад +80

    一开始还以为是我们广东的生炒糯米饭,看到了别的糯米料理我表示很感兴趣
    那个油葱的我觉得我可以吃三碗

    • @lsc153
      @lsc153 4 года назад +19

      在台灣家庭很多也是生糯米下去炒,最後會拌的很辛苦,都叫年輕的來幫忙,但煮法和配料跟影片大致相同

    • @宮村れいな-e2o
      @宮村れいな-e2o 4 года назад +7

      那是台灣的油飯嘿

    • @vangelis2101
      @vangelis2101 4 года назад +3

      台灣的料理, 油葱有很大的應用

    • @王榮鵬
      @王榮鵬 4 года назад +4

      的確台灣的 熗油飯 做法相似於生炒糯米飯,小時候家裡一鍋約1800克白米逐步 熗熟,米粒完整吸收醬汁油脂,所以Q彈且有糯米黏性,但量大時只能逐鍋 熗熟無法一次性大鍋生產。

    • @baryl22
      @baryl22 4 года назад +2

      我每次都把材料炒一炒,糯米用電鍋煮,水少一點點,兩個煮好後拌一拌,懶人才不想翻炒到手酸。

  • @strangeplace2009
    @strangeplace2009 4 года назад +82

    这个频道好棒,没有一句废话!

    • @FuckXiwinnie
      @FuckXiwinnie 4 года назад +4

      哪像某個支圈的老飯骨,廢話有夠多

    • @davepeng9152
      @davepeng9152 4 года назад +3

      @@FuckXiwinnie 嘴下留口德,小心日后遭报应

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад

      Tá bom fia e pq eu preciso responder as coisas dele e a vitamina a pessoa chega aqui aí tu explica o tamanho do amor q eu tô sem zap m amor viu por te m dado esse presente m homenzinho mamãe te amo Diana tá sem net e n ☹️😂🙄

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад

      @@davepeng9152 a sim q eu tô sem zap m amor viu diga a sim pra ele nega RS RS q Deus e sacudiu vf4v

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад

      @@davepeng9152 d ✌👆💪😁

  • @吳進興-q4r
    @吳進興-q4r 4 года назад +21

    肚子餓了,用看的就已經很香了!

  • @snoke7937
    @snoke7937 4 года назад +15

    一滴 一粒 皆辛苦 感恩傳遞~ 台灣美饌 。💪👏

  • @vu0s93t86
    @vu0s93t86 4 года назад +11

    這油飯 (料)還蠻多的~不像我家附近黃昏市場賣的只有油飯其他什麼料都沒有.........真羨慕台中.......

  • @zaa8624
    @zaa8624 4 года назад +38

    好好吃的樣子老板又不藏私教!太棒了!😁😁😁感謝去採訪!辛苦了!

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад

      A menina suo suo suo de novo pro hospital fia e nada eles n e ele n pq eu n sei mas n e teojvzonfsont sobyfeefs9jy7grsosihysiuy6gsos😉🙄😁🤦🏼‍♀️☹️

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад +1

      Iayw Vc tem q roupa pra menina tá bem n fia mas 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

    • @AnaAna-tx5bj
      @AnaAna-tx5bj 4 года назад

      Tá bom m amor n tem problema n

  • @chefx555
    @chefx555 4 года назад +12

    超愛吃油飯,上次在San Jose的大華買了一份台南油飯,不過還是吃的不過癮,手工能做是最好啦,下次自己做了試試

    • @陳坤霖-c4k
      @陳坤霖-c4k 3 года назад +1

      其實做法並不複雜,不知妳們那兒有沒紅蔥頭.

  • @foodfarming5561
    @foodfarming5561 4 года назад +19

    I really want to go to Taiwan! A heaven of delicious food! First of all, I'll comfort you with this!

  • @CHEN7283
    @CHEN7283 4 года назад +4

    油飯要好吃,香菇、蝦米、油蔥,白胡椒不可少,客家口味再加點乾魷魚,真是好吃😋

    • @林信廣-m9x
      @林信廣-m9x Год назад

      對 現在外面買的 很多為了便宜 少了很多料 就是少一味 香菇 蝦米 油蔥不能少

  • @eb5536
    @eb5536 4 года назад +18

    超愛油飯😘

  • @酒空小宗
    @酒空小宗 4 года назад +9

    以前的滿月油飯也是這樣自己做的😋😋😋

  • @LeckerTreats
    @LeckerTreats 4 года назад +18

    Nice to know what is available in other countries. Thanks for sharing 👍

  • @宮村れいな-e2o
    @宮村れいな-e2o 4 года назад +27

    這個油飯感覺一定很好吃!好想叫外送啊啊啊啊啊!!

