Esta es la forma más práctica de preparar seitan básico. Aquí te enseño una opcion frita muy rica y fácil de preparar. #lauraentucocina #recetasveganas #recetasconproteinavegana
Hola, tengo curiosidad con “el punto” de cocción del seitán. Compré unas “milanesas” de seitán apanado que he freído un par de veces pero no sé si por dentro debería quedar igual “mojadito” y con una textura más bien blandita en lugar de firme, o quizá lo estoy haciendo con el fuego muy alto y se me dora antes que se cocine completamente. ¿Cómo debería quedar más o menos? 🤔
Hola que tal! pueden intentar freirlo con poco aceite en una sarten tapada, si sientes q aun queda muy seco intenta agregarle unas gotas de agua al sarten antes de taparlo para generar vapor. Otra opcion es que solo lo frias un poco y termines de cocinarlo en el horno con tu salsa de preferencia
Hola, tengo curiosidad con “el punto” de cocción del seitán. Compré unas “milanesas” de seitán apanado que he freído un par de veces pero no sé si por dentro debería quedar igual “mojadito” y con una textura más bien blandita en lugar de firme, o quizá lo estoy haciendo con el fuego muy alto y se me dora antes que se cocine completamente. ¿Cómo debería quedar más o menos? 🤔
Hola que tal! pueden intentar freirlo con poco aceite en una sarten tapada, si sientes q aun queda muy seco intenta agregarle unas gotas de agua al sarten antes de taparlo para generar vapor. Otra opcion es que solo lo frias un poco y termines de cocinarlo en el horno con tu salsa de preferencia