ya, pero yo si soy carnicero o cocinero... y quiero tener un filo decente, necesito todo eso? mas bien lo veo como hobby, pero como productividad lo veo totalmente nulo. El tiempo es oro y el tiempo que me paso afilando a tu manera, dejo de ganar dinero
Buenas Arturo . Un aporte : en geología hay una escala de dureza que se llama Mohs. El mármol es una roca metamórfica constituida de calcita predominantemente y tiene una dureza de 3.5 aprox. El acero puede variar su dureza entre 5 y 6.5 aprox. Por esta razón es que nunca el mármol podría afilar un cuchillo de acero. Saludos
Don Arturo, mucho le agradezco sus clases para saber de piedras, de como afilar etc. Me conmueve su entrega de conocimientos, es un buen maestro. Se dice que: "Todo lo que no se da, se pierde", Ud practica este dicho y no se guarda nada. Muchas gracias por su Don de gente. Lo saludo desde la ciudad de Buenos Aires. Tengo un gran aprecio al pueblo español
Exelente vídeo don Arturo, la para el principiante , sería bueno hacer como una play list con los vídeos que ya tenéis de cómo iniciar , desde la escogencia de la piedra el enseñar al cerebro a afilar las diferentes técnicas de afilado .... , Nuevamente felicitaciones consejos muy acertados y didácticos
ya, pero yo si soy carnicero o cocinero... y quiero tener un filo decente, necesito todo eso? mas bien lo veo como hobby, pero como productividad lo veo totalmente nulo. El tiempo es oro y el tiempo que me paso afilando a tu manera, dejo de ganar dinero
Buenas Arturo . Un aporte : en geología hay una escala de dureza que se llama Mohs. El mármol es una roca metamórfica constituida de calcita predominantemente y tiene una dureza de 3.5 aprox. El acero puede variar su dureza entre 5 y 6.5 aprox. Por esta razón es que nunca el mármol podría afilar un cuchillo de acero. Saludos
Los gatos odian las puertas cerradas; son listos.
Don Arturo, mucho le agradezco sus clases para saber de piedras, de como afilar etc. Me conmueve su entrega de conocimientos, es un buen maestro. Se dice que: "Todo lo que no se da, se pierde", Ud practica este dicho y no se guarda nada. Muchas gracias por su Don de gente. Lo saludo desde la ciudad de Buenos Aires. Tengo un gran aprecio al pueblo español
El mármol es básicamente una roca caliza. Dureza 4. La mayoría de los cuchillos son dureza 7.
Pasame un link de piedras buenas y economicas sinteticas y de que grano
Exelente vídeo don Arturo, la para el principiante , sería bueno hacer como una play list con los vídeos que ya tenéis de cómo iniciar , desde la escogencia de la piedra el enseñar al cerebro a afilar las diferentes técnicas de afilado .... , Nuevamente felicitaciones consejos muy acertados y didácticos
QUE SUSTO ME PEGO EL GATO JEJEJE QUE LINDO
Hoy ga le escribo de guatemala necesito una piedra para afilar cuchillas de niquel y no funciona cualquier material
que bien verte otra vez subiendo video !!
Muy didáctico como siempre..👍 Saludos
Hola Arturo...es un gusto ver tus vídeos....que satisfacción ver las mollejones en escena...Saludos Afectuosos Maestro....
Buenas Arturo puedo darte alguna idea para otros vídeos puede que te animes.
Muy bien explicado maestro.
Que bueno verlo Don Arturo, gracias por sus siempre interesantes clases.
Gracias por tu vuelta. Es siempre un placer educativo
Buenos consejos a la hora de comprar un elemento tan importante en el afilado como es la piedra. Saludos compañero
impresionante muy bueno maestro
gracias Arturo estabamos extrañando algun videito suyo, desde Argentina le mando un abrazo grande y agradecido por compartir sus conocimientos