  • @黃信介-m7l
    @黃信介-m7l 4 года назад +3

    這樣的頻道很不好,每次看每次餓

  • @Iuviciado1
    @Iuviciado1 4 года назад +4

    damn , too good to be so far to try it out , nice cooking! i do love it! , Thanks Terry Films !

  • @gilabanget7986
    @gilabanget7986 4 года назад +20

    I miss eating this. My ama(grandmother) used to make this all the time when I was a kid.

  • @wesaynono
    @wesaynono 4 года назад +12

    我彷彿都聞到香味了

  • @einarrsflower
    @einarrsflower 4 года назад +4

    WOW! I miss Taiwan so much.

  • @森-o7s
    @森-o7s 4 года назад +14

    那個香菇!!!
    真香

  • @floriaji2574
    @floriaji2574 4 года назад +2

    即使是街头小吃 看着也好干净哦!

  • @cqueen878
    @cqueen878 3 года назад

    拍攝者自備環保餐具,真棒

  • @almolthamgamer9509
    @almolthamgamer9509 4 года назад +1

    Wow its amazing food and delicious

  • @Aleksandr038
    @Aleksandr038 Год назад +1

    好吃,你用什麼米飯這個名字? 你加什麼醬油? 什麼油? 謝謝

  • @b9111111111b
    @b9111111111b 4 года назад +17

    直接用手拌飯真的做對了 好想知道那個醬汁秘方

  • @funart4everyone81
    @funart4everyone81 4 года назад +5

    If you are reading this just know that you are blessed. Amazing and beautiful don't let anyone tell you otherwise. I wish all your dreams would come true just as I want all my youtube dreams to come true thank you

  • @linen481
    @linen481 4 года назад +7

    好香,好好吃

  • @user-micfco2486
    @user-micfco2486 4 года назад +29

    Notice not a grain of rice dropped anywhere on the ground and table. Discipline, profession, and perfection!

    • @keriXianne
      @keriXianne 4 года назад +3

      As a kid I was in charge of cooking rice for dinner. If I lost 1 grain of rice, my father would yell at me and hit me. As an adult, I purposely drop rice to piss him off although I can cook ice with 1 hand a not lose 1 grain, discipline

    • @urisnawazir
      @urisnawazir 4 года назад +1

      No doubt

    • @robertfusselman8108
      @robertfusselman8108 4 года назад +1

      Yeah they want every dollar shit!!

    • @robertfusselman8108
      @robertfusselman8108 4 года назад

      @@keriXianne funny!!:-) glad you survived the cooking rice for your father! Cheers

    • @theInverter69
      @theInverter69 4 года назад

      how about indian streetfood

  • @starr0401
    @starr0401 4 года назад +3

    My favourite

  • @rachmiayuu996
    @rachmiayuu996 4 года назад +12

    I think, i should go to this country!

    • @impeak4425
      @impeak4425 2 года назад

      歡迎妳來台灣😃😃😃👍👍👍

  • @度咕-d4u
    @度咕-d4u 4 года назад +4

    看到木桶蒸飯。 再來豬油紅葱頭。 不用說這一定好吃。油飯要熱時快一點拌料。老板有練過雖然有棉手套但是還是燙丫。

  • @深夜心語
    @深夜心語 4 года назад +3

    看了肚子好餓喔☺☺☺

  • @snow0214
    @snow0214 4 года назад +20

    這家好吃.... 以前上班都會經過買100元

    • @mommys88
      @mommys88 4 года назад

      請問地點在哪?謝謝。

    • @陳佳湞-h8q
      @陳佳湞-h8q 4 года назад

      地址在那裡。想去買。

    • @snow0214
      @snow0214 4 года назад +5

      @@陳佳湞-h8q 水掘頭黃昏市場 台中市西屯區西屯路三段159號
      禮拜四才有擺攤
      轉貼網路上找到的營業地點和時間
      📌週一~新一點利黃昏市場 地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
      📌週四~水掘頭黃昏市場 地址:台中市西屯區西屯路三段159號
      📌週五~北平路黃昏市場 地址:台中市北區北平路二段165號
      📌週日~大隆路黃昏市場 地址:台中市南屯區大隆路54號

    • @马保国-z8m
      @马保国-z8m 4 года назад

      @@snow0214 油飯達人 🤣 不過真的好吃。如果加個甜辣醬絕了

    • @傑森-o2l
      @傑森-o2l 4 года назад

      @@马保国-z8m 要芫荽

  • @帕活力C
    @帕活力C Год назад

    油飯最好吃的時間是出爐後的3~5小時,有微溫、不燙口。
    親戚在賣油飯,某次家族聚會,親戚拿一小包賣剩的油飯來(她不賣,拿親友分享)。
    結果5~6位親友喊~吃一口就好!😂

  • @jojoshen2085
    @jojoshen2085 3 года назад +1

    看起來很Q~一定很好吃滴!

