Quelle belle vidéo! Un vrai chef qui excelle dans les explications avec une maîtrise de tout, le timing, la voix, la chronologie des informations. Un merci cérémonieux à toute l'équipe et en particulier au chef.
Merci pour votre recette. Vous êtes un vrai chef je vous souhaite une très bonne continuation avec pleins de réussites car vous êtes sincère et généreux dans la présentation de vos recettes
je trouve qu on comprend beaucoup mieux quand il y a quelqu' un a coter de vous qui pause des questions et qui commente superbe vidéo , merci chef philippe
Merci à vous pour cette belle " CRÈME AU BEURRE " Vous avez une attitude très calme et sympathique ...un CHEF ...INTÉRESSANT ...à écouter votre enseignement...merci..vraiment 🥰🍃
Merci, c'est vraiment bien expliqué. J'apprécie l'explication pour observer la cuisson du sucre sans thermomètre, parce qu'effectivement tout le monde n'en a pas. Jackie
Génial!!! Merci, je vais sûrement utiliser cette technique car je prépare souvent des gâteaux à la crème chez moi et cette technique me semble la meilleure!
La vidéo contient toutes les explications pour y arriver, dans le détail. Je viens d'essayer et le résultat est superbe. Un grand bravo à chef Philippe et à l'équipe de meilleur du chef pour nous proposer cette recette filmée au résultat impeccable. Ma crème au beurre vanillée est un délice et à une consistance parfaite ! Je m'abonne !
Amina Mfonda dès que votre crème est faite ..placez la dans une pièce fraîche mais pas au réfrigérateur sinon si vous devez fourrer des petits choux, elle sera en effet trop dure. Ou alors sortez la, 30 min avant à température ambiante.
WAOUW super vidéo avec votre assistante . J'ai découvert votre site il y a qque semaines seulement et il est vraiment super !! Mais cette vidéo avec toutes les explications est vraiment très très chouette . Merci beaucoup
Merci beaucoup chef ... je n'aime pas la crème au beurre , mais je me demandais comment on faisait ............ c'est chose faite :-) Explication claire ... nickel !!!!!!!
Pour ma première crème au beurre, les conseils m'ont bien été utiles , surtout pour la température du sucre lors ce que l'on a pas de thermomètre Merci pour vos explication. .
BONJOUR chef et bonne année !!! J'ai réussi super bien la crème au beurre et j'y ai ajouté de la vanille ds mon pays y en a ( madagascar ) voilà bisou vanillé hihihi !!!
Ben voila la VRAIS recette pour la creme au beurre pourtant pas si compliquée que ca je dois vous dire un grand Bravo car avec tout ces "charlatants " qui vous pondent des recette tellement débilles qu'on a parfois du mal a croire que ces gens qui n'ont d'ailleurs rien a faire sur certains sites,le font EXPRES pour qu'on soit mené en bateau ! mais votre superbe vidéo c'est en plein ca ,je dis ceci car j'ai appris le métier dans les années 60 et je fais chaque année de la creme pour mes buches 'ce qu'on a appris on l'a appris !)......donc un peu de respect pour nos recettes !!!.............. et a vous ...deux (un petit bonjour aussi a la Madame pres de vous !) je vous dis Merci pour cette démonstration de notre chere recette traditionelle de la creme au beurre ,bonne fete de noel et bonne Année bye
Bonjour chef. Est ce que ça peut marcher si on utilise le œufs entiers? J'ai vu ça dans une autre vidéo mais j'ai essayé encore je voudrais pas prendre le risque de gaspiller les œufs si jamais ça marche pas. Merci chef
Bonjour chef merci pour les techniques de préparation je l'ai testé et sa a très bien fonctionné par contre je voulais savoir es ce que l'on peut l'aromatiser avec de la pâte à tartiner?
Merci beaucoup pour cette vidéo complète qui va jusqu'au bout des petits détails. Malheureusement on paie des plateformes pour des vidéos toujours à moitié chemin de la recette, c'est comme une dissertation sans introduction ni conclusion avec souvent un contenu mal développé
Un grand merci pour votre recette qui fut une reussite ! Avant c'était toujours la catastrophe et avec celle ci, un jeu d'enfant ! Merci aussi pour les interventions tres pertinentes de madame !
bonjour, c'est une creme au beurre que l'ont peut mettre dans un gateau recouvert de pate a sucre ? (qui de ce fait reste a temperature amiante) ? merci
Хобби
![MURDER DRONES Series Finale [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/p6mhC5Iatns/mqdefault.jpg)
Quelle belle vidéo! Un vrai chef qui excelle dans les explications avec une maîtrise de tout, le timing, la voix, la chronologie des informations. Un merci cérémonieux à toute l'équipe et en particulier au chef.
