Bonjour, j'en fais avec de la farine de riz donc pas de raison que ça ne fonctionne pas. Il faudra surement jouer légèrement sur la quantité d'eau sinon tout est pareil
Bonsoir, il faut compter 3 à 5min en fonction de l'épaisseur de l'épaisseur de vos pâtes. Quand elles remontent toutes à la surface c'est qu'elles sont presque cuites. Vous pouvez goûter à ce moment et prolonger 1 min si besoin 😉
Nel vedere questo ennesimo blog sulla pasta, mi convinco sempre più, che quanti postano non sanno un bel nulla sulle farine e sulle semole dal punto di vista nutrizionale e reologico senza contare il buio culturale sull’origine e l’etimologia di essa.
Wow
Joli!
Merci!
Merci beaucoup vous expliqué telement bien je vous souhaitent beaucoup de réussite ☺️👌👍👏🤩
Merci beaucoup 😁
@@blogoth je vous en prie🤩☺️🌹
Supers conseils et super vidéo merci
Merci, la passion des pasta 😁
Tellement bon 😍
Les garganelli trop beau.
Bonjour, super vidéo! Mais combien de gramme comptez-vous par personne?
Bonjour , 1 oeuf et 100g de farine par personnes 😉
Bonsoir , donc farine blé dur type 55 ça ne fonctionnera pas ?
Bonjour, désolé pour la réponse tardive. Non, le grain est trop gros il faut vraiment qu'ils soient le plus fin possible.
Je peux remplacer la farine du blé par la farine sans gluten ?
Bonjour, j'en fais avec de la farine de riz donc pas de raison que ça ne fonctionne pas. Il faudra surement jouer légèrement sur la quantité d'eau sinon tout est pareil
Est le farine de maïs tu fait comme ça normal
Dans la vidéo, c'est de la semoule de blé dur très fine 😊
@@blogoth Bonjour, un mélange farine blanche et farine de seigle complète est il envisagable ? merci
Je peux avoir votre temps de cuisson merci
Bonsoir, il faut compter 3 à 5min en fonction de l'épaisseur de l'épaisseur de vos pâtes. Quand elles remontent toutes à la surface c'est qu'elles sont presque cuites. Vous pouvez goûter à ce moment et prolonger 1 min si besoin 😉
Nel vedere questo ennesimo blog sulla pasta, mi convinco sempre più, che quanti postano non sanno un bel nulla sulle farine e sulle semole dal punto di vista nutrizionale e reologico senza contare il buio culturale sull’origine e l’etimologia di essa.
Répéter cette opéra jusqu’à épuisement de vous ou de la pâte 🤣🤣🤣