  • @fatimacosta5540
    @fatimacosta5540 4 года назад +10

    看起來像摩洛哥大米🇧🇷🇧🇷🥰

  • @bonzwah1
    @bonzwah1 4 года назад +14

    These dudes are so strong holy shit

  • @GamingNightsNeoMasaki
    @GamingNightsNeoMasaki 2 года назад

    好久沒吃過油飯了⋯⋯真想再吃一次

  • @happysimplecooking4845
    @happysimplecooking4845 4 года назад +10

    I want to eat this kind of food, super

  • @박윤정-s9j
    @박윤정-s9j 4 года назад +1

    담백하고 맛있을거 같아요~

  • @花兒飛
    @花兒飛 4 года назад +1

    料好多的油飯,飯看起來好Q,真想吃🤤🤤🤤

  • @lolun3811
    @lolun3811 4 года назад

    油蔥酥感覺很讚

  • @LukasGuo-x2d
    @LukasGuo-x2d 4 года назад +1

    肚子好餓喔

  • @rsijimon
    @rsijimon 4 года назад

    Looks very delicious. I wish I could be there.

  • @hilma1604
    @hilma1604 3 года назад

    半夜看好餓,從小吃到大還沒看過有人不喜歡油飯的
    可惜現在出生率低,很少參加到滿月酒了,沒有免費的油飯雞腿禮盒(u_u)

  • @TrungBill
    @TrungBill 4 года назад +1

    hay quá bạn ơi. love my friend

  • @facebookuser3212
    @facebookuser3212 4 года назад +2

    It looks like yummy😋

  • @Defaultsan
    @Defaultsan 4 года назад +4

    Não sei pq tô tão viciado nesses vídeos kkkkkkk

  • @yumyumboy
    @yumyumboy 4 года назад +2

    It looks so delicious just by eating stir-fried meat 😍 I love the meat

  • @sylviayan5261
    @sylviayan5261 3 года назад

    You should add subtitles to show the ingredients

  • @edithvillegasmoran6568
    @edithvillegasmoran6568 4 года назад

    Wow que Rico seve lo malo que no dice que es lo que le pone o que es los ingredientes que usa sería bueno que nos digiera que son los ingredientes gracias 🙏

  • @muscle3809
    @muscle3809 4 года назад +1

    看完肚子餓了

  • @AfrikQ10
    @AfrikQ10 4 года назад

    Looks delicious

  • @殺手吉娃娃
    @殺手吉娃娃 4 года назад +2

    油飯還是冷冷的吃最好吃

  • @西姆寶寶
    @西姆寶寶 4 года назад +1

    最愛

  • @吳小均-s4g
    @吳小均-s4g 4 года назад

    早餐吃這個配奶茶一定很爽

  • @mikaa2406
    @mikaa2406 3 года назад

    問哪間的看簡介這麼難嗎…

  • @po-enchen8071
    @po-enchen8071 4 года назад +38

    光洗米 健身房會費都省了

    • @uv3126
      @uv3126 4 года назад +11

      0:58 光甩洗米水,還要自造力道瞬間向上抽,拿啞鈴還沒這樣重,若接大單左右手不就齊開工

    • @咪嗚-r1n
      @咪嗚-r1n 4 года назад +3

      哈哈哈!說得是耶!

  • @widyakeumalacahya569
    @widyakeumalacahya569 4 года назад +1

    Good i like it

  • @eduardocruzjr.9624
    @eduardocruzjr.9624 4 года назад

    I miss Taiwan!!!

  • @嚕小小-l4q
    @嚕小小-l4q 3 года назад

    在那裡賣

  • @秦阳阳-z1m
    @秦阳阳-z1m 4 года назад +2

    这么一份才50台币!!!有机会去台湾尝一尝。不知道这辈子有机会去不

    • @tang___
      @tang___ 4 года назад

      超好吃⋯

    • @rubychang5212
      @rubychang5212 4 года назад

      來吧!會變胖噢!

    • @秦阳阳-z1m
      @秦阳阳-z1m 4 года назад

      @@rubychang5212 目前疫情是不方便,再说我所在城市没有开通台湾自由行

  • @dks00152
    @dks00152 3 года назад

    麻油油飯……活著真好

  • @baryl22
    @baryl22 4 года назад +1

    夭壽!!練鐵砂掌(燙死)😱😱😱

  • @cjyang0829
    @cjyang0829 4 года назад

    好想回台灣...

  • @HennaMendi83
    @HennaMendi83 4 года назад +2

    Nice 👍

  • @cherijoe
    @cherijoe 4 года назад

    身手俐落

  • @robertfusselman8108
    @robertfusselman8108 4 года назад +1

    Looks yummy what type of meats is in this? Ty

  • @يومياتچيچي-ح8ب
    @يومياتچيچي-ح8ب 4 года назад +2

    حلو اوي

  • @黃昭燕-e6d
    @黃昭燕-e6d 3 года назад

    這料那麼多是在南部嗎?