Merci , chef Philippe. C est le première fois que je la réussis grâce à vous, à toutes vos explications détaillées. 👍🙏👍
Merci pour votre recette. Vous êtes un vrai chef je vous souhaite une très bonne continuation avec pleins de réussites car vous êtes sincère et généreux dans la présentation de vos recettes
je trouve qu on comprend beaucoup mieux quand il y a quelqu' un a coter de vous qui pause des questions et qui commente superbe vidéo , merci chef philippe
Merci de m avoir donner cette chance de pouvoir regarder votre video génial je vous apprécie
Grand merci au cheffe , vous êtes une personne généreuse,et adorable .
Merci à vous pour cette belle " CRÈME AU BEURRE "
Vous avez une attitude très calme et sympathique ...un CHEF ...INTÉRESSANT ...à écouter votre enseignement...merci..vraiment 🥰🍃
salut!
Merci madame avec tes questions, tu nous es d'une grande utilité
c'est vrai que tu es Le meilleur chef bravo
bonjour de Mombasa Kenya
Il travaille avec amour, un vrai plaisir ce monsieur, merci.
Merci, c'est vraiment bien expliqué. J'apprécie l'explication pour observer la cuisson du sucre sans thermomètre, parce qu'effectivement tout le monde n'en a pas. Jackie
😉
Merci Philippe c la première fois que je réussi la crème au beurre
Génial!!! Merci, je vais sûrement utiliser cette technique car je prépare souvent des gâteaux à la crème chez moi et cette technique me semble la meilleure!
Merci chef pour cette recette, très bien expliqué j ai hâte de la faire !!!!!!
J'ai pu tester cette recette hier pour un Nid de Pâques au pralinée, la crème est juste parfaite, merci pour cette recette très bien expliqué.
Merci beaucoup chef très bien fait et bien expliqué
Merciiiiii merci bcp chef grâce à vous je vien de reuissire ma tout première crème au beur elle è ma-gni-fique ❤
Super recette je viens de l'essayer, c'est un délice, merci
Ça a l air délicieux merci
La vidéo contient toutes les explications pour y arriver, dans le détail. Je viens d'essayer et le résultat est superbe. Un grand bravo à chef Philippe et à l'équipe de meilleur du chef pour nous proposer cette recette filmée au résultat impeccable. Ma crème au beurre vanillée est un délice et à une consistance parfaite ! Je m'abonne !
Olivia amant Merci beaucoup !!!
Olivia amant ,
Olivia amant biscuit de noël
Oui la vidéo est réussi sauf que quand ma crème elles rentre au réfrigérateur elle durcit !😑😫
Amina Mfonda dès que votre crème est faite ..placez la dans une pièce fraîche mais pas au réfrigérateur sinon si vous devez fourrer des petits choux, elle sera en effet trop dure. Ou alors sortez la, 30 min avant à température ambiante.
rohhhllalalaal!!! c'est super bien expliquéééé!!!!
je teste cette recette ce week pour mon annif ;)
MERRRCCIII BCP!!!!!
He voilà sitôt vue sitôt fais.... A l identique et le résultat est parfait.
Merci chef pour les expliquations.
Recette essayée pour mon premier moka , une réussite . elle est délicieuse cette crème. Je l'adopte
J ai jamais raté vous recette merci
Merci pour cette superbe vidéo.
Bien expliqué merci monsieur Philippe simple la crème au beurre joyeuse fêtes
bonjour chefs Philippe merci beaucoup du partage j'adore j'espère la réussir . à bientôt
WAOUW super vidéo avec votre assistante . J'ai découvert votre site il y a qque semaines seulement et il est vraiment super !!
Mais cette vidéo avec toutes les explications est vraiment très très chouette . Merci beaucoup
Merci beaucoup chef ... je n'aime pas la crème au beurre , mais je me demandais comment on faisait ............ c'est chose faite :-) Explication claire ... nickel !!!!!!!
la vidéo est très bien expliquer j'avais 11 ans lorsque je l'ai faite super bon!
Il explique très bien ce monsieur. Bravo
Merci chef vous êtes exceptionnelle grâce à vos techniques ça marche. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Super ! 😉
merci pour cette bonne recette , je l'ai réussie du premier coup, et je ne la changerai jamais
Extra !!!!! Inrratable.. merci chef
Merci pour toutes vos explications chef on apprend beaucoup avec vos videos
Merci à vous de nous suivre !😉
avec mes enfants nous faisons la crème au beurre pour la première fois. nous avons les conseils a la lettre le résultat etait divin vraiment tres bon.
C’est un vrai délice
Je vous remercie pour cette recette de crème de beurre
C'est vraiment génial merci pour la recette
Pour ma première crème au beurre, les conseils m'ont bien été utiles , surtout pour la température du sucre lors ce que l'on a pas de thermomètre
Merci pour vos explication. .
Merci à vous de nous suivre ! 😊
BONJOUR chef et bonne année !!! J'ai réussi super bien la crème au beurre et j'y ai ajouté de la vanille ds mon pays y en a ( madagascar ) voilà bisou vanillé hihihi !!!
