Сбор кофе, Обработка кофе, Халлинг

Здорова кофеманы. Сегодня узнаем как собирают кофе, и какое это нелегкое дело. Что такое "обработка" кофе и как она влияет на вкус в чашке. А так же разберем полностью путь зерна от ягоды до зерна который скоро отправится в долгую дорогу. Ну и конечно о Халлинге.
Погнали
*****
Таймкоды:
00:00 Вступление
01:04 Сбор урожая
02:28 Стриппинг
03:27 Пиккинг
04:22 Механизированный способ
07:00 Обработка кофе
08:12 Натуральная обработка
09:31 Мытая обработка
12:11 Хани обработка
13:09 Как отличить обработку
14:28 Отдых зерна
15:46 Халлинг
17:00 Отбор дефектов

[@user-vx9kr3ok3x]

Это самое идеальное объяснение данных тем из всех что мне приходилось слышать! Спасибо огромное! Все понятно, четко, грамотно, с доступными картинками и схемами, никакой лишней воды!

[@user-ro3ow1lk3t]

Полезно!

[@marbelo88]

Посмеялась с каламбурчика названия вашего канала, Максим)

[@user-ho2sh3rx2u]

Хорошее видео!

[@ML-bw2cl]

Было очень интересно смотреть. Спасибо!

[@dariatsiruleva1553]

Спасибо!

[@FrancoArthur]

Очень познавательно!

[@user-xk5xm8tk4s]

спасибо