  • @viesonben8168
    @viesonben8168 4 года назад

    请问这样一份糯米饭大概要多少新台币?感觉非常美味呀,料很足哦

    • @rubychang5212
      @rubychang5212 4 года назад

      我這邊小盒(正方盒)大概35-40台幣 大盒(長方盒)大概60台幣上下,南北口味有差,但都好吃,價格通常是越北部越貴

    • @iwish3174
      @iwish3174 4 года назад +1

      影片有標啊,
      大盒100,小盒50,
      不過台灣大部份在地菜市場老店的油飯攤都是秤重的,算斤的。

    • @viesonben8168
      @viesonben8168 4 года назад

      @@iwish3174 谢谢,感谢您答疑~

    • @iwish3174
      @iwish3174 4 года назад

      @@viesonben8168
      之所以會秤重算斤,是因為有人常是買家庭份回去丟著當點心或正餐吃,因為油飯涼了才好吃。

    • @viesonben8168
      @viesonben8168 4 года назад

      @@rubychang5212 谢谢!

  • @chinhvannguyen1685
    @chinhvannguyen1685 Год назад

    I like cook large sticky rice

  • @moira2405
    @moira2405 4 года назад +3

    這影片好香

  • @stormtutu
    @stormtutu 4 года назад +2

    祝乓祝乓

  • @nigelstevens348
    @nigelstevens348 4 года назад +4

    看到他們用高溫來煮這些材料,全程用手套來接觸原材料和廚具,還有健康的橄欖油,完勝大陸的啊。

  • @小萱-v3u
    @小萱-v3u 4 года назад

    好餓!

  • @潘淑惠-c7h
    @潘淑惠-c7h 4 года назад +2

    這家油飯到底在哪兒

    • @程凱-s8m
      @程凱-s8m 4 года назад +3

      台中高工附近黄昏市場

  • @林梅艷
    @林梅艷 4 года назад +9

    我都沒吃過料這麼多的油飯

  • @cosmos3900
    @cosmos3900 4 года назад +5

    香👍

  • @李鎮紐
    @李鎮紐 4 года назад +1

    在那裡呀~

  • @陳佳湞-h8q
    @陳佳湞-h8q 4 года назад

    員林。台中。都有賣喔。

  • @瑋-q5p
    @瑋-q5p 4 года назад

    真美味😚😙😗

  • @miwakey6291
    @miwakey6291 4 года назад +1

    這樣會好吃嗎? 應該料跟飯一起下去蒸才會入味吧?

  • @JohnMactavish0802
    @JohnMactavish0802 4 года назад +1

    有沒有不加香菇的油飯QAQ

  • @snowandmomo
    @snowandmomo 3 года назад +1

    傳統油飯就是這樣

  • @may-vw4vc
    @may-vw4vc 4 года назад +2

    路边的小吃一看台湾的卫生又美味中国的不知道好不会好吃但是卫生真的了

  • @widi.T
    @widi.T 4 года назад +2

    Wowwww

  • @widyakeumalacahya569
    @widyakeumalacahya569 4 года назад +1

    Mantab keren bet

    • @su-de1dp
      @su-de1dp 4 года назад

      Tpi ini gk halal yaa..itu numis nya pkai minyak dr lemaknya babi..trs ada campuran daging babi..bgi muslim bsa mkn yg youpeng vegetarian..

    • @auliajanuarti8567
      @auliajanuarti8567 4 года назад

      @@su-de1dp oh, thanks utk info nya

  • @anlinpong888
    @anlinpong888 4 года назад +2

    這是哪一間啊

  • @歡樂年華
    @歡樂年華 3 года назад

    看似不難的過程.其實,光選米就是很大的眉角.

  • @thewrongend
    @thewrongend 4 года назад

    I looked in the dictionary under "street kitchen" and found this video

  • @nahidpervin4957
    @nahidpervin4957 4 года назад

    Like Biryani...!

  • @SARORNDGN
    @SARORNDGN 4 года назад +7

    hi

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 4 года назад

    Thanks.

  • @XXoo-cz3kc
    @XXoo-cz3kc 4 года назад +7

    肉粽你為什麼不穿衣服

    • @YLEE-pd1lt
      @YLEE-pd1lt 4 года назад +2

      3D油飯

    • @baryl22
      @baryl22 4 года назад +2

      太熱了(肉粽表示)

  • @wongwongmeow
    @wongwongmeow 4 года назад +2

    油蔥蝦米香菇
    阿斯

  • @g2571020
    @g2571020 4 года назад

    在台中南區

  • @sstrade2323
    @sstrade2323 4 года назад +1

    可惡 光看就流口水了😆