Excellent Chef, première recette que je regarde chez vous (et pas la dernière), très pédagogue et calme. Merci à vous. Je m'abonne ce jour ! 😉
Magnifique merci chef
merci chef vous êtes le meilleurs
1 millions de j'aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime
Bonne recette et réussite parfaite à la préparation
Merci pour la video votre recette.Tres bien explixque
Grasse à vous j'ai appris la recette merci
merciiii bcp, j'aime votre chaine
Merciiii pour la méthode
un grand merci chef
Merci pour votre recette de crème au beurre les explications sont nikels
Super démonstration!
Merci
Merci à vous !
Toutes les astuces sont très claires merci
Merci à vous 😊
vous expliquer trop bien les recettes
merci pour la vidéo!! très bien expliqué !! :-)
J aime bien ce chef. Il donne beaucoup d explications et il est très pédagogue
Pour réchauffer la crème je place le bol au bain Marie
Merci Philippe , j'ai suivie vos conseils la crème est réussie et pas écœurant du tout , mes convives on bcp apprécie mes gâteaux
Elisabeth Titeux y
Marietou Guy Coulibalyz i
Merci elle est facile à confectionner
très bien expliqué merci
Merci beaucoup c'est trop top
bravo chef merci!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci c'est vraiment intéressante❤
Merci à vous 😊
Merci pour la recette 😋😋😋
Très cool et super facile humm j'aime
vous etes vraiment un chef ! bravo
Merci beaucoup chef philippe
Merci à vous de nous suivre ! 😉
Ma crème au beurre et chocolat , 100% de réussite ,pour garnir ma bûche de Noël ..Miamiammm... merci Chef Philippe
Oh my God 🥰 merci bcp Chef 🙏👍
Merci à vous de nous suivre ! 😉
Merci c'est juste: parfait !
Merci pour cette recette chef 👨🍳 Philippe 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌺🌺
Très bien.
Merci à vous les chefs
😉
magnifique
Ben voila la VRAIS recette pour la creme au beurre pourtant pas si compliquée que ca je dois vous dire un grand Bravo car avec tout ces "charlatants " qui vous pondent des recette tellement débilles qu'on a parfois du mal a croire que ces gens qui n'ont d'ailleurs rien a faire sur certains sites,le font EXPRES pour qu'on soit mené en bateau ! mais votre superbe vidéo c'est en plein ca ,je dis ceci car j'ai appris le métier dans les années 60 et je fais chaque année de la creme pour mes buches 'ce qu'on a appris on l'a appris !)......donc un peu de respect pour nos recettes !!!.............. et a vous ...deux (un petit bonjour aussi a la Madame pres de vous !) je vous dis Merci pour cette démonstration de notre chere recette traditionelle de la creme au beurre ,bonne fete de noel et bonne Année bye
Bernard aa
ouais ! et un peu de respect aussi pour la langue française...
Bernard rrrrrrr
merci chef
Bonjour chef. Est ce que ça peut marcher si on utilise le œufs entiers? J'ai vu ça dans une autre vidéo mais j'ai essayé encore je voudrais pas prendre le risque de gaspiller les œufs si jamais ça marche pas. Merci chef
Un grand bravo
Merci chef Felipe good job perfect
Thanks for following us !
Merci chef Philippe
Merci beaucoup
Bien expliquer merci
Bonjour chef merci pour les techniques de préparation je l'ai testé et sa a très bien fonctionné par contre je voulais savoir es ce que l'on peut l'aromatiser avec de la pâte à tartiner?
Merci beaucoup pour cette vidéo complète qui va jusqu'au bout des petits détails. Malheureusement on paie des plateformes pour des vidéos toujours à moitié chemin de la recette, c'est comme une dissertation sans introduction ni conclusion avec souvent un contenu mal développé
Bonjour . Merci beaucoup pour ajoutez nous plusieurs de Crème
c super bon
Merci chef
Merci beaucoup.
j'aimerai vous avoir comme coach vous êtes détendu .explications fluides.Merci pour la video
Merci chef si je pourais m'abonner encore une deuxième fois je le ferais
est ce que je peut l'utiliser pour un biscuit roulé ?
Merci pour la methode
Un grand merci pour votre recette qui fut une reussite ! Avant c'était toujours la catastrophe et avec celle ci, un jeu d'enfant ! Merci aussi pour les interventions tres pertinentes de madame !
Je l’ai est essayer et c’était parfait merci beaucoup 😀😀
Merci chef 😍😍😍😘😘
Bravo Monsieur
La meilleure 👍merci
Merci à vous 😊
Merci 🙏
bravoooo
Super comm d hab ''comm votre site💖
bonjour, c'est une creme au beurre que l'ont peut mettre dans un gateau recouvert de pate a sucre ? (qui de ce fait reste a temperature amiante) ? merci
Merci