The dough is fluffy just by mixing! How to make "milk hearth" that is still soft the next day

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  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 34

  • @いめるだドロンジョ
    @いめるだドロンジョ Год назад +2

    やわらかくて、ほんのり甘くて、美味しいパンに焼き上がりました。いつも、素敵なレシピありがとうございます。
    クープが今一つでしたので、むた、挑戦してみます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      いめるだドロンジョさん 作ってくださってありがとうございます😊
      クープがんばってください!

  • @なあ-x8s
    @なあ-x8s 4 месяца назад +1

    ミルクハースという食べ物をさっきまで知らなくて、おすすめに出てきて無性に作りたくなってます😂😂🩷つくります!!!!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  4 месяца назад +1

      ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね!

  • @チワワのちークークー
    @チワワのちークークー 7 месяцев назад +1

    とても美味しく出来ました😊不器用な私でも、こんなに簡単なのに、パンが出来るなんて感動です🥹レシピありがとうございます♪
    今度は食パン🍞に挑戦します🎉

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  6 месяцев назад

      作ってくださってありがとうございました😊
      美味しくできて良かったですね!食パンにも挑戦してくださいね〜

  • @chenboli1024
    @chenboli1024 8 месяцев назад +2

    太好的配方,省心又美味,谢谢分享

  • @グミ-p8h
    @グミ-p8h Год назад +2

    少し遅くなりましが、みどり先生のミルクハース、焼きました❤夏なので発酵が順調な分、見栄えも良く、とても美味しく焼けました✨
    普段からクープはカミソリを使っています。このパンの様に、長く深いクープを入れるには、カミソリが特に適していると感じました。(普段は遠慮しながら使っている感じです😅)
    いつも有り難うございます🙇‍♀️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      作ってくださってありがとうございます😊暑い季節は、発酵しやすくていいですよね!カミソリは、刃が薄くて切り込みを入れやすいので気に入っています。

  • @tasha8324
    @tasha8324 Год назад +3

    わ~😆 美味しそう!
    早速作ってみます!ありがとうございます🙏

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      Tashaさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね!

  • @山下陽子-n2m
    @山下陽子-n2m Год назад +2

    この前このパンの動画を見ました。晒のふきん使ってくれてるの発見しました。お役にたってるのですね。嬉しいです。今日はお天気も良いので今からミルクハースを作ります。
    ご機嫌よう👩🏻‍🌾🌹

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      山下陽子さん ありがとうございます😊
      いろいろ使わせていただいていますよ!本当に感謝です!

  • @ピーナツサンド
    @ピーナツサンド Год назад +3

    お疲れ様です😊
    こういうパンはお店で見たことがあるのですが購入したことはありませんでした
    ミルクハースというのですね
    ミルクもバターも入ってとても美味しそうですね
    チャレンジしてみます‼️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      ピーナツサンドさん ありがとうございます😊
      柔らかくて美味しいパンです。ぜひ作ってみてくだ最ね!

  • @ののの-d5n
    @ののの-d5n Год назад +1

    初めまして。パン初心者の私でも作れました!捏ねないのが嬉しい😆 ほんのり甘くてモチモチしてて家族にも好評でした🎵

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!大成功おめでとうございます〜

  • @j.jtakahashi1546
    @j.jtakahashi1546 Год назад +1

    いつもありがとうございました😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад +1

      J.J Takahashiさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね!

  • @山下陽子-n2m
    @山下陽子-n2m Год назад +1

    魔法をかけたように柔らかいパンが焼けました。私のお気に入りに加えて、友達にもご馳走したいです。
    ご機嫌よう👩🏻‍🌾🌹

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      山下陽子さん 作ってくださってありがとうございます😊
      柔らかいパンですよね〜美味しくできてよかったです!

  • @tk3139
    @tk3139 Год назад +3

    みどり先生~❤ありがとうございます‼️楽しみにしておりました。早速作ります。普段は牛乳は買わない我が家ですが、牛乳買って待っていました‼️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      T Kさん 作ってくださってありがとうございます😊
      インスタ見ました!

  • @ぴぴぴ-m1d
    @ぴぴぴ-m1d 8 месяцев назад +1

    一時発酵45度30分で2倍に膨らまなかったのですがその場合は発酵の時間を増やすと良いのでしょうか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  8 месяцев назад

      膨らまないときは、時間を延長して膨らむまで待ってくださいね!

  • @mayuminitta8711
    @mayuminitta8711 Год назад +1

    砂糖は20gですか?食パン以外のほとんどのパン作らせていただいています。(アラジントースターで焼いています)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      Mayumi Nitta さん ありがとうございます😊
      砂糖20gでした!訂正します

  • @マキ-m8o
    @マキ-m8o Год назад +1

    質問させて下さい。順調に行ってましたが、クープの筋を入れる時に一筋目からしぼんでいきました。原因は何ですか?今までクープを入れる時にしぼんだことはなかったのですが。味は優しく美味しいです。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад +1

      作ってくださってありがとうございます😊
      クープを入れたときにしぼむのは、ガス抜きが足りないのが原因です。発酵と同時に空気の塊が多くなって膨らんだように見え、そこにナイフを入れるとしぼみます。

    • @マキ-m8o
      @マキ-m8o Год назад +1

      ありがとうございます。リトライします(^^)

  • @マジンガーZ-b9o
    @マジンガーZ-b9o Год назад +1

    強力粉と薄力粉を配合して作れますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      薄力粉を配合するなら30%くらいにしてください。

    • @マジンガーZ-b9o
      @マジンガーZ-b9o Год назад +1

      わかりました。
      ありがとうございました🙇